Quando abrir e despejar champanhe para o ano novo? É possível beber champanhe antes de uma luta de sinos?

Você precisa abrir e despejar champanhe corretamente. Existem várias nuances.

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Tradicionalmente, com a ofensiva 12 da noite de 31 de dezembro a 1 de janeiro, as pessoas levantam copos com champanhe. Essa cultura veio até nós da antiga nobreza. Naqueles dias, o champanhe era uma bebida requintada e nobre. Desde então, o brilho se tornou um símbolo Ano Novo e outras datas importantes.

Leia em nosso site outro artigo sobre o assunto: "Como beber e morder champanhe na etiqueta?".

Não basta ser capaz de apreciar a bebida, é importante prepará -la adequadamente para um banquete e depois abrir a cortiça. É mais fácil abrir champanhe do que parece - o principal é estudar instruções simples. Leia mais adiante.

Quando abrir e despejar champanhe para o ano novo?

Champagne é um símbolo do feriado e da atmosfera de ano novo. Esta bebida simboliza a transição misteriosa e solene de um ano para outro, enquanto o relógio está batendo 12. A própria palavra "champanhe" causa emoções agradáveis \u200b\u200be uma premonição do feriado. Na Rússia, muitos chamam outras bebidas brilhantes. Quando abrir e despejar champanhe para o ano novo?

Sabe -se que as pessoas se tornaram champanhe quando o relógio para o Ano Novo venceu doze, mesmo durante o reinado de Peter I. Então, antes do banquete, eles organizaram uma bola exuberante de ano novo. O cardápio para champanhe era diverso.

Recomenda -se ter tempo para abrir uma garrafa de champanhe antes dos sinos, e não depois.
Imediatamente após a abertura, você precisa derramar a bebida nos copos.

Essa tradição está associada ao fato de que você precisa fazer um desejo e beber um copo de brilho até que o relógio seja repelido 12 noites.

É possível beber vinho espumante ou champanhe antes dos sinos?

Tradicionalmente, é necessário abrir uma garrafa de champanhe diretamente, assim que os sinos começam a bater e a beber pelo menos um gole até a meia -noite. Isso significa que, ao abrir a garrafa, você precisa se apressar. Então, é possível beber vinho espumante ou champanhe antes dos sinos?

É importante conhecer as regras:

Se você começar a abrir champanhe incorretamente, a espuma surgiu será apenas um pequeno problema. A cortiça pulará e atingirá alguém ou danificará o interior.
Antes da luta, os sinos também podem beber alguns copos de brilho para passar o ano antigo. Essa tradição também é popular em nossa cultura.

Então você pode beber champanhe antes de uma briga de sinos. Se você duvidar, prepare duas garrafas da bebida. Um - polvilhe com os convidados, vendo o ano antigo e imprima o segundo sob a luta de sinos. Sempre há uma saída.

Por que eles bebem champanhe?

Beba uma bebida divertida é aceita exatamente à meia -noite para o ano NovoEnquanto o relógio é doze. O desejo é importante para ter tempo de chegar a tempo. Alguém escreve no papel, depois é queimado para as cinzas, que é jogado em um copo e bebe champanhe em um gole durante a luta de sinos. Este ritual tem vários recursos que nem todo mundo sabe:

O desejo deve ser escrito com um lápis simples.
Dobre um pedaço de papel com um desejo 4 vezes.
Aqueça a folha com as gravações sobre o prato com a ajuda de uma vela que fica na mesa festiva.
Corte as cinzas em uma taça de champanhe.

Em geral, eles bebem champanhe sob a batalha de sinos, porque neste momento um desejo pode ser feito. Isso também está associado ao início do ano novo. Este é um atributo constante do feriado desde o reinado de Pedro I.

Como beber champanhe para o ano novo?

"Fazer nenhum mal!" - diz um dos principais postulados da medicina. "Não fique bêbado antes do ano novo!" - Já lê a sabedoria folclórica, mais de uma vez testada pelo tempo e "casos". É importante beber champanhe para o melhor de 31 de dezembro, para que os sinos possam abrir uma nova garrafa e fazer um desejo. E agora vale a pena passar para a parte preparatória, como armazenar e servir adequadamente champanhe para a mesa festiva antes da abertura:

Cool champanhe antes de servir a mesa. Em termos de temperatura, a bebida deve ser harmoniosa em +6 a +8 graus. Coloque uma garrafa em um balde com gelo no compartimento inferior da geladeira. O dióxido de carbono em champanhe durante o resfriamento é minimizado, o que ajudará a abrir ainda mais uma bebida sem espuma. É importante armazenar champanhe na geladeira por pelo menos duas horas antes do início do ano novo.
Não é recomendável congelar e hipotermia. Caso contrário, o sabor do espumante vai piorar.
Antes de abrir, remova a garrafa de papel alumínio do pescoço. Em seguida, elimine o fio. Coloque uma garrafa em um ângulo de 45 graus da superfície. É aconselhável descansar a garrafa na mesa.
É importante não direcionar uma garrafa inutilizável para onde os convidados estão sentados e itens valiosos estão localizados. Se você conseguir abri -lo corretamente, nada será danificado dos objetos circundantes.
Formulários de condensado na garrafa assim que for colocada da geladeira na sala. Mantenha -o em suas mãos com uma toalha para que o vidro e a etiqueta não deslizem quando abertos.
Mantenha uma garrafa de champanhe em suas mãos apertadas, não sacuda o conteúdo, caso contrário, muitas formas de dióxido de carbono quando abertas. Como resultado, a cortiça atirará.
Apesar do fato de o Spray Spray Champagne e Cotton de uma cortiça voadora parece espetacular, então esse método de descoberta pode não agradar a todos. Um dos convidados abriga coisas ou uma toalha de mesa na mesa, e muitos têm completamente medo de sons nítidos.
Gire a garrafa para puxar cuidadosamente a cortiça. Segure a cortiça com os dedos. É importante manter a cortiça com o polegar para restringir a pressão dos gases.

Uma bebida festiva, agradável e muito imprevisível "Champagne", é importante beber com cautela, especialmente até agora a luta dos carrilhões. E a maldade está no "egoísmo" da bebida. Não interfira com outros álcool - caso contrário, haverá uma ressaca antes mesmo de você poder fazer um desejo de rolos festivos. O vinho apontado deve ser bêbado com moderação. Primeiro de tudo, a bebida é contra -indicada para pessoas com doenças gastrointestinais crônicas, mães grávidas e de enfermagem, filhos.

Como abrir champanhe na véspera de Ano Novo corretamente?

Por todas as regras, vale a pena servir champanhe à mesa de ano novo em um balde de gelo. Há também essa opção em um balde de água e gelo, como nos filmes de Hollywood. Alguns segredos como abrir champanhe no ano novo:

Abrindo champanhe, é importante não manter a garrafa na posição vertical. Caso contrário, a cortiça pode pular, bater no teto e depois entrar em objetos valiosos ou em um dos convidados.
Mantenha uma garrafa em um ângulo de 45 graus.

Primeiro remova de uma garrafa de folha de champanhe

Role por não uma cortiça, mas uma garrafa. Mantenha a garrafa com muita força. Não haverá algodão com uma abertura tão adequada. Quando o champanhe for aberto, haverá uma ligeira expiração de dióxido de carbono.
Despeje o champanhe em uma taça estritamente em ângulo. Leyite gradualmente para que a espuma se acalme. Em seguida, compartilhe champanhe em uma taça de pouco mais da metade. O champanhe é frequentemente derramado em duas doses.

Remova a tampa do champanhe, rolando uma garrafa na sua mão

Beber champanhe também é uma arte. Mantenha o vidro pela perna fina.
Não beba a bebida em um gole. Na véspera de Ano Novo, vale a pena fazer o desejo de tomar um pequeno gole. Beba gradualmente, apreciando o sabor da bebida.
É aconselhável não beber muito champanhe na véspera do campo de batalha. É melhor beber apenas um copo antes do início da refeição de ano novo.

O champanhe é frequentemente chamado de bebidas mais imprevisíveis de alcoólatras. Existem poucos graus de álcool na bebida, mas está intoxicado precisamente por causa do dióxido de carbono, que é rapidamente absorvido pelo sangue. Segundo pratos e lanches, como queijo e frutas, são bem combinados com champanhe.

O champanhe não foi imediatamente imediatamente, pois ainda era inacessível para pessoas simples nos últimos tempos. A princípio, o brilho foi servido em festas luxuosas em círculos nobres. Somente nas primeiras décadas do século XX, eles começaram a produzir vinho espumante de um derramamento local em vez de produtos caros estrangeiros. No entanto, o clássico de servir a bebida permaneceu o mesmo - eles enviaram uma bebida em banquetes, prateleiras seculares e datas importantes, por exemplo, na véspera da celebração do novo ano. Esta bebida há muito tempo usa a reputação de ociosidade, felicidade e diversão.