Jak zrobić glazurę na ciasto z cukru proszku: 5 najlepszych przepisów, wskazówki

Wraz z nadejściem wakacji wielkanocnych w każdym domu zaczyna się pieczenie ciast wielkanocnych. Ten produkt jest symbolem Wielkanocy.

Treść

Ciasto musi być obecne na stole. Do przygotowania potrzebujesz ciasta opartego na drożdżach i lukru. W tym artykule szczegółowo omówi się o tym, jak przygotować lukier w lukgu lukier w domu w domu.

Belch i sproszkowane lukier

Wiele gospodyń domowych woli glazurę proteinową na ciasto wielkanocne, ponieważ wygląda pięknie i nadaje produktowi bardziej bogaty smak. Proces przygotowania jest prosty i zajmuje tylko kilka minut.

Najlepsze wskazówki dotyczące doskonałej glazury

Mieszanina:

Jajko - 1 szt.
Proszek cukru - 220 g

Jak zrobić lukier do ciast wielkanocnych:

Oddziel białko i żółtka.
Za pomocą miksera pokonaj białko, podczas gdy nabywa konsystencję pianki.
Wlać połowę proszku. Pokonaj ponownie, aby masa była gładka.
Dodać pozostałości proszku cukru. Dokładnie wymieszać.
Pozwól masowej parze przez 30-40 minut.
Przykryj pieczone ciasto wielkanocne glazurą.

Biała glazura na ciasto z wanilią

Biorąc pod uwagę, że wolil zawiera szkliwo do ciasta, produkt jest bardzo pachnący i przyjemny w smaku. Przygotowanie przygotowania zajmie tylko kilka minut, a wynik cię zadziwi.

Mieszanina:

Proszek cukru - 220 g
Ciepła woda - 2 łyżki. L.
Ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka.

Proces:

Zobacz cukier przez małe sito. Wlej go do rondla.
Wlać wodę i wanilię.
Podważyć ogień. Ciepło do temperatury +40 ° C Stale wymieszaj szpatułką, aby masa się nie spaliła.
Jeśli szkliwo jest bardzo gęste, zwiększ ilość wody. Jeśli bardzo płyn, dodaj więcej proszku.
Nałóż ochłodzoną glazurę na zimne ciasto.

Szklenie ciasta z żelatyną

Jeśli chcesz przygotować glazurę na ciasto, które nie rozpada się po wysuszeniu, ta opcja jest dla Ciebie idealna. Składniki są dość proste, a proces gotowania potrwa tylko kilka minut.

Mieszanina:

Proszek cukru - 220 g
Gelatyna - 1 łyżeczka.
Sok z cytryny - ½ łyżeczki.
Vanilin - 10 g
Woda - 6 łyżki. L.

Proces:

Wymieszaj 1 żelatynę z 2 łyżką. L. woda. Pozostaw na 20 minut, aby masa była spuchnięta.
Wymieszaj wanilinę, wodę i cukier puder. Podważyć ogień. Gotuj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Mieszać Syros z masą cukru i żelatyny. Za pomocą miksera ubij mieszaninę, aż nabyła biały odcień i wspaniałą konsystencję.
Dodaj odrobinę soku z cytryny.
Poczekaj 10-15 minut, aby schłodzić masę.
Zakryj ciasto z glazury.

Elektryczna glazura do ciasta z cukrem pudrem i pomarańczy

Ten przepis stworzy pachnące szkliwo do ciasta, która spodoba się nie tylko dzieciom, ale także dorosłym.

Mieszanina:

Proszek cukru - 170 g
Pomarańczowy - 1 szt.

Proces:

Wlej przesunięty proszek do głębokiego pojemnika.
Zetrzyj Omnation Zest na drobnej trucieniu. Wymieszaj z cukrem pudrem.
Ściśnij sok i dodaj go do głównych komponentów. Tylko 2 łyżki. L.
Mieszać do pastowa spójność.
Wlać glazurę do ciast wielkanocnych. Posyp pomarańczowym skórką.

Cytrynowy wisienka na ciasto z pianką

Ten przepis na glazurę ciasta jest odpowiednia dla tych gospodyń domowych, które chcą zaskoczyć gości. Nie rozprzestrzenia się i nie rozpada się.

Mieszanina:

Marshmallow - 100 g
Świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 2 łyżki. L.
Masło - 1 łyżka. L.
Proszek cukru - 120 g

Proces:

Umieść piankę w głębokim pojemniku. Wlać sok z cytryny i stopione masło.
Włóż do kąpieli wodnej. Ogrzewanie, aż masa uzyska jednorodną konsystencję. Stale mieszajAby nie uczyniła tego sadze.
Usuń masę z ognia. Dodaj proszek cukru. Dokładnie wymieszaj, aby nie było guzków.
Udekoruj ciastka szkliwa przygotowanych i pozwól mu zamrozić. Zajmie to tylko 2-3 godziny.

Więc teraz wiesz, jak przygotować smaczne i pachnące szkliwo na ciasto z cukrem pudrem w domu. Przygotowanie takiej masy zajmuje tylko kilka minut. Ale pomimo prędkości wynik jest idealny.

Ciekawe artykuły o Wielkanocy: