Jak złożyć manualny młynek do mięsa: krok po kroku, zdjęcie, wideo

Jeśli nie wiesz, jak złożyć manualny młynek do mięsa, przestudiuj instrukcje w artykule

Zawartość

Milder mięsny pozostaje stałym atrybutem każdej gospodyni domowej zajmowanej w kuchni. Pomimo istnienia dużej liczby kopii różniących się w projektowaniu i wzrostu popularności modeli elektrycznych, nadal najczęstsza jest klasyczna młynek mięsny o mechanicznej zasadzie działania. I wszystko ze względu na porównywalną prostotę działania, dostępności i niezawodności.

Jeśli tak się stało, że energia elektryczna została odłączona lub wybuchł zbiornik elektryczny, na ratunek przyjdzie mechaniczny młynek do mięsa. Przeczytaj poniżej, jak prawidłowo złożyć taki projekt, a także dowiesz się o właściwym celu wszystkich głównych i dodatkowych szczegółów.

Zasada działania manualnego młynka do mięsa: opis

Milder mięsny z ręcznym napędem standardowego projektu składa się z następujących elementów:

Korpus z odbiornikiem mięsa
SCHNEK SAFT
Nóż
Krata
Uchwyt

Oto zasada działania mięsa ręcznego:

Kawałek mięsa, który jest wymagany do przetwarzania w mielonym mięsie, przechodząc przez odbiornik mięsa na przenośniku śrubowym, jest do nich przyciskany do sieci.
Następnie mięso zaczyna pokroić w obracający się nóż, z kolei mocno przylegający do sieci.
Obudowa odbiornika mięsnego ma żebra zaprojektowane do odcięcia dużych kawałków mniejszych rozmiarów. Jest to konieczne, aby ułatwić proces przekazywania produktu przez śrubę.

Ciekawe: Mechaniczny młynek do mięsa różni się od blendera z ciągłością szlifowania: produkt należy zainwestować tylko w odbiornik mięsa tylko raz, aby przeszedł przez kratkę w przetworzonej formie.

Elektryczne szlifierki mięsa gospodarstwa domowego, ze względu na ich złożony i cienki design, wymagają delikatniejszej staranności. Konieczne jest również dodatkowe przecięcie mięsa na małe kawałki przed przetwarzaniem niż podczas przetwarzania analogów mechanicznych. Ale ten ostatni będzie wymagał zastosowania fizycznych wysiłków podczas pracy, podczas gdy młynek elektryczny Yas będzie wykonywał pracę szybko i łatwo.

Cel głównych i dodatkowych szczegółów młynka do mięsa: opis

W sumie konstrukcja klasycznego mechanicznego młynek do mięsa obejmuje 6 głównych szczegółów:

Rama - Część z niezawodnego stopu metalu, w którym mięso jest umieszczane przez odbiornik mięsa.
SCHNEK SAFT - Część w postaci metalowej spiralnej dostarczającej przecierane produkty do ostrza do cięcia.
Nóż - Zaprojektowany bezpośrednio do przetwarzania produktów, a w zależności od modelu jest przedstawiony w dwóch odmianach: dysku lub w formie śmigła cztero -łopatki.
Krata - Okrągły talerz z małymi otworami, przez którą przetwarzane mięso przechodzi w finale. Od nich zależy intensywność procesu.
NUCK NUCKI - Zaprojektowany do naprawy krat i ostrzy.
Długopis - Konieczne jest wprowadzenie całego mechanizmu i jest zainstalowany z boku przeciwnego od grilla.

Celem dodatkowych szczegółów jest mieście produktów w mniejsze lub duże ułamki. Zwykle w kompletnym zestawie do mechanicznego młynku mięsnego idzie 2-3 noże Różne typy (szabla, wiśnia, sześciokąta lub prosta) i 2-3 sieci z dziurami 2-3,5 mm, 4-6 mm i 7-9 mm. Możesz zmienić te dysze w zależności od tego, co chcesz dostać przy wyjściu - duże lub drobno posiekane mielone mięso.

Jak ręcznie montować stary, radziecki mechaniczny młynek do mięsa: krok po kroku, zdjęcie

Jakość przetwarzania mięsa w mielonym mięsie bezpośrednio zależy od prawidłowego montażu wszystkich części. Jeśli skręcony produkt spada i czołga się z powrotem przez odbiornik mięsa, jest to pewny znak błędów popełnionych podczas montażu. Proces montażu jest prosty, ale wymaga jasnego etapu instrukcji i spokojnego, silnego utrwalenia wszystkich części. Oto jak złożyć stary, radziecki mechaniczny podręcznik mięsa - krok po kroku:

Wcześniej konieczne będzie ustalenie wszystkich szczegółów struktury na stole i upewnienie się ich czystości i suchości.
Wał śrubowy jest umieszczany w metalowej ramie, ale ważne jest, aby szeroka strona znajduje się w tylnej wędzionej części i cienka z boku miejsca noża.
Jeśli projekt jest przewidziany dla nakrętki do przymocowania uchwytu, należy go użyć i dokręcić śrubą, w przeciwnym razie uchwyt zostanie wprowadzony do mechanizmu ostatniego.
Nóż jest ubrany na wałek śrubowy, ale ważne jest, aby zwrócić uwagę na to, po której stronie. Nóż jest instalowany dokładnie przez płaską stronę grilla, w przeciwnym razie produkt przechodzący przez młynek mięsny „żuje”, a nie cięty.
Klatek jest mocno przymocowany do końca wału śrubowego i powinna pasować do ostrza tak mocno, jak to możliwe.
Cała konstrukcja jest całkowicie przymocowana za pomocą nakrętki zaciskowej.

Spójrz na zdjęcie pokazuje, w jaki sposób części są wkładane do mechanicznego młynek do mięsa.

Zbierz manualny mechaniczny młynek do mięsa

Jak zebrać ręcznie -wyrobiste mięso: wideo

Aby ułatwić ci zrozumienie, która część jest wstawiona i przez jaki algorytm obejrzyj wideo. Wyraźnie pokazuje, jak prawidłowo złożyć manualny młynek do mięsa.