Tabela produktów spożywczych z niskim, wysokim i średnim wskaźnikiem glikemii dla utraty masy ciała i diabetyków. Jak obliczyć indeks glikemii: wzór

Artykuł powie ci, czym są GI i AI, a także zaprezentuje tabele o wartości żywności produktów.

Jaki jest indeks glikemii i insuliny: jakie są różnice między nimi, różnica?

Pojęcia indeksu glikemii i insuliny (GI lub AI) w medycynie są dość powszechne. Warto rozważyć każdy szczegółowo:

• GI - proces (lub stopień) nasycenia krwi
• AI to prędkość, z jaką insulina wytwarza krew, a także jej wymaganą ilość, jakiej potrzebuje wchłanianie żywności.

Kopaniu żywności towarzyszy wiele procesów chemicznych występujących w ciele, w szczególności wzrost glukozy. Osoby z cukrzycą nie mogą jakościowo trawić żywności, ponieważ ich komórki nie wytwarzają wystarczającej ilości insuliny, co oznacza, że \u200b\u200borganizm nie radzi sobie z glukozą. Dlatego diabetycy powinni być zawsze monitorowani przez GI i AI produktów spożywczych.

Ciekawe: insulina to nazwa hormonu obecnego w ludzkim ciele. Jeśli w ciele jest ich zbyt wiele, osoba zaczyna gromadzić tłuszcz i nie może jej spalić.

Istnieje bliskie połączenie i zależność między GI i AI, jeśli GI rośnie, wówczas AI wznosi się. Osoba będzie mogła schudnąć nadmierną wagą tylko wtedy, gdy zje produkty o niskich indeksach. Będą więc w stanie zapobiec zwiększonej glukozy we krwi we krwi, a tym samym insulinie.

Produkty naziemne:

• Chleb i pieczenie
• Fast food
• Ziemniak
• Ciastko
• Cukiernia
• Czekolada, bary i słodycze
• mleko
• „Ready” śniadanie
• Sukhariks i żetony
• Lody
• Słodkie jogurty

Produkty o umiarkowanym poziomie AI:

• Ryby (rzeka i morze, różne odmiany)
• Wołowina i cielęcina
• Królik
• Kurczak
• Indyk
• Ryż
• Owoc

Niski poziom AI:

• Jajka
• Gryka
• Owsianka
• Płatki musli
• Jajka
• Nabiał
• Warzywa

Odżywianie, biorąc pod uwagę GI i AI, pomaga nie tylko regulować wagę, ale także kontrolować zdrowie diabetyków. Ponadto wartości te pomagają z wyprzedzeniem wiedzieć, które obciążenie spadnie na trzustkę, a także regulują terapię insuliną.

Jak obliczyć indeks glikemii: wzór

Jak obliczyć i obliczyć GI:

• Facet już gotowanego jedzenia i naczyń - wskaźnik wpływu produktów na krew osoby.
• Wartość GIA zależy od liczby włókien dietetycznych w żywności, tym więcej błonnika - tym niższe wartości.
• Kolejnym czynnikiem wpływającym na poziom GI jest charakter siekania żywności i jej kulinarnego przetwarzania produktów.
• Im mniejsze jedzenie, tym łatwiej jest trawić, a im niższe GI, gotowane i parowe jedzenie ma znacznie niższe niż smażone i pieczone, duszone.
• Warto również pamiętać, że im dłużej danie jest przygotowywane, tym wyższy poziom GI.
• Poziom tłuszczów w produktach wpływa również na GI, obniżając wskaźnik.

WAŻNE: Specjalne stoły pomogą dokładnie obliczyć GI każdego dania, przylegającego, do którego można wiedzieć na pewno wartość żywności produktów.

Jak używać żywności glikemii i insuliny do utraty masy ciała i cukrzycy?

Żywność człowieka składa się z wielu substancji, w szczególności: białka, tłuszcze, węglowodanów, witamin i minerałów. Każda substancja niezmiennie wpływa na zdrowie ludzkie, tłuszcze i węglowodany zapewniają organizmowi i narządom wewnętrznym energię, białka odżywiają masę mięśni, witaminy i minerały odżywiają organizm. Węglowodany są głównym źródłem kalorii w produktach, a ponieważ „węglowodany” będzie twoje jedzenie, tym więcej kalorii otrzymasz. Jeśli nie możesz wydać całej liczby otrzymanych kalorii, zostaną one przełożone w twoim ciele „Rezerwy”.

Węglowodany rozpadają się w trakcie trawienia w prostszą substancję - glukozę i właśnie „uruchamia” wszystkie procesy energetyczne w ciele. Węglowodany można podzielić na „proste” („szybkie”) i „złożone”. „Proste” natychmiast zamieniają się w glukozę, co reguluje poziom cukru we krwi, „złożony” podzielony na przewód pokarmowy przez długi czas. W przypadku utraty masy ciała ważne jest wykluczenie „szybkich” węglowodanów z diety, ponieważ są one szybko wchłaniane, a po 30 minutach wywołują produkcję insuliny. Zaletą „złożonych” węglowodanów jest to, że nie prowokują skoków insuliny, co oznacza, że \u200b\u200bchronią przed poczuciem głodu w ciągu dnia i faworyzują dobre wchłanianie żywności.

Ważne: to samo z wskaźnikami GI, jeśli są one niskie - taki produkt nie powoduje fluktuacji glukozy we krwi, co oznacza, że \u200b\u200bjest faworyzowany przez utratę masy ciała i kontrolę poziomu insuliny wytwarzanej przez tarczycę.

To, co należy wziąć pod uwagę w procesie utraty wagi:

• Wyklucz węglowodany (słodkie, tłuszczowe, smażone)
• Nasisz menu żywności „złożonymi” węglowodanami
• Wejdź do produktów dietetycznych z niskimi wnętrzami
• Nie przekraczaj dopuszczalnych norm
• Wydaj „spożywane” kalorie (sport, ruch, aktywność umysłowa)
• Nie jedz za dużo
• Często, ale nie w dużych porcjach

Stół zasilający z niskim wskaźnikiem glikemii dla utraty wagi i diabetyki

GOSTI pomoże Ci obliczyć poziom GI za pomocą wskaźników wszystkich popularnych produktów i potraw.

Niskie wskaźniki:

Tabela żywności energetycznej ze średnim wskaźnikiem glikemii dla utraty wagi i diabetyki

Jedzenie i danie ze średnim GI należy jeść ostrożnie, unikając przejadania się.

Tabela produktów spożywczych z wysokim wskaźnikiem glikemii dla utraty wagi i diabetyki

Ostrożnie i ostrożnie jedz pokarm z wysokimi stawkami facetów, jeśli jesteś zależny od insuliny lub staraj się schudnąć.

Wideo: „Gid of Products”