Drugie potrawy wielkogodne i wegetariańskie i nadzienie do chudego pieczenia soczewicy: najlepsze przepisy, zdjęcia

Artykuł zawiera przepisy na tworzenie pysznych i dietetycznych potraw z soczewicy.

soczewica - Kultura fasoli, która zyskała popularność na całym świecie, dzięki jej unikalnym cechom. Wiadomo, że Naczynia przygotowane z soczewicaBardzo przydatne: Pomagają „rozpocząć” pracę jelit w trybie aktywnym, pomagają pozbyć się toksyn i nagromadzonych toksyn, nasycić ciało przydatnymi witaminami i pierwiastkami śladowymi.

Znana jest również funkcja soczewica Pomóż schudnąć osobie. To jedzenie jest bardzo pożywne i satysfakcjonujące, ma masę przyjemnych odczuć smaku, ma dużo białka, które w jego wartości można porównać jedynie z białkiem zwierzęcego. Dlatego soczewica Tak więc ludzie, którzy przylegają do wegetariańskiego odżywiania i diety. soczewica umożliwia gotowanie setek pysznych przepisów: Owsianka, tłuczone ziemniaki, Zupy, sałatki, przystawki A nawet wypełnienia do pieczenia.

Kotletki Lenten z soczewicy z grzybami: przepis, zdjęcie

Kotutle Lenten to pyszne obfite jedzenie dla tych, którzy przylegają do chudego (związanego z wiarą) odżywianiem, dietami, menu wegetariańskim. Kotlety są piękne, podobne do mięsa. Można je podawać do bocznej dania ziemniaków, warzyw, makaronu.

Będziesz potrzebować:

• Soczewica -1 filiżanka (możesz użyć większej liczby ziaren dla większej liczby kotletów).
• Grzyby -300 g (świeże, najlepsze Champignons)
• Cebula -1 szt. (Można zastąpić białą częścią części 1-2)
• Sól i mieszanka papryki
• Bułka tarta- 1 paczka
• Skrobia kukurydziana lub mąka -kilka

Gotowanie:

• Soczewicę należy sortować i myć bieżącą wodą, spuścić nadmiar wody.
• Gotuj soczewicę do 15-20 minut. Powinien być miękki, ale nie należy go gotować w puree ziemniaczanych. Odcedź wodę i pozwól soczewicy trochę ostudzić.
• Podczas gdy soczewica chłodzi, drobno posiekaj grzyby i usmażyć je w niewielkiej ilości oleju z cebulą.
• Soczewica powinna być nieco wyrafinowana
• Powstałe smażone grzyby można posiekać blenderem lub pozostać w tej formie. Wymieszaj grzyby z gotowaną soczewicą. Dokładnie wymieszać.
• Dodaj sól i przyprawy do masy, kilka łyżek. skrobia lub mąka, aby masa stała się gęstsza.
• Podziel olej na patelni
• Uformuj kotlety z masy, zwiń je w bułce tartej i wyślij do oleju. Smaż takie kotlety przez kilka minut z każdej strony. Pożar musi być umiarkowany, upewnij się, że kotlety nie płoną.

Kotletki gryki i soczewicy: przepis

Kotletki gryki z soczewicą są smaczne, satysfakcjonujące i bardzo przydatne. Takie kotlety zawierają dużo błonnika, niezbędne do dobrego trawienia i dużego podaży energii przez cały dzień.

Będziesz potrzebować:

• Soczewica -1 szklanka (najlepiej czerwona)
• Gryka -1 szklanka (jądro)
• Marchewka -1 szt. (przeciętny lub mały)
• Cebula -1 szt. (przeciętny)
• Sól i mieszanka papryki do smaku
• Bułka tarta -1 pakiet
• Mąka -kilka

Gotowanie:

• Gotuj gryki i soczewica jest oddzielna. Graczka jest gotowana do połowy, a następnie pozostawiona pod zamkniętą pokrywką. Soczewica jest gotowana, aż nadmiar woda się z niej połączy.
• Gryka i soczewica idą do miski blendera
• Smażony jest z cebuli i marchewki
• Frip trafia do krusze i soczewicy
• W blenderze masa powinna zostać zmiażdżona, aż będzie gładka
• Dodaj kilka łyżek. Mąka do masy, aby była gęstsza, dokładnie wymieszaj.
• Uformuj kotlety i dobrze je wręcz w bułce tartej, wyślij je do gorącego oleju i usmażyć przez kilka minut z każdej strony.

Kotlety z soczewicy i ryżu: przepis

Przygotowanie kotletów z ryżu i soczewicy jest nieco łatwiejsze, ponieważ ryż ma specjalne klejenie klejenia. Najważniejsze jest wybór okrągłego ryżu, gotowanego na parze i luźności. Jeśli nie jesz jaj kurczaków, można je wykluczyć z przepisu.

Będziesz potrzebować:

• Soczewica -1 filiżanka (najlepiej wybierająca czerwony)
• Ride Round -1 szklanka (możesz długi używać)
• Jajko -1 szt. (lub w ogóle nie dodawać)
• Przyprawy i mieszanka papryki
• Bułka tarta
• Marchewka -1 szt. (przeciętny)
• Cebula -1 szt. (mały)
• Mąka -kilka

Gotowanie:

• Gotuj soczewicę, aż się ugotuje, a ryż ma do połowy konsumpcję.
• Zrób smażenie z żarówki i marchewki, dodaj do masy.
• Przebij płatki i soczewicę do miski blendera, przejdź do homogenicznej masy.
• Pociągnij jajko i dodaj przyprawy, spraw, aby masa grubsza niż kilka łyżki. mąka.
• Uformuj kotlety i zwiń je w krakersach.
• Wyślij kotlety do gorącego oleju i usmażyć 1-2 minuty z każdej strony, ale upewnij się, że się nie spalają.

Soczewica z grzybami i warzywami, kotlety: przepis

Będziesz potrzebować:

• Grzyby -300 g (dowolne)
• Cebula -1 szt. (mały)
• Marchewka -1 szt. (przeciętny)
• Czosnek -kilka Zabkov
• Ziemniak -kilka komputerów.
• Soczewica -1 szklanka (najlepiej czerwona)
• Świeże zielenie lub zielona cebula
• Panowanie krakersów -1 pakiet
• Sól i mieszanka papryki

Gotowanie:

• Smaż drobno posiekane grzyby z cebulą i marchewką w oleju, aż będą złoty kolor.
• Gotuj soczewicę, aż miękka, spuść nadmiar wody, wyślij soczewicę do blendera.
• Dodaj narybek, świeże zielenie do soczewicy, kilka plasterków czosnku, soli i pieprzu.
• Gotuj ziemniaki, aż będą miękkie, pokrój trochę i wyślij je do blendera.
• Zmiel masę w blenderze, możesz dodać do niej trochę wody, w której ziemniaki były ugotowane, aby nie były zbyt „ciasne”.
• Uformuj kotlety, zwinąć je w krakersy i smaż je w gorącym oleju, aż z każdej strony złoty kolor.

Dynia z soczewicą i ryżem: przepis

Przepis ma bardzo delikatny aromat i pikantny smak. Danie jest bardzo satysfakcjonujące, ma przyjemny smak. Jest małe -kalorie i przydatny do utraty wagi.

Będziesz potrzebować:

• Ride Round -1 filiżanka (można ją zastąpić długim, ale nie na parze).
• Lentil Red -1 filiżanka (można zastąpić zieloną).
• Dynia -400-500 gramów (miazga)
• Czosnek -kilka zębów do smaku
• Pasta pomidorowa lub pomidora -2 łyżki stołowe. lub 2 owoce
• SESAME -2-3 łyżki. (Białe czy czarne)
• Kilka noży cytrynowych
• Sos sojowy -kilka
• Bulion warzywny lub mięsny -0,5 filiżanki
• Cebula -1 szt. (średnia lub duża)
• Zieloni do smaku

Gotowanie:

• Dyni należy podzielić na małe kawałki, solić je, dodać przyprawy, sok z cytryny wodnej i nałożone plasterkami.
• Odłóż na bok dynię, pozwól jej maszerować. Wlać dynię sosem sojowym.
• Gotuj ryż i soczewicę do połowy zużycia, spuść wodę, pozostawić do puchnięcia pod pokrywą.
• Wymieszaj ryż z soczewicą
• Smaż cebulę do złotej na patelni
• Wybierz do gotowania kazan z grubym dnem i ścianami
• Wyślij cebulę i dynię do Kazanu, włóż garść płatów czosnkowych i wlej olej.
• Tash dynia przez 5-10 minut na umiarkowanym ogniu pod pokrywką, a następnie dodaj ryż z soczewicą, pomidorem lub pastą pomidorową, dokładnie wymieszaj wszystko.
• Trzymaj naczynie na ogniu przez kolejne 10-15 minut, dodaj sezam i zielenie, wlej masę bulionem, przykryj pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 20 minut na małym ogniu.
• Po gotowaniu, przed podaniem zaleca się naczynie, zaleca się posyp zieloną cebulą lub innymi aromatycznymi zieleniami przed podaniem.

Ważne: danie posypane startym parmezanem będzie szczególnie pachnące i smaczne. Możesz także użyć dowolnego innego sera.

Przepis z soczewicy z warzywami: przepis

Gulasz z soczewicą jest bardzo aromatyczny i smaczny, ma bukiet odcieni smaku wszystkich warzyw i serca dzięki roślinom strączkowym.

Będziesz potrzebować:

• Soczewica -1 szklanka (czerwona lub zielona)
• Fasolki -1 szklanka (duży czerwony)
• Grzyby -300-400 g (możesz użyć absolutnie dowolnego).
• Ziemniak -kilka komputerów.
• Bakłażan -1 szt. (średni rozmiar)
• Cukinia -1 szt. (średni rozmiar)
• Cebula -1 szt. (duży)
• Marchewka -1 szt. (duży)
• Czosnek -kilka Zabkov
• Pomidor -2-3 szt. (średni)
• Świeże zielenie i przyprawy do smaku

Gotowanie:

• Spłucz soczewicę z bieżącą wodą
• Wlej olej do kociołka z grubym dnem i usmażyć żarówkę, posiekaną w kostki, grzybami.
• Gotuj fasolę do połowy zużycia z góry
• Cucchini należy posiekać kostkami, to samo odbywa się za pomocą ziemniaków, marchwi i obranego bakłażana.
• Gulaj warzywa przez 20 minut, a następnie wyślij fasolę, soczewicę, pomidor posiekany i garść plasterków czosnku w masę.
• Przykryj kotłę pokrywką i gotuj masę przez 15-20 minut, wyłącz ogień i przytrzymaj pod pokrywą przez kolejne 10-15 minut. Przed podaniem posyp dużą ilością świeżych ziół.

Soczewica w sosie pomidorowym: przepis

Będziesz potrzebować:

• Lentil Red -100-120 gr (można zastąpić zieloną lub jakimkolwiek przyjacielem).
• Pomidor -3-4 PCS. (mały rozmiar)
• Cebula -1 szt. (mały lub średni)
• Koncentrat pomidorowy -1-2 łyżki. (lub sos pomidorowy)
• Masło(można zastąpić warzywami) -40-50 g.
• Kilka goździków czosnku -smak
• Zieloni do smaku
• Sok cytrynowy -smak

Gotowanie:

• Gotuj soczewicą z wyprzedzeniem w osolonej wodzie, aż do połowy (około 10-15 minut). Wyślij liście soli i laurowej do wrzącej wody.
• Pomidor powinien zostać poparzony i ostrożnie usuwany skórę.
• Na patelni podziel olej i usmażyć cebulę, drobno posiekany.
• Dodaj posiekanego pomidora i pastę pomidorową do cebuli, przepływ do 5 minut, aby pomidor całkowicie uruchomił sok.
• Wyślij soczewicę do pomidora bez wody. Do masy możesz dodać czosnek, pieprz i inne przyprawy.
• Dodaj 1-2 łyżki. Masło i leni przez 5-10 minut pod zamkniętą pokrywką. Przed podaniem posyp obficie naczyniem świeżymi ziołami lub zieloną cebulą.

Soczewica z pomidorami i czosnkiem: przepis

Będziesz potrzebować:

• Lentil Red -0,5 filiżanki
• Zielona soczewica -0,5 filiżanki
• Głowa czosnkowa
• Cebula -1 szt. (mały)
• Pomidory -2-3 szt.
• LEAF BAY -1 szt. (duży)
• Mieszanka papryki
• Gałązka rozmarynu

Gotowanie:

• Soczewicę należy gotować do połowy konsumpcji (ziarna nie powinny być gotowane, powinny zachować swoją elastyczność, ale stać się wystarczająco miękka).
• W rondlu smaż cebulę olejem, przebij do niej pół -lata.
• Drobno pokrój miąższ pomidorów, wyślij do reszty składników.
• Dodaj przyprawy, czosnek z plasterkami lub półprzepływami i liśćmi laurowymi, gałązką rozmarynu.
• Tomach danie pod pokrywką przez 15 minut powoli z ogniem, a następnie pozwól mu warzyć się przez 10 minut pod zamkniętą pokrywką.
• Przed podaniem posyp obficie posiekanymi ziołami.

Sałatka soczewica i pomidorów: przepis

W tym przepisie możesz użyć dowolnej soczewicy, ale smak świeżej sałatki podkreśli przedłużoną kulturę (jak kiełkować soczewicę tutaj).

Będziesz potrzebować:

• Soczewica jest prorokowana -100 g (możesz użyć gotowanej kultury tych odmian, które nie są gotowane).
• Pomidor -1-2 PCS. (w zależności od wielkości płodu)
• Sałata lodowa" -80-100 g. Liście (można zastąpić dowolną inną sałatką).
• Olej sezamowy (lub jakikolwiek inny) -kilka
• Ocet jabłkowy -1-2 łyżki.
• Awokado -1 dojrzały owoc
• Nasiona sezamu lub warzywa do wystroju naczyń
• Sól, pieprz do smaku

Gotowanie:

• Wystąpi liście w naczyniu
• Awokado należy wyczyścić i usunąć, wyciąć plasterkami.
• Wlać sałatkę z olejem i octem, wymieszaj
• Pulpa pomidorów powinna być czyszczona ze skóry i nasion, wysyłania do sałatki.
• Dodaj soczewicę, wymieszaj trochę i dopraw przyprawą, udekoruj nasiona sezamu.

Napełnianie wielokrotnie do ciast i ciasta z soczewicy: przepis

Będziesz potrzebować:

• Soczewica -75-100 g. (Czerwony lub zielony)
• Jajko -3-4 PCS. (gotować)
• Cebula -1 szt. (duży)
• Czosnek -kilka zębów do smaku
• Ziemniak -1 szt. (duży)
• Świeże zielenie do smaku

Gotowanie:

• Gotuj soczewicę, aż się ugotuje, spuść wodę
• Soczewica powinna być zwinięta
• Gotuj jajka, drobno posiekaj
• Smaż żarówki w oleju, możesz dodać marchewki
• Gotować ziemniaki, dodaj do soczewicy, zaprzestaj
• W misce możesz mieszać lub mielić wszystkie składniki (można to również wykonać ręcznie, ale masa nie będzie jednorodna).
• Dodaj sól i drobno posiekane warzywa

Wideo: „soczewica z warzywami”