Ricetta Kvass fatta di succo di betulla con uvetta, betulla kvass con uvetta: ricette a 8 gradini

Il succo di betulla è una bevanda tonica per ogni stagione. Basato su un ingrediente naturale, puoi preparare una deliziosa conservante artificiale di Kvass e abbandoni in casa.

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Vuoi salvare l'utile composizione del succo di betulla e bere qualcosa con un nuovo gusto interessante? Offriamo una ricetta per Kvass dal succo di betulla con uvetta e una varietà di ingredienti. La bevanda sarà un'ottima alternativa alla limonata classica.

Birch Kvass con uvetta

Elenco dei componenti:

3 l di succo di betulla
15-20 punti salienti
150 gr) Zucchero

Come fare:

Uva uvetta flip E sdraiarsi su un tovagliolo di carta.
Mescolare mezzo litro di succo di betulla con zucchero e mescolare fino a quando il grano non è completamente sciolto.
Introdurre il succo rimanente, mescolare.
Versare il succo in bottiglie da 1,5 litri. Aggiungi 7-10 punti salienti a ciascun contenitore.
Chiudi il contenitore con un otturatore di respirazione. Per esempio, Ci stringiamo con un panno denso e lo fissiamo sul collo con una fascia elastica.
Lasciamo il pezzo per 3 giorni per la fermentazione.
Pronto kvass passiamo attraverso la garza, Lo versiamo nel contenitore e lo inviamo in un posto fresco.
Dopo un giorno, abbiamo inaspettato la fresca betulla kvass con l'uvetta.

Su una nota:Per la preparazione di KVass, è meglio acquistare diversi tipi di uvetta, poiché a causa della varietà di varietà e trattamento chimico, alcuni cereali possono dare una debole fermentazione.

Betulla kvass con uvetta e limone

Elenco dei componenti:

3 litri di succo di betulla
0,5 limone
10 cereali di uvetta
30 g di miele

Preparazione a fasi:

Risciacquare il limone e tagliato in cerchio. Risciacquare e asciutto.
Sciogliere un cucchiaio di miele in un bicchiere di succo.
Mescola in un barattolo per kvass Succo, miele diluito, taglio del limone.
Chiudi la capacità con un coperchio e lascia vagare in una stanza fresca per 2 settimane.
Birch Kvass lanciato con uvetta e limone Salta attraverso la garza. Fresco e assaggiando la bevanda.

Su una nota:In modo che il limone non si addolora in kvass, pre -a -ove il frutto con acqua bollente. Gli agrumi possono essere combinati a piacimento.

Birch Kvass con orzo e uvetta

Come cucinare Birch Kvass con orzo e uvetta:

Versiamo cereali d'orzo non vedenti su una padella calda secca E friggere con una tinta marrone scuro.
Combiamo lo zucchero semolato con il succo di betulla e impasta fino a quando non ci sciolgono completamente.
Mescola nel contenitore a secco succo di betulla colposo, orzo fritto e uvetta lavata di uvetta. Chiudi forte con un guanto di gomma e lascia per 10 giorni a fermentare.
L'orzo finito Kvass viene filtrato e versato in bottiglie. Conservare in un luogo freddo.

Su una nota: Il colore e l'aroma di Kvass dipendono dal grado di arrosto di orzo. I cereali giusti daranno amarezza a Kvass.

Birch Kvass con miele e uvetta

Preparazione a fasi:

Versiamo il succo di betulla in un piatto profondo.
Spremere il succo dai limoni, filtriamo la garza e attacciamo al succo di betulla.
Dissolviamo il lievito in un bicchiere di succo e mescoliamo con il volume totale.
Attacciamo l'uvetta e il miele di lavaggio, mescoliamo.
Versiamo il pezzo nel contenitore per la fermentazione e lo chiudiamo strettamente.
Dopo 4-5 giorni, rimuovere l'otturatore e filtrare la bevanda. Succo di betulla freddo con miele e uvetta Pronto per l'uso.

Su una nota:Aiuta a rafforzare l'immunità nella stagione fresca. Se lo si desidera, puoi aggiungere un cucchiaio di erbe di guarigione secca.

Betulla kvass con uvetta e frutta secca

Elenco dei componenti:

2,5 litri di succo di betulla
0,5 kg di frutti essiccati assortiti
20 g di uvetta

Il succo di betulla viene versato in contenitori per la fermentazione, se necessario prima filtriamo.
Versare frutta secca con uvetta con acqua fresca per un paio di minuti. Scolare il liquido attraverso uno scolapasta.
Versare frutti secchi per succo e coprire il contenitore liberamente. Lasciare in una stanza calda per la fermentazione per una settimana.
Filtrare e versare le bottiglie con una torsione sopra la bevanda. Conservare il succo di betulla con frutta secca nel frigorifero.

Su una nota:È meglio usare contenitori di vetro per la pasta madre. Il kvass schiacciante può essere versato in bottiglie di plastica.

Betulla kvass con pane e uvetta

Preparazione a fasi:

Abbiamo tagliato 3 pezzi di pane borodino e leggermente asciugati nel forno.
Laviamo e asciugiamo l'uvetta.
In 3 litri di succo di betulla, dissolversi zucchero, aggiungi uvetta e cracker. Chiudi il barattolo con un guanto di gomma con un piccolo foro.
Dopo 4-5 giorni, il guanto verrà spazzato via, quindi la fermentazione è finita ed è tempo di filtrare la bevanda.
Betulla kvass con pane e uvetta Versare in due bottiglie da 1,5 litri e inviare un altro paio di giorni al frigorifero. Una bevanda rinfrescante è pronta per l'uso.

Su una nota: Kvass secondo questa ricetta può essere utilizzato per preparare Okroshka.

Betulla kvass con uvetta e fianchi rose

Come cucinare Birch Kvass con uvetta e cimpelle rose:

Il succo di betulla in piedi sta versando In 2 bottiglie di 1,5 litri.
Aggiungi a ciascun contenitore di 3 cucchiai. l. zucchero, 5 uvetta e 3-4 bacche di rosarship.
Torniamo il coperchio E mandiamo al frigorifero per due giorni. Tutto è pronto per la degustazione.

Su una nota:Il rosarship in questa ricetta può essere sostituito da Barberry o Coloworn.

Betulla kvass con uvetta e chicchi di caffè

Preparazione a fasi:

Tagliare il pane e asciugare nel forno.
Mescola in un barattolo di vetro da 3 litri succo di zucchero e betulla.
Giuntura persicini di caffè, cracker di segale, uvetta asciutta.
Chiudi il collo del barattolo con un guanto di gomma con un buco.
Non appena il guanto cade, salta la bevanda attraverso la garza.
La betulla finita Kvass con uvetta e cereali di caffè si raffredda prima di servire.