Ricette per dessert e cottura su un ducano con crusca. Preparazione di casseruole, pozzanghere, torte e cupcake su Ducan: ricette

La dieta Ducan è uno dei pochi che consente deliziosi dessert. Tuttavia, sono preparati in base a ricette speciali con l'aggiunta di crusca e glutine per la perdita di peso.

Questo articolo ha selezionato le migliori ricette per i dessert per la perdita di peso sulla dieta di Ducan.

Ricetta per preparare il pane dietetico in un multicooker su un ducano

Per preparare tale pane, è necessaria una serie di ingredienti semplici:

• circa 100 grammi di varie bancine (È meglio usare la crusca di avena e grano in un rapporto di 70 per il 30 percento)
• uova (circa due pezzi, è meglio usare uova naturali fatte in casa)
• fiocchi di latte (bassa percentuale di contenuto di grassi o completamente senza grassi nella quantità di 2 grammi)
• sale a piacere (Usa il sale marino, è più utile per gli umani)
• zucchero (In questo caso, viene utilizzato a piacimento)
• lievito in polvere

Preparazione del pane su un ducano in una pentola lenta:

• la crusca dovrebbe essere macinata nella farina, per questo è necessario usare un macinaca
• sharbi dovrebbe macinare un po 'in parti per ottenere una buona farina (Toleck)
• farina cosparsa in una ciotola separata
• le uova dovrebbero essere divise in tuorli e proteine, i tuorli vengono battuti separatamente in schiuma e anche le proteine \u200b\u200bvengono battute separatamente con un pizzico di sale in una schiuma stabile
• versare la polvere da lievito e il formaggio cottage scavato attraverso un setaccio in un piatto con una punta (questo ti permetterà di ottenere una buona consistenza al pane)
• aggiungi l'uovo alla massa e mescola tutto accuratamente con una frusta
• puoi aggiungere qualsiasi spezia per dare il pane al pane. È meglio usare semi di cumino, cardamomo o una miscela di erbe italiane
• la ciotola multicooker dovrebbe essere lubrificata con una piccola quantità di olio, è meglio dare preferenza all'oliva
• la massa deve essere trasferita nella ciotola e cuocere per trenta minuti in modalità "cottura"
• dai il pane fresco un po 'nella ciotola dopo la cottura e solo poi rimuovilo dalla ciotola

Ricetta per preparare il pane dietetico nella macchina del pane a Ducan

La macchina del pane è buona in quanto è in grado non solo di cuocere in modo indipendente il pane, ma anche impastare. Inoltre, nel creatore di pane si rivela più "asciutto" che in una pentola lenta e quindi è più simile a uno reale. Per preparare tale pane, è richiesta una serie di tali ingredienti:

• 4 uova - È meglio dare preferenza alle uova naturali fatte in casa, hanno un gusto ricco e possiedono un ampio set di oligoelementi benefici
• crusca di avena nella quantità di 200 grammi, che devono essere completamente tagliati nella tolleranza
• non grasso cottage di formaggio - Circa 120 grammi, che dovrebbero essere cancellati attraverso un setaccio per ottenere una bella consistenza omogenea del prodotto
• latteo - non grasso o completamente scremato (circa mezzo bicchiere)
• lievito - non più di cinque grammi
• sale e zucchero -sostituto Per assaggiare, puoi aggiungere spezie naturali

Calco di pane dietetico su un ducano in una macchina per il pane:

• la crusca viene schiacciata in anticipo in una smerigliatrice per lo stato della farina
• la panetteria viene versata nella ciotola, mescolata con ingredienti sciolti
• sbattere le uova: separati separatamente e proteine \u200b\u200bseparatamente in modo che il pane sia aria
• versare il latte nelle uova, mescolare tutto accuratamente
• aggiungi la massa del latte d'uovo alla tolleranza e accendi la modalità "Grotte di prova"
• dopo che l'impasto è diventato omogeneo, accendi la modalità "pasticcini veloci" per due ore

Ricetta della torta di Napoleone per la dieta di Ducan

Il set necessario di ingredienti per la torta dietetica da forno, torta:

• Uova - 3 pezzi (Dai preferenza alle uova naturali fatte in casa)
• Amido - patate naturali (circa 30 grammi - circa tre cucchiai non pieni)
• Sugar -Substituter per gusto dolce - Circa cinque compresse

Il set necessario di ingredienti per la crema:

• latte - basso -grasso (o quantità minima di grasso - 1%) nella quantità di un bicchiere pieno
• amido - patate naturali (circa 1 grammi, non più)
• latte in polvere - Circa 50 grammi, non più (facile da acquistare in un supermercato)
• dolcificante (Sasha, a piacere, ma non più di cinque compresse)

Fare torte:

• Impastare l'impasto sulle torte. Dovrebbero essere friggibili in una padella in teflon senza olio, usare la pentola lenta a piacimento, per cuocere torte sottili, chili.
• Per cucinare la panna Dovresti prima mescolare il latte secco con amido, un messaggero e vaniglia. Scaldare il latte nella ciotola e versare gradualmente la miscela asciutta mescolare accuratamente e attendere l'ispessimento.
• Pancake pronti Raccogli nella torta. Se lo si desidera, un pancake può essere esagerato e friggere più forte di altri, sarà cosparso.
• Ogni pancake È imbrattato di panna, in cima alla torta è anche ricoperto di panna e cosparsa di una torta tritata a secco, un serraggio.
• Decorare porzioni Torta rametto di menta e lamponi (qualsiasi bacca stagionale).

Ricetta per la preparazione della torta al caffè "Mokko" su Ducan

Un insieme di ingredienti:

• uova - 2 pezzi, è meglio scegliere le uova fatte in casa
• Dolcificante - Regola per il gusto
• lievito in polvere - mezzo cucchiaino
• crusca di grano - Circa 1,5 cucchiai
• la crusca è farina d'avena - Circa 1,5 cucchiai
• caffè - solubile ordinario (dovrebbe essere diluito con una piccola quantità di acqua per uno stato liquido)
• fiocchi di latte - Non grasso, asciugato, non dolce, circa 4 cucchiai completi (puoi asciugarlo attraverso un setaccio)

Preparazione della torta:

• La crusca dovrebbe essere accuratamente macinata nella macinacapo allo stato della farina.
• Le uova vengono battute allo stato della schiuma.
• Tutti gli ingredienti sono completamente miscelati a una massa omogenea.
• La torta viene cotta in una pentola a cottura lenta o in un forno per circa venti minuti.
• Dopo averlo preparato, dovrebbe essere raffreddato.
• Usa la crema di formaggio cottage per la lubrificazione: per questo cottage, mescolare con latte, se lo si desidera, puoi aggiungere bacche di cazzo alla crema.
• La torta viene tagliata in due metà, lubrificata e tagliata con cannella.

Casseruola di formaggio cottage Ducan: ricetta per la cottura

Per preparare una tale casseruola, avrai bisogno di un semplice set di ingredienti:

• fiocchi di latte - basso -grasso (preferibilmente con contenuto di grassi 0%) nella quantità di 600 grammi
• uova - 4 pezzi (Le uova fatte in casa fresche miglioreranno letteralmente il gusto della tua casseruola e gli daranno un piacevole colore giallastro)
• latte in polvere - (se possibile, scegli a basso contenuto di grassi) - 3 cucchiai grandi
• crusca di grano - 2 cucchiai
• amido - 2 cucchiai di sale da pranzo (in questa ricetta è meglio scegliere l'amido di mais, che darà un piccolo sapore dolce, ma aggiunge la patata per la sua mancanza di mancanza)
• vanilin e dolcificante (Regola per il gusto)

Preparazione della casseruola sul Dukan:

• se hai un multicooker, allora tutti i costi temporanei e di manodopera sono ridotti al minimo, in un altro caso, cuocere la casseruola nel forno a una temperatura di 200 gradi per circa mezz'ora (forse 40 minuti, vedi il piatto)
• il formaggio cottage dovrebbe essere cancellato attraverso un setaccio in modo che abbia una consistenza omogenea piacevole
• sbattere le uova con un mixer
• aggiungi latte secco alle uova e all'amido, sbattere di nuovo
• aggiungi vanillina per aroma e sucriner, se lo si desidera, in modo che il piatto sia un po 'dolce
• lubrificare le pareti della ciotola (o forma) con una piccola quantità di olio (qualsiasi)
• metti la massa su una teglia (in una ciotola) e cuocere fino alla crosta
• non rimuovere il piatto finito dalla forma al suo completo ispessimento, la casseruola porzionata può essere decorata con un ramoscello di menta, bacche fresche o frutta, nonché cannella in polvere

Come cucinare torte su Ducan: ricetta per le torte dietetiche

Per la preparazione di torte dietetiche con cavolo sulla dieta di Ducan, dovresti fare scorta di un tale set di ingredienti:

• fiocchi di latte - 300 grammi non grassi, friabili (preferibilmente con 0% di grasso)
• uovo - 1 pezzo per l'impasto e 3 per il ripieno (è consigliabile scegliere le uova fatte in casa per la cottura)
• crusca - Altri due cucchiai con una diapositiva (crusca di grano)
• glutine - Fino a 3 cucchiai di grandi dimensioni
• un pizzico di sale
• dolcificantegusto
• cavolo - White -vegged (scegli Young Cavolo)
• olio vegetale - Per frittura

Preparazione del riempimento per torte di cavolo:

• La quantità richiesta di cavolo deve essere tagliata e consentita in una padella con un fondo spesso con burro e acqua, leggermente salata.
• Fai bollire due uova, tagli finemente e aggiungi al cavolo, lascia la massa raffreddata: questo è il ripieno.

Preparazione dell'impasto per torte su Ducan:

• cancellai di formaggio cottage attraverso un setaccio
• le uova vengono sbattute in una ciotola separata allo stato di schiuma
• mescola tutti gli ingredienti sfusi: frustrazione, glutine, sale, dolcificante, aggiungi alla massa
• l'impasto è abbastanza appiccicoso, quindi le braccia e la superficie devono essere lubrificate con olio vegetale
• metti l'impasto sul tavolo e pizzicando in un pezzo, dividi porzionati
• in ogni pezzo, metti il \u200b\u200bripieno, rotola la palla o cieco la barca
• metti le torte finite su carta pergamena
• ogni torta dovrebbe essere ingrassata con un uovo sbattuto

le torte non sono cotte a lungo: circa 20 minuti a una temperatura di 200 gradi, guarda il loro rossore

Come cucinare una dieta deliziosa e dietetica -ducana: ricetta

Ingredienti per la torta di carne su Ducan:

• vola per il riempimento (Scegli tu stesso) bollito, schiacciato in un macinaca
• crusca - 6 cucchiai completi di crusca di avena e 3 cucchiai di grano, macinati in una smerigliatrice di caffè
• uova - Due grandi uova fatte in casa
• lievito in polvere - Circa mezzo cucchiaio o un tè
• kefir - Non grasso (massimo - 1%) vetro completo (circa 300 grammi)
• cipolla - per il riempimento (un bulbo)
• verdi - Per avere un sapore e un desiderio
• sale, pepe, spezie, burro Per lubrificare la forma

Preparazione di una torta di carne dietetica:

• La carne viene bollita
• la cipolla viene finemente tagliata e passata in un cucchiaino di olio (preferibilmente oliva)
• carne e cipolle sono macinate in un frullatore o smerigliatrice di carne fino a uno stato omogeneo, mescolato con erbe
• la crusca è macinata, collegata alle uova, al lievito e al kefir, l'impasto è impastato
• la carne con cipolle deve essere aggiunta all'impasto, mescolare tutto accuratamente
• siamo coperti di pergamena e stendono la massa o la mettiamo in una pentola lenta
• Nel forno, dovresti cuocere la torta per circa 40 minuti, a condizione che la temperatura sia di 200 gradi
• ci saranno abbastanza trenta minuti nella pentola lenta
• la torta è tagliata porzionata, servita con un ramoscello del basilico

Come fare un delizioso budino dietetico su un ducano?

Puoi preparare il budino dietetico da questo set di ingredienti:

• Gelatina - Un cucchiaino di gelatina sciolta in acqua.
• Cacao - Un cucchiaino di polvere (se lo si desidera, puoi sostituire un cucchiaino di caffè, che dovrebbe prima essere sciolto).
• Latte - Non una percentuale grassa o piccola di contenuto di grassi - un bicchiere.
• Additivi a piacere: sale, vanillina, zucchero -Substituter.

La preparazione del budino non richiede forti costi di manodopera:

• sciogliere un cucchiaio di gelatina in acqua fredda, lascialo gonfiare
• riscaldare il latte e aggiungere vanillin ad esso, o cannella (a piacere)
• versare la gelatina disciolta con un torrente sottile, mescolando il latte
• puoi dividere la massa in due parti e aggiungere cacao in una, quindi dalle due parti si ottiene un budino a due toni o sciogliere immediatamente il cacao nel latte
• versare la massa in uno stampo e lasciarla per un'ora in frigorifero per indurimento

Il budino viene servito con bacche fresche e un ramoscello di menta. Puoi cospargerlo con la cannella per la bellezza.

Come cuocere una torta dietetica: ricetta

Per preparare una torta, hai bisogno:

• cruscae - un cucchiaio e mezzo di crusca di avena, macina
• crusca grano o segale - Puoi scegliere qualsiasi altra crusca e anche macinarli nella farina
• kefir (o non grasso, non yogurt dolce) - Un grande cucchiaio
• uovo - Una cosa (ovviamente le migliori uova - casa)
• sale gusto

Bussare non un impasto complesso:

• sbattere la proteina delle uova nella schiuma, aggiungendo un pizzico di sale ad essa
• aggiungi il tuorlo alla massa e continua a battere
• aggiungi kefir o yogurt alla massa
• versare la crusca e attendere circa dieci minuti finché non si gonfiano
• lubrificare la ciotola e la teglia con una quantità minima di olio di oliva o di semi di lino
• metti la massa e cuocerla fino a doratura, se si cuoci in una padella, la torta dovrebbe essere girata dopo che un lato è dorato

Come cucinare correttamente i pancake ducani: ricetta

Tutto ciò che è necessario per fare pancake è:

• un bicchiere di kefir non grasso (o latte, puoi anche usare lo yogurt)
• crusca - Due cucchiai di avena o grano, macinati in farina
• uovo - Una cosa (Home Egg darà un gusto ricco e un piacevole colore giallo)
• sale, dolcificante
• amido - Circa 30 grammi: mais o patate

Preparare un tale test è molto simile alla preparazione di pancake ordinari:

• versare kefir (o latte) in piatti alti)
• aggiungi un uovo e sbatti la massa usando un mixer
• sale o addolcire la messa a piacere
• aggiungi crusca tritata tritata a farina
• versare l'amido e mescolare accuratamente
• lascia un po 'l'impasto e inizi a friggere i pancake
• i pancake sono fritti non più di 7 secondi su ciascun lato

Come cucinare i muffin su Ducan: ricetta

Sono richiesti cupcakes:

• fiocchi di latte - 200 grammi di cottage non grassi, è consigliabile scegliere il cottage con lo 0% di grassi;
• crusca - 2 grandi cucchiai, è consigliabile dare la preferenza alla farina d'avena
• uovo - Uno, è consigliabile dare preferenza alle uova domestiche
• sugar -Substituter - In compresse, puoi acquistarne uno in una farmacia o in un negozio in un dipartimento per i diabetici
• lievito in polvere - Un cucchiaino, per lo splendore di cupcake

Preparazione di cupcakes:

• Pulisci il cottage tramite un setaccio o apri completamente una forchetta
• Sbattere l'uovo bianco con un pizzico di sale, aggiungere il tuorlo e sbattere di nuovo
• Aggiungere il formaggio cottage, il lievito e il sachorezalizzante, precedentemente imbevuti di acqua all'uovo
• la crusca deve essere macinata nella farina e aggiungere alla massa alla massa
• tutti gli ingredienti sono completamente miscelati
• la forma (o gli stampi) è minimale lubrificata dalla quantità di olio d'oliva
• cuocere un cupcake per 20 minuti a una temperatura di 200 gradi, il cupcake finito non deve essere rimosso immediatamente, attendi che si raffreddi

Video: ricetta per il dessert di formaggio cottage leggero per Ducan