Можно ли добавлять соевый соус в рис — как вкусно приготовить: рецепты с овощами, мясом, рыбой, грибами

Добавляйте соевый соус в рис, чтобы приготовить вкуснейшее блюдо. Понадобятся еще ингредиенты.

Рис входит в число известнейших продуктов питания во многих культурах и может быть универсальным и вкусным дополнением к любому блюду. Один из способов придать рису дополнительный вкус ‒ приготовить его с соевым соусом.

Прочитайте на нашем сайте другую статью по теме: «Чем бурый рис отличается от обычного белого?». Вы узнаете про пользу, вред, противопоказания к употреблению.

В этой статье мы предоставим вам несколько пошаговых инструкций. Они помогут приготовить аппетитный рис с добавлением соевого соуса. Читайте далее.

Добавляют ли соевый соус в рис: можно ли?

Соевый соус можно добавлять в рис в качестве ароматизатора. Во многих азиатских кухнях, включая японскую и китайскую, распространена практика его добавления к этой крупе для улучшения ее вкуса. Один из способов к рису добавить соевый соус ‒ сварить крупу с небольшим количеством соуса и воды. Этот метод придаст каше аромат добавки во время ее приготовления.

Кроме того, вы можете добавить соевый соус в приготовленный рис в качестве приправы. Для этого просто сбрызните готовую кашу и хорошо перемешайте, чтобы равномерно распределить аромат. Вы также можете добавить к рису другие приправы, такие как кунжутное масло, нарезанный зеленый лук или хлопья чили, для дополнительного вкуса.

Поэтому, добавление соевого соуса к рису ‒ отличный способ внести аромат и глубину в простое, но универсальное блюдо.

Рис с соевым соусом: калорийность

Число калорий в блюде будет зависеть от размера порции, типа используемого риса и количества добавленного соуса. Вот общее руководство по калорийности риса с соевым соусом, основанное на стандартном размере порции, состоящей из одной столовой ложки соевого соуса и одной тарелки (готового) обычного риса:

• Обычная рисовая каша на воде (100 г): примерно 116 ккал
• Соевый соус (одна столовая ложка): примерно 10-15 ккал

Таким образом, добавляя одну обычную ложку соевого соуса к одной чашке вареного белого риса, получим общее количество калорий около 130 ккал.

Имейте в виду, что если вы добавите в рис дополнительные ингредиенты, такие как овощи, белок или масла, количество калорий соответственно увеличится. Кроме того, если вы используете коричневый рис вместо белого, количество калорий будет немного выше, из-за более высокого содержания клетчатки и питательных веществ в коричневом рисе.

В целом, рис с добавлением соевого соуса может быть полезным и низкокалорийным блюдом, особенно в сочетании с большим количеством овощей и нежирным белком. Тем не менее, важно помнить о размерах порций и сбалансировать потребление риса с другими продуктами, богатыми питательными веществами, чтобы обеспечить всестороннее и сбалансированное питание.

Как вкусно приготовить рис с соевым соусом: советы кулинаров

Готовка риса с добавлением соевого соуса ‒ легкий и вкусный способ придать пикантность вашим блюдам. Вы также отлично разнообразите привычное меню, просто сварив кашу и добавив немного этой поливки. Получится очень аппетитно. Вот несколько советов кулинаров по приготовлению вкусного риса с соевым соусом:

• Используйте правильный тип риса. Белый рис с короткими зернами чаще всего используется для приготовления блюд с соевым соусом, так как он имеет липкую текстуру, которая хорошо впитывает ароматы. Однако вы также можете использовать другие виды риса, такие как коричневый рис или длиннозернистый белый рис.
• Промойте крупу. Обмойте ее прохладной водой перед приготовлением, чтобы удалить лишний крахмал и улучшить текстуру приготовленного зерна.
• Используйте правильное соотношение воды и соевого соуса. На каждую чашку риса — 2 чашки воды и одна ложка соуса. Отрегулируйте наличие соуса по своему вкусу, но будьте осторожны, чтобы не использовать слишком много, так как это может сделать рис слишком соленым.
• Приготовьте рис на слабом огне. Необходимо довести блюдо до состояния кипения, после понизить огонь до минимального значения и варить от 17 до 23 минут, пока вся жидкость не испарится. Не поднимайте крышку во время приготовления риса, так как это может привести к выделению пара и повлиять на текстуру риса.
• Дайте рису настояться. После окончания готовки нужно дать каше постоять около 10 минут, прежде чем перемешать ее. Это позволяет крупе впитать всю оставшуюся жидкость и обеспечить пушистую и нежную текстуру.
• Добавьте дополнительные ароматизаторы. При желании вы можете добавить порезанный зеленый лук, поджаренные семена кунжута или каплю кунжутного масла. Это придаст дополнительную глубину и сложность вкусу риса.

Таким образом, приготовление риса с соевым соусом ‒ это простой и вкусный способ добавить вкус своим блюдам. Следуя этим советам по приготовлению, вы можете быть уверены, что каша получится идеально приготовленной и с насыщенным пикантным вкусом поливки.

Вкусный жареный рис с овощами, морковью, луком, филе курицы и соевым соусом на гарнир: рецепт

Если вы ищете рецепт вкусной и сытной еды, то обжаренный рис с овощами, кусочками куриного филе и с добавлением соевого соуса будет отличным вариантом. Получится аппетитно и оригинально.

Составляющие:

• 2 стакана вареного риса, желательно охлажденного
• Один ломтик куриного филе, нарезанного кубиками
• 1/2 чашки смешанных овощей, таких как нарезанная кубиками морковь, горох и кукуруза
• 2 ст.л. соевого соуса
• Два зубчика измельченного чеснока
• Соль и перец для вкуса
• Две нарезанные луковицы (по желанию можно зеленый лук перьями)
• Одну ложку простого растительного масла

Инструкция для приготовления:

1. Для начала нагрейте приготовленное растительное масло в кастрюле на невысоком огне. Теперь добавьте куриное филе и готовьте до светло-коричневого оттенка, примерно 11 минут.
2. Добавьте в сковороду смешанные овощи и чеснок и готовьте еще примерно 6 минут, пока овощи не размякнут.
3. Положите сверенный рис в железную тарелку или кастрюлю и перемешайте, чтобы он соединился с овощами и курицей. Готовьте еще 3 минуты, периодически помешивая.
4. Налейте соевый соус в сковороду и перемешайте, чтобы он соединился с рисом и овощами. Готовьте еще 2-4 минуты, чтобы ароматы смешались.
5. Приправьте жареный рис солью и перцем по вкусу. При желании добавьте дополнительные ингредиенты.

Подавать нужно горячим, для того чтобы ощутить полный вкус. Этот рецепт рассчитан на 2-3 человек, но вы можете легко удвоить или утроить рецепт, если надо накормить больше людей. Не стесняйтесь корректировать ингредиенты и приправы по своему вкусу, а также добавлять любые дополнительные овощи, которые вам нравятся. Обжаренный рис с добавлением овощей, куриного филе и соевого соуса ‒ универсальное и вкусное блюдо. Подходит для любого случая — обеда, ужина, гарнира к праздничному мясу.

Рис с яйцом и соевым соусом: рецепт на сковороде

Это быстрое и простое блюдо из риса, яиц и соевого соуса, прекрасно подойдет для тех, кто хочет быстро приготовить вкусный ужин. Готовится на сковороде.

Составляющие:

• 1 тарелка обычного риса
• 2 стакана воды
• 1 ст. л. растительного масла
• 2 зубчика измельченного чеснока
• 2 взбитых куриных яйца
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 нарезанный зеленый лук (по желанию)
• Пищевая соль и перец для вкуса

Инструкция по приготовлению:

1. Хорошо промойте рис в холодной воде.
2. Затем вылейте воду и сварите рис в чистой жидкости на среднем огне.
3. Сделайте огонь меньше, накройте крышкой и варите около 10 мин., пока рис не будет готов.
4. В сковородке на небольшом огне нагрейте раст. масло и насыпьте измельченный чеснок, готовьте до одной минуты, периодически помешивая.
5. Вылейте взбитые яйца в сковороду и перемешайте до готовности, после смешайте с приготовленным рисом и вновь перемешайте, чтобы рис соединился с яйцами. Вылейте соевый соус на рис с яйцами и хорошо перемешайте.
6. Готовьте примерно 5 минут, обязательно перемешивая, до того, как ингредиенты хорошо не соединятся.
7. Посолите и поперчите для вкуса. При желании, можно посыпать блюдо нарезанным зеленым луком для дополнительного вкуса и цвета.

Это блюдо допускается подавать как основное или гарнир. Порция рассчитана на 2-3 тарелки, но вы можете легко изменить количество ингредиентов, если вам нужно больше или меньше порций. Рис с яйцом и соевым соусом ‒ легчайшее в приготовлении и доступное блюдо, которое идеально подходит для быстрого ужина в будний вечер, когда времени мало, а хочется чего-то вкусного.

Рис по-китайски в соевом соусе в духовке: рецепт

Китайский рис в соевом соусе ‒ вкусная и ароматная еда, которая легко готовится в духовке за короткое время. Пока промываете крупу, прогреется духовочный шкаф. Итак, вот рецепт?

Составляющие:

• Полторы тарелки или стакана обычного риса
• Два с половиной стакана воды
• 1 столовая ложка растительного масла
• Одна нарезанная луковица
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 нарезанный красный болгарский перец
• 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
• 1 стакан замороженного горошка
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки черного перца

Инструкция для приготовления:

1. Нагрейте духовку до 175°C. Обмойте рис в холодной воде и хорошо ее слейте.
2. В большую сковородку налейте растительное масло. Добавьте порезанный лук и чеснок и обжаривайте, пока лук не размякнет.
3. Добавьте в сковородку нарезанный красный и зеленый болгарский перец и жарьте еще 3 минуты или пока перец слегка не будет мягким.
4. Выложите рис в воду в кастрюлю вместе с замороженным горошком, соевым соусом, солью и черным перцем. Хорошо размешайте.
5. Плотно обмотайте емкость фольгой для противня и запекайте в духовке 45-50 минут, или пока рис не приготовится и не впитает жидкость.
6. Достаньте блюдо из духовки и дайте ему отдохнуть под крышкой до 10 минут перед подачей на стол. Разрыхлите рис вилкой и подавайте горячим.

По этому рецепту получается 4-6 порций, в зависимости от размера порции. Китайский рис в соевом соусе ‒ это ароматное и сытное блюдо, которое идеально подходит для подачи в качестве основного или в качестве гарнира к вашим любимым блюдам в китайском стиле.

Рис с морепродуктами, креветками и соевым соусом — как вкусно приготовить: рецепт

Хотите сделать вкусное и сытное блюдо на особый случай или ужин в выходной день? Попробуйте приготовить рис с морепродуктами, креветками и соевым соусом. Вот рецепт:

Вам понадобятся следующие составляющие:

• Сырой рис — 1 стак.
• Вода — 2 стак.
• Раст. масло — немного
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — несколько зубков
• Два вида болгарского перца (красный и желтый) — немного
• Замороженный или свежий горошек — 100 г
• Креветки, мидии или моллюски — по вкусу
• Соевый, устричный соус — по вкус, но немного
• Соль — по вкусу

Делайте так:

1. Чтобы приготовить блюдо, сначала промойте рис, затем сварите его в воде до мягкости.
2. Отдельно на сковородке обжарьте лук и чеснок, после насыпьте нарезанный перец и готовьте до 3 мин.
3. Добавьте креветки и мидии или моллюски и варите еще 3 мин.
4. Потом выложите приготовленный рис, замороженный горошек, соевый соус, соль и хорошо перемешайте. Готовьте еще около 7 минут.
5. Цельное блюдо можно украсить нарезанным зеленым луком и подать на стол.

Этот рецепт подойдет для 5 порций и станет отличным основным блюдом или гарниром к китайской кухне.

Рис с грибами и соевым соусом: рецепт

Для приготовления риса с грибами и соевым соусом вам потребуется немного времени и некоторые ингредиенты. В качестве грибов можно использовать любые, которые вам нравятся, например, шампиньоны или лисички. Количество риса и воды — как обычно, в соотношении 1 к 2. Грибов понадобится — 0,5 кг или чуть больше. Также нужно подготовить соевый соус, немного соли и других любимых приправ. Вот рецепт:

1. Рис необходимо хорошо промыть в холодной воде, чтобы удалить избыток крахмала, затем сварить его до мягкости.
2. В то время как рис готовится, лук и чеснок обжарьте на сковородке, а затем добавьте помытые и почищенные грибы и соевый соус.
3. Все это перемешивается с рисом и готовится на медленном огне до тех пор, пока все ингредиенты не соединятся.

Для лучшего вкуса блюду следует дать постоять под крышкой перед подачей на стол, и его можно украсить нарезанным зеленым луком по желанию. Это блюдо идеально подходит для людей, которые придерживаются вегетарианской или веганской диеты, и оно может быть хорошим выбором для ужина в будний день или для приготовления на всю неделю.

Рыба с рисом и соевым соусом: рецепт

Рыба с рисом и соевым соусом ‒ это вкусное и полезное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Чтобы сделать это блюдо, необходимо иметь на кухне такие продукты:

• Белая рыба — 0,5 кг
• Рис — 1 стак.
• Соевый соус — пару стол.ложек
• Мед — 1 ст.ложка
• Чеснок — пару зубков
• Имбирь — немного
• Зеленый лук — несколько веточек
• Раст. масло — немного
• Соль и перец — по вкусу

Делайте так:

1. Сначала необходимо промыть рис в холодной воде, а затем сварить его до мягкости на минимальном огне.
2. В то время как рис готовится, разогрейте духовку и приготовьте соус, смешав соевый соус, мед, чеснок и имбирь.
3. Затем приправьте рыбное филе солью и перцем и обжарьте его на сковородке в растительном масле до золотистого цвета.
4. После этого на рыбу нужно вылить соус и запекать в духовке до готовности. Подавайте блюдо на порционных тарелках с рисом, украшенным нарезанным зеленым луком.

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет приготовить вкусный и сытный ужин за короткое время. Рыба с рисом и соевым соусом ‒ отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем. Рыба богата белком и омега-3 жирными кислотами, а рис ‒ источник углеводов и витаминов.

Вкусный рис в соевом соусе в мультиварке: рецепт

Рецепт вкусного риса в соевом соусе, приготовленного в мультиварке, не только прост в исполнении, но и гарантирует идеальную текстуру риса. Получается быстро, аппетитно и вкусно. И не стоит беспокоиться о сложности приготовления этого блюда, так как рецепт очень простой и легкий для выполнения.

Ингредиенты для этого блюда включают:

• Белый рис — 1 стак.
• Соевый соус — 1 стол.ложка
• Мед — 1 ч.л.
• Чеснок, имбирь, зеленый лук — по вкусу
• Раст. масло — немного

Делайте так:

1. Приготовление начинается с промывки риса и его помещения в мультиварку.
2. Затем добавьте подливку из соевого соуса, меда, чеснока и имбиря.
3. После добавления воды и приправ по вкусу, рис нужно готовить в режиме «Варки каши», пока он не станет мягким и не впитает жидкость.

Для добавления аромата и вкуса в блюдо, нужно обжарить зеленый лук на растительном масле и посыпать его сверху при подаче. Этот простой рецепт приготовления риса в соевом соусе в мультиварке, позволит насладиться насыщенным вкусом блюда с минимальными усилиями.

Рис по-корейски с соевым соусом, перцем и чесноком: рецепт

Корейский рис с соевым соусом, перцем и чесноком, также известный как «ссал-ддеум-бап», ‒ это вкусное и простое блюдо, которое может быть использовано как гарнир или основное блюдо. Вот рецепт:

Для его приготовления необходимы простые ингредиенты:

• Рис — 1 стак.
• Соевый соус — пару стол. ложек
• Перец, чеснок и зеленый лук — по вкусу

Рецепт довольно прост:

1. Смешайте ингредиенты в кастрюле, доведите до кипения, а затем варите на медленном огне до тех пор, пока рис не станет мягким и не впитает жидкость.
2. Обжаренный зеленый лук на верху каши придает блюду дополнительный вкус и текстуру.

Это блюдо готовится быстро и легко, и подходит для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное, но не хочет тратить много времени на кухне. Корейский рис с соевым соусом, перцем и чесноком может стать отличным выбором для любой еды. Вашим домочадцам оно обязательно понравится.

Мясо свинина в соевом соусе с рисом: рецепт

Если вы любите мясные блюда, то рецепт свинины в соевом соусе с рисом точно придется по вкусу. Данный рецепт не только очень вкусный, но и простой в приготовлении.

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

• Свинина, нарезанная тонкими кусочками — 200 г
• Соевый соус — 2 ст.ложки
• Мед — 1 ч.л.
• Рисовый уксус — немного
• Кунжутное масло — немного
• Чеснок, имбирь, лук — по вкусу
• Раст. масло — немного
• Вареный рис — пару стак.
• Зеленый лук и семена кунжута— по вкусу

Делайте так:

1. Сначала необходимо приготовить соус из соевого соуса, меда, рисового уксуса, кунжутного масла, чеснока и имбиря.
2. Затем на средне-сильном огне поджарьте свинину до румяной корочки, добавьте лук и готовьте до мягкости.
3. Далее следует добавить приготовленный соус и варить все вместе, пока соус не загустеет.
4. Готовую свинину подают с приготовленным рисом, украшая блюдо нарезанным зеленым луком и кунжутом.

Этот рецепт рассчитан на 4 порции и является отличным вариантом для быстрого и сытного ужина на каждый день.

Салат с вареным рисом, кунжутом, кукурузой, соевым соусом: рецепт

Этот рецепт салата с вареным рисом, кунжутом, кукурузой и соевым соусом — отличный выбор для легкого обеда или гарнира. Добавим еще сюда маринованные креветки и редиску. Для приготовления салата вам понадобится:

• Отварной рис — 1 стак.
• Баночка маринованных креветок
• Редис — 100 г
• Зелень — по вкусу
• Соевый соус — 1 ст.ложка
• Баночка консервированной кукурузы
• Семена кунжута — 1 ч.л.
• Рисовый уксус — немного
• Мед — 1 ч.л.
• Тертый имбирь — 1 ч.л.
• Чеснок — пару зубков
• Оливковое масло — пару ложек
• Соль и перец — по вкусу

Делайте так:

• Приготовьте заправку из соевого соуса, рисового уксуса, меда, тертого имбиря, чеснока, оливкового масла, соли и перца.
• Перемешайте заправку с рисом, креветками, порезанной редиской, семенами кунжута и оставьте на 30 минут в холодильнике.

Перед подачей украсьте нарезанной рукколой или другой зеленью. Сочетание сладкой кукурузы, ореховых семян кунжута и пикантного соевого соуса придают этому салату уникальный вкус и аромат. Этот простой и вкусный рецепт может стать любимым блюдом на вашем столе.

Красный рис с подливкой из соевого соуса: рецепт

Красный рис с подливкой из соевого соуса — это простой и вкусный способ приготовления полезной для здоровья каши с высоким содержанием клетчатки, белка и антиоксидантов. Вот рецепт:

Для приготовления вам понадобятся:

• Красный рис — 1 стак.
• Вода — 2 стак.
• Раст.масло — немного
• Зелень
• Чеснок — 1 зубок
• Красный болгарский перец — 1 шт.
• Соевый соус, мед, рисовый уксус — немного
• Соль и перец — по вкусу

Делайте так:

1. Сначала нужно промыть рис и сварить его до мягкости в воде.
2. Затем на сковороде обжарьте лук, чеснок и перец, добавьте соевый соус, мед и рисовый уксус, а затем добавьте приготовленный рис и перемешайте.
3. Посолите и поперчите по вкусу, и подавайте горячим с нарезанной зеленью.

Такой рис будет отличным гарниром к основному блюду или может быть самостоятельным блюдом. Вкус сочетания соевого соуса, меда и рисового уксуса делает его сладким и пикантным, а обжаренные овощи добавляют хрустящую и красочную текстуру.

Рис в медово-соевом соусе: рецепт

Хотите приготовить быстрый и вкусный обед? Рис в медово-соевом соусе – прекрасный выбор! Для этого вам понадобится лишь несколько простых ингредиентов, которые, возможно, уже есть у вас дома.

1. Сначала необходимо промыть рис и сварить его до готовности.
2. Затем на сковородке соединяем мед и соевый соус, добавляем чеснок и лук, жарим несколько минут.
3. Далее соединяем рис с продуктами на сковородке, добавляем соль и перец по вкусу и перемешиваем до получения равномерного слоя медово-соевой глазури на рисе.
4. Готовьте еще несколько минут, рис в медово-соевом соусе готов.

Этот рецепт позволяет варьировать добавки, в зависимости от ваших предпочтений. Вы можете добавить любимые овощи или куриный белок, чтобы придать рису еще больше насыщенности и питательности. Подавайте горячим и украсьте нарезанным зеленым луком или кинзой по желанию. Рис в медово-соевом соусе ‒ идеальное блюдо для быстрого и вкусного обеда.

В заключение, рис ‒ это универсальный и популярный ингредиент, который можно использовать в самых разных блюдах со всего мира. Добавление соевого соуса, овощей, мяса, морепродуктов или других ароматных ингредиентов может превратить обычный рис в сытную и вкусную еду. Готовите ли вы для себя или для компании, блюда из риса ‒ отличный способ продемонстрировать свои кулинарные способности и креативность. Так что не бойтесь экспериментировать с разными вкусами и наслаждайтесь чудесным миром риса.

Видео: Жареный рис с соевым соусом. Именно так готовят в Китае

Видео: Рис Вок! C морепродуктами на сковороде с соусом. Китайский рецепт с креветками, мидиями, кальмарами.

Прочитайте по теме:

• Добавляют ли рис в суп том-ям? 
• Что приготовить из остатков рисовой молочной каши?
• Нужно ли добавлять яйцо в мясные «ежики» с рисом?
• После варки риса нужно ли добавлять масло?
• Чем нейтрализовать уксусную кислоту в рисе для роллов?