რა შეიძლება მოამზადოთ მოხარშული ბრინჯის ნარჩენებისგან: რჩევა იმის შესახებ, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ, რეცეპტები

დარჩენილი მოხარშული ბრინჯი შესანიშნავი ინგრედიენტია გემრიელი კერძების დასამზადებლად. მოძებნეთ რეცეპტები სტატიაში.

საჭმლის მომზადება, გამოცდილი დიასახლისებისთვისაც კი, ყოველთვის ვერ იწინასწარმეტყველებს გვერდითი კერძის საკმარისი რაოდენობით. ხშირად არის სიტუაციები, როდესაც მოხარშული რჩება, ან ძალიან ბევრი პროდუქტია, ან კერძი აწუხებს ოჯახს, და ის მხოლოდ მაცივარში დგას. ასეთ სიტუაციაში, ან უნდა გამოაგდეს პროდუქტი, რომელიც გამოდის ძალიან არაეკონომიკურად, ან მოამზადოს რაიმე ახალი ნარჩენებისგან.

წაიკითხეთ ჩვენს ვებგვერდზე კიდევ ერთი სტატია თემაზე: "რეცეპტები ღვეზელებისთვის ვაშლის, კარტოფილის, კომბოსტოს, ხახვის, ხახვის, კვერცხის, ბრინჯის და ა.შ.. თქვენ ასევე შეისწავლით შევსების მომზადებას ღვიძლის, გახეხილი ხორცით, ქათმით, თევზით, სოკოთი და ხილით.

ამ სტატიიდან თქვენ შეიტყობთ, თუ რა შეგიძლიათ მომზადდეს დარჩენილი მოხარშული ბრინჯისგან. ეს არის მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი კერძები. ქვემოთ ნახავთ ბევრ საინტერესო რეცეპტს. წაიკითხეთ შემდგომი.

მოხარშული ბრინჯის კერძები არის ნაშთები: რჩევა, რა შეიძლება გაკეთდეს

მოხარშული ბრინჯის ნარჩენებისგან კერძები სრულიად მარტივია, რადგან ზოგიერთი რეცეპტისთვის მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტის დამატება დაგჭირდებათ დანარჩენ გვერდითი კერძში. რა შეიძლება იყოს უფრო ადვილი? პატარა კომპონენტები და მინიმალური დრო, და ბრინჯის ნაშთები გადაიქცევა სრულ, ახალ, გემრიელ კერძად. რჩევები იმის შესახებ, თუ რა შეიძლება გაკეთდეს:

• ამ პროდუქტით, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ბევრი რამ, მაგალითად, კასეროლი ან ბლინქები.
• ის გემრიელი აღმოჩნდება pILAF და კიდევ რიზოტო.
• მოგეწონებათ თქვენი შვილები ბრინჯის ზღარბი.
• და საუზმეზე შეგიძლიათ საზ ნიანგები ან პუდინგი.

ზოგადად, ბევრი რეცეპტი არსებობს და ისინი სასარგებლო იქნება, თუ ერთხელ უნდა იფიქროთ მოხარშული ბრინჯის ნარჩენებისგან კერძებზე. ნარჩენებისგან მომზადება ბევრად უკეთესი და მომგებიანი იქნება, ვიდრე პროდუქტის სროლა.

რა შეიძლება მოამზადოთ მოხარშული ბრინჯის ნარჩენებისგან: რეცეპტი გემრიელი და მარტივი სალათისათვის მოხარშული ჭარხალი და სიმინდი, რამდენი მოხარშეთ ჭარხალი მოხარშამდე?

ასე რომ, თქვენ გაქვთ ფაფა. რა შეიძლება მომზადდეს მოხარშული ბრინჯის ნარჩენებისგან? ქვემოთ ნახავთ რეცეპტს გემრიელი და მარტივი სალათისთვის, მოხარშული ჭარხალი და სიმინდი.

ასეთი სალათისთვის დაგჭირდებათ:

• 1 ჭარხალი
• 50 გრამი გუშინდელი ბრინჯი
• 3 სტადი. დაკონსერვებული სიმინდის სუფრის კოვზი
• Მცენარეული ზეთი

დასაწყისისთვის, თქვენ უნდა აიღოთ მოხარშული ბრინჯის ნაშთები, ასევე მოხარშოთ ჭარხალი. საშუალოდ, ის ემზადება 30-40 წუთი. მაგრამ დრო ასევე დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ბოსტნეულის მოხარშვაშია:

• პანში: 30-40 წუთი
• ნელა გაზქურაში: 35-40 წუთი
• ორმაგ ქვაბში: 1 საათი
• ღუმელში: 30-40 წუთი
• მიკროტალღურ ღუმელში: 10-12 წუთი
• ნელა გაზქურაში ნაჭრებად: 15 წუთი

მას შემდეგ, რაც ჭარხალი მზად არის, ის უნდა გაცივდეს, შემდეგ გაწმენდილი და გახეხილი. შემდეგი ნაბიჯი არის ფირფიტაში სიმინდის დამატება ბრინჯით და ჭარხლით. ეს რჩება მხოლოდ ზეთების, თუ სასურველი, მარილისა და სალათის მწიფდება.

ეს რეცეპტი მოითხოვს მინიმალურ ხარჯებს, როგორც დროის, ასევე იმ პროდუქტების თვალსაზრისით, რომელსაც სამზარეულოში დიასახლისების უმეტესობა შეუძლია. ძალიან გემრიელი იქნება.

როგორ სწორად მოვამზადოთ ბრინჯის ფაფა რძეში გუშინდელი ბრინჯისგან?

გუშინდელი ბრინჯის რძეში ბრინჯის ფაფისთვის, თქვენ დაგჭირდებათ კრუპი თავად დასრულებული ფორმით. ასევე გჭირდებათ:

• რძე
• Მარილი
• Შაქარი
• ნაჭერი კარაქი

როგორ სწორად მოვამზადოთ? აქ არის ეტაპები:

1. თქვენ უნდა დაიწყოთ მდუღარე რძით - 3-5 სათვალე, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა რაოდენობის ბრინჯი დარჩა.
2. ახლა თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ რა ფაფის მიღება გსურთ: მარილიანი ან ტკბილი? ნებისმიერ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დაამატოთ დაახლოებით რძე ½ ჩაის კოვზი Მარილი. ტკბილი ფაფისთვის, მარილის გარდა, დაგჭირდებათ 1-2 სუფრის კოვზი საჰარა. ეს პროპორციები დამოკიდებული იქნება თქვენს პრეფერენციებზე, ამიტომ რეკომენდებულია ფაფის გასინჯვა სამზარეულოს დროს.
3. ჩაასხით ბრინჯი პანში და შეამცირეთ ცეცხლი შუაში.
4. მოხარშეთ სანამ ფაფა გასქელდება.
5. ახლა თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ კერძი ცეცხლიდან და დატოვოთ, რომ დაჟინებით მოითხოვოთ პანელის საფარი.
6. რაც უფრო გრძელია დაჟინებით, სქელი ფაფა აღმოჩნდება.

დასასრულს, კერძს დაამატეთ კარაქის ნაჭერი ისე, რომ გემოვნება უფრო დელიკატურ და ნაღების ასწავლის.

როგორ მოვამზადოთ shrimp გაყინული, არა -cleaned ერთად ბრინჯის ფაფის ნაშთები: რეცეპტი, როგორ მოვამზადოთ shrimp გემრიელად?

სწორად მოხარშულ ზღვის პროდუქტებს აქვთ მდიდარი გემო და მადის არომატი. სუნი და ფერი მნიშვნელოვნად იმოქმედებს მარილისა და სანელებლების რაოდენობაზე, რომლითაც პროდუქტი მოხარშულია. როგორ მოვამზადოთ გაყინული უღიმღამო shrimp? როგორ მოვამზადოთ ისინი გემრიელი? აქ არის რეცეპტი:

• Shrimp საჭიროა მოშორება ყინულის ქერქიდან, მათ თბილ წყალში გარეცხეთ.
• შემდეგ ცეცხლზე წყლით მოათავსეთ პან და დაელოდეთ ადუღებას. და რადგან ზღვის პროდუქტები ცუდად შთანთქავს მარილს, მას უფრო მეტი მოთავსება სჭირდება 1 ლიტრი წყალზე -40-45 გ.
• ჩვენ ვამატებთ ოხრახუშის და კამა ტოტებს მდუღარე წყალში, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამხმარი მწვანილი - არომატი აღმოჩნდება ოდნავ განსხვავებული, მაგრამ ასევე ძალიან სასიამოვნო.
• დაამატეთ დაფნის ფოთოლი - ის სრულყოფილად შეავსებს მარილწყალში და სხვა სანელებლების არომატს.
• რეკომენდებული სამზარეულოს დრო ჩვეულებრივი shrimp - 2-3 წუთი დუღილის შემდეგ. ვეფხვი ადუღდება 7 წუთი, სამეფო shrimp დასჭირდება 7-10 წუთი
• იმისათვის, რომ shrimp გაწმენდის უფრო ადვილი გახადოთ, დაიბანეთ ისინი ცივი წყლის ნაკადის ქვეშ.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაამატოთ shrimp მოხარშული ბრინჯის ნაშთებს. მხოლოდ წინასწარ გათბობის ბრინჯის ფაფა. კერძი მზად არის.

Risotto ზღვის პროდუქტებით და გუშინდელი მოხარშული ბრინჯის ნარჩენებით კრემისებრი სოუსით: რეცეპტი

რა თქმა უნდა, მომწონს იტალიური კერძი - რიზოტო. რესტორნებში, ჩვეულებრივ, ბევრი ფული ღირს. მაგრამ ის შეიძლება მომზადდეს სახლში. Ეს მარტივია. აქ მოცემულია რიზოტოს რეცეპტი ზღვის პროდუქტებით და გუშინდელი მოხარშული ბრინჯის ნაშთები კრემისებრი სოუსით:

ერთი ნაწილისთვის დაგჭირდებათ:

• დარჩენილი ბრინჯის 150 გრამი
• 75 გრამი 35% კრემი
• 50 გრამი shrimp
• 50 გრამი გაყინული ზღვის კოქტეილი
• 30 გრამი ხახვი
• 30 გრამი თეთრი მშრალი ღვინო
• 20 გრამი კარაქი
• Ნივრის კბილი
• 2 გრამი ოხრახუში
• 2 გრამი მარილი და გრამი შავი მიწის წიწაკა

გააკეთე ეს:

1. თქვენ უნდა დაიწყოთ ხახვისა და ნიორით დასუფთავება.
2. ნიორი უნდა გაანადგუროს დანის ბრტყელი მხრიდან და ხახვი გაჭრა.
3. გახეხეთ ეს ყველაფერი მზესუმზირის ზეთში, ყოველთვის დაბალ სითბოზე, ისე, რომ ხახვი თეთრი რჩება.
4. შემდეგ დაამატეთ ბრინჯი პანში და გახეხეთ დაბალ სითბოზე, სანამ პროდუქტი გამჭვირვალე არ გახდება.
5. დაასხით ღვინო ტაფაში შემდეგი ნაბიჯით და დაელოდეთ 4 წუთი.
6. შემდეგ ამოიღეთ ნიორი, დაასხით 85 მილილიტრი წყალი და Simmer ბრინჯი 5 წუთი.
7. პროცედურა ორჯერ უნდა განმეორდეს, ყველაფერი უნდა მიიღოთ დაახლოებით 255 მილილიტრი წყალი.
8. ახლა მარილი და პილპილი ბრინჯი.
9. შემდეგ ბრინჯი შეიძლება დარჩეს, დაე, ოდნავ მოხარშული იყოს. გააკეთეთ shrimp- ის გაწმენდის დროს.
10. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა გახეხოთ ისინი და ზღვის კოქტეილი დაახლოებით 5 წუთი საშუალოდ ან 3 წუთი მაღალ სითბოზე.
11. ზღვის პროდუქტები ემატება ბრინჯის შემწვარ ტაფას, კრემი ასევე შეუერთდით იქ.
12. ჩაშუშეთ ნარევი დაახლოებით 2 წუთი საშუალო სიცხეზე.
13. დასასრულს, დაამატეთ კარაქი, დაჭრილი მწვანილი, აურიეთ და დაისვენეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ასე რომ, რიზოტო მზად არის!

მიირთვით ცხელი, მთელი მარცვლეულის პურის ნაჭრით მაგიდაზე. Გემრიელად მიირთვით!

ზღარბი მოხარშული ბრინჯისა და მჟავე ხორცის ნარჩენებისგან: რეცეპტი

ზღარბი ბევრ ადამიანშია, ეს ბავშვობიდან კერძია. ბავშვები მას სიამოვნებით ჭამენ. მოხარშული ბრინჯის და მინის ხორცის ნაშთებიდან მოვამზადებთ. ეს აღმოჩნდება გემრიელი, სწრაფი და მარტივი. აქ არის რეცეპტი:

მომზადებისთვის, დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 500 გრამი minced ხორცი
• 167 გრამი პომიდორი
• 125 გრამი ბრინჯი
• 117 გრამი ხახვი
• პატარა სტაფილო და ტომატის პასტა
• კვერცხი
• Მზესუმზირის ზეთი
• მარილი და შავი პილპილი

გააკეთე ეს:

1. თქვენ უნდა დაიწყოთ ხახვის ნახევარი კუბებით.
2. ახლა შეურიეთ იგი მოხარშული ბრინჯის, კვერცხისა და გახეხილი ხორცის ნაშთებთან ერთად.
3. ასევე დაამატეთ მარილი და პილპილი.
4. კარგად აურიეთ ეს მასა და შექმენით ხუთი ბურთი თქვენი ხელებით.
5. ზღარბი უნდა დაეცა მარილიან, უკვე მდუღარე წყალში, სადმე 15 წუთის განმავლობაშიშემდეგ გაიყვანეთ.
6. ამ დროის განმავლობაში, თქვენ შეგიძლიათ დრო გქონდეთ ზღარბი. ეს არის მხოლოდ მისი მომზადება, ხახვის ნახევარი, პატარა სტაფილო და პომიდორი ზოლებით, დაახლოებით იმავე ზომით.
7. ფრაის ბოსტნეული ზეთში. პირველი, ხახვი და სტაფილო გადადიან პანში, ხოლო მას შემდეგ, რაც ისინი გახდებიან რბილი, შეგიძლიათ დაამატოთ პომიდორი ნარევში, და უკვე ვადის გასვლის შემდეგ 3 წუთი -ტომატის პასტა.
8. შემდეგ სადმე ბოსტნეულზე გადასვლა პანში 600 მილილიტრი ზღარბი ბულიონი.
9. თუ სოუსში მარილი და პილპილი ჩადეთ (ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა შაქარი), ის მთლიანად მზად იქნება.

ეს ყველაფერი - ეს რჩება მხოლოდ ბურთების სოუსში ჩასმა და დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში სახურავის ქვეშ. მზად.

მოხარშული ბრინჯის ნამსხვრევები ყველით რჩება: რეცეპტი

თუ არასდროს გქონიათ ხრაშუნა, ახლა დროა. მით უმეტეს, თუ მოხარშული ბრინჯის ნაშთები გაქვთ. ის ძალიან გემრიელი აღმოჩნდება და ყველი მისცემს პიკანტურ კერძს. აქ არის რეცეპტი:

საჭმლისთვის დაგჭირდებათ:

• 200 გრამი ბრინჯი
• 150 გრამი მოცარელის ყველი
• 50 გრამი მყარი ყველი
• 60 გრამი მარცვლეული
• 2 კვერცხი
• Მარილი

გააკეთე ეს:

1. ჯერ უნდა გახეხოთ მყარი ყველი და დაამატოთ იგი მოხარშული ბრინჯის ნაშთებს.
2. შეგიძლიათ სცადოთ ნარევი გემოვნებით და, თუ სასურველია, ასევე განათავსეთ მარილი.
3. ამის შემდეგ, დაამატეთ კვერცხი და კარგად აურიეთ ბრინჯი ისე, რომ მასა გახდეს ერთგვაროვანი.
4. შემდეგი, თქვენ უნდა მოჭრათ მოცარელას ყველი საშუალო კუბებით.
5. ამ მომენტიდან იწყება თავად კრეკეტების ფორმირება, ეს ყველაზე საინტერესო ნაწილია. ამისათვის, თქვენ უნდა დატენიოთ ხელები ოდნავ და შექმნათ ნამცხვარი ბრინჯისგან, რომლის ცენტრში ჩადეთ მოცარელას კუბი, ბოლოს და ბოლოს გადაიტანეთ ბოლოები. შედეგი უნდა აღმოჩნდეს მრგვალი ბურთით. ყველაფერი იქნება დაახლოებით 10 ცალი.
6. ბოლო ნაბიჯები დარჩა, სანამ ყველაზე დელიკატური საჭმლის მიღებას მიიღებდა. აუცილებელია ღუმელის დათბობა 200 გრადუსამდე და მოამზადეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტით.
7. ახლა ჩაყარეთ ბურთები კვერცხში, შემდეგ კი კრეკერებში და გაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე.
8. გამოაცხვეთ კერძი დაახლოებით 20 წუთი.

მიირთვით ნებისმიერი სოუსით, რომელიც თქვენ ან თქვენს ოჯახებს მოგწონთ.

მოხარშული ბრინჯის ნარჩენები: რეცეპტი

მოხარშული ბრინჯის ნაშთებიდან ეს casserole შეიძლება გაკეთდეს როგორც ტკბილი, ასევე მარილიანი. მაგრამ აქ ჩვენ ვისაუბრებთ მის ტკბილ ვერსიაზე. აქ არის რეცეპტი:

მას დასჭირდება:

• დაახლოებით 2 ჭიქა ბრინჯი
• ლიტრი რძე
• კვერცხი - 2 ცალი
• ჭიქა კანარის შაქარი
• 100 გრამი კარაქი

გააკეთე ეს:

1. სინამდვილეში, ეს არის ძალიან მარტივი რეცეპტი მარტივი და გემრიელი კერძისთვის. ბავშვებსაც კი, რომლებიც ჩვეულებრივ ფორმაში არ ჭამენ ბრინჯს.
2. ასე რომ, პირველ რიგში, თქვენ უნდა სცემოთ კვერცხები შაქრით, სანამ ის მთლიანად არ დაიშლება. ეს უკეთესად გააკეთე მიქსერით, მაგრამ თუ ის არ არის ხელთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ whisk.
3. ახლა დაამატეთ რძე და ზეთი შედეგად მიღებულ ნარევში, მაგრამ 10 გრამი უნდა დარჩეს, რათა საცხობი კერძი გახეხოთ.
4. მაშინაც კი, თუ ჩანს, რომ ნარევი ძალიან თხევადი გამოვიდა, ის არ უნდა შეშინდეს, რადგან ბრინჯი უფრო მეტ ტენიანობას შთანთქავს.
5. ახლა რჩება ყველაფრის საცხობი კერძში ჩასასმელად, თანაბრად გადანაწილებული.
6. ცხობა 180 გრადუსზე დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.

სხვათა შორის, მრავალფეროვნებისთვის, შეგიძლიათ დაამატოთ ბრინჯს, შაქრის გარდა, ასევე ვაშლის, აგრეთვე სხვა ხილის ან ცენტრების ნაჭრები. ამ გზით, თქვენ შეგიძლიათ გახადოთ casserole უფრო საინტერესო გემოვნებით.

ვიდეო: მარილის ბრინჯის casserole გვერდითი კერძი

პუდინგი დარჩენილი ბრინჯისგან: რეცეპტი

პუდინგი არის დელიკატური კერძი, რომელიც შესანიშნავია საუზმეზე ან საჭმლისთვის. მოდით გავაკეთოთ იგი მოხარშული ბრინჯის ნარჩენებისგან. ძალიან გემრიელი აღმოჩნდება.

პუდინგისთვის დაგჭირდებათ:

• 500 მილილიტრი რძე
• 230 გრამი ბრინჯი
• 2 კვერცხი
• 3 სუფრის კოვზი შაქარი
• 50 გრამი ქიშმიში
• ნაყენი მარილი
• 10 გრამი ვანილის შაქარი
• 50 გრამი კარაქი
• 10 გრამი მარცვლეული

გააკეთე ეს:

1. ვინაიდან ბრინჯი უკვე მზად არის, თქვენ უნდა დაიწყოთ მდუღარე რძით, დაამატეთ მარილი და მოხარშული ბრინჯი.
2. თქვენ უნდა მოამზადოთ სითხე დაახლოებით 15 წუთი., ამავე დროს, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მუდმივად აურიეთ. Გამორთვა.
3. როდესაც ნარევი გაცივდა, თქვენ უნდა გაათბოთ ღუმელი 180 გრადუსამდე.
4. იმავდროულად, ის ათბობს, ჩამოიბანეთ ქიშმიში, შემდეგ კი აურიეთ იგი, ფაფა, კვერცხი, ვანილის შაქარი და შაქარი.
5. შედეგად მიღებული მასა საფუძვლიანად უნდა იყოს შერეული, სანამ არ გლუვდება.
6. ახლა შეზეთეთ საცხობი კერძი კარაქით, ხოლო ფხვნილის ფხვნილის დროს.
7. განათავსეთ ნარევი და გამოაცხვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში, სანამ პუდინგის ზედაპირზე მორცხვი ქერქი არ ჩამოყალიბდება.

მაგიდაზე შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცხელი, ასევე ცივი. ეს კერძი მიმართავს როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. Გემრიელად მიირთვით!

კოტლეტები გუშინდელი მოხარშული ბრინჯის ნაშთებიდან: რეცეპტი

გუშინდელი მოხარშული ბრინჯის ნაშთებიდან ასეთი კოტლეტების მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• ჭიქა ბრინჯი
• 1 სუფრის კოვზი ფქვილი
• კვერცხი
• Მცენარეული ზეთი
• სანელებლები და მარილი

ბევრისთვის ეს რეცეპტი ყველაზე სწრაფი და მარტივი იქნება, რადგან თითქმის ყველას აქვს ინგრედიენტები და კერძი თავისთავად ძალიან მარტივია. მომზადებისთვის, თქვენ უნდა შეურიოთ კვერცხები, ფქვილი, ფაფა და მზარეულის გემოვნებით, უკვე დაამატეთ სანელებლები და მარილი. ახლა ჩამოაყალიბეთ კოტლეტები და გახეხეთ ისინი ზეთში, სანამ ქერქი არ ჩამოყალიბდება. ეს ყველაფერი - კოტლეტები მზად არიან. აღმოჩნდა ბრინჯის ნარჩენების გემრიელი და სწრაფი კერძი.

ვიდეო: ბრინჯის კოტლეტები. ძალიან გემრიელი

დარჩენილი ბრინჯი ორაგულით ნელა გაზქურაში: რეცეპტი

ბრინჯი კარგად მიდის თევზთან. სცადეთ კერძის მომზადება ორაგულით. გემრიელი აღმოჩნდება. კერძი მსუბუქი იქნება საჭმლის მომნელებელი ტრაქტისთვის და დელიკატური გემოვნებით. შესანიშნავია ლანჩისთვის და თუნდაც ვახშმისთვის.

კერძისთვის დაგჭირდებათ:

• 450 გრამი ბრინჯი
• 300 გრამი ორაგულის ფილე
• ბამაკი
• 50 გრამი კარაქი
• ერთი და ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი და იგივე რაოდენობის დაჭრილი წიწაკა
• 300 მილილიტრი წყალი

გააკეთე ეს:

1. ჯერ უნდა გაასუფთავოთ ხახვი და გაჭრა პატარა კუბებად.
2. ჩამოიბანეთ თევზის ფილე გრილ წყალში და მოჭრილი კუბებად.
3. ნელი გაზქურის შემდგომში, განათავსეთ რეჟიმი "შემწვარი"დნება კარაქი და განათავსეთ ხახვის კუბურები. ის უნდა იყოს შემწვარი სახურავის დახურვის გარეშე, ოქროსფერობის გამოჩენამდე.
4. ახლა ხახვში დაამატეთ დაჭრილი ორაგულის ფილე და გააგრძელეთ დაახლოებით შემწვარი 5 წუთი.
5. ამის შემდეგ შეგიძლიათ დაასხით ბრინჯი, დაამატეთ დაჭრილი წიწაკა მარილით და დაასხით საჭირო რაოდენობით წყალი თასში.
6. Multicooker- ის სახურავის დახურვის შემდეგ და განათავსეთ რეჟიმი "Ბრინჯის მომზადება", სადმე 10 წუთის განმავლობაში.

როგორც კერძი მომზადებულია, ჩადეთ ნაწილები და მიირთვით სუფრასთან.

Pilaf ღორის ხორცით მოხარშული ბრინჯის ნარჩენებისგან: რეცეპტი

ნამდვილ Pilaf- ს აქვს მრავალი მზარეულის საიდუმლოება. სინამდვილეში, ეს შეიძლება გაკეთდეს გუშინდელი მოხარშული ბრინჯის ნაშთებისგან და ის არანაკლებ გემრიელი აღმოჩნდება, ვიდრე უზბეკების. ჩვენ მას ღორის ხორცით მოვამზადებთ, რადგან ეს ხორცი სწრაფად მოხარშულია, ძროხისგან განსხვავებით. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ აგრეთვე ქათმის ფილე ან ნაჭრები ძვლებით, რაც შეეხება მოხმარებას. აქ არის რეცეპტი:

ასეთი სიტყვისთვის დაგჭირდებათ:

• 600 გრამი ღორის ხორცი
• 300 გრამი მოხარშული ბრინჯი
• ნიორი თავი
• 1 სტაფილო
• 2 ბოლქვი
• Მცენარეული ზეთი
• კოვზი დასრულებული სუნელი Pilaf- ისთვის
• დაფნის ფოთოლი
• Მარილი
• მწვანეები
• Შავი "პილპილი

გააკეთე ეს:

1. ჯერ უნდა მოამზადოთ რამდენიმე ინგრედიენტი.
2. დაჭრილი ხახვი, ხორცი დიდ ნაჭრებად, გახეხეთ სტაფილო უფრო დიდი და გაასუფთავეთ ნიორი.
3. ახლა თქვენ უნდა დაასხით ზეთი შემწვარ პანელში, მით უფრო უკეთესი, ისე რომ კერძი არ გამოდის მშრალი, და გახეხეთ ხორცი, სანამ ქერქი გამოჩნდება.
4. შემდეგ დაამატეთ სტაფილო, ხახვი და გახეხეთ დაახლოებით 7 წუთი.
5. ადუღეთ ქვაბი და დაასხით ხორცი მდუღარე წყლის ბოსტნეულით 1: 2 -ის საფუძველზე (თუ 2 ჭიქა ბრინჯი იყო, მაშინ 4 წყალი იქნება).
6. შემდეგ დაასხით სანელებლები და მარილი წიწაკით.
7. დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში მოხარშული, ბრინჯს შეიძლება დაემატოს მასა და მოხარშული, სანამ თხევადი აორთქლდება. ამ ეტაპზე ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ნიორი.
8. და იმისათვის, რომ ტენიანობა აორთქლდეს, დაფარეთ პან უფრო მცირე სახურავით.

მიირთვით pilaf სხვადასხვა სოუსებით, შეგიძლიათ მკვეთრად, თუ გიყვართ ისინი. კერძის პიკანტურობა მისცემს სპეციალურ სუნელს, რომელიც თქვენ გამოიყენეთ სანელებლების განლაგების ეტაპზე. იგი შეიცავს სურნელოვან მწვანილებს და სანელებლებს, რომლის გარეშეც Pilaf აღმოჩნდება ახალი.

ახლა თქვენ იცით, რა უნდა მოამზადოთ გუშინდელი გუშინდელი ნაშთებიდან. ეს კერძები აღმოჩნდება გემრიელი და მადის მისაღებად. გთხოვთ, თქვენი ოჯახი ახალი გემოვნებით, განსაკუთრებით იმის გამო, რომ მოხარშული ბრინჯისგან კერძების მომზადება მარტივი და სწრაფია. Გემრიელად მიირთვით!

ვიდეო: 3 გრილი საუზმე მოხარშული ბრინჯის ნაშთებიდან. სწრაფი და ძალიან გემრიელი!

ვიდეო: მეზიზღება რეცეპტი, რაც ყველაფერი აღფრთოვანებულია

ვიდეო: 5 ვახშამი ერთი კვირის განმავლობაში ერთი ბრინჯის პანიდან

წაიკითხეთ თემა:

• ბრინჯის ფაფა გოგრა რძით და წყალზე: რეცეპტი
• როგორ განვსაზღვროთ: ნამდვილი ბრინჯი თუ ყალბი?
• ბრინჯის დიეტა სწრაფად მუშაობს, მაგრამ აქვს გვერდითი მოვლენები
• სხვადასხვა ჯიშის ბრინჯის კალორიული შინაარსი, სარგებელი ორგანიზმისთვის
• რა შეიძლება გაკეთდეს ფაფის ნარჩენებისგან?