Rafaello Cake: ricetta a casa, segreti di cucina, recensioni

Questo articolo ha molte deliziose ricette per la preparazione di Raphaelo Cake.

Qualsiasi celebrazione familiare non può essere immaginata senza una deliziosa torta. Naturalmente, al momento ci sono un numero enorme di opzioni "negozi". Ma in fondo, ogni padrona capisce che i dolci con le sue mani sono più apprezzati dai parenti e dalle persone vicine.

• Oltre ai prodotti e agli sforzi, nel processo di cottura, la donna mette la cosa più importante: l'anima e l'incredibile amore, nonché la cura che mostra in relazione alle sue famiglie.
• Ecco perché un dessert da fare per sé sarà più appropriato.
• Torta "Rafaello" - Questa è una vera scoperta in ogni situazione.
• Ha un'incredibile tenerezza, è piacevole da assaggiare ed è abbastanza facile da cucinare.
• Puoi essere sicuro che tutti i membri della famiglia, da piccoli a grandi, saranno felici.
• Di seguito troverai molte ricette per preparare tale cottura, nonché segreti e consigli preziosi.

Rafaello Cake - Composizione, segreti della cottura: da cosa puoi fare una torta delicata, morbida e gustosa?

Torta Rafaello Attira non solo il suo nome, ma anche un gusto unico e delicato. Lo stesso nome delle caramelle come lo stesso nome, senza eccezione, per bambini e donne e persino uomini. Sono morbidi, gustosi e un dado all'interno è un'aggiunta interessante e piacevole a una delicata "guscio di cocco".

Può sembrare a molti che sia impossibile fare una torta simile a una caramella morbida, ma non è così. Tutto è molto semplice, i prodotti sono disponibili e trascorrerai ben poco tempo per cucinare. Ecco la composizione della torta Rafaello:

• Torte di biscotti. Possono essere preparati in base a qualsiasi ricetta familiare. La cosa principale è che si rivelano ariosi e teneri.
• La crema dovrebbe essere montata, "soffice", luceDal momento che è colui che rende questa torta simile ai dolci. Se non hai il tempo di cucinare una crema speciale secondo le ricette indicate di seguito, puoi ingrassare le torte di biscotti con panna montata. Si rivelerà molto gustoso e unico.
• Patatine di cocco. È insieme a delicate torte di panna e biscotti leggeri che rendono un tale torta unico da assaggiare. Questo è un altro ingrediente che ricorda deliziose dolci.
• Decorazione - Rafaello Sweets. Sono più adatti per l'arredamento per tale cottura. Aggiungi gusto, aroma e gioia unici. La decorazione può anche essere bacche, altri frutti e persino cioccolato.

Cosa puoi fare una torta rafaello delicata, morbida e deliziosa? Ecco i segreti della cottura:

• Per rendere più aria le torte di biscotti, sbattere gli albumi separatamente dai tuorli. È noto che sono proprio le proteine \u200b\u200b"pesanti" che piantano l'impasto e il biscotto non si rivelerà mai delicata se non le batteranno bene.
• Le patatine di cocco non danno aroma. Affinché il dessert abbia un gusto di cocco davvero pronunciato, vale la pena usare un estratto che può essere acquistato in qualsiasi negozio di pasticceri. L'aromico di cocco può essere acquistato in qualsiasi negozio di diete.
• Se la tua torta non usa torte di biscotti, ma sabbia o cottage, allora puoi immergerle solo con una panna. Solo il biscotto è impregnato di sciroppo.
• Per decorare, usa patatine di cocco di diversi colori. Questo darà la torta di originalità.
• Ci sono molte patatine di cocco in tali pasticcini. Per salvare, puoi farlo da solo usando una smerigliatrice in un frullatore.

Se acquisti chips, riforniti immediatamente con un pacchetto grande, dal momento che un piccolo imballaggio potrebbe non essere sufficiente nemmeno su una torta e costa di più.

Delicato delicato biscotto della torta "Rafaello": ricetta passo dopo passo, con una foto

Quasi sempre una torta "Rafaello" Al tavolo non lascia nessuno indifferente. È delicato, ma molto nutriente, dolce, ma raffinato. Pertanto, dopo averlo preparato, non perderai. Questo dessert sarà appropriato, sia durante le riunioni di famiglia in occasione del compleanno, sia a cena in occasione della conoscenza informale, ad esempio, con il nuovo capo del marito. Se riesci a cucinarlo correttamente (e questo risulta, non puoi nemmeno dubita di esso), allora sarai lieto di servirlo in qualsiasi situazione.

Quindi, ecco una ricetta passo dopo passo con una foto sulla preparazione di un delizioso e delicato biscotto torta "Rafaello":

I prodotti necessari per la preparazione del biscotto:

• Uova di gallina nella quantità di sei pezzi
• 350 grammi di zucchero
• 100 grammi di burro
• 1 tazza di farina
• 350 grammi di chip di cocco
• Sale - sulla punta di un coltello

Per cucinare la crema:

• Poli del cioccolato bianco
• 750 ml. crema (è meglio se sono grassi)
• 100 grammi di mandorle

Istruzioni per la preparazione:

• A partire dalla crema. Prendi la crema 30% di contenuto di grassiMettili nei piatti e mettili sulla stufa. Devono bollire.
• Dopo aver bollito la crema, aggiungi il cioccolato bianco. Rompilo a pezzi e posizionalo sulla crema.
• Mescolare fino a quando il cioccolato non viene completamente sciolto.
• Togliere dalla stufa, coprire il contenitore con un film e mettere in frigorifero per 5-6 ore.
• Mescolare lo zucchero con il burro fuso. uova di gallina. Metti la miscela risultante a bagno d'acqua.

• Quando i cristalli di zucchero si dissolvono, rimuovere la padella e raffreddare leggermente la miscela.
• La temperatura desiderata - 60 gradi Celsius. Dopodiché, aggiungi i tuorli dalle uova e sbatti le proteine \u200b\u200be mettilo anche ad altri ingredienti.
• Metti la farina, il sale e rompere di nuovo la miscela con un miscelatore, fino a quando non diventa bianco.
• Nella miscela risultante, è necessario introdurre patatine di cocco. È consigliabile farlo con un cucchiaio o una spatola, cioè manualmente, senza usare alcun dispositivo.

Ora puoi iniziare a cuocere:

1. Per fare ciò, devi prendere una forma e disegnare sulla carta per cuocere il cerchio del diametro desiderato.
2. Successivamente, la carta viene girata e messa in forma.
3. Metti l'impasto: sarà destinato alla prima torta.
4. Cuocere tutte le torte a una temperatura così 180 gradi Celsius per 10-15 minutiFino a quando non trovano il colore dorato.
5. Di questi ingredienti, idealmente, si scopre 6 articoli.

Successivamente, procedi a frustare la crema:

1. Se la crema è scarsa, può sorgere un problema: dopo i tempi di inattività in frigorifero, la miscela "non vuole frustare". Tuttavia, è del tutto possibile uscire dalla situazione.
2. Per fare questo, posizionare la crema nel congelatore per 10-20 minutie dopo prova a battere di nuovo. Di norma, risulta molto meglio e più velocemente.
3. Ma è anche importante non "uccidere" la crema. Dovrebbe risultare una consistenza abbastanza densa, la superficie dovrebbe essere liscia.
4. Per capire se è possibile smettere di sbattere, disegnare una frusta lungo la crema. Se sono visibili tracce, significa abbastanza.

Quando la crema è pronta, tagliare le mandorle. Quindi fai quanto segue:

1. Prepara ciascuna delle torte al forno con la panna e ogni torta e la parte superiore della torta, cospargi di briciole di mandorle.
2. Successivamente, la torta viene inviata al frigorifero per 7-10 ore. Dopo il decade di 7-8 oreApri la porta e controlla il risultato.
3. Ci sono momenti in cui esattamente 10 ore Non è necessario aspettare: il biscotto può essere saturo un po 'prima.

Il grado di impregnazione è generalmente visibile ad occhio nudo. Non preoccuparti, non sarai in grado di commettere un errore e, a prima vista, capirai che la torta è pronta: ha un odore morbido, ha un odore gustoso. Ora taglialo con pezzi ordinati e servilo al caffè o al tè.

Rafaello Cake senza forcella: una deliziosa ricetta a casa

Ti piacerebbe cucinare la torta di Rafaello, ma non vuoi passare molto tempo? È possibile ottenere un eccellente dessert, anche senza cottura: veloce e semplice. Questo metodo è molto adatto a donne impegnate o a coloro che vogliono godersi una deliziosa torta, ma sono molto stanchi dopo una fruttuosa giornata lavorativa. Ecco una ricetta molto gustosa a casa, che contribuirà a preparare la torta Rafaello senza cuocere con i waffle:

Prendi i seguenti prodotti:

• Un chilogrammo di cottage
• 100 grammi di zucchero
• Un bicchiere di latte (250 ml.)
• 100 grammi di chip di cocco
• 300 ml. latte condensato
• 25 grammi di gelatina ordinaria
• 150 gr. acqua
• Waffle per la base 200 grammi o 1 pacchetto

Tecnologia di preparazione:

1. Mescolare il latte con lo zucchero, mettere sul fornello e lasciarlo bollire.
2. Ora aggiungi patatine di cocco.
3. Versare la gelatina con acqua, mescolare accuratamente. Ricorda che dovrebbe preparare: non ignorare le istruzioni disponibili sul pacchetto.
4. Macina il cottage: questo può essere fatto sia da un frullatore che attraverso un piccolo setaccio.
5. Aggiungere il latte condensato al ricotta e quindi versare la miscela di latte caldo.

Inizia la preparazione della base:

• Prendi il pacchetto, metti lì i waffle e cammina lungo di loro con un mattarello, facendo sforzi.
• Dopo che i waffle sono stati schiacciati, metti la "base" sul fondo della forma. Il diametro desiderato - 22 cm. Se ti sembra che la base del waffle sia troppo sciolta, non avere paura, questo è normale.
• Dopo che la gelatina si gonfiava, mescolalo con un cucchiaio.
• Ora collega la massa della cagliata con la gelatina.
• Aggiungi chip di cocco e mescola di nuovo.
• Il passo successivo: mettere la miscela risultante su una base di waffle. Fai attenzione: non dovrebbe "scalare i bordi".
• Rimuovere la torta "per infondere" nel frigorifero.
• Il tempo minimo di impregnazione 3-4 ore. Ma se lo metti di notte, allora ce ne sarà sicuramente in abbondanza. La torta è satura e i waffle acquisiranno un delicato gusto e un aroma di cocco.

Rimuovere l'anello dallo stampo. Decora la torta secondo le tue preferenze personali. Ora puoi trattare in sicurezza i propri cari con dessert.

Pastries domestici - torta rafaello morbida e molto gustosa con cottage: ricetta con foto

Fare un dessert incredibilmente leggero e delizioso è molto semplice. Ciò non richiede ingredienti esotici. Spesso per la cottura a casa è sufficiente ciò che è nel frigorifero di qualsiasi casalinga. Crea una torta Raphaello morbida e deliziosa con cottage. Ecco una ricetta con una foto:

Avrai bisogno:

• Duecento grammi di cottage fresco
• Duecento grammi di zucchero
• 300 grammi di farina (grano)
• 2 cucchiai di farina per la crema
• Uova di gallina nella quantità di 4 pezzi
• Mezzo litro di latte
• 10 grammi di zucchero alla vaniglia
• Burro in una quantità di 200 grammi
• 50 grammi di chip di cocco
• Soda - Un cucchiaino
• Salt - 1/4 cucchiaino

Procediamo alla cottura - torte:

• Prendi un paio di uova, aggiungi 100 grammi di zucchero, batti con un mixer. Ora metti il \u200b\u200bformaggio cottage e 100 grammi di burro. Mescolare anche accuratamente.
• Versare metà della farina, sale e aggiungere soda. Inizia a mescolare, versando contemporaneamente la farina rimanente.
• Ora devi dividere l'impasto esistente. Fallo 5 parti ugualiche deve essere messo in frigorifero. Lasciali stare al freddo per circa un'ora.

Per la crema:

• Metti 2 uova in una ciotola, zucchero alla vaniglia, 100 grammi di zucchero ordinario e versa il latte. Batti bene. Puoi farlo con un mixer o manualmente. Il risultato è una massa schivata.
• Ora metti un paio di cucchiai di farina e mescola di nuovo.
• Trova una padella gratuita e pulita, versa la panna.
• Regola il fuoco sulla stufa: dovrebbe essere minimo.
• Ora metti un contenitore con la crema sul gas. Quando bolle, rimuovi dal fuoco e lascia raffreddare.
• È tempo di fare il burro rimanente. Prendi il pezzo rimanente di olio e frusta con un mixer. È necessario creare una miscela che avrà una consistenza omogenea.
• Aggiungi la crema. Un paio di cucchiai, allo stesso tempo, senza smettere di montare. Pronto.

Su carta pergamena, disegna i cerchi in forma ( 20 cm di diametro). Un rotolo di 1 tortilla lungo il cerchio, che viene quindi posizionato su una teglia. In caso di mancanza di esperienza, assicurati che le torte risultino lo stesso, altrimenti il \u200b\u200btipo di torta "merce" sarà rovinato. Dopodiché, fai quanto segue:

• Scaldare il forno fino a 180 gradi.
• Cuocere torte 30 - 40 minuti.
• Prepara ogni torta con crema - 1/6 parte. Ripeti la procedura ancora e ancora.

• Idealmente, dovresti restare 1 parte della crema. Non fretta di divertirti o buttarlo via. Da esso è necessario preparare i lati della torta futura e della sua cima.
• Cospargere il prodotto finito con cocco e decorare con dolci o bacche.

Lascia un'opera d'arte in cucina per 60 minuti. Dopodiché, lascialo "passare la notte" in frigorifero.

Rafaello Cream for Cake: Home Step by Step Ricetta

Poche persone sanno che il delizioso ripieno può essere usato non solo per la torta di Rafaello, ma anche per qualsiasi altra cottura. La versatilità di tale crema ti consente di rendere deliziosi dessert completamente diversi. Inoltre, se non ci sono dolci in casa, ad esempio, i bambini hanno mangiato o hai dimenticato di acquistare, allora puoi semplicemente distribuirlo sui biscotti o persino un pezzo di burro e il dessert è pronto. Ecco una ricetta di casa passo per passo per la crema Rafaello per una torta:

Crema rafaello per torta: ricetta di riempimento

Puoi sperimentare e creare creme completamente diverse che guariscano o ti piacciono. L'unica cosa è non fare una crema al cioccolato, dal momento che non sarà più Rafaello. Anche se di seguito troverai una ricetta per un tale dessert - insolito, ma interessante.

Molte casalinghe sono abituate ad aggiungere latte condensato alla crema per questa torta. Tuttavia, poche persone sanno che è del tutto possibile fare a meno. Cosa è necessario per questo? In effetti, tutti gli ingredienti sono abbastanza semplici e probabilmente ci saranno nella cucina di ogni casalinga.

Ecco una ricetta per il ripieno, la crema per Rafaelo Cake:

• 400 ml. latte
• 2 uova
• 200 grammi di zucchero
• 50 grammi di burro
• 10 grammi di zucchero alla vaniglia
• 2 cucchiai di farina ordinaria

Cominciamo a cucinare:

• Metti il \u200b\u200blatte su un piccolo fuoco. Dovrebbe riscaldarsi sul fornello.
• Mescolare le uova e lo zucchero granulato fino a che liscio. Puoi usare sia una frusta che un mixer: tutto dipende dalle tue preferenze.
• Aggiungi la farina di grano nella quantità indicata, ma non smettere di sbattere.
• Versare questo risultato dei tuoi sforzi nel latte caldo.
• Aggiungere la vaniglia, il burro e cuocere fino al completo ispessimento (ovviamente a fuoco basso).
• Lascia raffreddare la crema e poi sbatti, aggiungendo un po 'più di olio o latte condensato. Pronto.

Non puoi più aggiungere crema di formaggio non più durante la frusta 100-200 grammi. Otterrai una densa crema di consistenza che può essere decorata con qualsiasi torta e non solo Rafaello.

Ecco un'altra ricetta per il ripieno per una tale torta:

1. Sciolto 200 grammi SL. Oli a fuoco basso.
2. Aggiungere 200 grammi Cioccolato bianco. Mescolare fino a quando il cioccolato si scioglie.
3. Mettere 400 grammi Attraverso il latte condensato e mescolare accuratamente fino a che liscio.
4. Togliere dalla stufa e versare 70 grammi patatine di cocco.

Mescola, la crema è pronta - semplice e veloce. Guarda un'altra ricetta per riempire il video qui sotto. Si scopre come delicato e gustoso.

Video: riempimento per Cake Rafaello. Crema di cocco - Sono una torta!

Crema di cocco "rafaello": ricetta

Ciò che potrebbe essere più bello di una torta con una crema delicata e deliziosa, coperta di cocco, con un aroma divino e un aspetto delizioso. Esatto, niente. Di seguito troverai una ricetta per un rafaello di cocco.

Ecco gli ingredienti:

Per biscotto:

• Due tuorli d'uovo
• 105 grammi di zucchero
• Olio vegetale - 65 ml.
• Mucca di latte, caldo - 90 ml
• 130 grammi di farina di grano
• 1 cucchiaino di cottura speciale per l'impasto
• Proteine \u200b\u200bdelle uova - Quattro pezzi
• Sale - Sul cucchiaino di un cucchiaino

Per la crema:

• Tuorlo - quattro pezzi, proteina - 1 pezzo
• 15 gr. fecola di patate
• 110 grammi di zucchero
• 150 ml. latte
• Un bicchiere di crema con contenuto di grassi del 30%
• 100 g di patatine di cocco per panna e gioielli

La tecnologia per la creazione di questo capolavoro culinario:

1. Mescolare i tuorli dalle uova con lo zucchero, sbattere con un miscelatore.
2. Aggiungi latte e olio vegetale alla miscela.
3. Ora è giunto il momento per il lievito dell'impasto e della farina di grano: aggiungere e mescolare.
4. Sbattere le proteine \u200b\u200bdalle uova con il sale. In modo che si trovino bene, devono essere raffreddati.
5. Mescola le proteine \u200b\u200bschiumate con impasto. Dovrebbe essere fatto attentamente per non danneggiare la consistenza delle proteine \u200b\u200bmontate.
6. Cuocere la torta per mezz'ora, ma (attenzione!) Non quando 180 gradie a 160. Il diametro degli stampi - 24 cm.
7. Dividi la torta finita in 2 parti. Se si è rivelato troppo spesso, dividi in un numero maggiore di parti. Ogni torta dovrebbe essere ben immersa.
8. Per la panna, mescolare le uova con amido e zucchero.
9. Aggiungi latte e invia la panna al "bagnoschetta".
10. Quando la massa si addensa, lascialo raffreddare e quindi inserire il frigorifero per mezz'ora.
11. Sbatti la crema, mescolali con la base risultante, che si è raffreddata durante questo periodo in frigorifero.
12. Aggiungi chip di cocco e mescola di nuovo.

Versare patatine di cocco sopra il prodotto, decora con bacche o dolci: sei pronto.

Rafaello Cake - Cakes on Whipped Proteins: Ricetta

Le proteine \u200b\u200bmontate fanno torte di qualsiasi impasto delicato, sciogliendosi in bocca e gustosi. Questo è il principale segreto degli specialisti culinari di tutto il mondo, poiché i bianchi d'uovo precipitano qualsiasi piatto e quindi ciò non accade, deve essere completamente picchiato in schiuma. Quindi, ecco la ricetta della torta Rafaello con torte su proteine \u200b\u200bmontate:

Avrai bisogno:

• Sei camere a temperatura ambiente
• 1 cucchiaino di sale
• Duecento grammi di zucchero
• 100 grammi di scaglie di mandorle
• 125 grammi di farina di grano
• Vanil - Un po '
• 200 grammi di deliziosi cioccolato bianco
• 250 grammi di formaggio "mascarpone"
• Mezzo litro di crema al 33%
• 100 grammi di zucchero a velo
• 150 ml. latte di cocco
• 200 grammi di chip di cocco

Procediamo:

1. Trasferisci le proteine \u200b\u200bcon i tuorli in ciotole diverse.
2. Aggiungi un pizzico di sale alle proteine \u200b\u200be batte con qualsiasi metodo disponibile (usando un mixer) o manualmente con una frusta.
3. Avrai bisogno di più 5 minutiPer frustare le proteine, versando gradualmente lo zucchero nella miscela risultante. I confettori usano spesso la polvere di zucchero anziché la "sabbia", non darà una proteina per cadere.
4. Per quanto riguarda i tuorli, aggiungi loro scaglie di mandorle e batti.
5. Mescolali con le proteine, mescola lentamente.
6. È tempo di farina. Dovresti creare una coerenza omogenea con altri ingredienti che abbiamo mescolato sopra.
7. Forma con diametro 22 cm Coprire con pergamena, allargare i lati e il fondo con burro.
8. Ora versa l'impasto nella forma.
9. Mettilo nel forno per 45-50 minuti. Il forno dovrebbe essere preriscaldato a 200 gradi.

Prepara la crema:

1. Cioccolato e panna ( 100 grammi) Sciogli nel microonde, mescola.
2. Sbattere la panna rimanente con zucchero a velo.
3. Anche il mascarpone deve battere.
4. Mescolare il formaggio con panna e cioccolato bianco fuso.
5. Aggiungi patatine di cocco ( 3-4 cucchiai), mescolare.

Raccogli la torta:

1. Taglia il biscotto in torte in una quantità di tre pezzi.
2. Ognuno di loro con latte di cocco.
3. Ora lubrifica ogni strato con crema.
4. Cospargi i lati del dessert e la sua parte superiore con cocco. Non risparmiare e cospargere abbondantemente, perché è incredibilmente gustoso e renderà il tuo capolavoro da dessert.

Barre finale - Posiziona i dolci "Rafaello" Nel mezzo del prodotto. Dopo che la torta è stata infusa per tre o quattro ore, puoi servirla al tavolo.

Torta con i dolci di Rafaello: la ricetta più deliziosa

Quando è prevista una celebrazione in famiglia, voglio cucinare qualcosa di speciale. Ogni casalinga sa che sarà preparata da piatti di carne e il dessert è di solito ordinato dai pasticceri. Ma prova a cuocere la torta con i dolci di Rafaello secondo la ricetta più deliziosa e i tuoi ospiti saranno felici.

Per il test hai bisogno:

• 150 grammi di olio (burro)
• Zucchero nella quantità di 150 grammi
• Uova di gallina - quattro pezzi
• Noci (puoi usarne qualsiasi, per i tuoi gusti) - Duecento grammi
• Farina di grano - 50 grammi
• Soda - 0,5 cucchiaino

Per la crema di cui avrai bisogno:

• 750 ml. crema grassa
• Rafaello Sweets - 30 pezzi

Iniziamo a cucinare:

• Macina i dadi a uno stato a forma di farina.
• Impastare l'impasto da farina, olio, noci, zucchero, soda e uova.
• Versare l'impasto in uno stampo, cuocere 30-35 minuti a una temperatura 175 gradi.
• È tempo per la crema - aperti i dolci Raphaelo con una forchetta, tirando fuori dadi.
• Sbatti la crema e aggiungi i dolci schiacciati lì. Affinché la crema si addensino bene, scegli un prodotto a grasso naturale e non una miscela di oli vegetali. Pre -coolli alla temperatura +5 gradi.
• Tagliare la torta finita in diverse parti e iniziare a disporre la crema.
• Guidare ogni strato di crema, coprendo con la torta in cima.
• Metti le noci dai dolci sopra la torta.
• Cospargi leggermente la torta con patatine di cocco.

Insisti un dessert per un paio d'ore in frigorifero prima di servire al tavolo in modo che sia immerso e la crema si addensa.

Rafaello Cake di Olga Matvey con cioccolato bianco: ricetta, video

I video di Olga Matvey sono molto popolari. Crea veri e propri capolavori di arte culinaria e le casalinghe stanno cercando di ripeterli. Olga si offre di cucinare la torta Rafaello secondo due ricette: con pasticcini e senza cottura. Entrambi i dessert sono irrealisticamente gustosi. Il primo può essere preparato per la tua anima gemella a San Valentino o al compleanno, e il secondo è solo per la cena per sorprendere e per favore i tuoi cari.

Ecco la prima ricetta:

Per la preparazione di un biscotto, avrai bisogno di:

• Sei uova
• Sale - sulla punta di un coltello
• 200 grammi di zucchero
• 100 grammi di mandorle o farina di mandorle
• Un po 'di scaglie di mandorle per la decorazione
• 125 grammi di farina di grano
• 2-3 gocce di estratto di mandorle

Per la crema:

• Mascarpone - 250 grammi
• Cioccolato bianco - 200 grammi
• Bold Cream (33%) - 550 ml
• Zucchero in polvere - 100 grammi

Anche necessario 150 ml latte di cocco per impregnazione, 30 grammi zucchero in polvere, 200 grammi patatine di cocco per la decorazione.

Cuocere così:

• Separare i tuorli dalle proteine. Batti le proteine \u200b\u200bcon sale, aggiungendo gradualmente lo zucchero.
• Aggiungi un paio di gocce di essenza di mandorle ai tuorli. Batti questa massa.
• Combina proteine \u200b\u200be tuorli montati.
• Metti la farina di grano e mandorle. Se non c'è farina di mandorle, puoi farlo da solo da scaglie di mandorle con un frullatore. Mescola tutto con una scapola.
• Preriscaldare il forno fino a 180 gradi.
• Metti l'impasto in forma con diametro 22 cm. Pre -albero e lubrificarlo. Mettere il forno e cuocere 40 minuti.

Continuiamo a cucinare:

• Crema 50 grammi Mescolare con il cioccolato e mettere per riscaldarsi nel forno a microonde o a bagno d'acqua. Quando il cioccolato è completamente sciolto, significa pronto.
• Ora batti il \u200b\u200bpavimento della panna con lo zucchero.
• Metti il \u200b\u200bmascarpone montato di sale e mescola tutto insieme.
• Aggiungi cioccolato fuso, patatine di cocco 3-4 cucchiai. cucchiai. Mescolare fino a che liscio.

Raccogliamo la torta:

• Taglia la torta finita in 3 parti E immergere ogni parte con latte di cocco. Se questo non è zuccherato, aggiungi SAH. Polvere, se dolce, allora non aggiungere nulla.
• Ora getta la crema sopra l'impregnazione e copri con la torta. Quindi ripeti con tutte e tre le torte.
• Lubrificare con la crema in cima e i lati.
• Decorare la torta con Raphelles e cospargere con un po 'di scaglie di mandorle. La torta è pronta.

Guarda il video come Olga cucina questa torta. Vedrai chiaramente tutte le sottigliezze e i segreti della cottura e un tale dessert si rivelerà sicuramente delicato e originale.

Video: Cake "Rafaello"

Torta Rafaello senza cuocere i biscotti con latte condensato: una deliziosa ricetta a passo

Un'altra torta "Rafaello" secondo l'idea di Olga Matvey. Inoltre, un tale dessert viene preparato senza cottura, dai biscotti ordinari - rapidamente e originale. Questo è solo un miracolo, non un dessert. Può essere preparato per ogni giorno. Ecco una ricetta molto gustosa per passo:

Ecco cosa hai bisogno:

• Latte - 350 ml
• Farina - 1,5 cucchiai. cucchiai
• Kart. amido - 2 cucchiai. cucchiai
• Sugar-sand-0.5 tazze
• Vanil - Un po '
• Sach. Polvere - 2 cucchiai. cucchiai
• Crema 33% - 250 ml
• Olio - 100 gr
• Cookie - 300 gr
• Latte condensato bollito - 100 g
• Patatine di cocco - 100 g

Preparazione:

• Versare il latte in una casseruola o una padella con un fondo spesso, aggiungi lo zucchero.
• Dopodiché, versa un po 'di vaniglia, farina, amido.
• Mescolare tutti gli ingredienti e mettere a fuoco medio.
• Cuocere prima del tempo fino a quando non si addensa. Di norma, ciò accade entro due minuti. Puoi applicare la crema attraverso un setaccio se si formavano grumi.
• Trasferisci la crema in una ciotola separata, lasciala raffreddare. Ci vorrà 5-10 minuti.
• Macina la crema raffreddata con il burro.
• Prendi un piccolo piatto e metti un po 'di panna sul fondo.
  Posare i biscotti con uno strato: se il contenitore è piccolo, quindi romperlo e se puoi metterlo del tutto.
• Il passo successivo: ingrassare i biscotti con un latte condensato e mettere questo lato di panna su uno strato di biscotti che viene posato sulla crema.
• Quindi, disporre l'intera crema e distribuire sulla superficie del biscotto.
• Metti di nuovo i biscotti.
• Quindi puoi disporre una banana o un altro frutto con polpa. Macinare e tagliare a pezzi.
• Lascia le "torte" improvvisate per 5 minuti.

Continuiamo:

• Sbattere la panna fredda, aggiungere zucchero in polvere a loro.
• Distribui la crema sopra lo strato finale della struttura.
• Cospargi la torta con cocco. Puoi usare il cioccolato grattugiato come alternativa.
• Lascia che la torta si immerge: lasciala in frigorifero per la notte o almeno per 2-3 ore. Una deliziosa torta è pronta.

Guarda il video come Olga cucina questa torta. Dice anche come sostituire la crema e le patatine.

Video: Cake Rafaello senza cuocere

Rafaello Cake da Andy Chef, Alex e Milano, nonne Emma, \u200b\u200bIrina Khlebnikova: segreti, video

Vale la pena notare che la torta di Rafaello quasi tutti i pasticceri cuociono allo stesso modo. Assicurati di usare biscotti o pasta di sabbia, crema delicata con gusto e aroma di cocco e decorazioni sotto forma di confelle, patatine di cocco o frutta. Sopra il testo, vengono pubblicate molte ricette interessanti per la preparazione di un tale dessert. Puoi sceglierne uno e rendere un capolavoro incredibile da assaggiare.

Vale la pena notare che ogni cuoco ha ricette simili, ma ci sono segreti per preparare questa torta. Per esempio:

• Andy Chef Usa solo farina di cocco nell'impasto. Questo rende il biscotto più tenero e morbido.
• Alex e Milano Prepara la crema fatta di purea di cocco e non con l'aggiunta di patatine. La purea è venduta in qualsiasi negozio di pasticceri. Il suo gusto è più saturo, poiché i chip sono già esauriti e ha un piccolo aroma per questo.
• Nonna Emma Cuce le torte su una teglia, quindi taglia le parti rotonde per una torta da loro. Sembra che ci sarà molto biscotto finito, ma lo usa anche durante l'assemblaggio della torta.
• Irina Khlebnikova Usa la configurazione anziché lo zucchero. Si scopre che un dessert sano, meno alto livello, ma come gustoso. Guarda in dettaglio nel video qui sotto.

Video: torta tenera. Molto gustoso e semplice

"Cake 4" con Candies "Rafaello": ricetta

Il compleanno del suo bambino, ogni madre vuole cucinare i piatti in vacanza da solo. Dopotutto, tutti gli spuntini più vicini e gli spuntini si riuniranno, così come il dessert dovrebbe essere gustoso e originale. Ora la tendenza è torte al forno sotto forma di un numero. Ad esempio, se il tuo bambino è soddisfatto 4 anniQuindi cuocere la torta nella forma numeri 4 Con le caramelle di Rafaello.

Ricetta su come fare un tale dessert, lo troverai nell'articolo sul nostro sito Web su questo link. Dice come cuocere una figura dalle torte di biscotti. Allo stesso modo, puoi fare una torta sotto forma di qualsiasi numero: è semplice e veloce. Crea una tale torta secondo una qualsiasi delle ricette sopra descritte e decora i dolci di Raphaello. Si rivelerà delicatamente e bello e, soprattutto, gustoso, come lo stesso nome.

Cake Rafaello con mastice: ricetta

Un'altra opzione originale per preparare la torta Rafaello è con Mastic. All'interno può essere qualsiasi cosa. È possibile cuocere le torte di biscotti in base alle ricette sopra indicate nel testo, creare una crema densa con il formaggio mascherato. La decorazione di tale torta può essere fatta di mastice.

• Questa massa di plastica viene venduta in qualsiasi negozio di pasticceri. Ma può essere fatto in modo indipendente.
• Leggi articolo sul nostro sito Web su questo link.
• Dice come preparare maschi di plastica per le torte a casa.

Raccogli la torta, decora con il mastice, come nella foto sopra e la torta originale e gustosa è pronta.

Torta al cioccolato "Raphaello": ricetta

Stranamente, ma molti pasticceri e animali domestici stanno cuocendo la torta di Rafaello, ma il cioccolato. Sembra che i dolci di cioccolato e aria non possano essere collegati, ma non è così. Si vanno bene e si completano a vicenda. Per fare una torta del genere è semplice:

• Cuocere le torte di biscotti in base a una delle ricette di cui sopra, ma aggiungendo 2 cucchiai all'impasto. cucchiai di cacao.
• Una crema può anche essere realizzata, ad esempio, dalla crema, dallo zucchero e dalla crema di Masquearpone, poiché nella ricetta per Olga Matvey è più elevato nel testo o per qualsiasi altra ricetta. Non puoi aggiungere cacao e lasciarlo come è bianco. Ma puoi aggiungere 1-2 cucchiai. I cucchiai di cacao-it andranno al cioccolato di cioccolato.
• La parte superiore rimarrà per versare la glassa. Una ricetta per l'irrigazione al cioccolato per la parte superiore della torta, lo troverai nell'articolo su questo link.

Cospargi la torta con cocco e decora con felpe con Raphelks - Pronto.

Torta Rafaello da torte ready -ded with Strawberries: Step -By -Passe

Fare una torta Raphaello da torte fatte pronte è semplice come dai biscotti o dai waffle. Acquista torte di biscotti, patatine di cocco nel negozio, prepara una panna e decora il dessert. Ecco una ricetta di passo -passo per una tale torta da torte pronte con fragole:

Cosa sarà necessario:

• Torte pronta - 1 imballaggio
• Patatine di cocco - 100 grammi
• Fragola per decorazione
• Crema 30% di grasso contenuto - 0,5 litri
• Zucchero in polvere - 100 grammi
• Mascarpone Cheese - 100 grammi
• Cioccolato bianco - 200 grammi

Cucinando:

1. Sciogli il cioccolato nel microonde con l'aggiunta 50 ml di crema.
2. Sbattere la crema ( 400 ml), aggiunta di zucchero in polvere.
3. Aggiungi cioccolato fuso e formaggio di mascarpone. Bech di nuovo tutto.
4. Ora prendi le torte dal pacchetto. Gonfiali con la crema, che pre -medi con una piccola quantità di zucchero a velo.
5. Prepara le torte con la crema, gettandole l'una sull'altra.
6. La parte superiore e il lato del dessert coprono anche la crema.
7. Distribuire la torta con il cocco. Decora con fragole e dolci. Pronto.

Le bacche possono essere aggiunte nella torta, gettando un sottile strato sulla torta sotto la crema. A proposito, puoi decorare non solo fragole, ma anche altre bacche e dolci. Leggi oltre.

Decorazione della torta Raphaello: come decorare con fragole, mirtilli, Ferrero Rocher, dolci, tuduli, amaretti, marshmallow, cioccolato, dolci?

Come decorare la torta delle fragole cerebrali di Rafaello descritte sopra. Ecco un'altra opzione:

Anche la decorazione con i mirtilli sembra appetitosa e originale ed è semplice farlo. Dopo aver spruzzato la torta con cocco, versa una manciata di bacche in cima - pronta.

I dolci di Ferrero Rocher renderanno il dessert insolito e molto bello. Questo gioiello è adatto sia a una torta bianca che al cioccolato.

Fai un arredamento per la tua cottura di vari dolci e dolci: strisce di cioccolato, pezzi di waffle, dolci e aggiungi 4-5 pezzi di mandorle. Guarda quanto andrà bello.

Tuffy è un'altra opzione per la decorazione. Le tue famiglie adorano questi dolci? Metti alcuni pezzi sulla torta e il dessert originale è pronto.

Makaruns e Marshmallow decoraranno perfettamente la mastice. Pertanto, fai Rafaello, copri con una massa di plastica in cima e decora con i dolci.

Rafaello Cake: recensioni

Se sei ancora in dubbio se cuoci una torta del genere o no, poiché questo processo sembra difficile, leggi le recensioni sulla torta Raphaelo di altre casalinghe. Questo dessert è molto popolare e devi cuocerlo. Ecco le recensioni:

Alina, 32 anni

Sono un pasticciere professionista, torta per ordinare. Rafaello è molto popolare. È ordinato per compleanni e matrimoni. Assicurati di farlo con cioccolato bianco, maschere di formaggio e crema grassa. Ho provato a usare la panna acida anziché la crema, ho ottenuto una crema con un'acido leggero e il gusto della torta è completamente cambiato. Pertanto, preferisco la crema dolce.

Olga, 27 anni

Di recente ho cotto la torta Raphaello secondo la ricetta di Olga Matvey. Ora il marito gli chiede costantemente. Presto avrò un compleanno e farò sicuramente un tale dessert. Non ho trovato farina di mandorle nel negozio, quindi sono uscito da mandorle - per molto tempo, ma si è rivelato molto gustoso.

Sergey, 37 anni

Mi piace cucinare e farlo con piacere. Mia figlia mi aiuta. Di recente, a San Valentino, abbiamo fatto una torta Rafaello. La moglie era felice. Invece di Maschearpone per la crema, usavano il cottage, si è rivelato molto gustoso.

Video: Cake di cocco Raphaello. Irrealisticamente gustoso!

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