Jak zrobić naleśniki bez jaj: 8 najlepszych przepisów, wskazówki kulinarne

Bardzo powszechna sytuacja, gdy chcesz gotować pyszne i pachnące naleśniki, ale w domu nie ma jaj. Co zrobić w tym przypadku?

Zawartość

Jeśli nie chcesz biegać do sklepu, możesz użyć jednego z przepisów opisanych poniżej.

Naleśniki bez jaj na mleku: przepis

Jeśli masz mleko w domu, gotowanie naleśników bez jaj nie będzie trudne. Następnie opisano prosty przepis na pyszne danie.

Mieszanina:

Mąka - 0,3 kg
Cukier - 100 g
Sól - 1/3 łyżeczki.
Vanilin - 10 g
Mleko - 0,5 l
Olej słonecznikowy - 2 łyżki. L.

Mleko okaże się nie mniej smaczne naleśniki

Proces:

Wymieszaj mąkę z suchymi produktami (sól, wanilina i cukier).
Stopniowo dodawaj mleko i wymieszaj mieszaninę. Spójność powinna być jednorodna.
Wlej olej roślinny do masy i wymieszaj.
Pozwól testowi zaparzyć przez pół godziny.
Połóż czystą suchą patelnię na kuchence. Daj jej czas na nadmuchanie.
Wlej trochę ciasta na patelnię i równomiernie je rozłóż.
Smaż naleśniki po obu stronach, dopóki każdy z nich nie zdobędzie złotego odcienia.

Naleśniki na kefir bez jajek: przepis

Możesz gotować pyszne i pachnące naleśniki na kefir bez jajek. Ten przepis z pewnością doceni wszystkie gospodarstwa domowe.

Mieszanina:

Proces:

Ogrzewać kefir do temperatury +36 ° C
Wymieszaj kefir z sodą i dokładnie wymieszaj. Lepiej jest użyć miksera.
Dodaj cukier, sól i mąkę, które najpierw trzeba przesiać kilka razy. Wymieszaj aż do jednorodnej konsystencji.
Wlać olej roślinny i wymieszaj. Pozwól testowi zaparzyć na 15-20 minut.
Smaż naleśniki po obu stronach aż do nabycia złotego odcienia.

Jak gotować naleśniki z krem \u200b\u200bbez jaj?

Jeśli twoja lodówka nie znalazła jaj, to nie ma znaczenia. Możesz gotować pachnące i pyszne naleśniki kremowe bez jaj.

Potrzebowałby:

Mąka - 0,2 kg
Sól i soda - 1/3 łyżeczki.
Cukier - 30 g
Vanilin - 5 g
Mleko - 0,5 l
Olej słonecznikowy - 3 łyżki.
Masło - 50 g

Proces:

Do zobaczenia kilka razy mąki. Podłącz go z solą, cukrem, wanilią i sodą.
Wlać połowę mleka i dokładnie wymieszaj.
Wlać olej roślinny. Mieszać.
Druga często mleko do wrzenia i stopniowo wlej go do całkowitej masy.
Wymieszaj aż do jednorodnej konsystencji, a następnie pozwól masowej parze na 30-40 minut.
Roztopione masło należy wlać do całkowitej masy i dokładnie pokonać.
Smaż części ciasta na gorącej patelni. Naleśniki powinny być złotym odcieniem.

Naleśniki na wodzie bez jaj: krok -By -krotność przepis

Jeśli chcesz gotować naleśniki, ale w lodówce nie było żadnych jajek ani produktów mlecznych, możesz zrobić naczynie na wodzie. Pomimo prostoty przepisu naleśniki bez jaj i mleka okazują się bardzo smaczne.

Mieszanina:

Proces:

Zobacz mąkę i wymieszaj z suchymi produktami.
Wlać sodę i wymieszaj.
Gotuj bez węglowej wody i wlej do całkowitej masy.
Dokładnie pokonaj mieszaninę mikserem, aby była jednorodna.
Wlać ciasto na gorącą patelnię i usmażyć naleśniki po obu stronach.
Nie zapominaj, że musisz smarować patelnię olejem roślinnym przed smażeniem każdego naleśnika.

Jak zrobić naleśniki na wabiku bez jaj?

Jeśli chcesz zadowolić dzieci z pysznymi naleśnikami, możesz je zrobić na wodzie. Przepis obejmuje użycie Semoliny, więc danie okaże się bardzo niezwykłe. Ale z pewnością spodoba się to nie tylko dzieci, ale także dorosłym.

Mieszanina:

Woda - 0,5 l
Cukier - 50 g
Suche drożdże i proszek do pieczenia na ciasto - 20 g
Spanie - 0,18 kg
Mąka - 3 łyżki. L.
Sól - ½ łyżeczki.
Olej roślinny - 2 łyżki. L.

Proces:

Podgrzej trochę wody i dodaj do niej cukier i drożdże.
Wlać mąkę i semolinę. Dokładnie wymieszać.
Przykryj miskę pokrywką lub folią przylegającą. Daj mieszaninę parze na 1 godzinę.
Dodaj sól i proszek do pieczenia do ciasta do infundowanej masy. Mieszać.
Nasmaruj gorącą patelnię niewielką ilością oleju.
Wlać mu trochę ciasta i usmażyć naleśniki, aż złoty odcień.

Jak gotować naleśniki na herbatę bez jaj?

Niektóre gospodynie domowe wolą gotować naleśniki na herbatę bez jaj. Danie okazuje się bardzo pachnące i idealnie pasuje do ceremonii herbaty.

Mieszanina:

Woda - 0,7 l
Czarna herbata - 1 łyżka. L.
Cukier - 60 g
Oliwa z oliwek - 80 ml
Mąka - 0,45 kg
Proszek do pieczenia - 10 g

Proces:

Musisz zrobić mocną herbatę z liści herbaty. Aby to zrobić, wylej liście herbaty 250 ml wrzącej wody.
Wymieszaj filtrowaną herbatę z pozostałą wodą, cukrem i olejem. Dokładnie pokonaj mikserem.
Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Mieszaj, aż masa stanie się jednorodna.
Podgrzej patelnię i nasmaruj niewielką ilością oleju.
Wlej trochę ciasta na patelnię, rozpowszechniaj je i usmażyć naleśniki, aż będzie złoty odcień.

Przygotowaliśmy również dla Ciebie kilka niezwykłych przepisów wygodnych do zaoszczędzenia:

Więc teraz wiesz, jak gotować pyszne naleśniki, jeśli w lodówce nie ma jaj. Pomimo braku głównego składnika, który jest stosowany w klasycznym przepisie, danie jest bardzo aromatyczne z przyjemnym smakiem.

Przydatne przepisy na stronie powiemy, jak gotować: