Quase todo mundo sabe que tipo de leite o leite tem, especialmente na mesa de jantar, o leite de arenque fica. Geralmente eles são comidos por visíveis e é isso. Raramente, quem se pergunta como cozinhar leite de uma maneira diferente? Existem muitas receitas para cozinhar pratos desse produto, consideraremos alguns deles com mais detalhes.
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O nome do leite ocorreu devido à sua aparência, eles têm uma cor branca leitosa na maior parte. São glândulas de sementes de peixe, dentro das quais há espermatozóides dos homens. O leite em sua composição possui compostos de proteínas animais, é alimentos saudáveis \u200b\u200be nutritivos para o corpo. É uma pena que nem todos eles os usem para cozinhar pratos e alimentá -los. A partir deste produto, você pode cozinhar pratos deliciosos, de costeletas, terminando com saladas, caçarolas. Em seguida, consideramos como cozinhar leite de peixe com vários métodos.
O que são peixes em peixes - propriedades benéficas
Antes de revelarmos a questão de como cozinhar leite, descobrimos o que é leite, qual é o benefício deles para as pessoas. O leite é as glândulas de sementes de peixe. O produto em si é rico não apenas em proteínas, mas também por ácidos ômega-3. Esses ácidos são necessários para uma função cardíaca equilibrada, sistema vascular. Eles reduzem os riscos de derrames, ataques cardíacos. Afinal, esses componentes do corpo humano só podem ser obtidos de fora. Além disso, os médicos aconselham o uso de ácidos graxos em pacientes com diabetes que são forçados a injeções de insulina. Graças a Omega-3, a ação da insulina dura mais.
Mais leite tem propriedades tão úteis como:
- Melhorar significativamente o funcionamento do cérebro, afeta positivamente a funcionalidade das células cerebrais.
- O uso do produto ajuda a reduzir o colesterol, impedir o desenvolvimento da hipertensão e reduzir os riscos de crises hipertensivas.
- Graças às substâncias benéficas presentes no leite de peixe, o trabalho do sistema cardíaco está melhorando.
- Os leites são úteis para a funcionalidade das glândulas sexuais, eles mantêm a juventude, iniciam os processos de regeneração no nível celular.
Como já mencionado, muitas vezes em nossa mesa, o leite cai junto com o arenque de sal. Nem todos os gourmets adoram esse produto devido ao fato de serem muito salgados ou não se adequam ao sabor, cheirando. Mas o leite de peixe pode ser preparado de acordo com várias receitas. E você definitivamente vai gostar de qualquer um deles. Além disso, o leite é um produto de baixa caloria, e os nutricionistas recomendam que eles usem em qualquer idade.
É útil introduzir leite de peixe na dieta em enfermagem grávida. Graças a eles, você pode aumentar o sistema imunológico não apenas para si mesmo, mas também para o bebê. Você não pode comer leite para pessoas com alergias para peixes.
Separadamente de peixes, o leite pode ser comprado em lojas de peixe, supermercados, hipermercados. Geralmente eles estão em briquetes congelados. Antes de cozinhar, eles são descongelados, lavados, removem os restos de sangue.
IMPORTANTE: A vantagem dos pratos deste produto é que você pode comê -lo sem pensar que melhorará. Afinal, o conteúdo calórico do produto é três vezes menor que o da polpa da carne de porco.
Como cozinhar leite - receitas
Se você não sabe como cozinhar leite de peixe, consulte as receitas ainda mais. Eles são adequados para qualquer evento, você pode simplesmente cuidar de sua casa com deliciosas famílias, ou pode agradar os convidados com lanches frios na mesa festiva. E é bom que você possa comê -los em qualquer quantidade, o leite é um pequeno produto de caloria. Talvez a coisa mais simples que você possa fazer com eles seja fritar. Para o jantar, prepare panquecas de peixe.
- Panquecas de peixe
Composto:
- Leite - 475 g
- Vinho seco (branco) - 475 ml.
- Farinha - 65 g
- Azeite - 55 ml.
- Sal, sementes de cominho, verduras.
Processo:
- Descongele o leite, lave em água fria, bata com um liquidificador para se tornar uma massa homogênea. Despeje o vinho lá, despeje a farinha e as sementes de cominho, adicione especiarias, sal.
- Misture produtos. Aqueça a panela com manteiga, forme panquecas e frite nos dois lados.
- Sirva quente, você pode decorar com ervas. Você pode usar molho branco para o prato.
IMPORTANTE: Tais panquecas podem ser preparadas na natureza. E o leite de peixe pode ser esmagado com uma faca. A aparência não será perfeita, mas o prato será delicioso.
- Salada de leite de peixe em coreano
Composto:
- Leite - 175 g
- Cenoura - 75 g
- Alho - 15 g
- Molho de soja - 6 ml.
- Óleo vegetal - 15 ml
- Cebola - 25 g
- Pimenta vermelha - 3 g
Processo:
- Para descobrir uma agitação rápida de pato, primeiro coloque -os para descongelar.
- Coloque a frigideira no fogão, pique a cebola, as cenouras, abaixe -as por sua vez e doure -as. A princípio, as cebolas, depois de cenouras picadas.
- Corte o leite e também frite com legumes em uma panela. Adicione mais pimenta, molho de soja, misture.
- Eça até que o leite fique pronto, retire a panela e despeje o alho na massa.
Sirva o prato para o jantar, de preferência resfriado. Embora para um amador, você possa estar quente. Decore com salsa ou endro. Seus convidados apreciarão o leite, porque nesta forma eles se parecerão com o bacalhau do fígado. Além disso, o aperitivo pode ser aplicado ao pão, fazer sanduíches.
- Salada com maionese
Componentes:
- Leite — 195
- Ovos - 1 PC.
- Cebola - 1 pc.
- Maionese - 25 g
- Pepino - 1 PC.
- Ervilhas verdes - 95 g
- Pimenta de sal
Processo:
- O leite deve ser descongelado, lavado sob água corrente. Em um queimador, coloque o ovo para cozinhar, frite o leite em óleo magro na outra.
- Depois que o leite estiver pronto, deixe esfriar um pouco, corte -os em pedaços, limpe o ovo.
- Na tigela da salada, esmague a cebola finamente, ovos, pepino, adicione o leite picado.
- No final, despeje as ervilhas da lata, adicione maionese daqui a pouco. Resta misturar a salada e tratar os convidados.
- Leites na massa
Provavelmente fritar leite em panorning é uma das maneiras mais simples. Como cozinhar leite dessa maneira, consideraremos mais. Em suma, descreva o processo, depois o leite deve ser salgado, pimenta, desabar em farinha ou no ovo, biscoitos e depois fritar. A segurança dos componentes úteis no leite garantirá o processo de extinção.
Composto:
- Leite - 495 g
- Ovo - 2 pcs.
- Farinha - 120 g
- Óleo de girassol - 55 ml.
- Sal e especiarias.
Processo:
- Depois de descongelar, lave o leite sob a torneira, seque com lenços de cozinha. Deixe -os na tigela.
- Faça um modelo para o leite. Para fazer isso, quebre os ovos em uma tigela, adicione sal lá, adicione a farinha perdida através de uma peneira.
- Misture todos os componentes listados para obter uma massa homogênea.
- Volte ao leite, salgando -os. E adicione especiarias, pimenta para aroma.
- Aqueça a panela, adicione o óleo lá. Milks alternadamente zombam da massa. E abaixe cuidadosamente na panela até que você a preencha completamente.
- Frite o leite de ambos os lados quando uma crosta avermelhada aparecer, você pode remover da panela.
É aconselhável resfriar o leite em um estado agradável e depois comer em comida. Este prato também pode ser usado como auxiliar no prato, por exemplo, com batatas-puree ou arroz.
IMPORTANTE: Aqueles que observam uma dieta para não usar calorias em excesso podem eliminar o excesso de gordura com guardanapos ou leite frito de papel toalha. Para fazer isso, o leite é bem colocado nos guardanapos e cobertos com eles por cima, óleo derretido e eles estão prontos para uso.
Leite de peixe de salmão - receitas
Como cozinhar ainda mais o leite de salmão. De fato, seu método de cozimento não é diferente da preparação de variedades anteriores de peixes. A diferença está apenas no sabor do leite de peixes de salmão de outras espécies. Eles têm um sabor doce e consistência delicada e, é claro, uma composição útil.
Nem todas as donas de casa usam este produto para cozinhar pratos, mas em vão. Do leite, você pode fazer muitos pratos deliciosos que serão independentes e adições a acompanhamentos de vários conteúdos. Um produto da Salmon Fish não precisa de processos especiais de processamento. É suficiente enxaguar o leite sob a torneira e depois cozinhar.
- Receita para leite de salmão frito
Composto:
- Leite - 185 g
- Sal - 3 g
- Farinha - 85 g
- Pepper, óleo de girassol
- Ovo - 1 pc.
Processo:
- Descongele o leite de esturjão. Enxágue bem, corte o excesso, limpe -o com lenços.
- Sal, pimenta o produto de todos os lados. Considere suas preferências de paladar. Puxe os ovos em um recipiente separado, sali -los.
- Bata os ovos até que uma massa viscosa com uma consistência homogênea seja obtida. Em outro prato, polvilhe a farinha para o bastão.
- Coloque uma frigideira em um pequeno incêndio, despeje o óleo vegetal lá, deixe difamar. Mergulhe o leite primeiro na mistura de ovos, depois na farinha e coloque uma panela aquecida.
- Deixe o leite ser frito uniformemente de dois lados até que uma bela crosta dourada sobre eles esteja neles.
Resta apenas remover o leite da panela para se livrar do excesso de gordura, colocá -los em guardanapos de papel por um tempo. Eles então vidro e não serão tão gordos.
- Leites de peixe de salmão no forno
Para cozinhar, além dos componentes da receita, você também possui itens de cozinha como uma assadeira, uma faca de cerâmica, uma balança, um copo medido, uma prancha para cortar, um ralador.
Composto:
- Leite de salmão - 895 g
- Creme de leite - 475 ml.
- Cebola - 1 pc.
- Mostarda - 25 ml.
- Salsa, sal, verduras, temperos (ao seu gosto)
- Manteiga - 25 g
- Queijo duro - 55 g
Processo:
- Tomamos o leite de salmão, lavamos completamente os resíduos da cavidade abdominal. Corte todos os elementos desnecessários. Em um recipiente separado, salgando -os e pimenta, você pode adicionar especiarias ao seu gosto.
- Muitos cozinheiros adicionam manjericão, zira para um aroma rico. Misture o produto, deixe -o saturar com especiarias agradáveis.
- A cebola deve ser limpa, lavada sob uma corrente de água fria, cortada em meio anéis.
- Em outro recipiente, prepare um preenchimento de caçarola. Misture o creme de leite e todas as mostarda, adicione produtos, despeje especiarias, especiarias, verduras lá. Misture tudo. Misture produtos até que uma massa homogênea seja obtida.
- Lubrifique a folha para assar com óleo. Não poupe óleo. Coloque todo o leite no fundo da folha para assar. Você pode colocá -los próximos um do outro.
- Deite -se em cima do leite, as cebolas preparadas com antecedência e depois despejam leite com molho com creme de leite. E rale o queijo duro por cima, encha -os com todo o espaço da folha para assar.
- Aqueça o forno a 200 graus. Asse o prato no forno por cerca de 35-40 minutos. Quando a caçarola estiver pronta, deixe -a ficar um pouco para que o queijo não estique atrás da faca quando você a cortar.
IMPORTANTE: Todas as receitas acima para o leite de salmão são adequadas para prepará -las em uma panela lenta. A única coisa que precisa ser usada por modos diferentes para criar pratos. Estes são como: ensopado, fritar, assar.
Leite de esturjão - receitas
Para pessoas de qualquer idade, o leite de esturjão é útil. Ainda assim, eles contêm mais ácidos graxos sob o nome ômega-3 do que em outras variedades de peixes. Além disso, os compostos de proteína úteis estão contidos aqui, e quase não há carboidratos, o que é valioso, porque os carboidratos podem ser recuperados. Se você come leite no café da manhã, a carga de energia é suficiente até o almoço. Você sentirá uma onda de atividade cerebral e um ótimo humor para o dia inteiro é garantido para você.
A única coisa que pode evitar comer leite é uma alergia. Os nutricionistas ainda não recomendam que você dê ao leite a crianças que não atingiram os três anos de idade. Em seguida, aprendemos a cozinhar esturjões de maneiras diferentes.
- Ordens fritos
Componentes:
- Leite - 625 g
- Cenoura - 1 PC.
- Cebola - 1 pc.
- Crackers - 35 g
- Óleo vegetal - 65 ml.
- Sal, especiarias, verduras.
Processo:
- Limpe, lave as cenouras e corte -as, coloque em uma panela para que não seja sólida. Se você não gosta de produtos fritos, é melhor adicionar um pouco um pouco durante o cozimento nas cenouras da água, ele se extinguirá e ficará macio.
- Corte o leite em partículas iguais. A única coisa antes de cozinhar não se esqueça de enxaguá -los.
- Adicione o leite às cenouras, coloque -se até bater. Adicione sal, especiarias. Para fazer isso, você precisa de cerca de três minutos, depois de derramar bolachas na panela, fritar tudo mexendo.
- Sukhari incomodará com leite úmido. Quando o leite fica fritando, você pode remover tudo do fogo.
Sirva com resfriado ou quente para o jantar, eles estarão apetitosos em qualquer caso. Coma -os com acompanhamento ou apenas um prato separado. Você também pode servi -los com salada e molho branco.
- Salada de esturjão
Composto:
- Leite de esturjão - 185 g
- Cenouras - 1 PC.
- Cebola - 1 pc.
- Óleo leve - 65 ml.
- Pepinos em conserva - 1 pc.
- Iogurte feio - 55 ml.
- Ovo - 1 pc.
- Palitos de caranguejo - 5 pcs.
- Verdes, sal.
Processo de cozimento:
- Frite o leite com antecedência em uma panela em uma panela ou coloque até cozinhar.
- Em seguida, limpe os ovos, corte -os com pedaços arrumados, faça o mesmo com um pepino, palitos de caranguejo. Corte os verdes.
- As cenouras podem ser adicionadas à salada, ou você pode fritar em óleo com cebola.
- Pegue todos os produtos, despeje em um recipiente, misture bem. No final, tempere a salada com iogurte ou maionese, sal e polvilhe com ervas.
A salada vai bem com os segundos pratos ou fica como um lanche separado. Para o aroma, você pode adicionar um pouco de suco de limão, ele também dará um sabor azedo agradável ao seu prato.
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