Как правильно заваривать чай с чабрецом: секреты и рецепты чая. Польза и вред чая из чабреца

Чай с чабрецом — полезный и вкусный. Его можно заваривать с разными травами и ягодами.

Чабрец, знакомый многим как добавка к чаю, или приправа для любимых блюд (правда, в такой роли он чаще выступает под названием «тимьян»), раньше нередко использовался в медицине. Несмотря на то, что эта традиция ушла в прошлое, своих целебных свойств растение не утратило. А значит, что и сегодня мы можем использовать этот вкусный и ароматный напиток, чтобы получить много пользы для здоровья.

Прочитайте на нашем сайте другую статью по теме: «Гормональный фон: что это такое, от чего зависит, как работает?». Вы узнаете, как нормализовать, наладить сбой гормонального: лечение, таблетки, витамины, народные средства, травы.

В статье ниже вы найдете много рецептов заваривания чая с чабрецом. Это полезно и вкусно. Читайте далее.

Трава, растение горный чабрец: лечебные свойства для организма человека, применение, для чего пьют?

Применять траву чабрец для профилактики заболеваний люди начали еще до того, как в обиходе появилось само понятие «профилактика». Просто в какой-то момент стало заметно, что чай с этим целебным компонентом придает сил, возвращает бодрость и ускоряет лечение болезней.

Самой полезной разновидностью травы считается именно дикий чабрец, собранный в горах. У нее много хороших лечебных свойств для организма человека. Впрочем, выращенные в садах и на фермах образцы отстают не слишком сильно. Любой вид такого растения чрезвычайно богат органическими веществами, среди которых особенно выделяются:

• Тимол
• Карвакрол
• Цимол
• Урсоловая кислота
• Органические пигменты
• Олеиновая кислота
• Камедь
• Эфирные масла
• Минералы
• Горечи
• Дубильные вещества
• Терпены

Благодаря эфирным маслам, чабрец становится полезен не только при приеме внутрь, но и при вдыхании запаха растения. Такая ароматерапия способна улучшить сон и память, повысить качество мыслительной работы. В древние времена чабрец даже давали понюхать людям, находившимся в обмороке – сейчас эту роль перенял нашатырный спирт.

Чай с чабрецом в составе тоже можно назвать особенным средством. Даже заметный в первые секунды после употребления эффект, который он оказывает на организм, крайне необычен – в холоде чашка такого чая поможет согреться, а на жаре, напротив, освежиться. Поэтому пейте этот чай и оздоравливайтесь. Ниже еще больше полезной информации. Читайте далее.

Польза и вред чая с чабрецом

Влияние чабреца на организм человека определяется органическим соединением под названием тимол. Он обладает рядом полезных свойств:

• Обеззараживает организм
• Снимает боль
• Борется с грибком
• Повышает иммунитет
• Помогает восстановить здоровую микрофлору при дисбактериозе
• Усиливает выработку желудочного сока
• Спасает от повышенного газообразования
• Помогает прогнать из организма паразитов
• Растворяет тромбы на ранней стадии формирования

Помимо тимола важным является и наличие в чабреце железа – микроэлемента, который у многих людей находится в постоянном дефиците. Восполнение этого недостатка спасает от многих кровяных болезней. Впрочем, это далеко не единственный полезный компонент, из чабреца можно получить также:

• Марганец и калий, которые понижают давление и улучшают работу сердечно-сосудистой системы.
• Витамин А, который улучшает зрение и снижает риск развития заболеваний глаз.
• Витамины В и С помогают справляться со стрессом и снижать уровень тревожности.
• Полифенолы защищают генетический материал клетки от внешних раздражителей.

Вред же чая с чабрецом минимален и проявляется только в случае чрезмерного употребления, или сочетания с определенными медицинскими препаратами. В этих случаях растение может спровоцировать бессонницу, или сделать сон беспокойным, наполненным страшными снами.

Чем полезен чай с чабрецом для мужской силы?

Регулярное потребление чая с чабрецом может ускорить исцеление многих мужских недугов – например, простатита, уретрита и цистита. Но особенно положительный эффект трава оказывает на способность мужчины заниматься любовью. На это есть сразу несколько причин. Итак, чем полезен чай с чабрецом для мужской силы?

• Данная трава выравнивает гормональный фон и повышает количество тестостерона.
• Такой эффект помогает не только повысить влечение в целом, но и справиться с эректильной дисфункцией.

Также чай с чабрецом отлично успокаивает, но не усыпляет, что позволяет мужчине снять напряжение перед половым актом, тем самым продлевая его и предотвращая преждевременную эякуляцию.

Чай с чабрецом: свойства для женского здоровья

Женщины издавна заваривали чай с чабрецом в период менструации, ведь давно замечено, что он облегчает характерные спазмы. Впрочем, это далеко не единственная польза, которую растение может принести женскому организму. Вот еще свойства для женского здоровья:

• Чабрец также способен предотвратить циститы и маточные кровотечения.
• Особенно хорошо на женском здоровье сказывается способность такого чая регулировать гормональный фон. Этот эффект будет полезен как во время сбоев и нерегулярных месячных, так и при климаксе – он поможет избежать резких перепадов настроения и приливов.

Активно пользуются свойствами растения и кормящие матери – они пьют чай с чабрецом, чтобы сделать выработку молока особенной обильной.

Польза зеленого чая с чабрецом для организма человека

Именно в сочетании с зеленым чаем чабрец раскрывает все свои полезные свойства на максимум. Мало того, что такой напиток получается крайне ароматным, вкусным и освежающим, он также содержит большое количество антиоксидантов, необходимых для организма человека. Кроме того, именно в тандеме листья и травы раскрывают некоторые особенно полезные свойства:

• Улучшение циркуляции крови
• Успокаивающее воздействие на организм
• Облегчение спазмов
• Понижение уровня холестерина
• Снятие головной боли
• Ускорение борьбы с простудой
• Поднятие настроения
• Увеличение запаса энергии

Отличным дополнением к такому напитку здоровья станет и мед – правда, чтобы не потерять часть полезных свойств, его лучше не добавлять в горячий чай, а употреблять в качестве десерта. А вот сахар и прочие подсластители могут, наоборот, уменьшить позитивный эффект напитка.

Какой чай с чабрецом полезен при давлении, для профилактики?

Несмотря на то, что серьезные проблемы с давлением являются одним из противопоказаний для употребления чабреца, если ситуация не столь критична, вводить его в рацион можно и даже нужно. Правильно приготовленные напитки с этой травой помогут привести давление в норму. Чаще всего для этих целей используются чаи, отвары или специальные сборы.

Итак, какой чай с чабрецом полезен при давлении, для профилактики этого состояния? Подробнее:

• Для приготовления правильного отвара, столовую ложку с горкой чабреца нужно залить водой и прогреть на водяной бане в течение четверти часа.
• После этого придется подождать еще полчаса, пока отвар настаивается, прикрытый крышкой.
• Готовый отвар нужно принимать порциями по 50 мл 3-4 раза в сутки.
• Но больше трех недель постоянно принимать такое средство не стоит.

ВАЖНО: Перед употреблением чабреца обязательно проконсультируйтесь с доктором!

В таких же дозировках принимается и стандартный чай с чабрецом, с одной только оговоркой – пить его нужно строго спустя 20-30 минут после приема пищи. Также важно понимать, что готовый чай, как и отвар, не может храниться дольше двух суток – и только в холодильнике.

Особенно эффективным методом считается приготовление травяного сбора на основе чабреца. Дополнительные компоненты могут усилить положительный эффект и сгладить возможные негативные проявления. Хорошо подойдут для такого сбора:

• Кориандр
• Базилик
• Петрушка
• Листья и плоды боярышника
• Цветки календулы
• Шалфей

Чабрец в таком сборе выступает в качестве основы – это значит, что на 2 его части будет приходиться по 1 части каждого дополнительного ингредиента. Но слишком увлекаться не стоит – сбор из более чем четырех трав может оказаться менее эффективным. С таким сбором можно приготовить как отвар, так и просто настой.

Противопоказания и ограничения при употребления чая с чабрецом

Чабрец, будучи лекарственным растением, оказывает ощутимое воздействие на весь организм человека. Несмотря на то, что это воздействие скорее позитивно, для некоторых категорий людей оно может оказаться опасным. Существуют противопоказания и ограничения при употреблении чая с чабрецом.

Не стоит экспериментировать с такой добавкой к любимому напитку тем, кто страдает одним из следующих заболеваний:

• Хронические расстройства ЖКТ (особенно рискованный момент – период обострений).
• Мерцательная аритмия.
• Восстановление после недавнего инфаркта.
• Атеросклероз сосудов мозга.
• Кардиосклероз.
• Любые болезни, связанные с работой щитовидной железы.
• Индивидуальная непереносимость.
• Гипертония высокой степени.
• Заболевания почек.
• Бронхиальная астма.

Обратите внимание: Не стоит также вводить чабрец в меню малышей до трех лет.

Если с большинством заболеваний все понятно, и страдающие от них люди прекрасно осведомлены о своем состоянии, то с индивидуальной непереносимостью могут возникать проблемы. Понять, что чабрец вызывает у организма негативную реакцию можно, если после чашечки чая вы почувствовали рези в желудке, тошноту или изжогу. В таком случае не стоит терпеть неприятные ощущения – грамотный врач поможет вам подобрать другой сбор, который тоже справится с основной проблемой, но не даст побочных эффектов.

Не стоит забывать, что и здоровым людям не рекомендовано перебарщивать с употреблением лечебных трав. Не важно, пьете вы чай с чабрецом ради профилактики, облегчения симптомов, или просто приятного вкуса – делать его частью ежедневной рутины не очень хорошая идея. Оптимальный вариант – пропить курс средства в течение двух недель, а затем взять паузу на некоторое время.

Можно ли беременным чай с чабрецом?

Специалисты все еще спорят о том, какое решение в такой ситуации окажется более правильным. Однозначно понятно одно – беременным женщинам стоит предварительно проконсультироваться со своим врачом, и только потом включать чай с чабрецом в рацион. Впрочем, решающее значение, как правило, имеет срок беременности, а также то, насколько хорошо она протекает.

• Если есть хоть малейший риск возникновения выкидыша, доктора строго запрещают употребление чая с чабрецом – напиток повышает маточный тонус, что существенно увеличивает опасность.
• По той же причине не рекомендован чай и в первом триместре.

В старые времена некоторое народы и вовсе использовали чабрец как один из способов совершить аборт – однако сегодня совершенно очевидно, что при здоровом организме и правильном протекании беременности опасаться такого исхода не стоит.

Во втором триместре, напротив, чабрец может оказаться очень даже кстати – такое мягкое средство помогает беременным женщинам выровнять скачки артериального давления без таблеток. Впрочем, в последние месяцы перед родами, риски вновь перевешивают пользу. Выпитый в это время чай с чабрецом может привести к раннему началу схваток и даже преждевременным родам. Поэтому будьте внимательны к своему здоровью и консультируйтесь с врачами.

Чабрец или тимьян сушеный: рецепт чая

Тимьян – это другое название чабреца, так что именно этот рецепт может считаться самым простым и классическим.

Вам понадобится:

• Пара веточек чабреца
• Вода

Готовится напиток так:

1. Чабрец поместите в удобный небольшой ковшик, и залейте горячей водой.
2. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и доведите до кипения.
3. Снимите с огня и через сито перелейте в кружку.

К такому базовому напитку можно далее добавлять любые компоненты на ваш вкус – хоть заварку любимого чая, хоть другие травы.

Травяной чай с чабрецом и мятой: рецепт

Такой травяной чай отлично спасает от простуд и выручает при боли в животе – мята только усиливает успокаивающие свойства чабреца и сглаживает негативное влияние. Вот рецепт:

Вам понадобится:

• Полчайной ложки мяты
• Полчайной ложки чабреца
• 1-2 чайных ложки заварки (не обязательно)

Готовится напиток так:

1. Травы перемешайте в удобном стакане или заварочном чайнике.
2. Залейте полученную смесь половиной литра кипятка.
3. Дайте напитку завариться в течение 10-15 минут.
4. Если чисто травяной чай кажется вам слишком слабым и недостаточно вкусным – можно добавить в уже готовый, но еще горячий напиток немного заварки.

Чтобы рецепт стал еще более действенным, в готовый чай можно добавить немного молока.

Иван-чай с чабрецом: рецепт

Иван-чай с чабрецом отлично помогает справляться со стрессовыми моментами жизни и чувствовать себя бодрым и активным. Особенно полезна такая смесь осенью, когда настроение неминуемо идет на спад, а силы будто покидают. Вот рецепт:

Вам понадобятся:

• 1 чайная ложка чабреца
• 1 чайная ложка Иван-чая (можно также взять готовую смесь, ее часто можно найти в аптеках и специализированных магазинах)
• Вода

Готовится напиток так:

1. Травы переложите в удобную емкость и перемешайте.
2. Воду подогрейте, чуть не доводя до кипения – температура должна быть от 80 до 90 градусов.
3. Залейте чайную основу водой.
4. Дайте напитку настояться 10 минут или более – в зависимости от желаемой крепости.

Кстати, после того как сольете напиток, заварку можно не выбрасывать. Еще 4 раза из нее получится заварить такой же ароматный, а главное – ничуть не менее полезный чай.

Чайная трава — ромашка с чабрецом: рецепт полезного чая

Ромашка обладает даже более сильными успокаивающими свойствами, чем чабрец. Такой чай хорошо пить в моменты сильного напряжения, чтобы вернуть себе спокойствие и работоспособность. Вот рецепт полезного напитка с чайными травами:

Вам понадобятся:

• 1 чайная ложка сушеной ромашки
• 1 чайная ложка чабреца

Можно также взять готовую смесь – ее нетрудно найти в аптеках. Готовится напиток так:

1. Поместите обе сухие смеси в небольшой ковшик или кастрюльку и залейте теплой водой.
2. Прогрейте смесь на водяной бане около 15 минут.
3. Накройте кастрюлю крышкой и дайте напитку настояться еще полчаса.

Затем достаточно будет процедить чай через мелкое сито и перелить в кружку. Кстати, такой антистресс-напиток отлично хранится в холодильнике до трех дней, не теряя своих полезных свойств.

Чай — чабрец, липа: рецепт

В сезон простуды многие привыкли спасаться липовым чаем. Он поднимает сопротивляемость организма и помогает бороться с уже наступившими симптомами – кашлем, высокой температурой и плохим самочувствием. Но мало кто знает, что чабрец отлично усиливает эти свойства липы. Вот рецепт:

Вам понадобится:

• Несколько листиков липы
• 1 столовая ложка сушеной мелиссы
• 2 столовых ложки чабреца
• Пара высушенных верхушек клубники

Готовится напиток так:

1. Травы переложите в трехлитровую кастрюлю – можно использовать и банку, но действовать придется осторожнее.
2. Заполните емкость горячей прокипяченной водой и закройте крышкой.
3. Дайте отвару настояться. Если вы спешите, может хватить и 30 минут, но лучше оставить напиток в таком состоянии на ночь. Так вкус и аромат раскроются лучше.

Сахар в полученный чай не добавляют – он может помешать организму усвоить все полезные вещества. А вот мед может стать хорошей идеей – особенно если пить отвар вы планируете вечером. Он поможет организму расслабиться и как следует отдохнуть за ночь.

Чай — малина, чабрец: рецепт

Некогда люди верили в волшебную силу такого напитка на основе чабреца и листьев малины. Считалось, что он способен исполнять желание и приносить благополучие всей семье. Верить ли в это легенду – решать каждому, но то, что чай получается вкусным и полезным неоспоримо. Вот рецепт:

Вам понадобится:

• 2 гр. чабреца
• 2 гр. высушенных листьев малины
• 1 гр. плодов шиповника
• 1 гр. ягод калины
• 1 гр. ягод черники
• 1 гр. сухих листьев мелиссы
• 1 гр. перечной мяты
• 10 гр. меда
• Вода для заваривания

Готовится напиток так:

1. Ягоды измельчите и слегка прижмите, чтобы выделился сок.
2. Переложите их в подходящую для заваривания емкость и добавьте все травы по списку.
3. Заварите полученную заготовку крутым кипятком.
4. Дайте напитку настояться 10-15 минут.
5. Процедите полученный чай в чашку и добавьте мед для сладости.

Согласно легенде, женщины должны были использовать темный мед, а мужчины – светлый. Впрочем, такие нюансы не играют большой роли, если вы завариваете напиток не для проведения ритуала, а ради богатого и насыщенного вкуса.

Зверобой, чабрец, душица: рецепт чая

Вопреки распространенному мнению, дуэт из душицы и зверобоя отлично дополняет не только мяту, но и чабрец. В таком случае чай получится более тонизирующим. Вот рецепт:

Вам понадобится:

• 5 гр. чабреца
• 5 гр. душицы
• 5 гр. зверобоя
• Вода

Готовится напиток так:

1. Несколько раз ополосните заварочный чайник крутым кипятком – это нужно, чтобы он хорошенько прогрелся и не дал воде остыть слишком быстро.
2. Выложите травы на дно чайника и залейте горячей водой.
3. Дайте чаю настояться 10 минут.

Важно понимать, что при таком методе приготовления у вас получится не готовый чай, а только заварка, которую нужно будет перед употреблением разбавлять водой.

Чай с чабрецом и лимоном: рецепт

Лимон делает вкус чая с чабрецом более необычным, а ударная доза витамина C в этом напитке, поднимает бодрость на максимум. Вот рецепт:

Вам понадобится:

• 2-3 дольки сочного лимона
• Столовая ложка засушенных листьев чабреца

Готовится напиток так:

1. Выложите листья чабреца в заварочный чайник.
2. Туда же положите тонко нарезанные дольки лимона.
3. Залейте полученную смесь крутым кипятком.
4. Подождите полчаса, пока напиток настоится.

После этого готовый чай можно разливать по кружкам и, если есть желание, дополнять медом и другими сладостями.

Чай с чабрецом: отзывы

Итак, чай с чабрецом очень полезен для здоровья. Выше мы вам предложили несколько интересных, вкусных и действенных рецептов чая. Если вы не знаете, какой рецепт выбрать или сомневаетесь в полезных свойствах напитка, то прочитайте отзывы других людей, которые активно используют такой чай для оздоровления и просто для вкуса.

Яна, 35 лет

Ненавижу вкус сиропов от кашля, а вот чабрец стал моим спасением. Обожаю его вкус и запах, и, теперь, всегда завариваю его себе, когда болею. Особенно это спасает в моменты, когда болезнь вроде как отступила, но вот остаточный кашель все никак не хочет проходить. Еще один плюс – чабрец быстро и удобно заваривается. Поэтому я каждый раз делаю себе свежий напиток, а не оставляю в холодильнике вчерашний. В общем, я невероятно счастлива, что не открылось никакой аллергии, и такой чай мне подошел.

Катя, 41 год

Чабрец занимает почетное место среди моих самых любимых трав. Радует не только ароматом, но и своими полезными свойствами – бывает, завариваю дочери (ей 14 лет), когда она заболевает, заметила, что так простуда проходит быстрее. Кстати, я не только чай с травой завариваю, но и в воду в ванной его добавляю во время приступов радикулита, становится немного легче. Раньше покупала аптечные сборы, но пришла к выводу, что собирать самой надежнее. Так и сразу понятно, что рос в хорошем месте, и нарезать, и засушить можно так, как хочется.

Сергей, 23 года

Я обычно покупаю целый, еще не засушенный чабрец и нарезаю его сам – цветы в чай, а листья на мелкие кусочки и можно потом использовать в качестве специи. Изначально у меня дома такой чай появился просто потому, что вкус понравился, но настал день, когда я оценил его по достоинству. Когда у меня защемило нерв – боли ужасные, а постоянно сидеть на обезболивающих таблетках, не позволяет состояние желудка. Сначала не верил в том, что какие-то там травы вообще способны помочь, но когда попробовал – эффект приятно поразил. Теперь только так и спасаюсь.

Видео: Чай с чабрецом избавит от многих недугов

Видео: Чай с чабрецом — полезные свойства и противопоказания.

Видео: Реальная польза и вред чабреца (Тимьяна)

Прочитайте по теме:

• Тимьян и чабрец — это одно и то же растение?
• Чабер и чабрец: в чем между ними разница?
• Польза и побочные действие травы чабрец
• Выращивание зелени на подоконнике: тимьян
• Лекарственные травы для лечения анемии во время беременности