Nos últimos anos, o leite de amêndoa se tornou popular, o que não pode apenas ser bêbado em sua forma mais pura, mas também adicionada a bebidas ou pratos.
Contente
- O que é leite de amêndoa?
- Leite de amêndoa: valor alimentar, conteúdo de calorias e composição
- Os benefícios do leite de amêndoa para o corpo
- Vídeo: Propriedades do leite de amêndoa para o corpo
- O dano do leite de amêndoa para o corpo, contra -indicações
- Usando leite de amêndoa
- Leite de amêndoa em casa
- Como escolher leite de amêndoa, regras de armazenamento
- Teor de calorias de pratos e bebidas baseados em leite de amêndoa
- Leite de amêndoa: revisões
- Vídeo: Heaps e leite de amêndoa
Leia mais sobre o conteúdo, benefícios e perigos de calorias do leite de amêndoa neste artigo.
O que é leite de amêndoa?
- Esta bebida é conhecida desde a época da Rússia czarista. O leite de amêndoa consiste apenas em componentes naturais, entre os quais nozes e água de amêndoa.
- Se quiser, você pode cozinhar a bebida. Uma receita detalhada será descrita posteriormente, mas por enquanto nos familiarizaremos com o benefício e o conteúdo calórico do leite.
Leite de amêndoa: valor alimentar, conteúdo de calorias e composição
As nozes de amêndoa pertencem a produtos gordurosos, e é por isso que o leite de amêndoa contém muitas gorduras. O valor alimentar do produto é de 100 g:
- proteínas vegetais - 18,7 g;
- gorduras - 53,6 g;
- carboidratos - 13 g.
Além disso, a bebida contém muitos vitaminas e componentes mineraisque afetam positivamente o estado da saúde humana. Leia mais sobre os benefícios e os danos serão descritos posteriormente.
O conteúdo calórico do leite de amêndoa por 100 ml é de 50 kcal. É por isso que o produto não provoca obesidade.
Os benefícios do leite de amêndoa para o corpo
Existem muitas propriedades benéficas do leite de amêndoa, porque é:
- fortalece o tecido ósseo, cabelos e dentes;
- dá paredes vasculares de elasticidade;
- permite reduzir a pressão arterial e evita a hipertensão;
- evita a trombose no cérebro e evita o transtorno da memória;
- evita o desenvolvimento da doença de Alzheimer;
- melhora a função intestinal e permite remover rapidamente toxinas do corpo;
- melhora a visão;
- fortalece a imunidade;
- facilita a condição com dor de garganta.
Os benefícios do leite de amêndoa para mulheres
O uso de leite de amêndoa é refletido positivamente no estado de saúde da mulher. Com sua ajuda, é mais fácil se livrar de libras extras se você combinar seu uso com o controle sobre as calorias consumidas.
Isso é também:
- Sloves o processo de envelhecimento da pele, permite suavizar pequenas rugas. Ajuda a pele a comprar uma textura uniforme. Isso se deve ao fato de que a bebida contém vitamina E.provocando a regeneração das células da pele.
- Evita efeitos negativos dos raios ultravioleta. Esta é uma propriedade útil se você quiser tomar sol ou visitar o solário.
- Dá a pele elasticidade e densidade. Isso se deve ao fato de que a composição do leite de amêndoa inclui retinol e tocofenol - antioxidantes naturais que lançam a produção de colágeno.
- Evita a perda de cabelo. Dá os cachos de densidade e brilho natural.
Os benefícios do leite de amêndoa para homens
- O leite de amêndoa contém zinco e selênio. Esses componentes visam normalizar os níveis de testosterona. Esse hormônio melhora o funcionamento do corpo masculino. A bebida inclui argininao que aumenta a potência. As amêndoas são um afrodisíaco natural que evita problemas de ereção.
- Se um homem pratica esportes, você deve beber regularmente leite de amêndoa. Contém muito proteína, ferro e vitaminas do grupo B. Esses componentes aumentam o nível de oxigênio no sangue e fortalecem os músculos. Isso permitirá que um homem seja mais fácil resistir às cargas e se recuperar rapidamente após exercícios difíceis. Além disso, a bebida acelera o processo de construção de massa muscular.
É possível para crianças leite de amêndoa?
Se você planeja substituir a amêndoa de leite materno, é melhor não fazer isso. A bebida não é suficientes de vitamina C e componentes de nutrientes, o que afeta negativamente o desenvolvimento do bebê. Esta bebida pode ser introduzida a partir de 9 meses de idade se a criança não tiver uma reação alérgica.
Os benefícios do leite de amêndoa para crianças:
- melhora a qualidade do sono;
- normaliza uma cadeira;
- fortalece ossos e dentes;
- ajuda a desenvolver o pensamento;
- estabiliza o sistema nervoso.
Vídeo: Propriedades do leite de amêndoa para o corpo
O dano do leite de amêndoa para o corpo, contra -indicações
Do uso do leite de amêndoa deve abster -se de pessoas cuja bebida provoca uma reação alérgica. Também não é adequado para pessoas que têm problemas com o trabalho da glândula tireóide. Siga o número de bebidas bêbadas. O uso excessivo pode causar dores de cabeça, tontura e diarréia.
As principais contra -indicações do produto incluem:
- gravidez e lactação;
- idade até 9 meses;
- problemas com o intestino e o estômago.
Usando leite de amêndoa
O leite de amêndoa pode usar não apenas na culinária, mas também em cosmetologia. Mais sobre isso será descrito mais tarde.
Use em cosmetologia
- Muitas vezes, o leite de amêndoa é usado na esfera cosmética. Eles podem lavá -los ou fazer envoltórios para todo o corpo. A bebida tem propriedades de purificação e amolecimento.
- Você pode combinar leite com sabão com componentes naturais. Assim, você pode criar uma ferramenta de lavagem eficaz. Será destinado a nutrição e limpeza da pele.
- Além disso, a ferramenta permitirá pigmentação e manchas de acne. Para se livrar das olheiras sob os olhos, umedecer uma almofada de algodão com leite de amêndoa e prenda as pálpebras.
- Você também pode usar uma compactação semelhante para ativação do crescimento das sobrancelhas. Se você executar o procedimento diariamente, poderá notar um resultado positivo em algumas semanas.
Algumas meninas fazem uma máscara facial com leite de amêndoa:
- Clássico. Misture 2 colheres de sopa. eu. leite com 50 ml de água e 20 g de mel. Mexa os componentes para que a massa adquira uniformidade. Aplique à pele com movimentos de massagem. Aguarde 10 minutos e lave;
- Com óleo de jojoba. Combine 40 ml de óleo e 100 ml de leite. Misture até que a massa adquira homogeneidade. Mova -se para a pele e deixe por 20 minutos. Depois de lavar;
- Branqueamento. Combine 50 ml de leite e 20 ml de suco de limão. Adicione o ovo à massa do ovo e bata bem os componentes. Aplique na pele e aguarde 20 minutos. Depois de lavar;
- Rosa. Misture 20 ml de água rosa e 40 ml de leite de amêndoa. Despeje 20 ml de glicerina e 3 gotas de óleo de amêndoa. Misture os componentes e aplique a massa por 20 minutos. Depois de lavar;
- Com pele murcha. Combine creme de leite, gema de ovo e leite de amêndoa. Os componentes devem ser tomados em proporções iguais. Misture os componentes e aplique na pele do rosto, pescoço e decote. Aguarde 20 minutos e lave.
Para observar o resultado das máscaras acima, faça-as 2-3 vezes por semana.
Aplicação na culinária
Como mencionado acima, o leite de amêndoa pode ser bêbado em sua forma mais puro ou adicionado a vários pratos. O leite é usado ativamente na preparação de deliciosas sobremesas e bebidas.
Você pode adicionar uma bebida:
- em sopa ou mingau;
- em molhos ou sorvete;
- em coquetéis baseados em proteínas;
- em cozimento e panquecas.
Os pratos acima, nos quais o leite de amêndoa acrescentam, imediatamente adquirem um sabor cremoso agradável e um aroma leve de uma noz. Despeje tanto leite no prato quanto geralmente adiciona vaca.
Use para fins terapêuticos
Muitas vezes, o leite de amêndoa se torna a base para a medicina tradicional. Esta bebida ajuda efetivamente a lidar com tosse seca e inflamação na garganta.
Para fortalecer o sistema imunológico, prepare um coquetel:
- Misture 0,5 L de leite de amêndoa, 3 colheres de sopa. eu. Açafrão, 20 g de canela e 20 g de mel.
- Despeje a massa no liquidificador e bata bem.
- Despeje em um recipiente de vidro e cubra com uma tampa.
- Beba 250 ml de bebida terapêutica por dia.
Leite de amêndoa em casa
Dado que o custo do leite de amêndoa não é um orçamento, é aconselhável cozinhá -lo em casa.
Uma receita de etapa -etapa será descrita posteriormente:
- Enxágue 1 xícara de amêndoas e despeje com 6 copos de água.
- Deixe a massa por 6 horas para infundir.
- Depois de escorrer a água e despeje as nozes de outras 3 xícaras de água.
- Moa as nozes com um liquidificador para que elas adquiram a consistência dos cereais e o líquido fique branco.
- Coe o leite deixando a gaze. Depois de compartilhar um pouco mais de água, bata e aperte novamente.
- Adicione 2 colher de chá. mel, 1 colher de chá. Canela e 1 colher de sopa. eu. limão. Isso dará ao leite de amêndoa caseiro um sabor rico e aroma.
Como escolher leite de amêndoa, regras de armazenamento
- Se você preferir comprar leite de amêndoa, tente ler cuidadosamente a composição. Escolha mercadorias em que açúcar e Carragan não são indicados (espessante). Esses componentes não trazem nenhum benefício ao corpo humano, mas apenas provocam úlcera, flatulência e inflamação do estômago e intestinos.
- Armazene a bebida na faixa de temperatura de +18 ° C a +25 ° C. Se as mercadorias estiverem hermeticamente fechadas, a vida útil pode ser de cerca de 1 ano.
- Se você preparou o leite de amêndoa, é aconselhável armazená -lo em temperaturas a partir de +6 ° C a +8 ° C. O leite de loja caseiro ou aberto precisa ser armazenado por não mais que 3 dias.
Teor de calorias de pratos e bebidas baseados em leite de amêndoa
Como mencionado anteriormente, o leite de amêndoa pode ser usado para fazer bebidas e sobremesas.
O conteúdo calórico deles por 1 porção é:
- em 354 ml de latte - 56 kcal;
- 200 ml de cappuccino - 130 kcal;
- café preto (473 ml) - 57 kcal;
- cacau - 102 kcal;
- correspondência (590 ml) - 92 kcal;
- aveia - 75 kcal;
- mingau de milho - 93 kcal;
- mingau de trigo sarraceno - 81 kcal;
- blanmange - 192 Kcal;
- geléia - 129 kcal;
- mingau de arroz com mangas - 492 kcal;
- dormindo - 64 kcal.
Como você pode ver, o leite de amêndoa tem várias propriedades úteis. No entanto, você precisa beber com cautela para não provocar efeitos colaterais ou uma reação alérgica.
Leite de amêndoa: revisões
- Oleg, 40 anos: Eu visito regularmente a academia, então tento seguir minha nutrição. Eu cozinho coquetéis de proteína com base no leite de amêndoa. Ele começou a notar que a massa muscular está crescendo mais rápido. Isso não pode deixar de se alegrar.
- Lika, 28 anos: Quando a criança tinha 10 meses, foi decidido parar de amamentar e mudar para o leite vegetal. A escolha caiu sobre leite de amêndoa. A criança gostou, agora não quer beber vaca.
- Diana, 23 anos: Decidi perder peso, então comecei a seguir a dieta. Considerando que não há glúten na composição do leite de amêndoa e também há baixo teor de calorias, foi decidido abandonar o leite de vaca em favor dos vegetais. Literalmente, em 2 semanas de treinamento, deficiência de calorias e café com leite de amêndoa, foi possível perder 4 kg.
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Vídeo: Heaps e leite de amêndoa
