Salada de girassol: receita com peixe, carne, cogumelos e batatas fritas. Etapa -By -Desep Receita para girassol para salada com foto

A salada de girassol é sempre uma decoração brilhante da mesa. Receitas para fazer este prato são muitas. Você pode diversificar facilmente o menu ocioso com uma salada com carne, cogumelos, palitos de caranguejo, sprats e até fígado de bacalhau!

Receita de girassol para girassol com cogumelos, receita de cozimento

"Girassol" - Popular e salada festiva favorita de todos. Serve como uma decoração real da mesa, pois, além do sabor saturado original, tem uma bela aparência da flor do sol. Tradicionalmente, a salada é decorada com batatas fritas, mas cada receita pode ser diversificada à sua maneira e adicionar seus ingredientes.

Particular e saboroso é "girassol com cogumelos". Parece um efeito, sempre atrai a atenção e eu realmente quero experimentar cada convidado. Cogumelos - Sempre adicione aroma e sabor delicado a qualquer prato.

1. Ferva um peito de frango em água salgada e fresca. Corte a carne resfriada com cubos não grandes e coloque no fundo da louça. Para quem não come carne, o frango pode ser substituído por batatas cozidas
2. Duzentos gramas de Champignons (florestas ou brancos) devem ser picados e fritar em óleo vegetal com uma cebola, quando fritas, os legumes devem ser sugados
3. Encha frango com maionese misturada com um cravo de alho "não mal"
4. Coloque uma camada de cogumelos fritos em cima do frango e também despeje uma espessa camada de maionese
5. Ferva vários ovos de galinha (não mais que cinco pedaços) e esfregue -os em um grande ralador comum
6. Não há uma grande quantidade de queijo (a camada não deve ser superior a 5 milímetros) esfrega em um ralador grosso e demitido
7. Coloque delicadamente aparas de ovo em cima do queijo: primeiras proteínas e só então as gemas
8. O prato em um círculo é decorado com batatas fritas, imitando pétalas de flores e azeitonas de cima
9. Se desejar, a salada pode ser servida em folhas de salada, pratos posados \u200b\u200bno fundo com antecedência

Se desejar, você pode substituir cogumelos fritos por Champignons em conserva (jarra pequena).

Vídeo: "Salada" Girassol "com cogumelos"

Receita de girassol com girassol com fígado, frango, com carne

Saladas com carne Muito satisfatório e muito saboroso devido à carne suculenta adequadamente cozida. Em "girassol", você pode usar qualquer carne:

• frango
• carne de porco
• carne
• utyatin
• coelho

Os mais deliciosos são saladas com frango porque não são gordas e com carne de porco devido ao rico sabor da carne.

1. A carne deve ser fervida até cozinhar em água salgada. Ferva um pequeno pedaço de carne, não mais que meio quilograma
2. Ferva vegetais também: batatas e cenouras em um estado suave
3. Uma batata ralada grosseiramente é colocada no fundo do prato, é uma merda e densamente derramada com maionese (casa ou loja)
4. A carne cozida é cortada com tiras finas (se for filé de frango, pode ser desmontado nas fibras)
5. A carne é colocada nas batatas e polvilhada com cebolas em conserva suculentas (receita abaixo)
6. Carne com cebola é regada com maionese
7. A penúltima camada é um queijo ralado grosso (escolha perfumado e gordura: radomer, Mazdamer)
8. O topo da salada é decorado com azeitonas pretas
9. A salada em um círculo é decorada com batatas fritas imitando pétalas
10. Se desejar, você pode adicionar uma camada de cogumelos em conserva entre carne e queijo à salada

Moa a cebola: corte a cebola com meio anéis e abaixe a cebola por vários minutos em água fervente, após o que o líquido é pressionado manualmente. A cebola é dobrada em um recipiente de plástico, derramado com várias colheres de sopa de óleo. Adicione açúcar e sal à cebola. As especiarias devem ser selecionadas para provar. Após meia hora, as cebolas são espremidas.

A salada do fígado tem um sabor delicado. Qualquer carne no girassol pode ser substituída pelo fígado. Isso diversifica qualquer sol e se tornará uma verdadeira iguaria. O fígado pode ser escolhido carne de porco, você pode estar com carne, mas o mais delicioso - frango. É rápido e não problemático, não requer imersão preliminar no leite e não é amargo. Corte o fígado cozido com tiras finas e adicione uma camada à salada.

Vídeo: "Salada" Girassol ". Receitas simples "

Receita de girassol com girassol com cenoura, receita para cozinhar uma salada magra

A receita "girassol" com cenouras pode ser carne e magra. As cenouras são perfeitamente combinadas com cogumelos e outros vegetais.

1. Ferva duas batatas e deixe esfriar. Depois disso, rale -os em um ralador grosso, coloque a camada inferior na parte inferior do prato e despeje maionese em casa (receita abaixo)
2. Ferva as cenouras em um estado suave, espere até esfriar e ralá -lo em um ralador grosso
3. Uma grande camada de cebola frita deve ser aplicada à camada de batata
4. Coloque a cebola com verduras (endro) e despeje maionese
5. A próxima etapa é um queijo ralado em um ralador grosso
6. Ovo ralado branco, maionese e gema de ovo ralado são colocados no queijo
7. A última camada não está coberta de maionese, é decorada com milho enlatado doce
8. Em um círculo, as fichas são dispostas como pétalas de flores

Home Mayonnaise: No liquidificador, é necessário bater a proteína do ovo até que a espuma seja formada. Duas colheres de sopa de óleo vegetal são adicionadas a ele e também são chicoteadas. Sal a gosto e adicione uma colher de chá de mostarda (sala de jantar seca ou comum). O último ingrediente será o suco de limão (metade do cítrico).

Salada de caranguejo de girassol, receita para fazer uma salada festiva

O caranguejo "girassol" diversifica uma salada padrão com paus e tornará a mesa mais festiva.

1. Faça uma torrefação padrão de cebola e cenoura, deixe esfriar e espreme o excesso de óleo. Divida a massa em duas partes - essas serão duas camadas
2. Ferva os ovos e pique -os com uma faca em cubos pequenos, divida em duas partes (duas camadas)
3. Os palitos de caranguejo são picados com uma faca em cubos (também divididos em duas camadas)
4. As camadas são dispostas no prato, cada camada é lubrificada com maionese e é aparada com ervas frescas
5. No topo da salada, é polvilhado com um pote de milho enlatado sem xarope e decorado com batatas fritas que imitam as pétalas

Receita de girassol com girassol com bacalhau, receita de cozimento

O fígado de bacalhau é uma iguaria. Você pode surpreender os convidados com uma receita original de girassol com este ingrediente em vez de lodo de carne de caranguejo.

1. A primeira camada será uma batata ralada em um ralador grosso. Deve estar levemente salgado, deitar em uma camada uniforme no prato e casaco com uma colher com maionese
2. Abra o banco do Banco do Banco do Reverso e, com um garfo para encaminhar o conteúdo até que uma massa homogênea seja formada, o fígado macio é distribuído uniformemente por batatas, revestimento com maionese
3. Fritar duas lâmpadas não grandes picadas na manteiga. Distribua as cebolas douradas de acordo com a camada de fígado
4. Ferva as cenouras, espere que ela esfrie, rale em um ralador grosso e distribua em cebola frita, cubra a camada com maionese
5. Ferva cinco ovos, divida -os em proteínas e gemas, rale -as. Primeiro, a camada de proteínas é apresentada, manchada de maionese
6. A próxima camada são as gemas. A maionese não é necessária, esta é a camada final
7. A salada é decorada tradicionalmente por batatas fritas e azeitonas
8. Para adicionar suculento e frescura, é recomendável decorar o topo da salada com milho enlatado e camarão em conserva

VÍDEO: "Salada" girassol "com um fígado de bacalhau. Receitas para o feriado "

Receita original para girassol com salada com ameixas

Esta receita será uma grande variedade para a mesa festiva. As ameixas combinam bem com o frango.

1. As ameixas são limpas dos ossos (se houver), derramados com água fervente e amolecidos por vinte minutos
2. Depois disso, os frutos são espremidos da água e picados
3. As ameixas estão espalhadas uniformemente no fundo do prato, a orla no prato deve ser feita de nozes finamente picadas
4. A maionese é aplicada com um ponto de camada fina ou listras finas
5. Os ovos cozidos esfregam em um ralador grosso: proteínas separadamente das proteínas. Cada camada é apresentada separadamente e revestida com maionese
6. O peito de frango é fervido em água salgada, depois de cozinhar, é rasgada em fibras finas e deitado em cima dos ovos. O molho para revestimento desta camada deve ser feito de maionese e cravo do alho
7. Uma camada de queijo ralada é colocada em cima do frango. É aconselhável escolher variedades gordurosas sólidas
8. A salada é tradicionalmente decorada na forma de uma flor de girassol

Vídeo: “Salada de girassol com ameixas”

Salada de girassol com batatas fritas e milho, receita

Esta salada é incrivelmente fresca e doce devido ao sabor suculento e original do milho enlatado.

1. Carne de frango (você pode peitar, também pode ser presunto) pique e frite por vários minutos em uma frigideira aquecida em óleo vegetal com cebola (pode ser substituído por na mão)
2. Ferva as batatas cenouras, rale -as em um ralador grosso
3. A primeira camada é as batatas, adicione -a levemente e unte -a densamente com maionese
4. Em seguida, o frango frito é uniforme e lubrificado com maionese, você pode adicionar um dente de alho e verduras picadas
5. Os ovos cozidos esfregam em um ralador grosso ou muito bem picados com uma faca, são distribuídos uniformemente ao longo da camada de salada e lubrificados com maionese
6. As cenouras são dispostas com a seguinte camada, levemente sugadas e também revestidas com maionese
7. A salada é decorada com batatas fritas em círculo, uma camada de milho é colocada no centro da "flor"

Girassol de salada fresca com pepino, receita

A salada de girassol abre muitas oportunidades para organizar diferentes produtos. Portanto, fresco e suculento serão a salada de girassol com um pepino.

1. É aconselhável preparar um formulário para estabelecer saladas para que o "girassol" tenha uma forma bonita
2. Coloque as batatas com a primeira camada fervida e ralada em um ralador grosso
3. Lubrifique -o com maionese misturada com alho e colher de molho de soja
4. Em seguida, uma camada de cogumelos fritos de cabides ou champignos com cebola é apresentada, está alinhada e revestida com molho
5. A cenoura cozida será a próxima camada, deve ser esfregada em um ralador grosso, o molho é o mesmo
6. Para aderir ao mesmo corte, o pepino fresco esfrega em teques grandes e é colocado em uma camada em forma
7. Completa a camada de salada de ovos cozidos e milho, untados com molho
8. O prato é tradicionalmente decorado com batatas fritas

Deliciosa salada de girassol com sprats, cozinhando

Não é raro que você possa encontrar sanduíches na mesa, mas uma salada com sprats! Essa receita é capaz de surpreender e agradar a todos.

1. Uma camada de batatas cozidas, salgada, esmagada e untada com maionese, é colocada no fundo dos pratos de porção preparados.
2. Os sprats são colocados nas batatas (aqui você deve decidir por si mesmo em que tipo de sprats você gosta mais: um todo ou hortelã com um garfo)
3. Os sprats são revestidos com maionese, uma camada de cebola no óleo de manteiga, cortados por meio anéis e revestidos com maionese, depositam -se sobre eles.
4. A cebola é coberta com uma camada de ovos cozidos limpados em um ralador grosso, eles devem estar salgados e revestidos com maionese também
5. No topo da salada, é polvilhado com queijo ralado e decorado com azeitonas

Como enviar uma salada incomum de girassol: dicas e críticas

A decoração tradicional da salada é as azeitonas pretas cortadas em duas ou quatro partes. Eles estão espalhados uniformemente por toda a tampa da salada de cima para baixo. Eles simbolizam sementes em um girassol real e são muito semelhantes a eles. As pétalas de flores são grandes batatas fritas curvas. Isso pode ser comprado facilmente em uma loja, mas você também pode tentar cozinhá -los em casa.

A decoração original do girassol será chips domésticoscozido em qualquer vegetais. As azeitonas também podem ser substituídas por ameixas e até caviar preto, se o "girassol" incluir qualquer frutos do mar.

A melhor adição à salada em casa será a maionese cozida em casa. Se você preferir um produto da loja, escolha maionese com baixo teor de gordura e compense seu sabor insaturado, adicionando especiarias e verduras.

Vídeo: "Salada" Girassol "