Como cozinhar comida sem uma caldeira dupla? Como você pode substituir uma caldeira dupla em casa? Como cozinhar costeletas a vapor, mantos, legumes, pedaços de frango, carne, peixe, omelete a vapor, arroz, primeiro vegetal alimentos complementares sem uma caldeira dupla?

Dicas e receitas para fazer pratos domésticos para um casal sem uma caldeira dupla.

Na cozinha de uma dona de casa moderna, você pode encontrar muitos assistentes eletrônicos facilitando a preparação de vários pratos. Basta jogar produtos semi -acabados, selecione o modo necessário e você pode fazer outras tarefas domésticas.

Mas nem sempre é que os eletrodomésticos que são necessários em um determinado momento não estejam à mão. O que fazer, se necessário, cozinhe o prato para o vapor, mas não há caldeira dupla? Não se preocupe, depois de ler o artigo proposto para resolver o problema, não é difícil.

Como você pode substituir uma caldeira dupla em casa?

Considere a maneira mais primitiva da presença daqueles utensílios de cozinha disponíveis em todas as casas.

1. Preparamos uma panela volumosa
2. Despeje -o até metade da água
3. Cobrimos com gaze dobrada em 2-3 camadas
4. Nós o consertamos firmemente com um fio grosso, para que ele se afasta um pouco, sem tocar a água
5. Coloque os espaços em branco preparados no tecido
6. Fechar com uma tampa
7. Nossa caldeira dupla, sua própria preparação está pronta
8. O tempo de cozimento depende do produto alimentar escolhido

Como cozinhar um casal em uma panela?

• As lojas vendem um delineador muito bom para a preparação do vapor
• Ele tem pernas e caneta
• A estrutura compacta feita na forma de queda de pétalas é muito conveniente
• Não é caro
• O dispositivo é conveniente para usar

1. Em uma panela com água, insira o revestimento
2. Colocamos os produtos semi -acabados necessários para a preparação
3. Feche bem com uma tampa
4. Cozinhe dependendo das características individuais do alimento preparado

Como cozinhar costeletas vapores cozidas no vapor em uma peneira?

• A ausência de uma caldeira dupla pode substituir uma peneira de metal
• É melhor cozinhar as costas, já que produtos semi -acabados comprados na loja podem desmoronar de um casal

Nós levamos:

1. Carne picada de carne e carne de porco - 250 g
2. Cebola - 1 cabeça
3. Ovo de frango (fresco) - 1 PC.
4. Baton branco - 200 g
5. Leite - 150 ml
6. Sal e pimenta a gosto

Progresso:

• Mergulhe pedaços de pão no leite
• Moa a cebola
• Misture com carne picada
• O pão silencioso é espremido do excesso de fluido, adicione à carne picada
• Nós quebramos o ovo lá
• Sal, pimenta
• Bem bateu toda a missa
• Nós formamos costeletas
• Em uma panela, despeje água com um diâmetro ligeiramente grande do cocheiro para que não toque seu fundo
• Nós nos espalhamos em uma camada de produtos semi -acabados
• Cubra com uma tampa
• Cozinhe por 25-45 minutos, dependendo do tamanho da costeleta

Como cozinhar alguns mantos, legumes, pedaços de frango, carne, peixe?

Você pode cozinhar qualquer um dos produtos em consideração de qualquer maneira acima

Considere várias características da culinária:

• Antes de colocar os mantos em qualquer dispositivo, unte -o com manteiga para que o produto acabado seja facilmente removido.
• Deixe alguma distância entre os produtos semi -acabados para que eles não fiquem juntos
• Coloque todos os espaços em branco em uma camada
• Enrole pedaços grandes em pedaços pequenos, já que cozinhar é um processo muito longo e fatias muito grandes, não ferva
• Ao cozinhar peixes, adicione chá ou especiarias à água para remover um cheiro de peixe específico

Como cozinhar para um par de omelete a vapor sem uma caldeira dupla?

Você precisará de produtos:

1. Ovos - 2 peças
2. Creme de leite - 2 colheres de chá.
3. Água potável - 2. Art. eu.
4. Refrigerante e refrigerante - em uma pitada
5. Manteiga - 5 g

Progresso:

• Todos os ingredientes, exceto a gordura, são bem batidos com um garfo
• Tomamos qualquer vidro, silicone, cerâmica ou qualquer outro recipiente adequado para tratamento térmico. Pode ser moldes especiais para assar ou cremoso, etc.
• Lubrifique -os com óleo
• Despeje a massa preparada
• Despeje água na panela
• Instale uma peneira
• Coloque com omeletes nele
• Cubra com uma folha ou uma capa de uma panela
• Cozinhe em fervura lenta por 15-20 minutos

Como fazer um par de arroz sem uma caldeira dupla?

Processo tecnológico:

• Despeje a quantidade necessária de arroz com água fria
• Esfregue -o com as mãos, lave -o com água até que uma placa branca desapareça
• Deixe isso inchar por 40-50 minutos
• Em seguida, escorra a água
• Em uma panela com água fervente, abaixe a peneira para que não toque no líquido
• Despeje o cereal lá
• Feche completamente a tampa
• Tempo de cozimento de 20 a 25 minutos
• Saltamos o arroz acabado ou servimos com molho de soja

Como cozinhar os primeiros alimentos complementares de vegetais sem uma caldeira dupla?

• Para a primeira alimentação de vegetais, selecione as últimas, sem manchas e outros produtos de dano.
• No bebê, até um ano, purê de vegetais de:

1. Kabachkov
2. Brócolis
3. Couve-flor
4. Kohlrabi
5. Feijão podchkoy
6. Cenouras
7. Abóbora
8. Batatas

• Lavamos bem o produto vegetal selecionado, se necessário, limpá -lo da casca
• Despeje água no ensopado
• Coloque uma peneira lá ou puxe uma gaze de duas camadas
• Coloque os vegetais preparados em cima
• Cozinhe até cozinhar
• Limpe por uma peneira ou batida no liquidificador
• Não colocamos aditivos adicionais. Dilua os vegetais acabados para aprimorar as qualidades do paladar com uma decocção de vegetais, leite materno ou usado para alimentar com uma mistura

As batatas coroadas são alimentos pesados. Recomenda -se que seja variado com outros vegetais para crianças.

Preparação de vapor cozido no vapor, se não houver vaporizador: dicas

Requisito básico:

1. Qualquer estrutura deve ser construída conveniente, confiável e segura
2. Siga as precauções durante o cozimento em uma caldeira dupla feita - casais quentes estão repletos de conseqüência de uma queimadura forte
3. Não tente pegar uma peneira ou uma inserção especial com as mãos nuas. Faça tachas ou use omoplatas culinárias
4. Usando um dispositivo de gaze, considere que fica molhado e fica perigosamente quente
5. Fixar a gaze com força e esconder as caudas para cima dentro da “caldeira dupla”
6. Não use moldes de cavalete e plástico para preparar nenhum curso para vapor sem caldeira dupla
7. Não cozinhe macarrão no vapor - eles ficam juntos e fervem
8. Você não deve cozinhar algumas leguminosas - este é um processo muito longo, mesmo que você os prenda
9. É proibido preparar cogumelos crus e miudezas com par - eles exigem fervura preliminar

• Como os alimentos preparados pelo processamento a vapor mantêm suas propriedades benéficas e é o máximo inofensivo, é adequado para dieta alimentar, infantil e saudável. Esse alimento não é apenas útil - o processo tecnológico em si é conveniente e prático. Por exemplo, Omelett e mingau não são caracterizados mesmo em uma caldeira dupla feita em casa, o que significa que eles exigem um mínimo de atenção. Aquecendo a sopa em um dispositivo assim, você não pode seguir que ele não jogue.
• Assim, sem uma caldeira dupla industrial, não se deve abandonar esse método de preparação. Em casa, é bastante aceitável fazê -lo com suas próprias mãos, métodos propostos acima e cozinhar alimentos saborosos, saudáveis \u200b\u200be saudáveis.

Vídeo: Como cozinhar um casal sem uma caldeira dupla