Brócolis em massa: 6 Melhor etapa -Receitas de etapa

Se você gosta de vegetais de qualquer forma, tente cozinhar brócolis na massa. Esse prato é perfeito não apenas para todos os dias, mas também adequado para a mesa festiva.

Este artigo considerará as receitas mais populares que permitem preparar deliciosos brócolis em massa.

Brócolis na massa: step -y -e -step receita

Toda amante, pelo menos uma vez em sua vida, mas cozinhava peixe na massa. A preparação de brócolis na massa tem uma tecnologia semelhante, portanto, fazer um delicioso aperitivo não é difícil. O processo levará apenas 15-20 minutos.

Composto:

• Repolho de brócolis - 0,5 kg
• Kurin Egg - 2 PCs.
• Crackers for Breading - 0,2 kg
• Alho - 2 dentes
• Especiarias - a seu critério
• Óleo de azeitona ou girassol - 100 ml

Processo:

1. Enxágue completamente o brócolis do pólen.
2. Divida em pedaços pequenos e ferva em água com uma pequena quantidade de sal. Primeiro, deixe ferver a água, salve -o, jogue repolho e cozinhe por cerca de 5 minutos. Os vegetais não devem ser fervidos.
3. Espalhar água e derramar inflorescências água fria.
4. Prepare o pânico. Bata ovos em um prato profundo. Adicione especiarias e o alho perdeu a imprensa. Bata a missa com um batedor para que se torne homogêneo.
5. Mergulhe cada pedaço de brócolis em massa líquidae depois role bolachas para panorning.
6. Aqueça a panela com manteiga.
7. Coloque o repolho em Óleo moído. Frite por 3 minutos.
8. Sirva para a mesa em um belo prato plano.

Como cozinhar brócolis em uma massa de cerveja?

Se você gosta de brócolis na massa, tente esta receita. A cerveja dará vegetais de sabor picante, o que todos vão gostar.

Composto:

• Brócolis - 0,5 kg
• Ovo - 2 pcs.
• Farinha - 200 g
• Cerveja - 230 ml
• Azeite - 2 colheres de sopa. eu.
• Especiarias - a seu critério
• Açúcar - 1 colher de chá.
• Óleo de girassol - 100 ml

Processo:

1. Enxágue o repolho do pólen. Divida a cabeça em pequenas partes.
2. Ferva água e adicione um pouco de sal.
3. Jogue brócolis na água e ferva não mais que 3 minutos.
4. Água de Strow e grave ao Purgent of Cure.
5. Separe as gemas da proteína. Adicione sal, especiarias, azeite, farinha e cerveja nas gemas. Bata a massa completamente até uma consistência homogênea.
6. Bata as proteínas separadamente com uma batedeira até se formar espuma grossa. Despeje -os na massa total. Ao mesmo tempo, não se esqueça de mexer para que todos os ingredientes sejam misturados completamente.
7. Em uma panela, aquecendo o óleo de girassol.
8. Feche cada inflorescência na massa e coloque -a em óleo quente. Frite até que se forme crosta dourada.
9. Coloque as inflorescências de brócolis preparadas em um guardanapo de papel para que o excesso de óleo seja absorvido.
10. Sirva o lanche na mesa, depois de decorar com ervas picadas.

Como cozinhar brócolis na massa no forno?

Se você cozinhar brócolis na massa no forno, isso lhes dará um sabor mais saturado. Mas, o prato não será tão gordo quanto no caso de uma panela.

Composto:

• Repolho de brócolis - 0,2 kg
• Ovo - 1 pc.
• Farinha - 1 colher de sopa. eu.
• Cozinhando para panning - 1 colher de chá.
• Alho - 2 dentes
• Pimenta e sal - a gosto

Processo:

1. Traga água para a fervura. Sal. Jogue as inflorescências de repolho na água e cozinhe por não mais que 5 minutos.
2. Escorra a água e deixe o brócolis esfriar.
3. Bata um ovo em um prato Com especiarias e alho picado. Despeje a farinha e bata até que os caroços desapareçam. Uma consistência espessa semelhante a creme de leite deve ser obtida.
4. Despeje na massa de biscoitos para panorning e misture.
5. Aqueça o forno a uma temperatura de +220 ° C.
6. Execute o repolho na massa líquidaE coloque uma assadeira.
7. Asse repolho por cerca de 15 minutos.
8. Sirva para a mesa com seu molho favorito.

Repolho de brócolis cozido em massa com alho

Se você quiser surpreender os convidados, prepare o brócolis em massa com alho. O sabor do prato se tornará incomum e picante.

Composto:

• Inflorescências de brócolis - 0,4 kg
• Farinha - 100 g
• Ovo - 2 pcs.
• Água filtrada - 120 ml
• Fermento em pó - 1 colher de chá.
• Alho - 1 dente
• Sal e especiarias - a seu critério
• Óleo de girassol - 150 ml

Processo:

1. Primeiro de tudo, você precisa cozinhar a massa. Separe a proteína da gema. Combine a gema com todos os ingredientes em um recipiente.
2. Bata a proteína separadamente separadamente com um batedor ou misturador, até que a espuma espessa seja obtida. Despeje -o na massa total e bata novamente com um garfo.
3. Enxágue e ferva inflorescências de brócolis em água salgada. Depois de espalhar a água e despeje o repolho com água fria, para que sua sombra natural seja preservada.
4. Assine o óleo em uma panela.
5. Mergulhe as inflorescências na massa alternadamente e envie -as para óleo quente. Frite até que uma crosta dourada apareça.
6. Coloque as inflorescências no papel do papel para remover a gordura restante.
7. Sirva para a mesa, tendo previamente polvilhado com ervas picadas.

Receita de repolho de brócolis na massa com queijo

O repolho de brócolis em massa e queijo é idealmente combinado. O processo de fazer um prato picante não leva mais de meia hora. Mas, não apenas você, mas também seus convidados estão satisfeitos com o resultado.

Composto:

• Brócolis - 0,2 kg
• Ovo - 1 pc.
• Farinha - 100 g
• Queijo - 50 g
• Água mineral (sem gás) - 120 ml
• Especiarias - a gosto
• Óleo vegetal - 250 ml

Processo:

1. Divida o repolho em inflorescências. Ferva em água salgada. Escorra a água e deixe as inflorescências para esfriar.
2. Cuide de cozinhar um bastão. Em um recipiente profundo, misture o ovo, especiarias, água, farinha e queijo ralado. Misture bem para que a massa se torne homogênea.
3. Mergulhe as inflorescências na massa e depois coloque -as em uma panela quente com manteiga. Frite -os até que uma crosta dourada seja formada.
4. Antes de servir na mesa, decore o prato com ervas picadas e pimenta doce fatiada.

Como cozinhar brócolis em massa em bolachas?

Existem diferentes maneiras de fazer brócolis em massa com suas especiarias favoritas. Mas, esse método é considerado um dos mais deliciosos.

Composto:

• Repolho de brócolis - 400 g
• Farinha - 80 g
• Amido de milho - 70 g
• Molho afiado - 1 colher de chá.
• Leite - 200 ml
• Vinagre - 1 colher de chá.
• Crackers for Breading - 200 g
• Óleo de girassol - 200 ml

Processo:

1. Cuide de cozinhar um bastão. Em um recipiente espaçoso profundo, misture farinha, amido, molho agudo, vinagre e especiarias. Despeje os componentes com leite. Misture cuidadosamente com um batedor ou misturador para remover todos os pedaços.
2. Lave as inflorescências de brócolis sob água corrente. Mergulhe cada um deles Na massa e depois nas bolachas de areia.
3. Coloque os pedaços de repolho em um óleo vegetal fritado. Frite até dourar.
4. Sirva para a mesa.

Existem diferentes maneiras de cozinhar vegetais. Mas, o brócolis na massa é uma das receitas mais comuns. Você pode adicionar ingredientes diferentes à massa com base nas suas preferências de paladar. Isso só melhorará o sabor do prato.

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