Co to jest flexitaryzm? Flexitarianizm: program żywności, menu. Korzyści płynące z diety flexitarnej dla organizmu

Pierwszą, wśród najpopularniejszych diet to flexitaryzm. Stosunkowo młody system zasilania do utraty wagi otrzymał aprobatę dietetyków i znalazł swoich fanów.

Główną zaletą diety flexitarian jest elastyczność. Stąd druga nazwa diety - elastyczny flexitaryzm - o tym systemie elektroenergetycznym i zostanie omówiona w artykule.

Kluczowe zasady flexitaryzmu

• Styl życia flexitarian opiera się na zaleceń. Zamiast ścisłych zasad i ograniczeń istnieją zasady, którzy pozostawiają prawo do wyboru osoby.
• Np, w przeciwieństwie do wegetarianina, flexitarianin nie trzeba wykluczać produktów pochodzenia zwierzęcego z menu, ale zaleca się, aby preferować produkty roślinne.
• Zatem dzięki dietowi flexitarianowie otrzymują niezbędne błonnik, witaminy, minerały Pochodzenie sadzenia i mają taką możliwość uzupełnij zapasy białka i aminokwasów Z pomocą produktów mięsnych.
• Warunki użytecznej diety są ustawione indywidualnie. Po utracie wagi możesz wrócić do zwykłego odżywiania. Dla wielu flexitarianizm staje się sposobem na życie.

Założyciel Diety Flexitarian Diet Lkhakson koncentruje się na preferencjach, a nie na zakazach.

• Preferuj białka roślinne zamiast zwierząt.Zaleca się zminimalizowanie stosowania produktów mlecznych.
• Dieta oparta jest na warzywach, owocach, zbóż, roślin strączkowych.Menu powinno być tak różnorodne, jak to możliwe.
• Pozwól sobie na rozcieńczenie diety mięsem i produktami pochodzenia zwierzęcego, ale nie często. Niewielka ilość czerwonego mięsa nasyca ciało żelazem, aminokwasami, witaminami grupy B, więc ten produkt nie należy całkowicie wykluczyć.

• Preferuj naturalne produkty, bez obróbki chemicznej i cieplnej.Zwykłe produkty z konserwantami i wzmacniaczami smaku muszą być alternatywą w postaci produktów najwyższej jakości.
• Wytnij liczbę słodkich potraw.Wszelkie słodycze można znaleźć godną wymianę. Na przykład zamiast cukru użyj miodu zamiast słodyczy - suszonych owoców.
• Nie ogranicz używania ryb i owoców morza. Według flexitarian, ze zrównoważoną dietą, ilość spożywanych ryb nie ma znaczenia, ważniejsze jest, w jaki sposób jest przygotowany.

Kluczową ideą powyższych zasad jest zminimalizowanie ilości produktów mięsnych i nasycenie diety zdrową żywnością roślinną.

Zalety flexitaryzmu

• Elastyczność systemu zasilania.Możliwość stosowania produktów mięsnych i rybnych eliminuje potrzebę dodatkowego podawania leków o istotnych elementach śladowych.
• Komfort psychiczny.Możliwość cieszenia się ulubionymi potrawami na wakacje i brak surowych ram w różnych sytuacjach pozwala niezależnie dokonać wyboru i zapobiegać stresującemu stanowi.
• Flexitarianizm przyczynia się do dobrej formy fizycznej.Zdrowa dieta bez skrajności stopniowo normalizuje procesy żywotnej aktywności w organizmie. Głównym celem nie jest utrata masy ciała, ale zdrowy styl życia.

• Wkład w ochronę środowiska.Niskie zapotrzebowanie na produkty mięsne pozwala ograniczyć rynek zwierząt, co korzystnie wpłynie na ekologię.
• Zdolność uzupełniania niedoboru białka.Przy całkowitym braku mięsa w diecie istnieje potrzeba uzupełnienia niedoboru żywności warzywnej białkowej. Flexitarian, w przeciwieństwie do wegetarian, mają możliwość dywersyfikacji swojej diety.
• Przydatne odżywianie dla zdrowia w ogóle.System zasilania normalizuje pracę układu sercowo -naczyniowego, co pozwala uniknąć częstych problemów zdrowotnych.
• Dostępność żywności i minimum szkodliwej żywności.Flexitarianizm eliminuje stosowanie konserwantów, które jest już grubym plusem dla organizmu. Produkty dietetyczne są w dostępnej kategorii cen.

Wady flexitaryzmu

• Brak ograniczeń w zestawie spożywczym.Różnorodne produkty często odgrywają negatywną rolę, naruszając kluczowe zasady zdrowej diety. Mieszanie żywności roślinnej i zwierząt komplikuje procesy trawienia i wchłaniania.
• Powolna utrata masy ciała.Flexitarianizm nie jest odpowiedni dla tych, którzy chcą szybko schudnąć. Dieta pozwala stracić dodatkowe funty, ale w bardzo mierzonym tempie.
• Gniewność.Podczas zmiany zwykłej diety szereg ograniczeń żywieniowych, co prowadzi do niedoboru składników odżywczych, powoduje stres w organizmie. Im bardziej prawdopodobne jest, że takie skoki występują, tym wyższe prawdopodobieństwo problemów z wyglądem i układem nerwowym.

Dieta mięsna dla flexitarian

Dieta flexitariańska obejmuje stosowanie produktów mięsnych, ale zaleca je minimalizację. Jak prawidłowo rozpowszechniać ilość używanego mięsa?

Na początkowym etapie nie musisz poświęcać się i całkowicie odbudować menu. Do wszelkich zmian należy podchodzić stopniowo. Zorganizuj wygodne warunki w celu restrukturyzacji ciała.

• Na pierwszym etapie diety flexitarian Zaleca się odejść 2 dni mięsne w tygodniu.
• Na drugim etapie zaleca się spożywanie mięsa nie wcześniej niż przez 3-4 dni wegetariańskie.
• Na trzecim etapie możesz sobie pozwolić 200-300 g mięsa nie jest wcześniej niż 5 dni diety wegetariańskiej.

Czas trwania każdego etapu flexitaryzmu jest uważany za indywidualnie, nie ma tymczasowych ograniczeń.

• Po przyzwyczajeniu się do tego przestaniesz połykać ślinę na widok kawałka mięsa. Nie lekceważ siebie.
• Nawet 2-3 dni bez mięsa to wielkie osiągnięcie. Od lat powstaje nowe podejście do jedzenia.
• W żywności roślinnej osoba brakuje sztucznych wzmacniaczy smaku. Dlatego początkowo nie będzie wystarczającej liczby pachnących wypieków, uwodzicielskich fast foodów, słodyczy.

Korzyści płynące z diety flexitarnej dla organizmu

Dieta ze skróconym spożyciem mięsa i dieta wykonana z naturalnych nieprzetworzonych produktów jest znacznie bardziej przydatna. Mimo to korzyści płynące z diety flexitarnej nie są udowodnione. Rozważ kilka pozytywnych punktów dla zdrowej diety.

• Duża liczba błonnik i przeciwutleniacze W żywności roślinnej korzystnie wpływa na stan naczyń krwionośnych, który przyczynia się do normalnego ciśnienia krwi. Według badań, wskaźniki ciśnienia krwi wśród wegetarian są znacznie lepsze niż w przypadku tradycyjnego odżywiania.
• Przyczynia się o niskiej żywności Zmniejszenie wagi w naturalny sposób. Flexitarianizm umożliwia osiągnięcie normalnej wagi w mierzonym tempie. Dieta flexitariańska nie daje tak szybkich rezultatów, jak wegetarianin, ale pozwala Uczyń dietę bardziej elastyczną. Jest tracony na tydzień do 2 kg wagi.

• Pozwala na to flexitarianizm zapobiegaj rozwojowi cukrzycy I pomaga poradzić sobie z istniejącym problemem. Według badań przeprowadzonych po 3 miesiącach diety, cukier we krwi jest zmniejszony.
• Produkty o wysokiej zawartości składników odżywczych i przeciwutleniaczy Zmniejsz prawdopodobieństwo rozwoju raka. Im bardziej wegetariańskie potrawy w diecie, tym rzadziej zachoruje.

Jakie jest niebezpieczeństwo diety flexitarian?

Każda dieta powinna być prawidłowo zaplanowana. Zmniejszenie spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego zwiększa prawdopodobieństwo rozwoju braku składników odżywczych. Aby dieta flexitariańska przyniosła korzyść organizmowi i pomóc stracić dodatkowe funty, musisz użyć różnych całych produktów, które eliminują niedobór witamin i elementów śladowych niezbędnych dla organizmu.

Na podstawie wyników różnych badań dieta musi mieć produkty roślinne, które dostarczają następujących składników odżywczych:

• Kwasy tłuszczowe omega-3.Fleskitarian, którzy całkowicie wykluczają ryby z diety, będą potrzebować źródeł kwasów tłuszczowych. Na przykład orzechy włoskie lub nasiona lniane.
• Wapń.Podczas zmniejszania stosowania produktów kwaśnych milk ważne jest, aby nie zapomnieć o uzupełnieniu wapnia produktami roślinnymi. Wystarczy dodać nasiona sezamu do sałatek warzywnych i nie zapominaj o świeżej kapusty.
• Witaminy B V. Witamina B12 jest zawarta tylko w produktach mięsnych, więc wskazane jest przyjmowanie tej witaminy w postaci addytywu.
• Żelazo i cynk. Nie mniej ważne i niezbędne minerały to cynk i żelazo. Prawidłowo zaplanowana dieta zrekompensuje ich brak. Bobs, orzechy i ziarno poradzą sobie z takim zadaniem.

Flexitarianizm: Program Power

Aby prawidłowo pomalować dietę, najpierw musisz zrozumieć, jakie produkty nie można zrobić bez flexitariańskiego.

• Warzywa - Crucifer, wszystkie rodzaje sałatek i ziół, marchewki, kukurydzy, fasoli, dyni, słodkich ziemniaków.
• Owoce i jagody - Jabłka, winogrona, wszystkie rodzaje owoców cytrusowych, gęsiej, truskawki.
• Mleko roślinne - Soja, migdał, kokos.
• Uprawy pełnoziarniste - gryka, pszenica, brązowy ryż.
• Orzechy i nasiona - pistacje, orzechy włoskie, nasiona lnu, nasiona chia.
• Przyprawy i przyprawy - kurkuma, sos sojowy, oregano, drożdże.
• Zioła - Cinza, Mennica, natka pietruszki, liście sałatki.
• Napoje - kawa, herbata, woda mineralna.

Raz w tygodniu w diecie flexitarian, musisz włączyć jaja, mięso drobiu, ryby, odmiany dietetyczne mięsa, produktów mlecznych. Bardzo ważne jest, aby wykluczyć częściowo wykończone produkty, kiełbaski, wypieki, słodycze, napoje gazowane, fast food z diety.

Flexitarianizm: menu

Ponieważ flexitarianizm przewiduje przemian żywności roślinnej i zwierząt, zaleca się przemyślenie menu z dietą wegetariańską i mięsną.

• Menu flexitariańskie do odchudzania obejmuje 5 posiłków. Zawartość kalorii naczynia dla głównych posiłków wynosi 300-500 kcal, dla przekąsek nie więcej niż 150 kcal.
• Przy dodatkowym wysiłku fizycznym lub, wręcz przeciwnie, ich nieobecność, liczbę stosowanych kalorii można zwiększyć lub zmniejszyć.

Dieta menu flexitarian na dzień mięsny:

• Na śniadanie: Jajka jajka-3, 60-80 g gotowanej piersi z kurczaka, pomidor. Chleb z otrębami i zieloną herbatą.
• Drugie śniadanie (przekąska):200 g jagód + 50 g orzechów.
• Kolacja:200 g gotowanej wołowiny z duszonymi warzywami, 150 g ryżu lub owsianki gryki.
• Popołudniowa przekąska (druga przekąska):200 g sałatki owocowej lub koktajlu.
• Kolacja:gotowany ryż ze świeżymi warzywami + 70-100 g ryb.

Menu na dzień wegetariański:

• Na śniadanie:150 g smażone tofu w oleju roślinnym, sałatka warzywna (pomidory wiśniowe + bułgarska pieprz + liście sałatki).
• Drugie śniadanie (przekąska):50 g orzechów włoskich + owoc cytrusowych.
• Kolacja:zupa warzywna (brokuły, rośliny strączkowe, ziemniaki) lub gulasz warzywny.
• Popołudniowa przekąska (druga przekąska):orzechy (2-4 migdały), suszone owoce (3-5 plasterków suszonych moreli).
• Kolacja:część świeżych lub duszonych warzyw i 150 g gotowanej owsianki ziarna.

Menu dla fleskitarianin z produktami kwaśnymi:

• Na śniadanie:150 g sera twarogu, każda świeże warzywa, sałatka z liści.
• Drugie śniadanie (przekąska):owoce, 3-4 orzechy włoskie.
• Kolacja: Zupa warzywna bez mięsa bulionu z jakimkolwiek zestawem warzyw .
• Popołudniowa przekąska (druga przekąska):50 g sera, pełnoziarnisty chleb
• Kolacja:basol puree, duszona kapusta bez oleju, wycinanie świeżych warzyw.

Flexitarianizm: przepisy na dietę flexitarianin

Kanapka biznesowa

Będziesz potrzebować:

• bułka z sezamem
• awokado
• rzodkiewka
• Świeża kapusta
• sos pomidorowy

Jak gotować:

• Wytnij awokado plastryPosiekaj warzywa.
• Pokrój bułki na dwie części, Smaruj sosem.
• Umieść nadzienie warzywne na połowę, przykryj drugie na górze.
• Flexitarian Sandwich gotowy.

Ser bob z ryżem

Będziesz potrzebować:

• szklanka brązowego ryżu
• 2 szklanki soku ananasowego
• pomidor
• bułgarska pieprz
• oliwa z oliwek
• masło orzechowe
• 150 g sera tofu
• ożywić
• cinza
• czosnek

Jak gotować:

1. Sok ananasowy Wymieszaj z 50 ml wody. Umyj się ryżu w wodzie owocowej.
2. Smażyć w oliwę z oliwek cięcie pomidorów i pieprzu. Przymocuj spawany ryż i 1 łyżkę. L. olej z orzechów.
3. Wytnij tofu mała kostka Wraz z przyprawami wyślij na patelnię.
4. Usmażyć kilka minut i podawaj Świeża sałatka zieleni.

Zupa warzywna-puree

Będziesz potrzebować:

• ziemniak
• brokuły
• pomidor
• bobs

Jak gotować zupę z warzywami na dietę flexitarian:

• Kilka godzin przed gotowaniem bobs Wlać wodę. Gotuj, aż się ugotuje.
• Następnie dołącz drobno posiekane ziemniaki, kwiatostany brokułowe i pierścienie pomidorów.
• Gotuj przez 10 minut i zmiel składniki w zupie puree z warzywami. Posyp ziołami przed użyciem.

Citrus Smoothie z Poppy

Będziesz potrzebować:

• 100 ml mleka kokosowego
• ¼ szklanki jagód
• sok cytrynowy
• 1 łyżka. L. nasiona Chia
• 1 łyżeczka. Miód
• wanilina

Jak gotować:

• Składniki są mieszane w głębokim pojemniku i pozostawione w lodówce na jeden dzień.
• Przed użyciem produkty biją w misce mikserowej Przed edukacją gruba jednorodna masa.

Pieczone ryby z szparagami i ziemniakami

Będziesz potrzebować:

• 3 młode ziemniaki bulw
• 30 ml oliwy z oliwek
• 200-300 g szparagów
• 3-4 gałęzie koperków
• ząbek czosnku
• czarny pieprz
• filet łososia 600-700 g
• 1 cytryna
• przyprawy do smaku

Jak gotować ryby na dietę flexitarian:

1. Umyty pokrój ziemniaki na 2 części. Piec w piekarniku w oliwy z oliwek przez 10 minut. z każdej strony.
2. Drobno posiekaj kopeło i mieszaj ze szparagami. Dopraw ziemniakami tłuczonymi czosnkiem i przymocuj do ziemniaków.
3. Umieść obok warzyw stylika łososia Skóra w dół. Piec przez 10 minut.
4. Pieczony łosoś z warzywami Przesłane za pomocą plasterków cytryny.

Radzimy przeczytać następujące artykuły:

• Sandytarianizm: co to jest, korzyści i szkody, przepisy, menu
• Dieta 6 zbóż za utratę masy ciała
• Jak szybko, poprawnie i przez długi czas, aby schudnąć kobietę po 50 latach
• Dieta narożna wschodnia: opis, zalety, menu
• Dieta na odchudzanie brzucha i boków

Wideo: O flexitarianizm i intuicyjna dieta