ავოკადოს სალათი ძალიან სასარგებლოა და მოდით დავამატოთ პომიდორი, რომ ის ძალიან გემრიელი იყოს.
კმაყოფილი
პომიდვრისა და ავოკადოს გველები განსაკუთრებული ყურადღებას იმსახურებენ, რადგან ისინი აღმოჩნდებიან არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, ლამაზი, არამედ ძალიან სასარგებლო. მოგეხსენებათ, ავოკადოს თავის შემადგენლობაში აქვს უამრავი ნივთიერება, რომელიც სასარგებლოა ჩვენი სხეულისთვის, ამიტომ მისი ჭამა აუცილებელია ისე, როგორც სხვა ხილი და ბოსტნეული.
ავოკადოს სალათი და პომიდორი
მომზადებისას, ასეთი სალათი არ არის უფრო რთული, ვიდრე ჩვეულებრივი ბოსტნეული, თუმცა, მისი გემო სრულიად განსხვავებულია. ავოკადო კერძს ძლივს ძლივს აღქმული კაკლის გემოვნებით აძლევს.
- პომიდორი - 2 ცალი. (ალუბალი 7 ც.)
- ავოკადო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
- წითელი ხახვი - 1 კომპიუტერი.
- ლიმონის წვენი - 20 მლ
- ზეითუნის ზეთი - 35 მლ
- ორეგანო, მარილი
სალათის გემო პირდაპირ დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ავოკადო აირჩევთ. შეფასება ავოკადო განისაზღვრება შემდეგი კრიტერიუმებით:
- ნაყოფზე დაჭერით, მცირე ზომის დენტიანი ფორმები, რომელიც დაუყოვნებლივ შეირყა. თუ ავოკადოზე დაჭერით, არ იგრძნობთ რბილობას, ნაყოფი არ არის მწიფე, პირიქით, როდესაც დაჭერით, ხორციელი ხორციანი ხელების ქვეშ იწევს, ეს ნიშნავს, რომ ნაყოფი ძალიან მოსახერხებელია და ასევე არ მუშაობს.
- შოკში ავოკადო. მწიფე ხილში, ძვალი შიგნით იკვებება რბილიდან და "რგოლებიდან". გესმით ძვლის დამახასიათებელი დარტყმა? ავოკადო შესაფერისია საკვების ჭამისთვის.
- ღეროს ქვეშ მდებარე ადგილი უნდა იყოს მწვანე, თუ ფერი ყავისფერია, ავოკადო არის გახეხილი, ყვითელი - ნაყოფი არ არის დასრულებული.
მომზადება:
- შეარჩიეთ მარჯვენა ავოკადო, დაიბანეთ იგი, გაჭერით მას ძვლის გასწვრივ დანით, შემდეგ კი ნაყოფის 2 ნახევარი სხვადასხვა მიმართულებით. თქვენს ხელში გექნებათ ერთმანეთისგან განცალკევებული 2 ნახევარი, ერთი ძვლისგან. ჩვენ ამოიღეთ ძვალი, ეს არ იქნება საჭირო, ახლა ჩვენ ვასუფთავებთ ხილს კანიდან. მწიფე ავოკადოში, კანი ძალიან მარტივად ამოღებულია დანის დახმარების გარეშეც კი. გაჭრა კანიანი ავოკადოს კუბურები.
- შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი პომიდორი. შეგიძლიათ მიიღოთ დიდი ბოსტნეული ან ალუბლის პომიდორი. დაიბანეთ პომიდორი, გახეხეთ პატარა კუბებით. თუ იყენებთ ალუბლის პომიდორს, თითოეულ კომპიუტერს. გაჭრა ნახევარში.
- ხახვი გაჭრა ნახევარ რგოლში. თქვენ არ უნდა განათავსოთ ბევრი ხახვი სალათში, რადგან მას შეუძლია მოკლას ავოკადოს შესანიშნავი გემო.
- შეუთავსეთ ავოკადო, პომიდორი და ხახვი ფირფიტაში.
- ზეთიდან, ლიმონის წვენიდან, სანელებლებიდან, მოამზადეთ ბენზინგასამართი სადგური.
- მარილი სალათი და სეზონი მოხარშული სოუსით.
- ფრთხილად აურიეთ საჭმელი.
ავოკადოს სალათი, პომიდორი და ზღვის პროდუქტები
ავოკადო, პრინციპში, პომიდვრის მსგავსად, კარგად მიდის ზღვის პროდუქტებით. ასეთი სალათი ემსახურება როგორც გემრიელი, მსუბუქი, მაგრამ ამავე დროს საკვები ნივთიერებების საჭმელით, რომელიც ნამდვილად შეიძლება მოემსახუროს სადღესასწაულო მაგიდაზე.
- პომიდორი - 1 კომპიუტერი.
- ავოკადო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
- კიტრი - 1 კომპიუტერი.
- რაგულა - 20 გ
- Shrimp, mussels - 100 გ
- ზეითუნის ზეთი - 70 მლ
- ლიმონის წვენი - 1 ჩ.ს.
- სოიოს სოუსი - 1 სტადიის. ლ.
- მარილი, პროვანსული მწვანილი
- გარეცხეთ და გაჭრა პომიდორი კუბურებით.
- შეარჩიეთ ავოკადო ზემოთ მოყვანილი რჩევების საფუძველზე, გაასუფთავეთ იგი და გაჭრა კუბურებით.
- გარეცხეთ კიტრი, გაასუფთავეთ იგი, ასევე დაჭერით კუბურებში.
- დაიბანეთ თერაპია, ხელებით მოწყვეტილი.
- წინასწარი ზღვის პროდუქტები ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ ადუღეთ მარილიან წყალში 1,5 წუთის განმავლობაში, გაწურეთ წყალი მათგან და მთლიანად გაუშვით.
- ზეთიდან, სოუსიდან, ლიმონის წვენიდან და სანელებლებიდან, ჩვენი სალათის საწვავის გაკეთება.
- დააკავშირეთ დაჭრილი პომიდორი, ავოკადო, კიტრი და ზღვის პროდუქტები არგულასთან ერთად ფირფიტაში.
- მარილი სალათი, დაამატეთ საწვავი მას, აურიეთ და გააჩერეთ 15-30 წუთი. ისე, რომ ზღვის პროდუქტები გაჯერებულია სოუსით.
- სუფრაზე საჭმლის მიცემით, შეგიძლიათ დაასხით იგი სეზამის თესლით და დაამშვენოთ იგი სალათის ფოთლებით.
- თუ სასურველია, სალათში შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მწვავე წიწაკა ან ნიორი.
ავოკადოსა და პომიდვრის ორიგინალური სალათი ყოველდღე არ დაიღალა ჭამაც. კერძი ძალიან სასარგებლო, მკვებავი და უჩვეულოა.
ვიდეო: სალათი ავოკადოს, ხახვის, კიტრის და პომიდორით
