დიეტური დაბალი - კალორიული სალათები წონის დაკლებისთვის - რეცეპტები. სალათები წმენდისა და წონის დაკარგვისთვის - პანიკური, ფუნჯი. დაბალკალორიული სალათის სოუსები

ყველა ქალი ერთხელ მაინც ცდილობდა შეცვალოს თავისი ტრადიციული დიეტა და იჯდეს დიეტაზე. სამწუხაროდ, ყველას ვერ შეძლო შედეგის მიღწევა - დამატებითი ფუნტის დაკარგვა. საქმე ის არის, რომ სწორად უნდა იჯდეთ დიეტაზე. კერძოდ, არა უარი თქვან საკვებზე, არამედ ის რაც შეიძლება სასარგებლო გახადოთ. ანუ შეცვალეთ შემწვარი, ტკბილი და ფქვილის კერძები ბუნებრივი ბოსტნეულისა და ხილისგან დამზადებული გემრიელი სალათები.

სალათის სალათი განსხვავებულია. Ეს მართალია. ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ვინმეს მიიჩნევს ოლივიეს ან მიმოსას სასარგებლო კერძად. ამ სტატიაში ისაუბრებს დაბალკალორიული სალათების შესახებ. ისინი არ დაამატებენ მაიონეზს. და ასეთი კერძების მთავარი ამოცანა (მინიმალური კალორიებით), რომ შეავსოთ სხეული მისთვის ყველა სასარგებლო ნივთიერებით.

მაგრამ, სალათებს კიდევ ერთი ფუნქცია აქვთ. მათ შემადგენლობაში შეყვანილი ინგრედიენტები შეიძლება არა მხოლოდ სხეულის გაჯერებას სასარგებლო მინერალებითა და ვიტამინებით, არამედ გაასუფთავონ იგი ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან.

სალათები წონის დასუფთავებისა და წონის დაკარგვისთვის Elena Malysheva Metelka

ჭამა ეს წონის დასაკლებად? ნაცნობი კითხვა? მაგრამ, თქვენი დიეტისთვის კერძების არჩევა, მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ მათი დიეტური თვისებების გათვალისწინებით, არამედ გავლენა ჯანმრთელობაზე. ღარიბი ეკოლოგია, სტრესი და საჭმლის მიღება იწვევს ნაწლავებში ტოქსინებისა და ტოქსინების დაგროვებას. მათი დასკვნისთვის შემუშავდა სპეციალური სალათის რეცეპტი. მან ფუნჯის მსგავსად სხეულიდან ყველა მავნე ნივთიერება გაათავისუფლა.

მნიშვნელოვანია: სალათის შემადგენლობა ელენა მალიშევიდან სხეულის გასასუფთავებლად მოიცავს სამ ბოსტნეულს: სტაფილო, თეთრი კომბოსტო და ჭარხალი. მათ აქვთ უამრავი ბოჭკოვანი, რომელთა ძირითადი ფუნქციაა ნაწლავებიდან ტოქსინების მოცილება.

• ბოჭკოვანი არის დიეტური ბოჭკოვანი, რომელსაც ჩვენი კუჭის მონელება არ შეუძლია. როდესაც ის ნაწლავებში შედის, ბოჭკოვანი ზომით იზრდება (შეშუპება). ამავდროულად, პერისტალისისი დიეტურ ბოჭკოს უბიძგებს მსხვილი ნაწლავისკენ და ისინი, ბოთლების მოსაწყობად, წლებია წლებია ნაწლავების კედლებიდან დაგროვილი დაფა წლების განმავლობაში
• ბოჭკოვანი არის დიეტური ბოჭკოების ნაერთები, რომელთაც შეუძლიათ სხეულისგან მავნე და არასაჭირო ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების ამოღება
• უფრო დიდი ეფექტისთვის, ეს სალათი საუკეთესოდ მოიხმარს სამარხვო დღეს მინერალური წყლით. სხვა პროდუქტები უნდა იყოს მიტოვებული. ყოველ 1.5 საათში თქვენ უნდა ჭამოთ ასეთი სალათის ჭიქა

სალათის სალათი წონის დაკლებისთვის

1. "ფუნჯის" სალათის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა მოაწყოთ ჭარხალი (500 გ) და სტაფილო (500 გ) გრატზე, რომელიც შექმნილია კორეის სტაფილოზე. ამავე დროს, ყველა ბოსტნეული უნდა იქნას გამოყენებული ბუნებრივი ფორმით. ანუ წინასწარი სითბოს მკურნალობის გარეშე
2. კომბოსტო (500 გ) უნდა იყოს წვრილად დაჭრილი და დაემატოს დანარჩენი ბოსტნეული
3. როგორც ასეთი სალათის საწვავი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახლად გაჟღენთილი ლიმონის წვენი

მნიშვნელოვანია: შეუძლებელია მარილის, წიწაკის და სხვა სუნელების გამოყენება. მათ შეუძლიათ წყლის გადადება. რაც შეამცირებს ასეთი კერძის ეფექტურობას.

დიეტური დაბალი -კალორიული კომბოსტოს სალათი წონის დაკლებისთვის

კომბოსტო არ იყო არჩეული, როგორც წინა სალათის სამი ინგრედიენტიდან ერთ -ერთი. მას მრავალი სასარგებლო თვისება აქვს. კომბოსტოს წვენს აქვს სასარგებლო გავლენა კუჭის მუშაობაზე, ხოლო ამ ბოსტნეულის ფოთლებიდან რკინა და კალიუმი უბრალოდ აუცილებელია ჩვენი სხეულისთვის ნორმალური სამუშაოსთვის.

1. მკვეთრი დანით, დაჭერით კომბოსტო (შუა თავის მეოთხედი) და გადაიტანეთ სალათის თასში. განათავსეთ ყუმბარის მარცვლები (10 ცალი.)
2. კანი და გახეხეთ ნიგოზი დანით (5 ცალი.). უნდა მიიღოთ პატარა ნაჭრები
3. ახლა თქვენ უნდა გაწუროთ ლიმონის წვენი (ნახევარი) და დაასხით ზეითუნის ზეთი (30 მლ)

ჭარხლის სალათი წონის დაკლებისთვის

ჭარხალი დაფასებულია არა მხოლოდ მისი დაბალი კალორიული შინაარსით (დაახლოებით 40 კკალ). მას აქვს ბევრი ბოჭკოვანი და ვიტამინი. ეს ბოსტნეული ძალიან სასარგებლოა ანემიის პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის. გარდა ამისა, ჭარხალი კარგად მიდის სხვა ინგრედიენტებთან. მაგალითად, ვაშლი.

1. ჩემი ვაშლი (2-3 ცალი) და ამოიღეთ შუა მათგან. გახეხეთ ისინი უხეში grater
2. მოხარშეთ ჭარხალი (1 ცალი.), დაჭრილი და აურიეთ ვაშლით
3. დაასხით შედეგად მიღებული ნარევი ლიმონის წვენით. დაამატეთ ნაყინი შაქარი და კოვზი არაჟანი
4. აურიეთ და გადაიტანეთ სალათის თასში. ჩვენ ზემოდან კიდევ ერთი კოვზი გამოვიყენეთ

ნიახური სალათი წონის დაკლებისთვის

ნიახური ითვლება ბოსტნეულით, რომელსაც აქვს პატარა კალორიული შემცველობა. ამავდროულად, B ჯგუფის მნიშვნელოვანი ვიტამინების დიდი რაოდენობა კონცენტრირებულია ამ ქარხანაში. ნიახურს შეუძლია ნერვული სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზება, დაღლილობა და გაღიზიანება.

1. წიწაკა (2 ცალი.) დაჭრილი ზოლებით. უმჯობესია სხვადასხვა ფერის ორი წიწაკის აღება
2. სუფთა ტკბილი ვაშლი (3 ცალი.) კანიდან და მისგან. დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და მარილში
3. ჩვენ ვასუფთავებთ ნიახურის ფესვს კანი და წვრილად დაჭრილი. შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი მწვანილი (პაკეტი)
4. აურიეთ პროდუქტები და სეზონი სალათი დაბალი იოგურტით (1 სტადიის კოვზი)

კიტების დაბალი კალორიული სალათი

ამავე დროს, დანარჩენ 5% -ში ჯანმრთელობისთვის უამრავი ჯანსაღი ნივთიერებაა. კიტრი აქვს ბევრი კალიუმი და სილიკონი, ვიტამინები C და A, ასევე ბოჭკოვანი. კიტრი სალათები შესანიშნავი საშუალებაა ნაწლავების გასაწმენდად და სხეული სასარგებლო ნივთიერებებით.

1. Prunes (100 გ) ჯერ უნდა გაჟღენთილი თბილ წყალში
2. დაჭრილი (1 ც.) მოჭრილი პატარა კუბებად. სუფთა წიწაკა (1 ც.) ბირთვიდან
3. ჭკვიანი prunes წვრილად დაჭრილი და აურიეთ დანარჩენი ინგრედიენტები
4. სალათი დაასხით მწვანილით (პაკეტი) და სეზონი ზეითუნის ზეთით (2-3 სტადიის.

დაბალი -კალორიული სტაფილო

იმისათვის, რომ ამ ფესვმა მოსავალმა ნამდვილად ისარგებლოს, უმჯობესია მოიხმაროთ იგი ნედლეული. პირველ რიგში, მოხარშული სტაფილო შეიცავს ნაკლებ ვიტამინებს. მეორეც, ამ ბოსტნეულისგან ნახშირწყლები სითბოს დამუშავების დროს კარგავს თვისებებს და შეიძლება გარდაიქმნას ცხიმის უჯრედებში

1. Grind სტაფილო (200 გ) უხეში გრეიტზე (200 გ)
2. ვაშლი (200 გ) გაიწმინდა კანი და ბირთვი. დაჭრილი ნაჭრებით და აურიეთ სტაფილო
3. სალათში დაამატეთ ლიმონის და ქიშმიშის ნახევრის ახლად გაჟღენთილი წვენი (მუჭა)
4. როგორც ასეთი სალათის საწვავი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზეითუნის ზეთი (რამდენიმე კოვზი)
5. სანამ კერძს მიირთმევთ, შეგიძლიათ დაამშვენოთ სალათის ფოთლები

სალათი დაბალკალორიული სოკოებით

ამის წყალობით, მათ აქვთ დაბალი კალორიული შინაარსი. რაც შეეხება სოკოების სარგებელს, მათ შემადგენლობაში შემავალი ნაერთები დადებითად მოქმედებენ სისხლში ქოლესტერინის დონეზე. დიეტური სალათებისთვის საუკეთესოდ შეეფერება: Champignons, Chanterelles და Greenhouse Oyster სოკო.

1. ალუბლის პომიდორი (200 გ) 4 ნაწილად დავჭრათ. სალათის ფოთლები (5 ცალი.) ჩვენ თვითნებურ ნაწილებს მივყავართ. Champignons (5 ცალი.) დაჭრილი თხელი ჩანაწერებით
2. წითელი ხახვი (1 ც.) გაჭრა ნახევარ რგოლში და აურიეთ ინგრედიენტები
3. ჩვენ ვაკეთებთ გასახდელს მდოგვისგან (1/3 ჩაის კოვზი), ზეითუნის ზეთი (2 სუფრის კოვზი) და კირის წვენი (1 ც.). წყალი სოკო და ბოსტნეული. მარილი და პილპილი გემოვნებით
4. გაწურეთ პარმეზანით (2 სტადიის კოვზები)

დაბალკალორიული ლობიოს სალათი

• ლობიო მდიდარია ფოლიუმის მჟავით და თუთიით. თუთიაზე საუბრისას. ეს მაკრო ელემენტი აუცილებელია ფარისებრი ჯირკვლის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ეს ჯირკვალი არეგულირებს სხეულში ჰორმონალურ ფონს. და მისი ნორმალური ფუნქციონირების გარეშე შეუძლებელია თქვენი წონის კონტროლის შენარჩუნება
• ძალიან მარტივი სალათი შეიძლება გაკეთდეს წითელი ლობიოსგან. საინტერესოა იმით, რომ მათ შეიძლება გაგიკვირდეთ სტუმრები, რომლებმაც მოულოდნელად ჩქარობდნენ და დრო არ არის უფრო რთული კერძების მოსამზადებლად.
• ამ რეცეპტისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც მოხარშული ლობიო, ასევე დაკონსერვებული. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ზარის წიწაკა მას და წითელი ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლებით. სანამ მსახურობთ, შეგიძლიათ დაამშვენოთ კერძი რეჰანით. და როგორც ბენზინგასამართი სადგური, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზეითუნის ზეთი

ინგრედიენტების რაოდენობა განსხვავდება გემოვნებით.

ქათმის სალათის დიეტის რეცეპტი

კიდევ ერთი პროდუქტი, რომლის გარეშეც შეუძლებელია დიეტური სალათების წარმოსახვა, არის ქათამი. ამ ფრინველის ხორცი შეიცავს მხოლოდ 10% ცხიმს.

მაგრამ ისეთი მნიშვნელოვანი ელემენტი, როგორიცაა ცილა ქათმის ხორცში, უფრო მეტია, ვიდრე სხვა ფრინველებისა და ცხოველების ხორცში. სწორედ ამიტომ, ქათმის ძუძუს ასე უყვარს სპორტსმენები და ყველას, ვინც ზრუნავს მათ ფიგურაზე და ჯანმრთელობაზე.

1. ჩვენ ვზიარებთ მოხარშულ ქათამს (200 გ) ბოჭკოებში. ჩვენ ვასუფთავებთ წიწაკას (1 ცალი.) ბირთვიდან და ვჭრით თხელი ზოლებით
2. ჩვენ ვასუფთავებთ ავოკადოს (1 ცალი.) და მისი რბილობი დავჭრათ პატარა მოედნებად. წვრილად დაჭრილი ოხრახუში (პაკეტი)
3. შეურიეთ ინგრედიენტები და სეზონი სოუსით დაბალი ბუნებრივი იოგურტისგან (1 ცალი.) და ახლად გაწურული ლიმონის წვენი

ტუნას სალათის დიეტის რეცეპტი

მაგრამ ამავე დროს, ამ თევზის ხორცში, ბევრი კალორია არ არის. 100 გრამი ტუნაში, ყოველდღიური ცილის ნორმის ნახევარი. ამავდროულად, მის ხორცში 30% ნაკლები ქოლესტერინია, ვიდრე დიეტური ქათმის მკერდი. Tunets სალათები ყველაზე პოპულარული თევზის სალათებია ჩვენს მაგიდაზე.

1. მოჭრილი ალუბლის პომიდორი (250 გ) და ავოკადო (2 ცალი.) მცირე ზომის ნაჭრებად
2. გახეხეთ წითელი წიწაკა (2 ცალი.), ნიორი (2 კბილის.), მწვანილი (1 თაიგული) და პატარა მკვეთრი წიწაკა
3. მოათავსეთ მომზადებული ინგრედიენტები პატარა სალათის თასში
4. გაწურეთ ლიმონის წვენი, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი (6 სტადიის სუფრის კოვზი) და მარილი (გემოვნებით). სალათის თასი განათავსეთ მაცივარში
5. ჩვენ ვასუფთავებთ კარტოფილს (8 ცალი.) და ვამზადებთ ნახევრად მოხარშულ სანამ. ჩვენ მას დიდ კუბებად ვჭრით და ვწვით მცენარეულ ზეთში
6. შემწვარი კარტოფილის ზედმეტი ზეთის მოსაშორებლად, თქვენ უნდა განათავსოთ ქაღალდის პირსახოცი
7. ყავის საფქვავში, დაჭრილი სეზამის თესლი (3 სტადიის კოვზები). აურიეთ მარილით და გამოიყენეთ როგორც პური
8. ჩაასხით ტუნას სტეიკები (4 ცალი.) სეზამის ფქვილში და გახეხეთ სუფთა პანში მცირე ზეთით
9. სალათი ფირფიტებზე ვსვამთ. თავზე ტუნა და კარტოფილი დავდგი. ჩვენ ვამშერებთ სალათის ფოთლებს

დაბალკალორიული საცურაო სალათები

კიდევ ერთი დაბალი –კალორიული ზღვის პროდუქტები არის shrimp
მათ ხორცში უამრავი ცილა და სხვადასხვა სასარგებლო ნივთიერებაა: ვიტამინები A, B (B1, B2, B9, B12), D და E, ასევე მაკრო ელემენტები (თუთია, მაგნიუმი, კალიუმი, ნატრიუმი და ა.შ.). Shrimp არის ძალიან პოპულარული სალათის ინგრედიენტი. მათი კვების ღირებულების გარდა, მათ გემოვნებით მოაქვს მას.

1. ჩამოიბანეთ ყურძენი, ქლიავი და ყურძნის ხილი. გაწმენდა და გაჭრა
2. თასებში ჩავდოთ და თავზე ერთი დიდი (სამეფო) კრევეტები დავდგი
3. ჩვენ სეზონური გვაქვს ბალზამის ძმარი და ზეითუნის ზეთი. ჩვენ ვამშერებთ სალათის ფოთლებს

ჩვენ ვირჩევთ ინგრედიენტების რაოდენობას გემოვნებით.

დიეტური სალათი squid რეცეპტით

პირობითი ნივთიერებები ამ ზღვის პროდუქტებიდან შეიძლება ამოიღონ ცუდი ქოლესტერინი სისხლიდან, გაასუფთავონ მარილებისა და ტოქსინების სხეული. და ასევე, გააუმჯობესეთ ენდოკრინული სისტემის მუშაობა.

1. ადუღეთ squid ფილე (600 გ) და გაჭერით პატარა ნაჭრებად. Oget კიტრი (1 ც.) და მწვანილი (1 თაიგული)
2. განათავსეთ ინგრედიენტები სალათის თასში, მარილი, პილპილი და სეზონი ზეითუნის ზეთით
3. გახეხეთ პისტოლეტები (100 გ) ბლენდერში და დაასხით სალათით

დაბალკალორიული სალათი კრაბის ჩხირებით

კრაბის ჩხირები, მიუხედავად იმისა, რომ მათ საერთო არაფერი აქვთ კრაბებთან, მაინც, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა ზღვის პროდუქტები (და ისინი მზადდება სხვადასხვა სახეობის თევზისა და სახამებლის სხვადასხვა ხორცისგან) შეიძლება ჩაითვალოს დიეტად.

მათ აქვთ ბევრი თუთიის, რკინის და იოდის. და რაც მთავარია, მხოლოდ 80-90 კილოკალორია 100 გრ კრაბის ჯოხებით.

1. Grind Crab Sticks (200 გ) და კიტრი (200 გ). სპეციალური ნივრის პრესის გამოყენებით, ჩვენ დააჭირეთ ამ ფესვის მოსავლის რამდენიმე კბილი
2. წვრილად დაჭრილი მწვანილი (1 პაკეტი). სალათის თასში დაამატეთ ცხიმის უფასო ხაჭო (200 გ). ხახვი არაჟანი (3 სტადიის კოვზი) და კარგად აურიეთ

დაბალი -კალორიული სალათი კვერცხით

მოხარშული კვერცხის ცილა თითქმის 100% შეიწოვება სხეულით. კვერცხებში არსებობს უამრავი ვიტამინი, რომელსაც ჩვენს სხეულს ოსტეოპოროზის წინააღმდეგ ბრძოლა სჭირდება. გარდა ამისა, ამ პროდუქტში უამრავი სელენია. ეს ნაერთი არის ანტიოქსიდანტი და ხელს უშლის ადრე დაბერებას.

1. ჩამოიბანეთ სალათის ფოთლები (1 თაიგული) და ხელებით დაჭერით. მოხარშეთ კვერცხები (4 ცალი.) ხრახნიანი, გაასუფთავეთ ჭურვი და გაჭრა რვა ნაწილად
2. ჩვენ დავჭრათ რადიშ (რამდენიმე ცალი) და კიტრის (1 ცალი.) ზოლები. ჩვენ ვანგრევთ მწვანე ხახვს
3. მარილი, პილპილი და აურიეთ ინგრედიენტები. როგორც ბენზინგასამართი სადგური, ჩვენ ვიყენებთ ზეითუნის ზეთს

დაბალი -კალორიის ხილის სალათი

დიახ, ბოსტნეულისგან განსხვავებით, ხილი უფრო მაღალია. მაგრამ, ბევრი მათგანი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ააქტიურებენ სხეულში ცხიმების წვის პროცესებს. მაგალითად, კივი. ამ ნაყოფს შეუძლია არა მხოლოდ ცხიმის ნაერთების გაყოფა, არამედ აუმჯობესებს მეტაბოლურ პროცესებს. რაც ასევე ხელსაყრელი გავლენას ახდენს ფიგურაზე.

1. მოხარშეთ კაკალი (50 გ) პანში და დაჭერით. გაასუფთავეთ ავოკადო (2 ცალი.) და კივი (2 ცალი.) და გაჭრა ისინი იმავე კუბებით
2. ზეთიდან (50 გ), მარილი, შაქარი, მდოგვი (1 ჩაის კოვზი) და ღვინის ძმარი (20 მლ) ჩვენ ვაკეთებთ საწვავს
3. დაჭრილი ხახვი დაამატეთ ხილზე (1 ც.), სიმინდი (40 გ) და თხილი. დაასხით გაზში და აურიეთ

დაბალკალორიული სალათის სოუსები

ეს ტრადიციული ინგრედიენტი სადღესასწაულო სალათებში ამ შემთხვევაში არ არის შესაფერისი. მაიონეზი არის ძალიან მაღალი კალორიული პროდუქტი და შეუძლებელია მათთან დიეტური სალათების საწვავი.

წონის დაკლების სალათებში შეგიძლიათ დაამატოთ არაჟანი, იოგურტი ან ზეითუნის ზეთი.

• ზღვის პროდუქტების სალათების შესანიშნავი გასახდელი შეიძლება დამზადდეს ახლად გაწითლებული ლიმონის წვენისგან (35 მლ) და თაფლისგან (2 ჩაის კოვზი). მარილის ნაყენი შეიძლება დაემატოს ასეთ სოუსს
• ლიმონის წვენზე დაყრდნობით, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ მდოგვის ბენზინგასამართი სადგური. ამისათვის დაამატეთ ზეითუნის ზეთი (2 სტადიის სუფრის კოვზი), მშრალი მდოგვის ფხვნილი (1/2 ჩაის კოვზი) და ვაშლის სიდრი ძმარი (1 ჩაის კოვზი.) ლიმონის წვენში (4 სტადიის.
• დიეტური სალათების კარგი სამკერვალო შეიძლება გაკეთდეს იოგურტის საფუძველზე. ამისათვის შეგიძლიათ მიიღოთ უცხიმო იოგურტი (250 მლ), დაამატეთ ზეითუნის ზეთი (1 სტადიის კოვზი) და ნიორი 2-3 დამსხვრეული კბილი

დიეტური სალათები. მიმოხილვები და რჩევები

მაშა. ასეთი სალათები ძალიან მიყვარს! მე მხოლოდ ვახშამი მქონდა მოხარშული თევზით და ვიტამინის სალათით: ტკბილი წიწაკა, კომბოსტო, მწვანილი და კიტრი. გადაბმული უბრალოდ ლიმონის წვენი და მცენარეული ზეთი.

ლიზა. და მე ასეთ სალათს ვაკეთებ. ახალგაზრდა ბადრიჯანი დავჭერი რგოლებით. ნიორი კარგად არის grater. მწვანილი დავჭერი და მწიფე პომიდორი დავჭერი. მე ავურიე ნამუშევარი თავზე და ავურიე.

ვიდეო: სათანადო კვება წონის დაკლებისთვის. დიეტური სალათები