Likopin é o segredo das propriedades benéficas dos tomates: o que é, para que é o corpo?

Likopin: O que é?

Likopin -Hidrocarboneto-poliinsaturado, um representante de uma grande família (cerca de 700 compostos) de moléculas carotenóides com forte atividade antioxidante (os representantes mais famosos desse grupo são beta-caroteno, lutheína e zeaxantin). No entanto, a estrutura da licopina é um pouco diferente de outros carotenóides, e acredita -se que essa é a razão de sua ação mais poderosa.

Likopin - Um dos 24 carotenóides encontrados no plasma sanguíneo humano (o restante é de origem vegetal). No entanto, uma pessoa não é capaz de sintetizá -la por conta própria, então deve recebê -lo da comida.

A maior concentração deste composto está contida em tomates (LyCopersicon esculentum Mill), bem como em melancia, mamão, toranja, cenoura, abóbora e batalhas. A licopina é responsável pela cor vermelha desta planta. Portanto, é óbvio que a variedade vermelha de tomates pode contê -lo dez vezes mais que a variedade amarela.

Propriedades da licopina: por que o corpo precisa, o segredo das propriedades benéficas dos tomates

Como mencionado anteriormente, as propriedades da licopina são determinadas por inúmeras ligações duplas contidas na cadeia de hidrocarbonetos deste composto. Essa substância atua principalmente devido ao atraso dos radicais livres e às formas ativas de oxigênio, impedindo assim o estresse oxidativo.

Por que o corpo precisa de licopina? Aqui está uma explicação:

• Os radicais livres são moléculas com um elétron incrédulo, o que os torna altamente reativos e capazes de destruir qualquer estrutura química que entre em contato com eles (mesmo o DNA, que é adicionalmente protegido no núcleo da gaiola).
• Qualquer alteração ou dano aos fios de DNA causa mutações, o que leva ao desenvolvimento de muitas doenças, entre os quais todos os tipos de câncer estão em primeiro lugar. É por isso que é tão importante que o corpo se defenda desses radicais livres.
• Isso pode ser feito usando vários antioxidantes - compostos que destroem os radicais livres e as formas reativas de oxigênio, entre as quais as licopinas são uma das substâncias mais poderosas.

O segredo das propriedades benéficas dos tomates é precisamente a presença de licopina, o que impede o desenvolvimento de um câncer perigoso. As propriedades da licopina o tornam não apenas com um composto anti -câncer, mas também é útil para problemas com a circulação sanguínea, afeta significativamente o grau de colesterol, especialmente a fração prejudicial do LDL.

Licopina em comprimidos para homens e mulheres: instruções

A licopina, que vem com um alimento equilibrado, é suficiente para atender às necessidades de uma pessoa, mas nem todos aderem à nutrição adequada. Nesse caso, os aditivos alimentares com licopina podem ser uma boa alternativa. Esta substância é útil para mulheres e homens. Aqui está a instrução:

Para homens:

• Reduz o grau de baixa exposição a radicais livres nos órgãos do sistema reprodutivo e esperma.
• O principal papel dessa substância no corpo masculino é a proteção da glândula próstata contra a destruição e o renascimento.
• O uso de licopina evita e diminui o desenvolvimento da hiperplasia da próstata benigna e também reduz significativamente o risco de câncer de próstata.
• Para fazer isso, basta comer 10 tomates por dia. Mas isso é impossível, portanto, é mais aconselhável usar uma dose precisa de tal substância nos comprimidos.

Para mulheres:

• Participa da proteção antioxidante dos tecidos mamários.
• Likopin protege contra o desenvolvimento de células cancerígenas e tumores benignos nos genitais de mulheres e glândulas mamárias.
• Essa substância é especialmente importante para mulheres de 45 anos, quando o sistema antioxidante protetor do corpo começa a esgotar.

Basicamente, todos os medicamentos com licopina são tomados uma vez por dia durante as refeições, pois são aditivos alimentares. O curso do tratamento é de 3 a 4 semanas. Em seguida, a ingestão do medicamento pode ser repetida, mas primeiro faça uma pausa por um mês.

Onde comprar lycopina em tablets?

Vale a pena entrar em contato com a farmácia, porque é lá que você pode encontrar esses medicamentos valiosos que são documentados de maneira confiável e cuidadosa - o que confirma sua segurança e eficácia. Os endereços vendidos em farmácias sempre vêm de fontes confiáveis, por isso é o mais seguro comprá -las lá. O preço das licopinas depende do fabricante e varia de 330 rublos. Até 760 rublos. Para embalagem.

Você também pode comprar suplementos alimentares com licopina no site iherb.

Quais são os produtos mais licopina?

Este composto é de natureza muito comum. Contém:

• Melancia
• Morango
• Toranja
• Damascos

No entanto, a maior licopina em tomates - especialmente nos vermelhos, porque é a licopina que é responsável por sua cor vermelha.

Vale a pena saber:

• A presença de licopina nos tomates também depende do tipo e das condições de crescimento. Alta temperatura afeta negativamente a formação de licopeno na planta - estima -se que no inverno, seu conteúdo é maior do que no verão.
• Embora a temperatura afete adversamente a produção de licopina nos tomates, se o vegetal estivesse em tratamento térmico, a concentração da substância será maior do que na forma bruta.
• Seu maior conteúdo será em produtos de tomate - especialmente em concentrados, molhos, sucos e ketchups.

Esses produtos, ricos em licopina, podem ser uma fonte suficiente de tal composto na dieta humana. Também vale a pena adicioná -los a pratos gordurosos, uma vez que as licopinas são melhor dissolvidas em gorduras. Como resultado, sua biodisponibilidade aumenta.

Bebida de licopeno - Como cozinhar: receita

Como já mencionado, os mais ricos da licopina são tomates. Mas, para obtê -lo na quantidade certa, você precisa comer até 10 peças, o que é impossível. A bebida de licopeno (lycopeno) assim chamada pode ser apenas suco de tomate ou suas várias variações que podem ser preparadas ou comprar em uma loja de refeições saudáveis. Por exemplo, aqui está a receita:

Vegetais vermelhos serão necessários:

• Tomates - 1 PC.
• Pimenta vermelha búlgara - 1 PC.
• Beterraba - 0,5 pcs.

Cozinhe assim:

1. Lave os legumes, limpe a partir dos caules, beterraba da casca.
2. Dobre os vegetais em um liquidificador ou moa em um estado de purê.
3. Você também pode fazer suco, mas removerá fibras úteis.
4. Adicione sal e outros temperos a gosto. Mexa e beba uma vez por dia, por exemplo, depois de meia.

Para o segundo café da manhã, você pode preparar o purê de frutas de morangos, framboesas, groselhas vermelhas, melancia ou outras frutas sazonais - granada, viburno, toranja, etc. Em geral, use vegetais vermelhos ou frutas como fonte de licopina. Uma bomba antioxidante tão peculiar será útil para o corpo, pois protege do estresse oxidativo que tem um efeito destrutivo no corpo e também afeta o grau de poço de colesterol.

VÍDEO: Likopin - O que é. Os benefícios da licopina. Nutricionista Andrey Nikiforov