მოხარშული, ნედლეული, ღუმელში გამომცხვარი კალორიული შემცველობა, მომზადებულია რამდენიმე სიმინდის 100 გრამიზე, 1 ყურისთვის: შემადგენლობა, თვისებები, ვიტამინები და მინერალები. შეიძლება მოხარშული სიმინდი წონის დაკარგვისას? კალორიული შინაარსი სიმინდით: ღუმელში გამომცხვარი სალათები

მოხარშული, ნედლეული, ღუმელში გამომცხვარი კალორიული შემცველობა, მომზადებულია რამდენიმე სიმინდის 100 გრამიზე, 1 ყურისთვის: შემადგენლობა, თვისებები, ვიტამინები და მინერალები. შეიძლება მოხარშული სიმინდი წონის დაკარგვისას? კალორიული შინაარსი სიმინდით: ღუმელში გამომცხვარი სალათები
მოხარშული სიმინდის დახმარებით შეგიძლიათ წონის დაკლება. ამგვარი დასკვნები გაკეთდა მეცნიერებმა. მისი კალორიული შინაარსი დაბალია.

კმაყოფილი

სიმინდი არის მარცვლეულის კულტურა, რომელიც მდიდარია ვიტამინებით, რომელიც განსაკუთრებულ ადგილს იკავებს მრავალფეროვანი ყოველდღიური მენიუს მოყვარულთა დიეტაში. სიმინდის მარცვლები ემატება სხვადასხვა კერძებს ან შეჭამეს კობებში.
  • გამომდინარე იქიდან, რომ ჯანსაღი მარცვლეულის კალორიული შემცველობა არ არის დაბალი, ბევრი თავს არიდებს მის ჭამას, განსაკუთრებით დაბალკალორიული დიეტის დაცვის პერიოდში.
  • დიეტოლოგები ამტკიცებენ, რომ სიმინდი არა მხოლოდ შესაძლებელია, არამედ დიეტაში უნდა შეიტანოს მკაცრი დიეტა.
  • მარცვლეული შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, რის გამოც იგი ნორმალიზდება საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ფუნქციონირებით, ააქტიურებს მეტაბოლიზმს და შლის ტოქსიკურ ნივთიერებებს სხეულიდან.
  • შედეგად, წონა თანდათან მცირდება. გარდა ამისა, სიმინდი მოიცავს კომპონენტებს, რომლებიც მხარს უჭერენ ორგანიზმში ვიტამინების და მიკრო და მაკრო ელემენტების ბალანსს.

მენიუს სწორად შესაქმნელად, თქვენ უნდა გაარკვიოთ მარცვლეულის კალორიული შინაარსი მოხარშულ, ყველის და დაკონსერვებულ მდგომარეობაში და აირჩიოთ ყველაზე შესაფერისი ვარიანტი. სიმინდისგან, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ბევრი ჯანსაღი და გემრიელი კერძები, რომლებიც არამარტო ჯანმრთელობის გაძლიერებას, არამედ სადღესასწაულო მაგიდასაც კი დაამშვენებს. წაიკითხეთ შემდგომი.

მოხარშული სიმინდი: შემადგენლობა, თვისებები, ვიტამინები და მინერალები

მოხარშული სიმინდი
მოხარშული სიმინდი
წაიკითხეთ ჩვენს ვებგვერდზე სტატია რამდენად გჭირდებათ ახალგაზრდა სიმინდის მომზადება. თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს სწორად.
მოხარშული სიმინდი ბევრის საყვარელი მკურნალობაა. ნედლეული პროდუქტი შეიცავს უზარმაზარ ვიტამინებს და მინერალურ კომპონენტებს. სითბოს დამუშავების დროს, სასარგებლო ინგრედიენტების ნაწილი განადგურებულია, ამიტომ, სამზარეულოსთვის, გირჩევთ გამოიყენოთ სიმინდის ჯიშები, რომლებიც სწრაფად მოხარშულია. რა თვისებებია COB? რა ვიტამინები და მინერალები შეიცავს მას?

მოხარშული ყვითელი სიმინდის შემადგენლობა მოიცავს:

  • B ვიტამინები - B3 და B9- ის დიდ პროცენტებში
  • ვიტამინები A - 1 μg 100 გ ZLAK, C, E, PP, N, K, D
  • მაკროელემენტები: Ca, K, R, Mg, Na
  • მიკროელემენტები: ZN, Cu, MN, SE, FE
  • ამინომჟავები - ჩანაცვლებული და შეუცვლელი
  • რთული ნახშირწყლები
  • ცხიმოვანი მჟავები - პოლიუნსტირებული და გაჯერებული
  • წყალი და ბეტა კაროტინი
  • დიეტური ბოჭკოები, რომლებიც მცენარეთა ღირებული ბოჭკოვანია - 2.7 გრ 100 გრ მარცვლეულს

იმისდა მიუხედავად, რომ მოხარშული სიმინდი შეიცავს ნახშირწყლების დიდ პროცენტს, მისი რეგულარული გამოყენება წახალისებულია დიეტეტოლოგების მიერ, რადგან პროდუქტი ორგანიზმს სასარგებლო ნივთიერებებით ამარაგებს, რაც ხელს უწყობს შინაგანი ორგანოების და სისტემების ნორმალურ ფუნქციონირებას.

მოხარშული ყურები უზრუნველყოფს კალიუმისა და მაგნიუმის საჭიროებას, რაც ხელს უწყობს გულ -სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობის ნორმალიზებას:

  • კალიუმი (კ)და მაგნიუმი (მგ) ისინი ხელს უწყობენ არტერიული წნევის სტაბილიზაციას, მონაწილეობენ ცილებისა და ნახშირწყლების მეტაბოლურ პროცესებში, აუმჯობესებენ ნერვული უჯრედების პულსის გადაცემას ტვინში.
  • სიმინდი შეიცავს დიდ რაოდენობას კალციუმი (SA), რომელიც მონაწილეობს ძვლის ქსოვილის წარმოქმნაში, კბილების მინერალიზაცია და სისხლის კოაგულაცია.
  • ფოსფორი (P) მჟავას ბაზის ბალანსის ნორმალიზება და ენერგიის მეტაბოლიზმის პროცესის სტაბილიზაციას.
  • რკინა (FE) აუცილებელია ნერვული სისტემის ნორმალური მუშაობისთვის და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის, აგრეთვე ძვლების წარმოქმნისათვის.
  • სპილენძი ეს არის ანტიოქსიდანტი, მხარს უჭერს სისხლძარღვთა კედლების ელასტიურობას და ელასტიურობას და მონაწილეობს კოლაგენის წარმოებაში.
  • თუთია (ZN) აძლიერებს იმუნიტეტს, დადებითად მოქმედებს თმის ზრდაზე და აღდგენაზე, აუმჯობესებს ასიმილაციის პროცესს ვიტამინი ა.
  • მანგანუმი (მგ) - ანტიოქსიდანტი. ეს ანეიტრალებს თავისუფალი რადიკალების მავნე ზემოქმედებას უჯრედებზე, ამცირებს სისხლში მავნე ქოლესტერინის დონეს.
  • სელენი (SE) მას ასევე აქვს ანტიოქსიდანტის მოქმედება, ხელს უშლის კიბოს უჯრედების რეპროდუქციას, აუმჯობესებს ენდოკრინულ სისტემას და ზრდის იმუნიტეტს.
მოხარშული სიმინდი
მოხარშული სიმინდი

მოხარშული სიმინდის სარგებელი ასევე გამოწვეულია შემადგენლობაში ვიტამინების არსებობით:

  • B ვიტამინები ისინი ხელს უწყობენ მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, დადებითად იმოქმედებენ ცენტრალური ნერვული სისტემის მუშაობაზე და საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე, ზრდის იმუნიტეტს, ააქტიურებენ ორგანიზმში რეგენერაციის პროცესებს, იცავენ ეპითელიუმს პათოგენური აგენტების უარყოფითი ეფექტებისგან.
  • ვიტამინი ა ან რეტინოლს აქვს ანტივირუსული ფუნქცია, ხელს უშლის სიმსივნის დაავადების წარმოქმნას, ხელს უწყობს რეგენერაციის პროცესების გააქტიურებას და ვიზუალური აპარატის მუშაობის გაუმჯობესებას.
  • Ვიტამინი ცე ზრდის სხეულის დამცავ შესაძლებლობებს, ნორმალიზდება შემაერთებელი და ძვლოვანი ქსოვილის ფუნქციების ფუნქციები.
  • ვიტამინი E მხარს უჭერს კანის ახალგაზრდებს, ნორმალიზდება სასქესო ჯირკვლების მუშაობის შესახებ.
  • ვიტამინი D. აუმჯობესებს ასიმილაციას ვიტამინი ა, ზრდის სამუშაო შესაძლებლობებს, აძლიერებს ძვლის ქსოვილს, დადებითად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე.

მოხარშული სიმინდი მოხმარებულია როგორც შარდმდენი, თირკმელების გაფილტვრისთვის. მოხარშულ მდგომარეობაში მარცვლეული სასარგებლოა ორგანიზმში ანთებითი პროცესების თანდასწრებით, რადგან ის ხელს უწყობს ტოქსინებისა და ტოქსინების სწრაფად ამოღებას. იგი ასევე გამოიყენება როგორც შეშუპების წინააღმდეგ პრევენცია.

მოხარშული სიმინდის დიეტაში ჩართვა ასტიმულირებს ნაღვლის წარმოებას, რომლის ნაკლებობა იწვევს ჰელმინთეზის განვითარებას, ქრონიკული ანთებითი დაავადებების განვითარებას და იმუნიტეტის შემცირებას. ხალხურ მედიცინაში, სიმინდი მოხარშული ფორმით გამოიყენება ნაღვლის დისკინეზიისთვის.

კალორიის შემცველობა და გლიკემიური ინდექსი: მოხარშული სიმინდი 100 გ -სთვის, კალორიის შემცველობა 1 მარილი, მარილის გარეშე

მოხარშული სიმინდი
მოხარშული სიმინდი

სიმინდის კალორიული შემცველობა დამოკიდებულია მრავალფეროვნებაზე და სითბოს დამუშავების მეთოდზე.

  • საშუალოდ, ეს არის 127 კკალ 100 გრ მოხარშულ სიმინდში.
  • ბევრი მოხარშული სიმარტივეში 250 გ კალორიული შინაარსი არის 160 კკალი.
  • Kbju მარილი არის ნულოვანი, კალორიული შინაარსი 1 კობ, შედუღებული მარილის წყალში ან სითბოს დამუშავების შემდეგ მარილით გაწითლებულია, არ იცვლება. ეს ტოლი იქნება იმავე კობრის კალორიული შემცველობა მარილის გარეშე.

სიმინდი ხასიათდება გლიკემიური ინდექსის მაღალი მნიშვნელობით. საშუალოდ, მოხარშული მარცვლეულის ინდიკატორი არის 82 ერთეული. ინდივიდუალურ ტკბილ ჯიშებში, ინდიკატორი უფრო მაღალია.

Bju მოხარშული სიმინდი

მოხარშული სიმინდი
მოხარშული სიმინდი

ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების თანაფარდობა 100 გრ ყვითელი მოხარშული სიმინდის შემადგენლობაში, გამოითვლება BJU– ს სავარაუდო რაოდენობით.

  • 100 გ -3 გ ცილაში, 2-3 გრ ცხიმი, 15-18 გრ ნახშირწყლები.

Bzhu სიმინდი არასტაბილურია და დამოკიდებულია მარცვლეულის ხარისხზე, ასევე სითბოს დამუშავების გამოყენებულ მეთოდზე.

Cuckuruse Raw: კალორიული შინაარსი

სიმინდის ქრაბი
სიმინდის ქრაბი

ნედლეული სიმინდი, ძირითადად, შედგება ნახშირწყლებისგან და, შესაბამისად, აქვს მაღალი კალორიული შემცველობა.

  • 100 გრ მარცვლეული შეიცავს დაახლოებით 101 კკალ (დამოკიდებულია ჯიშზე).

იმის გათვალისწინებით, რომ ერთი ყურის სავარაუდო წონა დაახლოებით 300 გდა თავები მარცვლების გარეშე არის 1/3 მთელი პროდუქტიდან გამოდის, რომ 1 ბირთვი მას აქვს ახალი სიმინდი 200 გ მარცვლეულის კულტურები და ამ შემთხვევაში კალორიული შინაარსი არის დაახლოებით 202 კკალ.

შეიძლება მოხარშული სიმინდი წონის დაკარგვისას?

მოხარშული სიმინდი შეიძლება დაიკარგოს წონის დაკარგვისას
მოხარშული სიმინდი შეიძლება დაიკარგოს წონის დაკარგვისას

ის ფაქტი, რომ სიმინდი შეიცავს დიდი რაოდენობით ნახშირწყლებს, აყენებს კითხვებს მრავალი ადამიანისგან, რომ თავი დაეღწია ჭარბი წონისგან. დიეტოლოგების აზრით, შემადგენლობაში მცენარეთა უხეში ბოჭკოს დიდი რაოდენობით წყალობით, სიმინდი ნორმალიზდება საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის, ხელს უწყობს მავნე ნივთიერებების ამოღებას და მეტაბოლიზმის სტაბილიზაციას, რაც იწვევს წონის დაკლებას. მაგრამ შესაძლებელია თუ არა მოხარშული სიმინდი წონის დაკარგვისას?

  • მარცვლეულის კულტურის შემადგენლობისა და კალორიული შემცველობის გათვალისწინებით, მოხარშულ სიმინდს ურჩევენ, რომ ყოველდღიურ დიეტაში შეიტანონ როგორც მკაცრი, ისე დაზიანებული დიეტა.
  • სიმინდის შემადგენლობა შეიცავს სხეულის სრული ფუნქციონირებისთვის აუცილებელ ყველა ნივთიერებას, რის გამოც დიეტა არის გაწონასწორებული, ჯანმრთელობისთვის უვნებელი და ტოლერანტულია სხეულის სტრესის გარეშე.
  • მენიუში ენერგიის სისტემის გამოყენება, რომლის ნებადართულია სიმინდის ჩათვლით, შესაძლებელია მოშორება 4-5 კგ ჭარბი წონიდან 7 დღეში.

წონის შესამცირებლად, გადმოტვირთვის დღეები ორგანიზებულია, ასევე პოპულარულია სამ დღეში, ოთხდღიანი და ყოველკვირეული დიეტა. მონო წერტილი დაშვებულია, თუ არ არსებობს უკუჩვენებები. სიმინდის მონო -დიეტი უნდა იყოს შერწყმული ფიზიკურ აქტივობასთან.

როდესაც დიეტაში სიმინდს შეიტანთ, უნდა იცოდეთ ეს:

  1. გლუტამინის მჟავა შეიცავს მარცვლეულის კულტურებში, რაც აჩქარებს ცხიმის გაყოფის პროცესს.
  2. სიმინდი შეიცავს ნელი ნახშირწყლებს, რის გამოც მოხარშული პროდუქტის გამოყენების შემდეგ, გაჯანსაღების შეგრძნება დიდხანს გრძელდება.
  3. უხეში ბოჭკოს დიდი პროცენტი ნორმალიზდება ნაწლავის მოძრაობას და ასტიმულირებს საჭმლის მომნელებელ პროცესს.
  4. მარცვლეულის შემადგენლობაში შემავალი სპეციფიკური ფერმენტები აჩქარებს მეტაბოლიზმს და ცხიმის ფენის გაყოფის პროცესს.
  5. სიმინდი არ შეიცავს წებოვანს და არის ჰიპოალერგენული პროდუქტი. ნებადართულია გამოიყენოს ნებისმიერ ასაკში.
  6. სიმინდი შეიცავს ცილებს, რომლებიც მონაწილეობენ კუნთების ქსოვილის წარმოქმნაში.

მენიუში სიმინდის ჩართვისას, მნიშვნელოვანია გაითვალისწინოთ, რომ პროდუქტი არ უნდა იყოს შერწყმული ცილებთან. სიმინდის რეგულარულმა გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა ან გამწვავდეს ფარული დარღვევები საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში. ბოსტნეული, რომელიც არ შეიცავს სახამებელს, კარგად არის შერწყმული სიმინდით.

ტკბილი სიმინდი, დაკონსერვებული ქილაში: კალორიის შემცველობა 100 გრამი

ტკბილი სიმინდი, დაკონსერვებული ქილაში
ტკბილი სიმინდი, დაკონსერვებული ქილაში
საკონსერვაციო, გამოიყენება ყვითელი სიმინდი შაქრის ჯიშებში. კალორიული შინაარსი 100 გ ტკბილ სიმინდს ბანკში საშუალოდ არის 58 კკალი. ამასთან, მწარმოებლის კომპანიისა და მარცვლეულის მრავალფეროვნებიდან გამომდინარე, კალორიული შინაარსი შეიძლება განსხვავდებოდეს 100 კკალამდე.

ბულგური დაკონსერვებული სიმინდით: კალორიული შინაარსი

გემრიელი და ჯანსაღი სალათი არის დაკონსერვებული სიმინდის ბულგური და ბოსტნეული. უნდა მიიღოს:
  • ბულგური - 368 გ
  • სტაფილო - 78 გ
  • ხახვი - 82 გ
  • ნიორი - 42 გ
  • სიმინდი - 170 გ
  • მცენარეული ზეთი - 25 გ

გააკეთე ეს:

  1. გახეხილი ხახვი და სტაფილო მცენარეული ზეთით, დაამატეთ ნიორი და სიმინდი.
  2. დატოვეთ კომპოზიცია დაბალ სითბოზე 2-3 წუთი.
  3. შედეგად მიღებული მასა დაამატეთ ბულგურზე წინასწარ მომზადებული წყალზე. შეურიეთ, მზად.

კალორიული შინაარსი 100 გ ასეთი სალათი ბულგურითა და სიმინდით არის 110 კკალი.

სიმინდისა და ტუნას სალათი: კალორიული შინაარსი

სიმინდისა და ტუნას სალათი
სიმინდისა და ტუნას სალათი

სალათი სიმინდისა და ტუნასთან მოსამზადებლად, თქვენ უნდა მიიღოთ:

  • ტუნა ზეთში - 180 გ
  • ტკბილი სიმინდის ბანკი - 340 გ
  • ბულგარული წიწაკა - 100 გ
  • შავი მიწის წიწაკა - 2 გ
  • ახალი კიტრი - 200 გ
  • ზეითუნის ზეთი - 10 გ
  • ლიმონის წვენი - 5 გ
  • მწვანილი - ცოტა
  • მარილი - 2 გ

გააკეთე მსგავსი კერძი:

  1. გაწურეთ ზეთი თევზიდან, გაჭერით ტუნა კუბურებად.
  2. დაამატეთ კიტრი, სიმინდი, დაჭრილი გრძელი ზოლებით ბულგარული წიწაკა, მწვანილი, შავი პილპილი.
  3. დაასხით ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი, დაამატეთ.
  4. შეურიეთ, მზად.

კალორიული შინაარსი 100 გ ასეთი სალათი არის 105 კკალი.

სიმინდის სალათი, კვერცხები და ძეხვი: კალორიული შინაარსი

სიმინდის სალათი, კვერცხი და ძეხვი
სიმინდის სალათი, კვერცხი და ძეხვი

სალათისთვის საჭირო პროდუქციის სია სიმინდით, კვერცხებითა და ძეხვეული მოიცავს:

  • დაკონსერვებული სიმინდის 1 ბანკი - 340 გ
  • ნახევრად მოწყვეტილი ძეხვი - 200 გ
  • ყავისფერი ბრინჯი - 70 გ
  • მოხარშული მოხარშული ქათმის კვერცხი (4 ცალი) - 270 გ
  • ბუნებრივი იოგურტი - 40 გ

წინასწარ დაფარულ ბრინჯში, დაამატეთ სიმინდი, კვერცხები დაჭრილი კუბებით და ძეხვი დაჭრილი ზოლებით. შემდეგ სეზონი იოგურტით, მარილით და წიწაკით გემოვნებით. კალორიული შინაარსი 100 გ ასეთი სალათი არის 207 კკალ.

სიმინდის პოპკორნი: კალორიული შინაარსი

სიმინდის პოპკორნი
სიმინდის პოპკორნი

პოპკორნი ითვლება მაღალკალორიული პროდუქტად და არ არის რეკომენდებული მისი გამოყენება ჭარბი წონის მქონე პრობლემებისთვის. სიმინდის პოპკორნის კალორიული შემცველობა დამოკიდებულია დანამატებზე. მოხარშული დანამატების გარეშე, შეიცავს დაახლოებით 370 კკალზე 100 გ. კარამელის პოპკორნი შეიცავს 400 კკალამდედა მარილიანი 407 კკალამდე. ყველის პოპკორნის ენერგეტიკული ღირებულებაა 506 კკალი.

გრილის სიმინდი: კალორიული შინაარსი

გახეხილი სიმინდი
გახეხილი სიმინდი
გრილის სიმინდი მზადდება სხვადასხვა გზით: აქციით და კილიტაში. საშუალოდ, სიმინდის გრილის კალორიული შემცველობაა 110-125 კკალ, მომზადების მეთოდიდან და მარცვლეულის მრავალფეროვანი კულტურის მიხედვით.

სიმინდისა და ქათმის სალათი: კალორიული შინაარსი

სიმინდისა და ქათმის სალათისთვის, თქვენ უნდა მიიღოთ:
  • ქათმის ფილე - 500 გ
  • კიტრი - 100 გ
  • კამა და ნიახური - 10 გ
  • დაკონსერვებული სიმინდის ნახევარი ბანკი - 170 გ
  • ფოთლის სალათი - 150 გ
  • ხახვი - 100 გ
  • იოგურტი - 120 გ
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით

გაჭერით შემწვარი ქათმის ფილე, დაამატეთ მწვანილი და კიტრი. სეზონი წინასწარ მომზადებული სოუსით დაჭრილი ხახვიდან, მარილი, წიწაკა და იოგურტი. შედეგად შეურიეთ მასა სალათის ფოთლებით და სიმინდით. კვების ღირებულება ან კალორიული შინაარსი 100 გ ასეთი სალათი - 74 კკალი.

ორთქლის სიმინდი: კალორიული შინაარსი

ორთქლის სიმინდი
ორთქლის სიმინდი

ორთქლის სიმინდი - ეს არის ჯანსაღი და დიეტური პროდუქტი. მისი ჭამა შეიძლება ბოსტნეულის სალათით. საზ, თქვენ უნდა გააკეთოთ შემდეგი:

  • ჩამოიბანეთ სიმინდი საფუძვლიანად გაშვებული წყლის ქვეშ და ჩადეთ ორმაგი ქვაბი ან ნელი გაზქურა, მათ შორის სპეციალური "ორთქლის" რეჟიმში.
  • ამას დაახლოებით სჭირდება 25 წუთი.
  • მზა სიმინდი შეიძლება იყოს მარილი, დაასხით ზეითუნის ზეთი ან ლიმონის წვენი.

კალორიული შინაარსი 100 გ ორთქლის პროდუქტი დანამატების გარეშე არის 80 კკალი.

სიმინდი გამომცხვარი ღუმელში: კალორიული შინაარსი

სიმინდი ღუმელში გამომცხვარი
სიმინდი ღუმელში გამომცხვარი
სიმინდის გარეცხილი მოგება უნდა მოათავსოთ ფურცელზე კილიტა, მარილი და გაწურეთ ზეითუნის ზეთით, შემდეგ გადაიტანეთ და ჩადეთ საცხობი ფურცელზე. საჭმლის მომზადება წინასწარ გახურებულ 220 გრადუსი ღუმელი, 30 წუთი. ამგვარი სიმინდის კალორიული შემცველობა ღუმელში არის 66 კკალი კობრისთვის.

სალათი ლობიოთი და სიმინდით: კალორიული შინაარსი

სალათი ლობიოსა და სიმინდის გასაკეთებლად, თქვენ უნდა აიღოთ 400 გ (1 ბანკი) დაკონსერვებული ლობიო და სიმინდი, კრეკერები - 30 გ და მაიონეზი - 170 გ. ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს შერეული და სეზონური მაიონეზით. სალათის კალორიული შინაარსი არის 207 კკალ 100 გრამი.

კალორიის შემცველობა: კრაბის სალათი კვერცხით, ბრინჯით, სიმინდით

ამ კრაბის სალათის შემადგენლობა მულტიკომპონენტია. საჭიროა მიიღოს:
  • ბრინჯი - 300 გ
  • ქათმის კვერცხი - 5 ცალი, დაახლოებით 240 გ
  • დაკონსერვებული სიმინდის 1 ქილა - 340 გ
  • კრაბის ჩხირები - 300 გ
  • მაიონეზი - 200 გ
  • მარილი - 4 გ

გააკეთე ეს:

  1. გაყინული კრაბის ჩხირები უნდა მოხდეს წვრილ გრატზე.
  2. ჩამოიბანეთ და ადუღეთ დამარილებულ წყალში.
  3. მოხარშეთ კვერცხები, გაასუფთავეთ და გახეხეთ უხეში grater.
  4. შემდეგ შეურიეთ ბრინჯი სიმინდთან და სხვა ინგრედიენტებთან.
  5. მარილი, სეზონი მაიონეზით და აურიეთ. მზად.

კალორიული შინაარსი 100 გ ასეთი სალათი თანაბარია 184 კკალი.

კალორიული შინაარსი სალათის - კომბოსტო, სიმინდი

კაპიტანი კომბოსტოს სალათი
კაპიტანი კომბოსტოს სალათი

ვიტამინებით მდიდარი სალათის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა მიიღოთ:

  • კრაბის ჩხირები - 200 გ
  • დაკონსერვებული სიმინდი - 280 გ
  • თეთრი კომბოსტო - 400 გ
  • მარილი - 2 გ

კომბოსტო გაჭერით ზოლებში, დაამატეთ და ჩაწერეთ ხელებით, სანამ წვენი გამოჩნდება. შემდეგ დაამატეთ კრაბის ჩხირები, სიმინდის დაჭრილი კუბი და აურიეთ. შეგიძლიათ სეზონი დაბალი იოგურტით. კვების ღირებულება ან კალორიული შინაარსი 100 გ სალათი არის 67 კკალი. თუ იოგურტთან ერთად სეზონი გაქვთ, მაშინ კალორიული შინაარსი იქნება 120 კკალი.

Crabure Salate with Curcher და Curuzuz: კალორიული შინაარსი

Crabure Salate with Curcher და Curuzuz: კალორიული შინაარსი

ასეთი კრაბის სალათის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა მიიღოთ:

  • კრაბის ჩხირები - 150 გ
  • კიტრი - 1 ც., დაახლოებით 100 გ
  • მოხარშული კვერცხი - 1 ც., დაახლოებით 55 გ
  • დაკონსერვებული სიმინდი - 70 გ
  • არაჟანი - 30 გ

ყველა ინგრედიენტი, მარცვლეულის გარდა, უნდა მოჭრილიყო კუბებად. შეურიეთ, დაამატეთ სიმინდი, სეზონი არაჟანით და აურიეთ. კალორიული შინაარსი 100 გ ასეთი სალათი არის 82 კკალი.

როგორ მოვამზადოთ სიმინდი სწორად: რეკომენდაციები

მოხარშული სიმინდი
მოხარშული სიმინდი

იმისათვის, რომ მოხარშული სიმინდი იყოს გემრიელი, თქვენ უნდა მიანიჭოთ უპირატესობა ახალგაზრდა კობრებზე. როგორ მოვამზადოთ სიმინდი? ასევე დააკვირდით გარკვეულ რეკომენდაციებს:

  1. ახალგაზრდა სიმინდის შეხებით არის რბილი და ელასტიური, მარცვლეული მსუბუქი ყვითელი ფერის წვნიანი რბილობი.
  2. წინასწარი გაჟღენთილი შეამცირებს სითბოს მკურნალობის დროს და დაზოგავს მეტ ვიტამინებს მარცვლეულის მარცვლეულში.
  3. მოხარშეთ სიმინდი მდუღარე წყალში. მდუღარე წყალი მთლიანად უნდა იყოს დაფარული. ძალიან დიდი cobs შეიძლება გაჭრა ნახევარში.
  4. სამზარეულოს დრო დამოკიდებულია მარცვლეულის სიმწიფის ხარისხზე. ფოთლებში ახალგაზრდა სიმინდი მაქსიმალურად არის მოხარშული 20 წუთი. შემდეგ 10 წუთი ადუღებას გირჩევთ თითოეული 5 წუთი სცადეთ მარცვლები მზადყოფნის მიზნით, ჩანგლის გამოყენებით.
  5. როდესაც სიმინდი უკვე მზად არის, თქვენ უნდა დატოვოთ კობრები პანში, დაფარავს მას პირსახოცით 15 წუთის განმავლობაში. აორთქლების შემდეგ კობებში მარცვლეული ხდება რბილი და სურნელოვანი.
  6. გამოყენებამდე მარილის სიმინდი. თუ მარილიან წყალში მოამზადებთ კობრს, მარცვლეული მკაცრი იქნება.

არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ თქვენ უნდა მოხარშოთ კობრები სუფთა წყალში - გაწმენდილი ფილტრის შემდეგ ან ბოთლებში შეძენილი. ონკანის წყალი შეიძლება ძალიან რთული იყოს. ეს გავლენას მოახდენს გემოვნებაზე.

უკუჩვენებები მოხარშული სიმინდის გამოყენებისთვის

მოხარშული სიმინდი
მოხარშული სიმინდი

ლაქტაციის დროს მოხარშული სიმინდის გამოყენება არ არის დაშვებული, რადგან ბავშვის არარსებული საჭმლის მომნელებელი ტრაქტისთვის, პროდუქტის ბიოლოგიურად აქტიური შემადგენლობა სახიფათოა. ბავშვს შეიძლება ჰქონდეს კოლიკა, bloating და გაზრდილი flatulence. სხვა უკუჩვენებები მოხარშული სიმინდის გამოყენებისთვის:

  • არ არის რეკომენდებული თრომბოზის, სისხლის კოაგულაციისა და თრომბოფლეიტის გაზრდისთვის. K ვიტამინის დიდი პროცენტული მაჩვენებლის გამო, მარცვლეულს შეუძლია გამოიწვიოს სისხლის შედედების წარმოქმნა და გამოიწვიოს სისხლძარღვთა ბლოკირება.
  • კუჭ -ნაწლავის პრობლემების მქონე პირები, კერძოდ, პეპტიური წყლულისა და გასტრიტის მქონე პირები, სიფრთხილით უნდა შევიდნენ პროდუქტში დიეტაში. სიმინდის მარცვლეულის ჭურვების უხეში ბოჭკოები შეძლებენ საჭმლის მომნელებელი პრობლემების გამწვავებას.
  • მოხარშული სიმინდის გამოყენება ასევე უკუნაჩვენებია დიაბეტსა და ანემიაში. მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ მოხარშული სიმინდის გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს სიბრტყე და გულისრევა.

სიმინდი არის სასარგებლო და მდიდარი პროდუქტის პროდუქტი. მისი მოხმარება შესაძლებელია სხვადასხვა ფორმით - ახალი, გაყინული, დაკონსერვებული. მიირთვით კობრები, აერთიანებთ ბოსტნეულს, ქათამს და პარკოსნებს. უბრალოდ ადუღეთ კობრი, დაამატეთ და ისიამოვნეთ ყვითელი ტკბილი მარცვლების უნიკალური გემოვნებით. Გემრიელად მიირთვით!

ვიდეო: სიმინდი ხელს შეუწყობს წონის დაკლებას. მეცნიერთა სენსაციური აღმოჩენა

წაიკითხეთ თემა:



ავტორი:
შეაფასეთ სტატია

დაამატეთ კომენტარი

თქვენი ელ.ფოსტა არ გამოქვეყნდება. აღინიშნება სავალდებულო ველები *