Insalata reale con caviale rosso e calamari, gamberi, salmone, bastoncini di granchio, pollo, carne, champignons, ananas, prugne: le migliori ricette, foto

In questo articolo parleremo del leggendario spuntino, che è diventato il progenitore delle insalate moderne.

Insalata di Tsarian con gamberi, caviali di calamari e rosso: ricetta, foto

Questo spuntino può essere sorpreso dai tuoi ospiti. Sebbene raccoglie i prodotti costosi e non più comunemente usati, viene preparato molto facilmente. Questa insalata reale è ideale per una festa festiva.

1. Fai bollire i calamari in acqua bollente per non più di 2 minuti
2. Fai bollire i gamberi in acqua leggermente salata con l'aggiunta di foglia di baia
3. Tagliare i sedi di calamari e granchi in strisce
4. Dividi i gamberi in due parti
5. Strofina il formaggio duro su una grattugia grossolana
6. Lasciamo lo spicchio d'aglio attraverso una stampa speciale
7. Aggiungi caviale rosso e maionese agli ingredienti preparati
8. Distribuiamo la massa sulle foglie dell'insalata e decoriamo i ramoscelli aneto

Per il miglior assaggio di questa insalata, è meglio condire con maionese con la più grande percentuale di contenuto di grassi. Durante le vacanze, puoi permetterti di dimenticare la dieta.

Insalata di Tsarian con salmone e caviale rosso: ricetta

Un'altra versione dell'insalata reale prevede l'uso del salmone, come uno degli ingredienti più importanti. Un'insalata tale era molto popolare nei tempi tardivi del regno della dinastia Romanov. Ma, e oggi possono decorare il tavolo festivo.

1. Metti il \u200b\u200bburro nel congelatore
2. Fai bollire le uova per 10-12 minuti in acqua leggermente salata (quindi si può raggiungere che il guscio non si rompe)
3. Passiamo gli spicchi di aglio sbucciati attraverso un aglio -codello e mescoliamo con maionese
4. Glegare le uova sode e disporre il primo strato di snack dalla massa risultante
5. Lubrificarlo con un sottile strato di salsa all'aglio
6. Passiamo anche il formaggio attraverso la grattugia e formiamo un secondo strato di insalata da esso
7. Lubrificarlo con la salsa e tagliare il filetto di salmone leggermente salato in piccoli pezzi
8. Grattugia il burro dal congelatore e mescola con pezzi di salmone
9. Lo diffondiamo su uno strato di formaggio e lubrifichiamo con salsa all'aglio
10. Tagliare le olive in cerchio e diffondersi sopra il salmone
11. Facciamo di nuovo un sottile strato di salsa e decoramo lo spuntino sopra con uova e foglie di verdure
12. Mettiamo l'insalata in frigorifero per un paio d'ore in modo che sia satura

In precedenza, una tale insalata era stata preparata con caviale rosso e nero. Ma, in vista dell'elevato costo di quest'ultimo oggi, l'hanno praticamente abbandonata. Ma, se le tue finanze ti consentono di acquistare Black Caviar, puoi provare a cucinare questa insalata.

Insalata di zarista: ricetta classica

La ricetta per l'insalata reale, che oggi chiamiamo il classico, non è tale. Puoi semplicemente guardare la composizione degli ingredienti e capirlo. La patata, che oggi costituisce la base di questa insalata, come sapete, è stata portata nel nostro paese Peter I. mentre l'insalata di Tsarskoy è apparsa durante la festa alla corte di Ivan The Terrible.

1. Versare i calamari con acqua e cuocere per 2,5 minuti dopo che l'acqua bolle
2. Il calamaro finito viene pulito dal film e tagliato a strisce
3. Fai bollire le patate in uniforme, raffreddale e puliscile
4. Fai bollire le uova avvitate e tagliate in alcun modo
5. Macinare il formaggio come nella ricetta precedente
6. Lubrificare il fondo del piatto insalata con maionese e disporre la terza parte dei calamari
7. Poi uno strato di patate e poi - formaggio
8. Ripeti questi strati e finisci con uno strato di calamari
9. Cospargi l'insalata con uova tritate sopra

Una caratteristica importante di questa ricetta è che ogni strato di questa insalata deve essere lubrificato con maionese e cosparso di caviale. Ha bisogno di decorare l'insalata in cima.

Insalata di zarista: ricetta con pollo e champignons

L'insalata reale con pollo e champignons è molto soddisfacente. Questi ingredienti si completano perfettamente. Oggi puoi acquistare Champignons in qualsiasi momento dell'anno. Quindi questa insalata può essere fatta sia per il tavolo di Capodanno, sia per favore con i loro cari in estate.

1. Taglia le uova di gallina e la carne di filetto di pollo a cubetti
2. Dividi i champignons in due metà
3. Macina la cipolla con un coltello e passa le carote, il formaggio e le patate bollite attraverso una grattugia grossolana
4. Riscaldiamo l'olio vegetale in una padella e ci passiamo la cipolla
5. Aggiungi cipolle e funghi e fai sobbollire fino al momento fino a quando il liquido evapora
6. Sul fondo della ciotola dell'insalata ci mettiamo le patate e le lubrifichiamo con maionese
7. Quindi Champignons, un sottile strato di maionese e carote
8. Posiamo uno strato di pollo e maionese sulle carote
9. Cospargere con uova tritate e formaggio grattugiato
10. Dall'alto dalla maionese facciamo una rete nelle cellule di cui gettiamo il caviale rosso
11. Lasciare in un posto freddo per due ore per immergersi

In questa insalata, il caviale viene usato come decorazione. Puoi ridurre il costo di questo spuntino rimuovendo il caviale dall'elenco degli ingredienti. Quindi puoi decorare l'insalata in cima con un piccolo numero di funghi fritti.

Insalata di zarista con ananas e pollo

Un altro tipo di insalata reale, che è stata inventata molto tempo dopo il tramonto della monarchia nel nostro paese. Oggi, l'ananas è uno degli ingredienti popolari di tutti i tipi di insalate. Quindi perché non usarlo per la preparazione dell'insalata reale.

1. Taglia il prosciutto con strisce e strofina il formaggio su una grattugia grossolana
2. Macina la cipolla in piccoli pezzi, fai bollire le uova e trita lo stesso del formaggio
3. Taglia il prosciutto
4. Friggere il filetto di pollo in olio d'oliva (puoi aggiungere pepe e sale a piacere)
5. Mettiamo un tovagliolo su un piatto e ci distiamo la carne
6. Metti il \u200b\u200bpollo in una ciotola di insalata trasparente profonda
7. Quindi uno strato di cipolla (lubrificarlo con maionese) e prosciutto
8. Cospargere di formaggio, lubrificare con maionese e spodi a cubetti affettati all'ananas
9. Cospargere con un uovo e lubrificare con maionese
10. Ripeti gli strati nello stesso ordine e cospargi i resti del formaggio

Questa insalata deve essere servita al tavolo in forma fredda. Può essere decorato con caviale, grani di granate o erbe.

Insalata reale con pollo affumicato

Il pollo delicato è idealmente combinato con molti ingredienti. Ma un pollo affumicato ha un gusto speciale. È particolarmente armoniosamente combinato con i funghi. Questo tipo di insalata reale può essere preparato senza un'occasione specifica.

1. I champignons devono essere sfregati con un tovagliolo di carta, tagliati a fette e friggere in olio vegetale.
2. Taglia la carne di pollo con cubetti e mescola con i champignon fritti.
3. Aggiungi carote in coreano e maionese.
4. Mescola e invialo al frigorifero.

Puoi servire una tale insalata al tavolo con verdure piccanti appena tritate.

Insalata di zarista con pollo e prugne

Ci sono molte ricette per insalate con pollo e prugne. Ma davvero Tsarskoye è questo.

1. Fai bollire il petto di pollo e le patate
2. Tagliamo questi ingredienti con cubi e mescoliamo con le prugne
3. Formiamo il primo strato della nostra insalata da loro
4. Lubrificare con maionese, sale e pepe (a piacere)
5. Macina le verdure e versa il primo strato su di esso
6. Quindi dispongono di piselli verdi e lubrificarli con maionese
7. Metti i pomodori tritati in belle strisce sopra
8. Lubrificare con maionese e esprimere un altro strato di patate
9. Cospargerlo con verdure e cipolle - grasso con maionese
10. Diffoniamo il caviale con un sottile strato di caviale in cima, versiamo con erbe tritate
11. Lubrificare con maionese, sale e pepe (a piacere)
12. Tagliare le strisce e formare uno strato di insalata da esso
13. Strofiniamo il formaggio su una grattugia e ci addormentamo nell'insalata

Lubrificare con maionese e decorare con diverse uova, rami di verdure e cerchi di pomodori.

Insalata reale con calamari, caviale rosso e bastoncini di granchio

L'insalata reale può anche essere preparata da bastoncini di granchio. Completeranno il gusto dei frutti di mare come calamari e caviale. La piccantezza di questo spuntino tradirà una mela.

1. Le carcasse di calamari sono preparate nel modo sopra
2. Pulirli e tagliare la carne in strisce
3. Rimuoviamo il film dai bastoncini di granchio e tagliamo anche le strisce
4. Sbucciare la mela, tagliare il nucleo e tagliare a cubetti
5. Le uova possono essere tagliate finemente o passate attraverso la grattugia
6. Mescoliamo tutti gli ingredienti insieme e condiviamo l'insalata con maionese

Decoriamo questa insalata prima di servire un rosso e tagliato e verdure sul tavolo.

Insalata reale con pomodori

Questa variazione dell'insalata "Tsarskoye" è meglio servita in tortine. Grazie a cui può essere usato durante un buffet festivo.

1. Sfrostiamo i calamari e li puliamo sotto un flusso di acqua corrente
2. Salte l'acqua e fai bollire la carne di calamari per non più di 3 minuti dopo l'ebollizione
3. Lasciare raffreddare e tagliare i calamari con i cubi
4. Filetto di salmone, trota o salmone tagliamo a piccoli pezzi
5. Sfrostiamo i gamberi e li versiamo con succo di limone (se sono grandi, tagliati in due parti)
6. Condire con aglio grattugiato e pepe nero e raccogli per circa 15 minuti
7. Fai bollire le uova e tagliare finemente
8. Rimuoviamo succhi e semi dai pomodori
9. Tagliare i pomodori in piccoli cubi
10. Aggiungi maionese e mescola ingredienti preparati
11. Distribuiamo la miscela in tortle e decoramo con caviale rosso in cima

Il caviale è un attributo immutabile di insalate reali. È possibile fare a meno? Certo. Ma sarà già un'insalata completamente diversa.

Insalata reale con carne e funghi

Qualcuno considera solo ingredienti "reali" di caviale e pesce rosso di tale insalata. Ma le prelibatezze come il cuore di manzo e il linguaggio di carne di carne sono non possono essere considerate un ingrediente "reale"? Questa insalata, grazie a una grande quantità di carne, è molto soddisfacente. Può essere meglio usato anche anziché pranzo come piatto principale.

1. Fai bollire la lingua, il cuore e il filetto di pollo
2. Taglia questi ingredienti con gli stessi cubi
3. Svuotiamo il liquido da funghi sottaceti e li tagliamo a fette piccole
4. Mescola gli ingredienti insieme e condire con maionese
5. Puliamo il melograno dalla pelle e smontano i grani
6. Cospargili con un'insalata e decoralo con erbe

Questa insalata eccellente ed economica può essere utilizzata come piatto di tutti i giorni.

Insalata reale con caviale rosso e cetriolo

Per gli amanti dei cetrioli, c'è una specie di insalata reale che include queste succose verdure.

1. Fai bollire i gamberi in alcun modo
2. Cuocere le uova avvitate e separa le fruste dai tuorli
3. Formaggio solido e proteine \u200b\u200bpassano attraverso la grattugia
4. Facciamo lo stesso con il cetriolo
5. Prima abbiamo messo il formaggio nell'insalata, poi i gamberi
6. I seguenti strati: cetriolo e proteine
7. Sale, grasso con insalata e decorare con caviale rosso

Se si prevede che tale insalata venga servita al tavolo qualche tempo dopo la cottura, aggiungi immediatamente il caviale prima di servire al tavolo. Altrimenti, può essere sfocato e il suo gusto peggiora.

Insalata reale, ricetta con foto

Se vuoi organizzare l'insalata reale in modo originale, dai la forma del rotolo.

1. Fai bollire tutte le verdure indicate negli ingredienti
2. Fai bollire separatamente le uova avvitate e taglia il pesce in piccole strisce
3. Macina uova, patate e carote su una grattugia grossolana
4. Tritare finemente le verdure
5. Metti un pezzo di pellicola o lavash sul tavolo e mettilo sopra con un sottile strato di carote
6. Lubrificarlo con maionese (per non esagerare con questa salsa puoi semplicemente fare un reticolo)
7. Lo strato successivo sarà le patate (facciamo anche una maionese in cima)
8. Ora devi deporre le uova tritate e anche ingrassarle con maionese
9. Posiamo il pesce e lo versiamo con erbe
10. Avvolgiamo il foglio e formiamo un rotolo
11. Mettilo in frigorifero per almeno 4 ore

Tale insalata deve essere servita al tavolo tagliato a pezzi. Esternamente, assomiglia a panini di grandi dimensioni. Una soluzione ideale per sorprendere le tue famiglie e gli ospiti della tua casa.

Video. Insalata con caviale rosso "Tsarskoye"