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Existem diferentes maneiras de preparar mingau de arroz de abóbora: na água, no leite e em uma base líquida combinada: leite ao meio com água. Dependendo das proporções de frações líquidas e de grãos, o mingau é obtido por diferentes consistência: de viscoso a quebradiço.
Como cozinhar mingau de abóbora com arroz na água: receita
Uma variante de mingau cozida na água com a adição de óleo vegetal é adequada para dias magros.
Mingau de arroz na água
Precisa pegar:
- arroz redondo - 50 g
- abóbora - 500 g
- Água - 200 ml
- kuraga - 50 g
- passas - 2 colheres de sopa
- nozes são um punhado
- sal - 1 \\ 4 colher de chá
- açúcar - 1 colher de sopa
- manteiga
- A abóbora é cortada em cubos grandes
- Despeje uma pequena quantidade de água e ferva até ficar macio
- Vários pedaços de abóbora são retirados para decorar o mingau acabado, o restante da massa macia é transformado em purê de batatas usando um liquidificador, você pode com um garfo
- O arroz lavado é adicionado à mistura de abóbora, a água é adicionada, se necessário. Sal, polvilhe com açúcar
- Mingau é preparado até um estado suave de grãos de arroz
- Adicione óleo e coberto com uma toalha grande
- O prato é polvilhado com passas lavadas, zuccats, damascos secos, nozes
Como cozinhar mingau de abóbora com arroz com leite?
Mingau de arroz em leite
Muitas pessoas gostam de mingau de leite de arroz com abóbora em sabor e qualidades úteis. Grãos de arroz, polpa de abóbora e leite - naturalmente se complementam, enriquecendo o mingau com caroteno e fibra, cálcio e muitos ingredientes valiosos.
O sabor do prato pode ser diversificado por nozes, geléia, bagas, leite condensado. O principal é mostrar a imaginação de acordo com o seu gosto.
Precisa pegar:
- arroz redondo - 100 g
- polpa de abóbora - 500 g
- leite - 100 ml
- sal
- açúcar
- manteiga
- A abóbora é cortada em pedaços pequenos, derramados com água quente para cobrir apenas o vegetal
- Equipe em fogo baixo por 7 a 10 minutos até um estado suave
- A abóbora é moída com um liquidificador ou amassado com um garfo
- O arroz lavado é adicionado à abóbora, despeje o leite fervente e cozinhe em uma pequena chama
- No final polvilhado com açúcar e sal
- Abaixe um pedaço de manteiga, embrulhe bem com uma toalha e deixado aquecer
Mingau de arroz czarista com abóbora, vídeo:
Como cozinhar mingau de arroz com abóbora em uma panela lenta?
Mulicar é uma maravilhosa técnica milagrosa que economiza tempo para preparar pratos saudáveis \u200b\u200be saborosos. Então, da noite, você pode baixar produtos em um contêiner multicooker e, na manhã seguinte, você recebe um delicioso mingau de arroz de abóbora no café da manhã para toda a família.
Precisa pegar:
- arroz - 200 g
- pilhas de abóbora sem casca - 700 g
- maçãs médias - 2 peças
- passas - 2 colheres de sopa
- Água - 400 ml
- manteiga
- sal - 1 \\ 2 colher de chá
- açúcar - 50 g
- Corte a abóbora e maçãs descascadas sem casca e sementes em pedaços e colocado na placa de um multicooker
- O arroz é completamente lavado com passas e adicionado ao recipiente ao resto
- Sal, polvilhe com açúcar e despeje água por receita
- Feche um fogão lento e prepare mingau no "modo pilaf" de acordo com o programa sem definir um cronômetro
- O óleo e todos os tipos de guloseimas a seu critério são adicionados ao prato: pedaços de nozes, centros, migalhas de chocolate, pedaços de banana
Mingau de arroz com abóbora em uma panela lenta, vídeo:
