Masic gustoso per una torta a casa: 7 migliori ricette, idee, foto

In una torta festosa, non solo contenuti deliziosi sono importanti, ma anche un bellissimo feed. Questo è ciò che una dolce decorazione aiuterà.

Decorazione della torta con mastice Ti permette di trasformare la cottura a casa in un capolavoro culinario, rendere un prodotto pasticceria non solo gustoso, ma anche attraente. Ma è importante essere pazienti e acquisire abilità. Qualsiasi cucina interessata si farà affrontare questo compito grazie alla nostra selezione.

Come dipingere mastice per una torta: consigli importanti, segreti della cottura

• Il componente principale del mastice per la torta Sugar in polvere agisce. Il setacciamento di polvere di alta qualità influisce sulle proprietà del pezzo. La presenza di grumi e grandi zuccheri peggiora l'integrità del design.
• Aumenta la plasticità del mastice consente una temperatura fresca. Il prodotto misto deve essere posizionato almeno mezz'ora in frigorifero. A  il film è ben conservato per più di una settimana. Il congelatore del prodotto estende la sicurezza del prodotto fino a due mesi.
• Per stringere la torta, il mastice viene lanciato con una roccia a dondolo in legno. È meglio preparare un pezzo con un margine. I pezzi extra vengono facilmente tagliati con un coltello.

• L'impasto a base di zucchero è colorato nel processo di miscelazione dei componenti. Quando si usa diverse tonalità per decorare la torta, il mastice incolore viene prima diviso in pezzi porzionati.
• Quando tinto da uno dei pezzi, il resto degli spazi vuoti deve essere avvolto con cellophane e mandato a raffreddare per evitare l'essiccazione.
• La tintura è più conveniente da aggiungere all'interno della palla formata e impastato fino a una tonalità omogenea dell'intera massa.

Come dipingere un mastice per una torta:

I coloranti sono usati sia naturali che sintetici. La loro composizione può essere asciutta, liquida o gel.

• È molto facile dare il colore dai prodotti ordinari. Succo di barbabietola ti permette di ottenere sfumature da rosa chiaro a rosso scuro. Tutto dipende dalla quantità di succo aggiunto. La luminosità dell'ombra dà un pizzico di acido citrico.
• Fonte arancia sporge succo di carota. Deve essere schiacciato e friggere il più possibile. Dopodiché, puoi spremere e usare il succo.
• Succo di spinaci opachi Ti permette di ottenere colore verde. Varie tonalità di colore sono ottenute da bacche e uva.

Miglio di miele per una torta a casa

Elenco dei componenti:

• Mezzo bicchiere di miele
• 35 g di acqua
• 10 g di gelatina
• 2 bicchieri di polvere dolce

Come cucinare il mastice del miele:

1. Passa la polvere dolce attraverso un setaccio.
2. Coprire la gelatina con acqua e dare il tempo di assorbire il liquido.
3. Sciogli il miele in uno stato omogeneo liquido.
4. Per aggiungere la gelatina al prodotto di miele caldo e impastare fino a quando i grani sono completamente scomparsi.
5. La massa risultante è gradualmente collegata alla polvere. Controlliamo la morbidezza del mastice.

Sugar Mastic per una torta a casa

Elenco dei componenti:

• metà del limone
• 1/4 di tazza d'acqua
• 0,5 kg di polvere dolce
• 15 g di gelatina
• 1 g di vanilina

Come cucinare mastice di zucchero:

1. Secondo le raccomandazioni sulla confezione, diluire acqua con gelatina.
2. La massa di gelatina preparata è combinata con vaniglia e un cucchiaio di succo di agrumi.
3. Attaccare gradualmente la polvere dolce. Impastiamo fino a quando i grumi non vengono eliminati e l'elasticità ottimale del pezzo. Masic di zucchero per torta Pronto per la colorazione.

Su una nota: L'eccessiva miscelazione di polvere dolce trasforma il mastice per la torta in massa friabile secca

Mastice per bambini per una torta a casa

Elenco dei componenti:

• 0,15 kg di miscela per bambini e zucchero in polvere
• 0,1 kg di condensa
• 30 g di succo di limone

Come cuocere il mastice del latte:

1. Passiamo la polvere dolce del negozio senza additivi attraverso un setaccio.
2. Setacciamo una miscela di qualità per i bambini e ci attacciamo alla polvere. Mescolare accuratamente.
3. Mescolare il latte condensato con succo di agrumi e attaccare gradualmente gli ingredienti secchi.
4. Mescoliamo la morbidezza e, se lo si desidera, aggiungiamo la tintura.
5. Mastice militare per torta È collocato in un film di archiviazione in un luogo freddo. Non ci vogliono più di 30 minuti.

Come fare un mastice per una torta a casa da Marshmallow?

Elenco dei componenti:

• packaging Marshmallo
• mezzo bicchiere di polvere dolce e amido
• metà del limone
• 1 cucchiaino. oli al burro

Mastico per una torta a casa:

1. Versare i marshmallow in una ciotola di vetro profonda. Riscaldare nel microonde per 20-30 secondi.
2. Aggiungi succo di limone e burro liquido. Impastare una massa omogenea.
3. L'amido è collegato allo zucchero a velo e passa attraverso il setaccio.
4. Collegare gradualmente gli ingredienti secchi con il liquido. Impastare un mastice elastico denso. La massa dovrebbe brillare e non assillare.

Masic al cioccolato per torta: ricetta

Elenco dei componenti:

• 1/2 piastrelle di cioccolato fondente
• 100 g di marshmallow e polvere dolce
• cubo di burro (20-30 g)
• 40 ml di cognac

Come preparare il mastice al cioccolato:

1. Attraversare le piastrelle di cioccolato a pezzi, mettere in una padella e sciogliersi a fuoco basso.
2. Quindi, aggiungi Marshmallow. Mestriamo costantemente gli ingredienti, collegando gradualmente burro e cognac. Impastare la massa liquida spessa e rimuoverla dal fuoco, aggiungendo la polvere.
3. Impastare manualmente fino alla morbidezza ed elasticità. Masic al cioccolato per torta non dovrebbe attenersi alle tue mani.

Mastic dalla gelatina per la torta

Elenco dei componenti:

• 1 cucchiaio. l. miele e gelatina
• 1 cucchiaino. acidi citrici
• 1/4 di tazza d'acqua
• 1/2 tazza di amido
• 1 tazza di polvere dolce

Come fare un mastice di gelatina:

1. La gelatina è coperta con acqua per gonfiore. Usando un vapore acqueo, portalo a uno stato liquido.
2. Unisci la gelatina liquida con miele e acido citrico.
3. Gli ingredienti asciutti vengono gradualmente aggiunti alla massa di gelatina e il mastice omogeneo liscio è impastabile.
4. Copriamo la ciotola profonda con cellophane e versiamo il misto mastice per la torta. Mettere in frigorifero per l'ispessimento.
5. Dopo il frigorifero, è necessario impastarlo bene con le mani. Se necessario, riscalda un po 'nel forno a microonde.

Mastice per una torta dal latte condensato

Mastice per una torta nel latte condensato Funziona perfettamente come il rivestimento principale per la torta, così come piccole figure.

Elenco dei componenti:

• 0,4 kg di latte in polvere
• 250 g di polvere dolce
• 180 ml di latte di condensato
• 1 cucchiaino. succo di limone

Mastic con latte condensato a casa:

1. Unisci il latte secco con la polvere dolce. Ci sbarazziamo dei grumi con un setaccio.
2. Versare il latte condensato nei piatti spaziosi, aggiungere il succo di limone e mescolare.
3. Versiamo gradualmente gli ingredienti asciutti sul latte condensato e impasta la massa elastica. Il mastice coinvolto correttamente non è appiccicoso e simile alla plastilina. La viscosità è regolata dallo zucchero a velo.
4. Per la preparazione di mastice colorato, dividiamo il pezzo in diverse parti e ci mescoliamo separatamente con i coloranti.

La conformità alle proporzioni raccomandate quando si impasta e una corretta memoria raggiungerà un buon risultato.

Idee per decorare torte con mastice: foto

È importante non solo scegliere gli ingredienti giusti per il mastice, ma anche decorarli magnificamente con una torta. Pertanto, avendo studiato i metodi di preparazione mastice per la tortaOra è il momento di guardare cosa si possono creare capolavori.

Video: decorare la torta della casa