Cum să scapi de deficiența de fier și să previi dezvoltarea acestuia: cum să te machiezi?

Peste 2 miliarde de oameni din întreaga lume suferă de deficiență de fier. Această încălcare este cel mai adesea cauzată de o tulburare a comportamentului alimentar.

Citiți pe site -ul nostru un alt articol pe această temă: „Cum să determinați singur anemia fără analize: test”. De asemenea, veți afla ce analiză trebuie să luați pentru anemie.

Din acest articol veți învăța cum să preveniți o astfel de afecțiune precum deficiența de fier, cum să scăpați de el? Citiți mai departe.

Conţinut

Simptomele deficienței de fier în sânge la femei, bărbați

Deși este imposibil să diagnosticați în mod independent deficiența de fier în sânge, există unele dintre caracteristicile sale preventive. Aceste simptome sunt la femei și bărbați:

Oboseală neobișnuită - Adesea apare așa, și nu după, de exemplu, muncă sau muncă fizică.
Piele palida
Slăbiciune
Dispnee
Durere toracică
Infecții frecvente
Durere de cap
Amețeli sau dulap
Brațe și picioare reci
Limbă inflamată sau dureroasă
Unghii maro
Cardiopalmus
Apetit rău
Furnicături neplăcute sau senzație de gâscă de gâscă (sindromul picioarelor nelinistite)

Citiți pe site -ul nostru un alt articol util pe această temă: „Cum să crești feritina în sânge: metode”. Înveți ce înseamnă feritină serică scăzută cu hemoglobină normală?

Prima și cea mai importantă măsură pentru a asigura o concentrație adecvată de fier în organism este o atenție serioasă asupra alimentelor consumate. În cazuri mai ușoare, acest lucru poate fi suficient. Trebuie să încercați să aderați la un meniu bine -elastic, care include produse de plante și animale bogate în fier. Acest lucru este important, deoarece, pe lângă fier, organismul are nevoie de alte urme și nutrienți pentru a asigura metabolismul normal.

Cum să scapi de anemia cu deficiență de fier: Cum să te completezi?

Carnea și alte alimente ajută la compensarea rezervelor de fier

Lipsa de fier provoacă o boală atât de gravă ca anemia deficienței de fier. Dacă corpul tău are nevoie de mai mult o astfel de substanță, atunci cel mai simplu mod este să -l obții de la produsele bogate în fier. Deci, cum să scapi de anemie, cum să compensezi rezervele de fier din corp? Iată o listă de produse utile care ar trebui să fie prezente în dietă:

Carne slabă

Fierul conținut în carne roșie, păsări de curte și pește este cunoscut sub numele de fier hemic și este mult mai ușor absorbit de tractul digestiv. Este recomandat să adăugați o porție de carne slabă la dieta dvs. zilnică, dacă este suspectat că aveți un deficit de fier. Produse de origine animală cu un conținut ridicat de fier:

Ficat
Vițel
Yagnitina
Stridii și midii
Ouă și carne de curcan

Este demn de remarcat faptul că ouăle nu sunt concentrații atât de mari, dar încă mai mari decât în \u200b\u200balte produse, de exemplu, originea plantelor.

Legume aburite

În ciuda prezenței fierului în surse vegetale, cum ar fi soia, spanacul și alte legume cu frunze întunecate, trebuie amintit că substanța din ele este într -o formă mai dificil de evaporat. Pregătirea legumelor pentru abur crește biodisponibilitatea fierului. Este important să nu le „digerați”, deoarece acest lucru poate duce la denaturarea multor nutrienți delicate pe care le conțin.

Produse vegetale bogate în fier:

Legume cu frunze verzi închise, în special spanac (cel mai bine gătit cu aburi)
Fasole și leguminoase - fasole, linte, năut și altele
Soia
Câteva fructe uscate, în special caise, precum și piersici uscate, prune și stafide
KINOA
Semințe de dovleac și susan

Alte surse de fier:

Alge:

Spirulina conține o cantitate mare de alge.
Sunt adecvate nori (tip de alge roșii), Duls (alge sălbatice uscate) și Kelp (alge maro).
Puteți adăuga aceste alge și pulbere Spirulina în cocktail -uri și sucuri.
Frunzele de nori pot fi consumate ușor prăjite și sărate, precum și sub formă de pământ.

Citiți pe site -ul nostru un alt articol pe această temă: "De ce ai nevoie de o spirulină, ce tratează?". De asemenea, veți învăța cum să luați Spirulina în caz de boală tiroidiană, psoriazis, diabet zaharat, anemie etc.

Ceaiuri din plante și perfuzii din urzici:

Frunzele acestei plante trebuie mai întâi uscate. Apoi puteți folosi pentru prepararea ceaiului sau a perfuziei.

Frunze de primăvară:

Ciorbele sunt gătite din această plantă.
Ei bine, adăugați ou tocat și alte verdeață în farfurie. Se dovedește cu o supă gustoasă și vitamină.

Păpădie:

Această plantă folosește flori (pentru prepararea gemului), frunze (pentru supă), rădăcini (pentru gătitul ceaiului și perfuzie).

Melasses (melasă Blackstrap):

Una dintre cele mai vechi surse de fier utilizate în penurie.
Nu este doar bogat în fier, dar conține și un nivel ridicat de acid folic și alte vitamine B, care, după cum știți, cresc producția de globule roșii și ajută la tratamentul anemiei.

Dacă nu vă plac produsele obișnuite bogate în fier, de exemplu, carne sau spanac, atunci încercați să diversificați meniul cu feluri de mâncare neobișnuite - gem de păpădie sau frunze de nori prăjite pe un vas lateral cu adăugarea de sare și piper.

Cum să preveniți dezvoltarea anemiei cu deficiență de fier?

Vitaminele ajută la prevenirea dezvoltării anemiei cu deficiență de fier

Pentru ca organismul să facă livrări de fier, trebuie să mănânci corect. În plus, este important să avem acele produse care ajută această substanță să se absoarbă. Cum să preveniți dezvoltarea anemiei cu deficiență de fier? Pentru a obține fier în mod natural, este necesar:

Luați vitamina „C”

Fierul conținut în produsele vegetale (fierul n -n -n -mai mic) nu este atât de ușor absorbit de sistemul digestiv. Acid ascorbic, mai cunoscut ca vitamina C"facilitează foarte mult acest proces. Prin urmare, ar trebui combinate surse de fier de fier cu produse bogate în vitamina „C”, cum ar fi fructele citrice, fructele de pădure și altele. Este util să adăugați ardei roșu dulce sau galben în vasele bogate în proteine. Puteți lua, de asemenea, vitamina „C” sub formă de aditivi alimentari înainte sau după ce ați consumat produse bogate în fier pentru a -și îmbunătăți absorbția.

Folosiți vitamine

Acidul folic (vitamina B9) și cobalamina (B12) ajută la restabilirea sau prevenirea anemiei cu deficiență de fier. Vitamina „B12” poate fi obținută cu ușurință din pește, păsări de curte și carne roșie, care sunt, de asemenea, surse bune de fier. Vitamina „B9” este conținută în concentrații mari în legume, cum ar fi avocado, portocale, legume cu frunze întunecate și multe leguminoase, care sunt, de asemenea, bune surse de fier vegetale.

Fii atent cu inhibitorii

Există câțiva nutrienți care ajută organismul să absoarbă și să folosească mai bine fierul, dar există cele care împiedică acest lucru. Minerale precum calciu, magneziu, zinc și cupru concurează cu fierul pentru asimilare. Acidul fitinic conținut în produsele, leguminoasele și legumele este asociat cu fier și îl transferă prin tractul digestiv până la o formă nu este absorbită. În plus, produsele cu un conținut ridicat de fibre pot contribui la trecerea fierului prin tractul intestinal fără asimilare.

Un alt inhibitor al absorbției fierului este acidul tany, care este adesea utilizat în producerea berii și a vinului, precum și a unor băuturi și sucuri nealcoolice pentru a le oferi un gust mai apetisant. Este necesar să reduceți utilizarea ceaiului negru și a cafelei, în special la câteva ore după ce mâncați alimente bogate în fier. Laptele poate interfera cu absorbția fierului, deci nu consumați simultan produse lactate și alimente bogate în fier.

Evitați să luați antiacide

Agenții antiacide (medicamente împotriva acizilor gastrici, arsuri la stomac) conțin concentrații mari de calciu și magneziu și, după cum am menționat mai sus, concurează cu fierul pentru asimilarea în tractul digestiv. Pentru a evita acest lucru, trebuie să încercați să nu luați astfel de medicamente timp de aproximativ două ore după ce mâncați alimente bogate în fier.

Încercați să nu inspirați fum de țigară

Nu este un secret că fumul de țigară este extrem de dăunător pentru corp. Refuzul fumatului va avea un efect pozitiv nu numai asupra nivelului de fier, ci și asupra tuturor celorlalte aspecte ale sănătății tale. Trebuie amintit că efectele fumului de tutun, precum și inhalarea vaporilor toxici pot fi foarte dăunătoare.

Recuperarea tractului digestiv

Fierul este dificil de prelucrat în tractul digestiv, iar pentru cursul normal al acestui proces are nevoie de mult acid clorhidric. Chiar și cu un sistem digestiv absolut sănătos, corpul uman absoarbe mai puțin de 20% din fier biodisponibil total din alimentele consumate. În prezența tulburării digestive, acest procent este redus semnificativ. Adăugarea probioticelor la dietă și o scădere a cantității de zahăr ajută la îmbunătățirea intestinelor.

Deficiența de fier la copii poate dăuna creșterii și dezvoltării lor, așa că, dacă copilul tău este suspectat de lipsa acestei substanțe, atunci merită să efectuezi toate examenele necesare și să ia măsuri. Cel mai bun lucru pe care îl poate face o mamă care alăptează pentru copilul ei este să folosească o cantitate suficientă de produse bogate în fier pentru a oferi nivelul necesar de fier în laptele matern. Un adult trebuie să caute motivul lipsei de fier. Poate fi malnutriție sau boală gastrointestinală.