Că poți găti gustos din pieptul rămas de pui

Rețete de feluri de mâncare din reziduurile pieptului de pui.

Conţinut

Pieptul de pui este un produs dietetic care are un conținut ridicat de proteine \u200b\u200bși o lipsă practic de grăsime. Aceasta este mâncarea perfectă pentru copii, precum și animale. Adesea, sânii fierti sunt hrăniți cu câini de rasă mică. Cu toate acestea, după sărbători, rămâne un număr mic de reziduuri de piept de pui.

Sandwich din reziduurile pieptului de pui

Sandwich -urile sunt un fel de mâncare preferat de adulți și copii. Aceasta este, de asemenea, o opțiune ideală pentru micul dejun sau gustarea la serviciu. Prin urmare, dacă după vacanță mai rămâne un piept de pui mic, nu ezitați să pregătiți un prânz delicios pentru muncă.

Lista produselor necesare:

2 bucăți de pâine
100 g reziduuri de piept de pui
1 foaie de salată
1 roșie mare
2 felii de brânză

Comandă de gătit:

Tăiați puiul în diapozitive subțiri, astfel încât carnea să fie aproape transparentă. Puneți -l într -o tigaie, uns cu ulei și apăsați -l la suprafață. Este de dorit ca suprafața cărnii să fie în contact cu tigaia. De asemenea, pentru aceste scopuri, puteți utiliza un grătar electric de casă obișnuit.
Așezați o salată și roșie tocată pe o bucată de pâine.
Puneți bucăți de carne pregătite.
Puneți feliile de brânză pe pui. Alegeți soiuri de brânză grase și sărate. Sunt cel mai bine combinate cu gustul slab al puiului.
Puneți a doua bucată de pâine pe produsele pregătite. Puteți utiliza chifle gata pregătite pentru sandwich -uri. Se disting printr -o formă rotunjită, confortabilă și o grosime mică.
Dacă doriți sandvișuri în formă fierbinte, prăjiți -le într -o tigaie până la crusta aurii și topirea brânzei.
Puteți aranja și schimba ingredientele adăugând sau îndepărtând ceva pe gustul dvs. De exemplu, puteți adăuga castraveți tocați, maioneză sau muștar la salată și roșii, să folosiți un alt tip de brânză.

Tăieturi de pui fierte

Tăieturile de la un pui fiert sunt un fel de mâncare destul de ușor și sănătos, care poate fi preparat din reziduuri de carne, după gătirea bulionului de pui. O astfel de carne este destul de uscată, dar dacă adăugați o mulțime de verzi și ceapă, vasul este suculent și gustos.

Lista produselor necesare:

Sân - 300 g
Firimituri de pâine - 30 g
Ou - 1 computer
Ceapă - 1 computer
Verzi proaspete
Sare și piper - după gust
Ulei Pentru prăjire

Instrucțiuni de pregătire:

Grind carnea de pui fiartă în bucăți minuscule. Puteți descărca carnea într -un blender și le puteți lucra timp de 30 de secunde. Nu este nevoie să întrerupeți produsul în firimituri. Suficient pentru a obține bucăți mici.
Tăiați fin ceapa și apoi pasionați până când produsul devine transparent.
Într -un bol, amestecați bucăți de carne, firimituri de pâine, ou, ceapă prăjită, ierburi, sare și piper.
Amestecați toate componentele pentru a obține o masă omogenă.
Formați tăieturi de forma și dimensiunea dorite.
Prăjiți produsele semi -definite până când se rumenesc.

Puteți servi tăieturi cu orice fel de mâncare lateral - salată de legume, piure de cartofi, orez fiert, piure de cartofi.

Salată „vulpe” de la pieptul de pui

Acest nume a fost obținut prin utilizarea de vulpi conserve. Dacă doriți, acestea pot fi înlocuite cu Champignons Standard.

Ingrediente:

Sân de pui - 1 computer
Vulpe de conserve sau Champignons - 200 g
Ceapă - 1 computer
Mayonnaise - 100 g
Brânză solidă - 50 g
Verzi preferate
Sare, piper - după gust
Grăsime pentru prăjire

Pregătire:

Tăiați puiul și leneți până când este gătit, condimentați cu sare și piper după gust. Astfel încât ingredientul principal nu este uscat, îl puteți marina în avans, folosind ulei de măsline și oțet balsamic.
Turnați campignii la pui, condimentați cu sare și piper după gust.
Tăiați ceapa și lăsați -o într -o tigaie până când se obține o nuanță de aur.
Amestecați puiul, campignii și ceapa într -un singur recipient.
Introduceți maioneză și au înregistrat o medie de toate componentele.
Transformați brânza în bebeluș și presărați salata.
Decorați cu verdeață după gustul vostru.

Tarte cu brânză și reziduuri de piept de pui

Fiecare amantă visează să facă sărbătoarea strălucitoare și de neuitat. Pentru aceasta, este necesar să acordați atenție nu numai competițiilor și decorării sălii, ci și proprietăților organoleptice ale vaselor. Pe masa festivă este cheltuită suma maximă de bani, dar nu este necesară cheltuiți întregul buget al familiei, deoarece puteți economisi. Tartlet -urile vor ajuta la realizarea acestuia. Arată atractiv și sunt o opțiune non -standard pentru servirea salatelor obișnuite.

Lista componentelor:

12 bucăți de tarte
1 piept de pui
100 g de brânză solidă
1 ou
1/2 cană cremă
sare și piper după gust
verzi pentru decorare

Etape de gătit:

Tăiați carnea în bucăți sau felii subțiri și leneți într -o tigaie, până când apare o crustă de aur. Cu toate acestea, nu supraexpuneți carnea într -o tigaie, astfel încât crusta să nu se dovedească din greu și greu. Este necesar ca carnea să fie moale.
Grătați brânză tare folosind cea mai mare răzătoare. Dacă nu, îl puteți tăia în benzi.
Într -un alt recipient, amestecați oul, smântâna, sarea și piperul.
Turnați puiul prăjit și brânza rasă într -un bol de ou și cremă, amestecați bine.
Așezați tartele pe o foaie de copt și distribuiți uniform umplutura dintre ele.
Puneți o foaie de copt în cuptor și coaceți. Este necesar ca brânza să se topească, iar partea superioară a tartlet -urilor dobândesc o nuanță de aur.

Supă dietetică cu piept de pui fiert

Pentru mâncarea pentru bebeluși, cel mai bine este să folosiți un fel de mâncare dietetic care conține o cantitate minimă de grăsime. Cea mai bună opțiune pentru copii de un an este pregătirea supării pe sân.

Rămășițele pieptului de pui
1 ceapă
2 morcovi
2 cartofi medii
1/2 cană de orez fiert
verdeață (mărar, pătrunjel)
sare piper

Pași de pregătire:

Tăiați legumele și intrați într -o tigaie cu apă clocotită. Este necesar să gătiți bulionul de legume saturate. Pentru a -i da un gust suplimentar, puteți pune rădăcina Selera sau pătrunjelul în apă.
Introduceți pieptul de pui fiert tocat cu diapozitive subțiri.
Turnați orez fiert și gătiți la foc mic până când toate ingredientele sunt moi.
Sare și piper după gustul tău.

O astfel de supă dietetică conține puține grăsimi și carbohidrați, dar este bogată în proteine, vitamine și minerale, ceea ce o face sănătoasă.

Risotto cu piept de pui fiert

Risotto este un fel de mâncare tradițional italian care este preparat pe baza orezului. Legumele și diferite tipuri de carne pot fi adăugate.

Ingrediente:

piept de pui
1 ceapă
2 cuișoare de usturoi
300 g de orez
1 litru de bulion de pui
50 g unt
50 g de parmezan
2 linguri de ulei de măsline
sare piper

Instrucțiuni:

Pentru a pregăti vasul, trebuie să tăiați pieptul de pui fiert în bucăți mici. Pentru a pregăti baza, macinați ceapa și usturoiul, lăsați -le în ulei la foc mediu, până când ceapa devine transparentă.
Apoi, turnați în porții mici orez și gătiți încă 2-3 minute, amestecând. Adăugați treptat bulionul de pui un pahar și continuați să amestecați până când orezul devine moale.
După aceea, intrați în unt, parmezan și piept de pui tocat într -o tigaie cu orez. Amestecați până când toate ingredientele se încălzesc. Condimentează vasul cu sare și piper după gust, și gătește până când toate ingredientele devin bine făcute și conectate într -un singur fel de mâncare.

Reziduuri de piept de pui cu legume în lavaș

Kurochka cu legume în Lavash este un fel de mâncare minunat care poate fi gătit acasă. Un astfel de fel de mâncare va fi un mic dejun hrănitor sau îi va încânta pe oaspeți.

Ingrediente:

Bucăți de piept de pui
1 ardei roșu
1 ardei galben
1 dovlecel
1 vinete
1 ceapă
2 cuișoare de usturoi
1 lavash
1 lingură de ulei de măsline
sare și piper după gust

Instrucțiuni:

Măcinați carnea cu cuburi și creșteți la foc cu adăugarea de grăsime până se rumenesc. Sare și piper după gustul tău.
Tăiați ceapa, ardeiul, dovlecelul și vinetele. Puneți legumele la puiul prăjit și gătiți la foc mediu până la moale.
Introduceți usturoiul tocat și prăjiți încă 1-2 minute.
Încălziți cuptorul la 180 de grade și tăiați lavash -ul în 4 părți.
Distribuie legumele și puiul în mod egal la patru părți ale lavash -ului.
Îndoiți stâlpul sub forma unui plic, astfel încât umplutura să nu cadă și să coaceți la cuptor timp de 10-15 minute, până când lavașul devine auriu și crocant.

Plicuri de aluat învelite cu reziduuri de piept de pui

Fiecare gospodină visează să gătească mâncăruri interesante, neobișnuite, dar în același timp petrece un minim de timp. Acest lucru vă permite să faceți o patiserie cu puf gata.

Ingrediente:

Rămășițele pieptului de pui
1 ceapă
2 cuișoare de usturoi
1 morcovi
1 Puff Pastry
1 ou
sare, piper după gust
verdeață pentru servire

Instrucțiuni:

Se macină pieptul cu un cuțit sau se frecă pe o răzătoare fină.
Tăiați fin ceapa și usturoiul și prăjiți într -o tigaie.
Găniți morcovii și turnați -l la ceapă cu usturoi. Continuați să prăjiți încă 5 minute.
Turnați pui tocat la legume, sare și piper după gust.
Încălziți cuptorul la 200 de grade.
Rotiți patiseria puf pe suprafața de lucru și împărțiți -o în pătrate de aproximativ 10 × 10 cm.
Distribuie umplutura în fiecare pătrat al aluatului, lăsând marginile libere pentru a face un plic.
Îndoiți unghiurile de aluat în centru și fixați plicul cu un ou.
Puneți plicuri pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament.
Coaceți rulourile în cuptor timp de aproximativ 20 de minute.
Se servește la masă și se decorează cu verdeață după gust.

Se toarnă plăcintă cu varză și reziduuri de piept de pui

O plăcintă sărată este un plus excelent la ceai, va fi cea mai bună opțiune pentru un prânz abundent.

Ingrediente:

500 g de patiserie cu puf
Rămășițele sânului
1 cap mare de varză
2 becuri
2 oua
200 g de smântână
100 g de brânză de căsuță
100 g de brânză rasă
50 g unt
sare, piper, verzi

Instrucțiuni de pregătire:

Tăiați varza cu dungi, iar inelele de ceapă, pieptul de pui cu farfurii mici. Prăjiți ceapa într -o tigaie cu unt, adăugați varză, sare și piper, se fierbe la foc mic până la moale.
Amestecați brânza de căsuță, smântână, ouă, sare, piper și verdeață într -o masă omogenă.
Puneți patiseria puf în vasul de copt, puneți pieptul de pui deasupra, apoi varza cu ceapă. Presărați cu brânză rasă.
Turnați umplutura cu un amestec de brânză de căsuță, smântână și ouă.
Coaceți într -un cuptor precedat la 210 grade timp de aproximativ 40 de minute.

Lipiți cu piept de pui în sos cremos

O astfel de mâncare este adesea preparată în Italia, dar pentru aceasta nu este necesară achiziționarea de produse scumpe. Dacă este necesar, puteți elimina rămășițele de pui și brânză.

Ingrediente:

Tăierea sânilor
300 g de paste
1 ceapă
3 cuișoare de usturoi
150 ml cremă
50 g de parmezan ras
50 g unt
sare și piper după gust
verzi proaspete pentru servire

Pași de pregătire:

Tăiați ușor pieptul de pui în bucăți mici. Încălziți tigaia la foc mediu și prăjiți pulpa de pui până la crusta aurii. Puneți puiul finit pe farfurie și lăsați deoparte.
Pentru a pregăti o pastă, în apă sărată clocotită, sudați pasta până când este gătită. Îndepărtați -vă într -un colizor pentru a îndepărta excesul de umiditate.
În aceeași tigaie pe care a fost preparat puiul, aruncați uleiul și încălziți -vă. Turnați ceapă tocată și usturoi, prăjiți până la moale, aproximativ 5-7 minute.
Apoi, turnați în tigaie cu ceapa cremei și amestecați. Aduceți la fierbere și apoi reduceți focul. Adăugați treptat parmezanul ras și amestecați până când sosul devine neted și cremos.
Turnați carnea și pasta fiartă înapoi în tigaie, amestecați bine, astfel încât toate ingredientele să fie încălzite și sosul este bine distribuit prin pastă.

Salată de legume de reziduuri piept de pui

Din sân, puteți pregăti un număr imens de diverse salate care sunt potrivite pentru consumul zilnic sau evenimente solemne.

Ingrediente:

Piept de pui
2 roșii
1 castravete
1 ardei dulce
1 ceapă
2 cuișoare de usturoi
2 linguri de ulei de măsline
1 lingură de oțet
sare și piper după gust
verzi pentru decorare

Instrucțiuni:

Tăiați sânul pe cuburi mici sau diapozitive subțiri. Tăiați roșiile, castravetele și ardeiul dulce cu cuburi.
Se macină ceapa si usturoiul.
Într -un bol mare, amestecați bucățile de pui cu legume.
Înot ulei și oțet, sare și piper după gust, amestecați bine.
Decorați cu ierburi și serviți o salată de legume cu piept de pui pe masă.

Citiți pe subiect:

Principalul avantaj al pieptului de pui în gustul său neutru. Datorită acestui fapt, folosind ingredientul, puteți pregăti o gamă largă de feluri de mâncare pentru fiecare gust și portofel.