Cum să gătești mâncare fără un cazan dublu? Cum puteți înlocui un cazan dublu acasă? Cum se gătește tăieturi cu aburi, manta, legume, bucăți de pui, carne, pește, omletă de aburi, orez, primele alimente complementare vegetale fără cazan dublu?

Sfaturi și rețete pentru fabricarea vaselor de acasă pentru un cuplu fără un cazan dublu.

În bucătăria unei gospodine moderne, puteți găsi mulți asistenți electronici care facilitează pregătirea diverselor feluri de mâncare. Este suficient să aruncați produse semi -definite, să selectați modul necesar și puteți face alte treburi gospodărești.

Dar nu este întotdeauna că aparatele de uz casnic care sunt necesare într -un anumit moment nu sunt la îndemână. Ce să faci, dacă este necesar, gătește vasul pentru abur, dar nu există cazan dublu? Nu vă faceți griji, după ce ați citit articolul propus pentru rezolvarea problemei nu este dificil.

Cum puteți înlocui un cazan dublu acasă?

Luați în considerare cel mai primitiv mod de la prezența acelor ustensile de bucătărie disponibile în fiecare casă.

1. Pregătim o tigaie voluminoasă
2. Turnați -l în el până la jumătate din apă
3. Acoperim cu tifon pliat în 2-3 straturi
4. Îl fixăm strâns cu un fir gros, astfel încât să se bată puțin, fără a atinge apa
5. Puneți semifabricatele pregătite pe țesătură
6. Aproape cu un capac
7. Cazanul nostru dublu, propriul său pregătire este gata
8. Timpul de gătit depinde de produsul alimentar ales

Cum să gătești un cuplu într -o tigaie?

• Magazinele vând o căptușeală foarte bună pentru pregătirea aburului
• Are picioare și stilou
• Structura compactă făcută sub formă de cădere a petalelor este foarte convenabilă
• Nu este scump
• Dispozitivul este convenabil de utilizat

1. Într -o tigaie cu apă, introduceți căptușeala
2. Am pus pe el produsele semi -definite necesare pentru pregătire
3. Aproape strâns cu un capac
4. Gătit în funcție de caracteristicile individuale ale alimentelor preparate

Cum se gătește tăieturile cu aburi cu aburi într -un colizor?

• Absența unui cazan dublu poate înlocui un colizor metalic
• Este mai bine să gătiți singuri tăieturile, deoarece produsele semi -definite achiziționate în magazin pot cădea de un cuplu

Luăm:

1. Carnea tocată de carne de vită și carne de porc - 250 g
2. Ceapă - 1 cap
3. Ou de pui (proaspăt) - 1 PC.
4. Baton alb - 200 g
5. Lapte - 150 ml
6. Sare și piper - după gust

Progres:

• Înmuiați bucăți de pâine în lapte
• Macinați ceapa
• Se amestecă cu carnea tocată
• Pâinea tăcută este stoarsă din exces de lichid, adăugați la carnea tocată
• Rupem oul acolo
• Sare piper
• Bine bătut întreaga masă
• Formăm tăieturi
• Într -o tigaie, turnați apă cu un diametru ușor mare al antrenorului, astfel încât să nu -și atingă fundul
• Ne răspândim într -un singur strat de produse semi -definite
• Acoperiți cu un capac
• Gătiti timp de 25-45 de minute, în funcție de dimensiunea tăieturii

Cum să gătești câteva manta, legume, bucăți de pui, carne, pește?

Puteți găti oricare dintre produsele luate în considerare în oricare dintre cele de mai sus

Luați în considerare mai multe caracteristici ale gătitului:

• Înainte de a pune manta pe orice dispozitiv, ungeți -l cu unt, astfel încât produsul finit să fie îndepărtat cu ușurință.
• Lăsați o oarecare distanță între produsele semi -definite, astfel încât să nu se lipească împreună
• Așezați toate semifabricatele într -un singur strat
• Înfășurați bucăți mari în bucăți mici, deoarece gătitul este un proces foarte lung și felii prea mari, nu fierbeți
• Când gătiți pește, adăugați ceai sau condimente în apă pentru a îndepărta un miros de pește specific

Cum să gătești pentru câteva omlete de abur fără un cazan dublu?

Veți avea nevoie de produse:

1. Ouă - 2 bucăți
2. Smântână - 2 linguriță.
3. Apă potabilă - 2. Artă. l.
4. Soda și sifon - într -un vârf
5. Unt - 5 g

Progres:

• Toate ingredientele, cu excepția grăsimii, sunt bine bătute cu o furculiță
• Luăm orice sticlă, silicon, ceramică sau orice alt recipient adecvat pentru tratarea termică. Poate fi matrițe speciale pentru coacere sau cremoase etc.
• Ungeți -le cu ulei
• Turnați masa pregătită
• Turnați apa în tigaie
• Instalați un colizor
• Pune -l cu omlete pe el
• Acoperiți cu o folie sau o capac dintr -o tigaie
• Gătiti la fierbere lentă timp de 15-20 de minute

Cum să faci câteva orez fără cazan dublu?

Proces tehnologic:

• Turnați cantitatea necesară de orez cu apă rece
• Frecați -l cu mâinile noastre, spălați -l cu apă până când dispare o placă albă
• Lăsați-l să se umfle timp de 40-50 de minute
• Apoi scurgeți apa
• Într -o tigaie cu apă clocotită, coborâți colandrul astfel încât să nu atingă lichidul
• Turnați cerealele acolo
• Închideți complet capacul
• Timp de gătit 20-25 minute
• Sare orez finisat sau servim cu sos de soia

Cum se gătește primele alimente complementare legume fără un cazan dublu?

• Pentru prima hrănire a legumelor, selectați cele mai noi, fără pete și alte produse de daune.
• La copil, până la un an, piure de legume de la:

1. Kabachkov
2. Brocoli
3. Conopidă
4. Gulie
5. Fasolea Podchkoy
6. Morcovi
7. Dovleac
8. Cartofi

• Spălăm bine produsul vegetal selectat, dacă este necesar, îl curățăm de coajă
• Turnați apă în stewpan
• Puneți un colizor acolo sau trageți pe un tifon cu două gaură
• Puneți legumele pregătite deasupra
• Gatiti până la gătit
• Ștergeți printr -o sită sau bateți pe un blender
• Nu punem niciun aditiv suplimentar. Diluați legumele șterse finisate pentru a îmbunătăți calitățile gustului cu un decoct legume, lapte matern sau utilizat pentru hrănire cu un amestec

Cartofii încoronați sunt mâncare grea. Este recomandat să faceți asortat cu alte legume pentru copii.

Pregătirea aburului abur cu abur, dacă nu există abur: sfaturi

Cerință de bază:

1. Orice structură trebuie construită convenabilă, fiabilă și sigură
2. Urmați măsurile de precauție în timpul gătitului într -un cazan dublu - cuplurile fierbinți sunt pline de o consecință a unei arsuri puternice
3. Nu încercați să luați un colizor sau o inserție specială cu mâinile goale. Ia taci sau folosește omoplate culinare
4. Folosind un dispozitiv de tifon, considerați că se udă și devine periculos de fierbinte
5. Fixați tifonul strâns și ascundeți cozile în sus în interiorul „cazanului dublu”
6. Nu folosiți forme de colizor și plastic pentru a pregăti cursuri pentru aburi fără cazan dublu
7. Nu gătiți pastele în aburi - se lipesc și se fierbe
8. Nu ar trebui să gătiți câteva leguminoase - acesta este un proces foarte lung, chiar dacă le pre -văpați
9. Este interzis să pregătești ciupercile crude și să faci parte din pereche - necesită fierbere preliminară

• Deoarece alimentele preparate prin procesarea aburului își păstrează proprietățile benefice și este maxim inofensivă, este potrivit pentru dietă, copii și dietă sănătoasă. O astfel de alimente nu este utilă doar - procesul tehnologic în sine este convenabil și practic. De exemplu, Omelett și terciul nu se caracterizează nici măcar într -un cazan dublu de casă, ceea ce înseamnă că necesită un minim de atenție. Încălzind supa pe un astfel de dispozitiv, nu puteți urmări că nu aruncă.
• Astfel, fără un cazan dublu industrial, nu ar trebui să abandoneze această metodă de pregătire. Acasă, este destul de acceptabil să -l faci cu propriile mâini, metode propuse mai sus și să gătești alimente gustoase, sănătoase și sănătoase.

Video: Cum să gătești un cuplu fără un cazan dublu