Ghee გახეხილი კარაქი: რა არის ეს, თვისებები და გამოყენება, როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს? რატომ არის ნახაზის ნახარში ყველაზე სასარგებლო ზეთი?

Ghee Ghee არის ყველაზე ჯანმრთელი და გემრიელი პროდუქტი, რომელიც გამოიყენება არა მხოლოდ საკვებში, არამედ კოსმეტოლოგიაში.

კმაყოფილი

თანამედროვე სამყაროში ცხოველებმა ცუდი რეპუტაცია გააკეთეს. ითვლება, რომ ისინი იწვევს ქოლესტერინის ზრდას ბიოლოგიურ სითხეებში და თავისუფალი რადიკალების წყაროა. ამრიგად, ისინი ხელს უწყობენ ცივილიზაციის უამრავ დაავადებას, მათ შორის ათეროსკლეროზს.

წაიკითხეთ ჩვენს ვებ - გვერდზე სტატია კიდევ ერთი ჯანსაღი ზეთის შესახებ - ზეთისხილი. თქვენ გაეცნობით მის სარგებელსა და საფრთხეებს და ასევე ნახავთ რეცეპტებს, თუ როგორ უნდა მიიღოთ პანკრეატიტით, გულ -სისხლძარღვთა პათოლოგიებით და სხვა დაავადებებით.

მდნარი ზეთი არის გამონაკლისი, რომელიც სასიამოვნო გემოვნებით გამოირჩევა და ის მკურნალობს. მსგავსი პროდუქტი არა მხოლოდ საზიანოა ადამიანის სხეულის სისტემებისთვის, არამედ სრულყოფილად მოქმედებს მის ბევრ ფუნქციებზე. ეს ასევე ხელს უწყობს მის სილამაზეზე ზრუნვას და, რაც მთავარია, დიდი გემოვნება აქვს. დაწვრილებით.

რა არის მაღალი ხარისხის გეი - ჩვეულებრივი და Gho: კომპოზიცია, რამდენი ცხიმი აქვს?

Ghee– ს თვისებების გაანალიზებამდე, ღირს იმის გათვალისწინება, თუ რა იმალება ამ იდუმალი ჟღერადობის კონცეფციის ქვეშ. რა არის გეი?

ის 100% სუფთა ცხიმის მასარაც, გახანგრძლივებული სითბოს დამუშავების შედეგად, მოკლებულია სითხეს, ცილას და ყველა დეპოზიტს.
იგი არ შეიცავს კაზინინს და ლაქტოზას, ამიტომ ეს არ იწვევს საკვების ალერგიას.
ცილის ნაკლებობის გამო მაღალი t ° მდუღარეზედა 250 გრადუსი ცელსიუსი. ეს ქმნის მდნარი ნავთობის მაღალ ხარისხს და იდეალს არა მხოლოდ წარმოებისთვის, არამედ შემწვარი საკვებისთვისაც.
უნდა გვახსოვდეს, რომ ეს არის მზა პროდუქტი, ან ის შეიძლება მომზადდეს თქვენს სამზარეულოში.

ჩვეულებრივი მდნარი ზეთის შემადგენლობა:

-ზე 100 გ იგი არანაკლებ შეიცავს 99 გ რძე. მსუქანი, რომელიც შედგება 35% გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები.
სხვა ელემენტები: ქოლესტერინის კომპონენტი, წყალი (არაუმეტეს 1 გ), კაზინისა და ცხიმის ხსნადი ვიტები (ა, კაროტინი, D და E)

ზეთის საფუძველი Ghees:

კალორიული შინაარსი - 902.42 კკალ. დაწვრილებით იხილეთ ქვემოთ დაწერილი ნახარში ზეთის შემადგენლობის შესახებ. წაიკითხეთ შემდგომი.

ვიდეო: ყველაფერი გეიზე. თეორია. აიურვედა. საფუძვლები

რა განსხვავებაა ჩვეულებრივ კარაქსა და ნახარში და ნახარიდან: რატომ არის გეი ყველაზე სასარგებლო?

ჩვეულებრივ ქლიავში. ზეთი შეიცავს სხვადასხვა მინარევებს და სითხეს. თუ მასზე ფრაის პროდუქტები გაქვთ, მაშინ საკვები იბრძოლებს. მდნარ ზეთში, ეს მინარევები უფრო მცირეა და ის ყოველთვის უფრო სასარგებლო იყო.

სპეციალური ტექნოლოგიის გამოყენებით მომზადებულ გაწმენდილი ზეთისხილი ეწოდება "Ghees". თუმცა ხშირად მას იატაკსაც უწოდებენ. ზეთი. GHEE ზეთი და ჩვეულებრივი მთავარი. ზეთი ძალიან მსგავსი პროდუქტებია შექმნილი თითქმის იგივე გზით. მაგრამ არსებობს განსხვავება და ის არის, რომ მელტერი მზადდება ცილის კარამელიზაციის ეტაპზე. სანიაღვრე. ზეთი უბრალოდ დნება და ეს არის ის. ამიტომ, იგი შეიძლება შეიცავდეს კაზინს მცირე დოზით.

გის ზეთი - ეს არის ყველაზე სასარგებლო პროდუქტი, თუ მას შევადარებთ ჩვეულებრივ გადინებას. და იატაკი. პროდუქტი.

არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ გეი საუკუნეების განმავლობაში ცნობილია პროდუქტი.
არქეოლოგიურმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ხალხმა ჯერ გამოიყენა იგი 4000 წლის წინ.
მისი ფესვები ინდოეთის კულტურაში გადადის. ინდიელებმა შეიმუშავეს ნახარში ზეთის რეცეპტი, რადგან იგი იდეალური ცხიმია, რომელიც გამოიყენებოდა არა მხოლოდ საკვების წარმოებისთვის, არამედ როგორც ინგრედიენტი კოსმეტიკაში.
ასეთი გამანადგურებელი ზეთი ასევე გამოიყენებოდა სხვადასხვა საკრალური რიტუალების შესასრულებლად, მათ შორის ქორწილებსა და დაკრძალვებზე, და აიურვედის მედიცინის მნიშვნელოვანი ელემენტი იყო.
დღესაც კი, ჯერ კიდევ ითვლება, რომ ეს არის პროდუქტი, რომელიც უზრუნველყოფს სიცოცხლის ხანგრძლივობას და ის ასევე ფასდაუდებელი პრეპარატია პოტენციალისთვის.

საუკუნეების განმავლობაში, ინდოელებმა ასევე მოამზადეს მცენარეები იატაკისთვის. ზეთი, რომელიც, ტრადიციული მედიცინის თანახმად, აძლიერებს მათ თერაპიულ ეფექტს და იწვევს უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელებას.

გეი გეი - თვისებები: შემადგენლობა, სარგებელი და ზიანი

სხვა ცხიმებისგან გის ზეთი იგი განასხვავებს საკვებ ნივთიერებების მაღალ კონცენტრაციას, რაც დადებითად მოქმედებს სხეულის მდგომარეობაზე. აქ უფრო დეტალურადაა ნაჩვენები ნახარში:

პროდუქტი მდიდარია Vit. - A, D, E და კ..
მას არ აქვს ნიაცინის და კაროტინოიდების დეფიციტი.
გარდა ამისა, მდნარი ზეთი შეიცავს უამრავ მინერალს.
შემადგენლობა შეიცავს კალციუმს, კალიუმს, ფოსფორს, სპილენძს და მანგანუმს.
როგორც ზემოთ აღინიშნა, პროდუქტი დაფასებულია უჯერი ცხიმოვანი მჟავების-ოლეეტიკური, ლინოლეური, ალფა-ლინოლენური ან ეიკოზაპენტანოვას არსებობისთვის. ამის წყალობით, იდეალურია თითქმის ყველა ტიპის დიეტისთვის. რეკომენდებულია ვეგეტარიანელების მიერ გამოსაყენებლად.

აქ უფრო მეტია გეი ზეთის თვისებების შესახებ - სარგებელი:

ცხიმი, საჭმლის მომნელებელი სისტემის მოვლა:

მდნარი ზეთი სრულყოფილად მოქმედებს ადამიანის საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე.
შესაფერისია ლაქტოზის შეუწყნარებლობის მქონე ადამიანებისთვის.
ამავე დროს, იგი აძლიერებს კუჭის ლორწოვან გარსს, ხელს უშლის პეპტიური წყლულის განვითარებას.
იგი არეგულირებს საჭმლის მომნელებელი წვენის სეკრეციას და მხარს უჭერს მეტაბოლურ პროცესებს. მასში შემავალი ზეთის მჟავა ხელს უწყობს ნაწლავის ჯანმრთელობის შენარჩუნებას.
მას აქვს საწინააღმდეგო ინფლაციის საწინააღმდეგო ეფექტი.
მშვენივრად აშორებს სხეულიდან წიდას, ამით ღვიძლს ასუფთავებს, ამავე დროს ზრდის საკვებისგან ვიტამინების შეწოვას.

ჯანმრთელი გული და ოპტიმალური ლიპიდური პროფილი:

გულ -სისხლძარღვთა პათოლოგიების რისკის მქონე პირებმა უნდა შეცვალონ კლასიკური მცენარეები. და ცხოველი. ცხიმიანი გეი -გეი ზეთით.
ეს არის პროდუქტი, რომელიც ამცირებს სისხლში LDL– ის ცუდი ქოლესტერინის კომპონენტის დონეს, რითაც ხელს უშლის სისხლძარღვებში დაფების დაგროვებას.
იდეალურია პროფილაქტიკური ზომებისა და ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ.
უნდა გვახსოვდეს, რომ ეს არის პროდუქტი, რომელიც სისხლძარღვების კედლებს უფრო მოქნილს ხდის.

ნერვული სისტემის სარგებელი:

გაბერილი გის ზეთი - იდეალური დიეტური ელემენტი დაღლილი და გონებრივად მომუშავე ადამიანებისთვის.
ეს არის ცხიმი, რაც ხელს უწყობს ტვინს, ზრუნავს ნეირონების კარგ მდგომარეობასა და მათ შორის ნერვული იმპულსების გადაცემის გაუმჯობესებას. ზოგადად აუმჯობესებს მეხსიერებას, ასევე მოკლევადიანი მეხსიერებას და ხელს უწყობს შესრულებულ მოქმედებებზე ფოკუსირებას.
პროდუქტში შემავალი ცხიმოვანი მჟავები საშუალებას გვაძლევს თავიდან ავიცილოთ და შევინარჩუნოთ ნეიროდეგენერაციული დაავადებების მკურნალობა, მათ შორის ალცჰეიმერის დაავადება.
გეი გეი, მაღალი კონცენტრაციის გამო ვიტამინი ა, გავლენას ახდენს მხედველობის მდგომარეობაზე და ხელს უშლის კატარაქტის განვითარებას.

ლამაზი ფერი და ჯანსაღი კანი:

მდნარი ზეთი ასევე გამოიყენება კოსმეტიკაში. მისი გამოყენება შესაძლებელია პირდაპირ კანზე.
იგი არბილებს, უზრუნველყოფს კარგი დამატენიანებელი ეპიდერმისის ზედა ფენის.
ეს ასევე საშუალებას იძლევა შეამციროს ნაოჭები და უზრუნველყოფს კანის სათანადო კვებას.
კარგად შეეფერება მოზრდილ მამაკაცებს, ქალებსა და მოზარდებს, რომლებსაც აქვთ კანის პრობლემები.
სრულყოფილად ათავისუფლებს ანთებას, აჩქარებს ჭრილობების შეხორცებას და ხელს უშლის ფართო კელოიდების წარმოქმნას.
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ასეთი პროდუქტი კარგად მოქმედებს ქსოვილების რეგენერაციაზე დამწვრობისა და ყინვისთვის.

გამანადგურებელი ზეთი სამზარეულოში:

ასეთი პროდუქტი შესანიშნავია სამზარეულოსთვის.
მას აქვს რბილი, ოდნავ თხილი, რომელიც სრულყოფილად ხაზს უსვამს კერძების არომატს. ამასთან, ეს გავლენას არ ახდენს მათ საწყის გემოვნებაზე და არ ცვლის კვებას.
თქვენ შეგიძლიათ მარტივად დაამატოთ პროდუქტი სამზარეულოს, ჩაქრობის, გამოცხობისა და შემწვარი.
ის სრულყოფილად ჰარმონიაშია ხორცის კერძებთან და ბოსტნეულთან და ხილთან.

სხეულისთვის ასეთი პროდუქტისგან ზიანი არ მოჰყვება. ამასთან, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მდნარი ნახარში ზეთი კვლავ მაღალია -კალორიული - 100 გ -ში ცოტა მეტი 900 კალორია.

ღირს იცოდეთ:

მდნარი ზეთი ძალიან ეკონომიურია - პროდუქტის ერთი სუფრის კოვზი ექვემდებარება ოთხი სუფრის კოვზ მცენარეულ ზეთს.
ეს პროდუქტი, რომელიც დაცულია მსუბუქი და ტენიანობისგან, ინარჩუნებს თავის გემოს და კვების მნიშვნელობას დაახლოებით 9 თვე.
შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში 15 თვემდე. გემოვნების კონსერვაციის გრძელი პერიოდი და პროდუქტის სხვა თვისებები განპირობებულია იმით, რომ განმარტების პროცესის დროს თითქმის ყველა მიკროორგანიზმი იღუპება. წყლის თავიდან აცილება ქმნის უარყოფით პირობებს მიკროორგანიზმების განვითარებისთვის.

GHO- ში განთავსებული ცხიმები არ ექვემდებარება დაჟანგვას, რაც ხელს უშლის ამ ტიპის ალტერნატივის დაწვას. ზეთები.

როგორ მოვამზადოთ ჩვეულებრივი ღრძილების კარაქი, გააკეთეთ სწორი ყუთის ზეთი სახლში ღუმელში: რეცეპტები, მეთოდები, რომელია უკეთესი?

რეგულარული სართულის მოსამზადებლად. ზეთი ღუმელში, გამოიყენეთ კლასიკური გადინება. ზეთი, რომლის ცხიმის შემცველობა არა დაბალი 82%.

ჩადეთ სალათში და მოხარშეთ დაახლოებით 30 წუთი, სანამ წყალი მთლიანად აორთქლდება. როდესაც ეს მოხდება, ზეთი შეწყვეტს ბუშტუკების დამახასიათებელი ჟღერადობის გაკეთებას.
შემდეგ კიდევ რამდენიმე წუთი გაზრდით დაბალ სითბოზე. ამ დროის განმავლობაში, თქვენ უნდა შეაგროვოთ ქაფი მასშტაბისგან (რძის ცილა, ნალექი).
როგორც კი მძიმე ნაწილაკები გახდება უხილავი (ზოგიერთი მყარი ნაწილაკი ბოლოში დაიღვარა), მხოლოდ სუფთა ცხიმი ინტენსიური ყვითელი ფერისგან დარჩება თასში.
ამოიღეთ ტაფა სითბოდან და დაასხით ზეთი მომზადებულ კერძებში. პროდუქტი უნდა ინახებოდეს გრილ ადგილას, შუქისა და ტენიანობისგან დაშორებით. ამ სახელმწიფოში, მისი შენახვა შესაძლებელია ახალი და გემრიელი რამდენიმე თვის განმავლობაში.

აქ არის რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სწორი რამ გის ზეთი სახლში ღუმელში:

უმჯობესია გამოიყენოთ ხელნაკეთი გადინება. ბუნებრივი კრემისგან დამზადებული ზეთი.
თასში "ცხიმის" ნაჭერი განათავსეთ და კრამიტზე ჩადეთ, საშუალო სიცხეზე.
როდესაც ნავთობი დნება, დაუყოვნებლივ შეამცირეთ გაზი მინიმუმამდე, დაფარეთ სახურავით და გაწურეთ ასე ერთი საათის განმავლობაში.

დროდადრო ამოიღეთ ქაფი და განათავსეთ იგი ცალკე კერძში.
დროის შემდეგ, როდესაც ნალექი იძენს კარამელის ჩრდილს, გამორთეთ ცეცხლი.

ოდნავ გაცივდით ზეთი და გაწურეთ 4 ფენა გუზის ქილაში. ყველაფერი - Ghees მზად არის.

Მნიშვნელოვანი: დარწმუნდით, რომ მიჰყევით ზეთს ისე, რომ ის არ დაიწვას.

არსებობს კიდევ ერთი გზა, რომელიც ხელს შეუწყობს ასეთი პროდუქტის შექმნას და არ ინერვიულოთ, რომ ის დაიწვება - წყლის აბაზანაში:

დაასხით მეტი წყალი ერთ პანელში. ზემოდან მოათავსეთ სხვა თასი და განათავსეთ ზეთი.
ჩართეთ ცეცხლი. როდესაც წყალი ადუღდება, ოდნავ შეამცირეთ გაზი ისე, რომ ზეთი მთლიანად დნება.
როდესაც ზეთი დნება, შეამცირეთ ცეცხლი მინიმუმამდე, მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ წყალი ოდნავ მოხარშოს. ასე მოამზადე 1 საათი, ზეთის ტემპერატურა უნდა იყოს არა უმეტეს 70 გრადუსზე.
დროდადრო ამოიღეთ ქაფი. მაშინ ნავთობის ტემპერატურა მოიმატებს 90 გრადუსამდე - ეს ნორმალურია.
განაგრძეთ პროდუქტის დასრულება 2-4 საათში. დარწმუნდით, რომ ქვედა პანელში წყალია, წინააღმდეგ შემთხვევაში ზეთი დაიწვება.
როდესაც ნალექი იწყებს დასჯას, გამორთეთ ცეცხლი და ამოიღეთ თასი წყლის აბაზანიდან. მომეცი ცოტა მაგარი.
გაწურეთ ზეთი გაწითლებული 4 ფენა - მზად.

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ჩვეულებრივი მდნარი ზეთი - სწრაფად და მარტივად, რაც შესაფერისია შემწვარი კერძებისთვის, ასევე გის ზეთი, რაც ბევრად უკეთესია თვისებებში და სასარგებლოა მისი გამოყენება არა მხოლოდ საკვებისთვის, არამედ კოსმეტიკური მიზნებისათვის და სხვადასხვა დაავადებების განკურნებაც კი.

ვიდეო: ყველაზე ჯანმრთელი ზეთი! GHEE ზეთი სახლში | რეცეპტები ტატიანა ლიტვინოვასგან

შესაძლებელია თუ არა ნახარში მდუღარე ზეთის ზედა ფენის გამოყენება სამზარეულოსთვის, შემწვარისთვის?

მდნარი ზეთის მომზადების შემდეგ, ქაფი რჩება და, შესაბამისად, დიასახლისებს შეიძლება ჰქონდეთ კითხვა: შეიძლება გამოყენებულ იქნას თუ არა ზედა ფენა. მდუღარე ზეთი სამზარეულოსთვის, შემწვარი. აღსანიშნავია, რომ შეუძლებელი იქნება მისი გამოყენება შემწვარისთვის, რადგან ამ ქაფში არსებული ცილა და ის "დაწვა". მაგრამ შეგიძლიათ ქაფი განათავსოთ ფაფაში და სხვა კერძების მომზადებისას.

არის გეი ბავშვებისთვის?

გაბერილი გის ზეთი - ეს არის ძალიან სასარგებლო პროდუქტი. და ის შეიძლება შეიცავდეს ბავშვთა მენიუში. დაამატეთ ეს "ოქროს" პროდუქტი მარცვლეულ, მეორე კერძებსა და სუპებში. ეს ასევე კარგად ეხმარება ხველას: ჭიქა ცხელი რძე - 0.5 ჩ / კ. ზეთი და 1 ჩ.ს. თაფლი. ჩვენს ბებიებს ადრე მკურნალობდნენ ამ ხელსაწყოთი, ისინი მხოლოდ იხრჩობოდნენ პროდუქტს ღუმელში - უღიმღამოდ და დიდი ხნის განმავლობაში.

გეი გეი კოსმეტოლოგიაში: რეცეპტები

აღსანიშნავია, რომ ის ძალადობს. გის ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას კოსმეტიკური პროცედურებისთვის სუფთა ფორმით. მაგალითად, თუ მშრალი კანი გაქვთ, მაშინ უბრალოდ წაისვით ცოტა "კრემი" და კარგად გახეხეთ. ეს მშვენივრად აშორებს ნაოჭებს და ეპიდერმისის ზედა ფენის პილინგს. აქ მოცემულია რეცეპტები:

მოამზადეთ ნახარისა და როზმარინის ზეთის ნარევი. შეზეთეთ კანი მასთან ერთად. ის მშვენივრად არბილებს პატარა ნაოჭებს და კანს გლუვს ხდის.
ამ პროდუქტის მცირე რაოდენობას დაამატეთ 1-2 წვეთი ნებისმიერი ეთერზეთიდან, რომელიც თქვენ მოგწონთ-ილანგ-ილანგი, thyme, geranium, ლიმონი, ვარდი ან სხვა. წაისვით კანზე 1-2 გვ. დღეში. ის კარგად ამშვიდებს ნერვულ სისტემას და კანს, თუ არსებობს ანთება და ბზარები.
GHEE ზეთი და ლიპოსომები Coenzym Q10- ით - ეს მშვენიერი ნაზავია კანისთვის "სამშენებლო მასალით". პირველი ინგრედიენტი ემსახურება როგორც ერთგვარ ტრანსპორტს, ხოლო მეორე აღადგენს და საწვავს.
სამკურნალო ძალით კიდევ ერთი "ოქროს" პროდუქტი არის თაფლი. გამოიყენეთ იგი მასაჟისთვის და გამოიყენეთ ghees მოგვიანებით, პროცედურის ბოლოს - მიიღეთ ორმაგი ეფექტი.

გააკეთეთ სახის ნიღბების საწინააღმდეგო ნიღბები ბუნებრივი ინგრედიენტებით:

1 სტადი. ლ. კასტორკი, 1 ჩ.ს. გეი ზეთები, იოდის 1-2 წვეთი, 1 სტადიის. ლ. თაფლი - შეურიეთ, შეინახეთ მაცივარში. გააკეთე ნიღბები 2 გვ. კვირაში. წაისვით ნარევი 2 საათის განმავლობაში, შემდეგ ჩამოიბანეთ თბილი წყლით და გაწურეთ სუფთა ქსოვილით.
1 ჩ.ს. ზეთისხილი. GHEE ზეთები ან ზეთები, 2 წვეთი გერანიუმის ეთერზეთი, 2 წვეთი ვიტ. E - შეურიეთ და წაისვით კანზე და დაიჭირეთ, წინა ნიღბის მსგავსად.
0,5 ჩ.ს. turmeric (ფხვნილი) და 1 სტადიის. ლ. GHEE ზეთები - შეურიეთ და წაისვით კანზე 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩამოიბანეთ და გაწურეთ სუფთა ქსოვილით.

Sunburn- დან Gue ზეთი კარგად ეხმარება. წაისვით საღამოს, პლაჟის შემდეგ კანზე, გაუშვით ოდნავ გაშრეს და საწოლში წავიდეთ. გარეცხეთ და დილით წაისვით რეგულარული კრემი. ეს პროცედურა კარგად ამშვიდებს კანს და რეგენერაციას ახდენს.

ძროხის ზეთის გეი: მიმოხილვები

ასე რომ, თქვენ უკვე იცით, თუ რა სარგებელი მოაქვს ძროხის ზეთის ნახარში, მაგრამ ეჭვი გეპარებათ, მართლა ეხმარება თუ არა ეს. წაიკითხეთ სხვა ადამიანების მიმოხილვები, რომლებიც იყენებენ ამ პროდუქტს ცხოვრებაში.

ტატიანა, 39 წლის

ქალისთვის, კანის სილამაზე სილამაზით ყველაზე მნიშვნელოვანია. ასაკთან ერთად, უფრო მეტი ნაოჭები არსებობს. შეყვარებულმა ურჩია, რომ გაათავისუფლოს ზეთი და გამოიყენოთ იგი კრემის ნაცვლად. მან შეიტყო გაახალგაზრდავების ამ მეთოდის შესახებ სპეციალისტის აიურვედასგან. ამას ყოველთვის ვაკეთებ საშინაო ქლიავის ნახევარი ფუნტით. ზეთები. გამოდის 425-430 გრამი გეი. სიცივეში ვარ. ხშირად ვარდის ზეთს ვაყენებ პროდუქტში, ძალიან მომწონს სუნი. მიბაძული ნაოჭები წავიდა, კანი გახდა გლუვი და ლამაზი.

ლარისა, 27 წლის

მან ზეთის შესახებ შეიტყო მისი მკვებავი. მან განუცხადა რეცეპტს, თუ როგორ უნდა საზ. წყლის აბაზანაში ვაკეთებ, უკეთესია - ის არ დაიწვება. ამ პროდუქტთან ერთად ვაცხობ. გამოდის ძალიან გემრიელი ნამცხვრები, დაამატეთ ქოქოსის შაქარი სიტკბოსთვის. იმისდა მიუხედავად, რომ ეს ზეთი ცხიმია, მე წონაში ვკარგავ და ექვსი თვის განმავლობაში უკვე დაეცა 15 კგ.

ლილია, 29 წლის

მახსოვს, როგორ, ბავშვობაში, ბებიამ ამ გზით მოამზადა ზეთი, მხოლოდ მან უწოდა მას ჩვეულებრივ მკაცრად. არც კი ვიცოდი, რომ ქლიავის მომზადების ეს მეთოდი. ზეთი 4000 წლის განმავლობაში და მას გეი ეწოდება. ახლა აღადგენს ოჯახურ ტრადიციებს ასეთი ზეთის მოსამზადებლად, რადგან ეს ძალიან სასარგებლოა. როგორც ბავშვი, მომეწონა, რომ უბრალოდ გამეღვიძებინა იგი თხელი ფენით პურისთვის. მამასაც მოსწონდა მარილიანი. აღმოჩნდა ასეთი გემრიელი სენდვიჩები.