I benefici e il danno delle spezie e delle spezie per la salute del nostro corpo: quali sono i tipi di condimenti?

Se ti piacciono le spezie e i condimenti, devi conoscere i loro benefici e danni. Le spezie sono vietate per l'uso da parte dei bambini e con cautela - donne in gravidanza.

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Le spezie e le spezie fanno ciò che cuciniamo, più gustosi e più raffinati, aiutando nella lotta contro chili extra, riducono il colesterolo, vengono utilizzati in cosmetologia. Nella cucina di ogni casalinga puoi trovare un gran numero di borse e barattoli con spezie aromatiche.

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Tutte le spezie e le spezie sono ugualmente buone? Offriamo di parlare dei benefici e dei pericoli delle spezie per il corpo. Questo articolo descrive quale tipo di spezie esistono e come influenzano il nostro corpo. Leggi oltre.

Quali sono i tipi di spezie e spezie?

Alcuni secoli fa, spezie e spezie erano beni estremamente preziosi. Sulle navi, furono consegnati dall'India e da altri paesi dell'Asia in una varietà di stati. Le persone erano pronte per andare a spezie alle estremità del mondo - e grazie a ciò, furono aperte nuove terre, furono poste nuove rotte commerciali. Sono passati secoli e oggi i condimenti non sono solo in India, ma quasi in tutto il mondo. Ad esempio, dalla Russia, dall'approvvigionamento di aglio e all'aglio in altri paesi, i capperi sono presi dall'Italia e in Sud America tutte quelle spezie che sono state precedentemente coltivate in India stanno crescendo a sud.

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Prima di iniziare a parlare dei benefici e dei pericoli delle spezie, suggeriamo di considerare le varietà di spezie. Tutte le spezie possono essere divise in tre categorie:

Naturale
Sintetico
Misto

Come puoi immaginare dal nome, le spezie naturali sono erbe e spezie. Tra questi, ad esempio, curcuma, semi di cumino, origano, zenzero, cannella, ecc. Le spezie sintetiche contengono emulsionanti, coloranti e sapori e miscelate sono una miscela di sintetico e naturale. Inoltre, tutti - con moderazione - possono essere utilizzati quando si sceglie un sistema di alimentazione intuitivo.

I benefici dei condimenti piccanti e delle spezie per il corpo: effetto sulla salute

I nutrizionisti dicono: varie spezie e condimenti piccanti hanno un effetto benefico sulla salute e sul corpo umani.

Sono in grado di aumentare l'immunità, normalizzare il metabolismo.
Le spezie aiutano anche nella lotta contro una serie di malattie, ad esempio, con raffreddori e altre malattie del sistema respiratorio, della depressione e delle malattie della pelle.
I condimenti danno la forza del corpo per combattere la cellulite, alleviare l'infiammazione sulla pelle e mettere la pressione sulla normalità.
Alcune spezie, secondo gli esperti, sono un'eccellente prevenzione del cancro.

Portiamo alla tua attenzione una descrizione di spezie specifiche, i loro benefici e il danno al corpo. Leggi oltre.

I benefici della spezia "Vanil" per la salute del corpo

La spezia fragrante "vaniglia" è unica. È in grado di rallentare l'invecchiamento del corpo, per prevenire l'aspetto di malattie come Parkinson e Alzheimer. Quali sono i benefici per la salute del corpo?

Si tratta di polifenel che compongono la vaniglia.
Hanno proprietà antiossidanti, a causa delle quali questa spezia è un eccellente strumento preventivo per il cancro.

E la vaniglia è semplicemente indispensabile quando si tratta di depressione: un incredibile aroma dolce stimola la produzione attiva di un ormone di gioia nel corpo.

Stagionare "Anis" e "Badyan": benefici per il corpo

I benefici per il corpo sono i condimenti dei Badiyan e l'anice nel fatto che aiutano perfettamente dalla tonsillite, dalla tosse, dal mal di gola. Inoltre, gli oli essenziali contenuti in esse rendono queste spezie uno strumento eccellente per eliminare i problemi con l'intestino. Badyan e anice sono la migliore prevenzione della costipazione.

Spazio piccante - Bay Leaf: Benefit

Questo condimento piccante è semplicemente indispensabile quando si tratta di malattie del tratto respiratorio superiore. Il segreto dei benefici della foglia di baia sta negli oli essenziali contenuti in questa spezia. Sono in grado di facilitare la respirazione, scaldare il corpo umano, portare la circolazione sanguigna in normalità, pulire le mucose ed eliminare la tosse. La foglia di baia ha anche un'eccellente capacità di abbassare lo zucchero nel sangue ed eliminare gli allergeni.

I benefici della spezia "aglio" per il corpo

Ogni adulto e bambino sanno quanto sia utile l'aglio per la salute e il corpo di una persona nel suo insieme. Anche i medici lo raccomandano come mezzo che aumenta l'immunità che può migliorare la resistenza del corpo ai raffreddori. Non dobbiamo dimenticare che l'aglio ha un effetto positivo sulla glicemia e ne riduce la coagulazione.

Carrying Line Seasoning: benefici per la salute

Probabilmente, in ogni cucina puoi trovare un barattolo o una borsa in cui il condimento è immagazzinato sotto forma di un albero di chiodi di garofano. Ma non tutte le casalinghe sono a conoscenza dei benefici delle spezie per la salute.

I chiodi di garofano fanno parte degli agenti antiparassiti, usati per trattare varie malattie.
Ha azioni battericide e antifungine, è un eccellente antispasmodico e analgesico.
Quando si mangia nel corpo, i succhi digestivi sono prodotti meglio, il che è molto utile per problemi come bassa acidità o appetito ridotto.

La garofano allevia il mal di denti, influisce positivamente sulla condizione delle gengive, e anche gli scienziati affermano, questa spezia può combattere la crescita delle cellule tumorali.

Proprietà utili delle spezie "curcuma" per il corpo

Le proprietà benefiche delle spezie di kurkum per il corpo includono:

Antisettico
Battericida
Coleretico
Antisettico
Diuretico

Questa spezia in tali condizioni è particolarmente utile:

Tosse frequente
Disturbi dello stomaco
Malattie della pelle
Anemia
Faringite
Diabete

A proposito, i ricercatori hanno scoperto che gli abitanti dell'India non soffrono di colecistite - e tutto grazie alla curcuma. Kurkumin, a cui questa radice gialla deve il suo colore, è in grado di combattere le cellule tumorali, mentre non ha un effetto negativo su tessuti e organi sani. Inoltre, la curcuma normalizza il lavoro dei dotti biliari e interrompe lo sviluppo della cirrosi.

Sesamo Spazio: benefici per il corpo

I semi di sesamo con un gusto piacevole contengono molte sostanze benefiche, il che lo rende una piacevole aggiunta nella dieta. Ecco una descrizione dei benefici di questo condimento per il corpo:

Cezamin - Un potente antiossidante che aiuta a ridurre il colesterolo, che migliora le condizioni di pelle, unghie e capelli, nonché la prevenzione dell'oncologia.
Grazie a aminoacidi, proteine, carboidrati e minerali, i sesamen normalizzano il metabolismo, influisce positivamente sul funzionamento del sistema nervoso.

Va notato che la composizione dei semi di sesamo include calcio, semplicemente indispensabile per le ossa e le articolazioni di una persona, e quindi i cookie di sesamo aromatico sono lo strumento migliore nella lotta contro l'osteoporosi.

Zira Stagion: che cos'è, il beneficio per il corpo

Zira è una pianta che cresce sotto forma di erba. Si riferisce alla famiglia di Kmin, famiglia ombrello. Cresce in Iran, ma i semi di questa pianta sono usati in tutto il mondo.

Per molti secoli, le persone hanno conosciuto i benefici del condimento zero per il corpo umano. Quindi, è stato a lungo utilizzato per migliorare il lavoro del tratto gastrointestinale e l'intero sistema digestivo nel suo insieme.

Zira è in grado di pulire il corpo di tossine e tossine accumulate in esso.
Questa spezia è indispensabile per le persone che soffrono di anemia, perché colpisce positivamente lo stato del sangue.
Zira è uno dei migliori mezzi preventivi naturali preventivi per le malattie del cuore e del sangue, non consente coaguli di sangue e riduce il rischio di infarto.
Questa spezia è indispensabile per problemi con il tratto respiratorio, il sistema nervoso.

Migliora l'attività cerebrale umana, aiuta a sbarazzarsi dei problemi con gli occhi ed è anche un eccellente afrodisiaco.

Spice "Curry": benefici per il corpo

È scientificamente confermato che Curry è una spezia incredibilmente utile. Il fatto è che i componenti di questa miscela sono in grado di salvare una persona dalla demenza senile, rafforzare l'immunità, migliorare la digestione, normalizzare il lavoro del sistema nervoso e proteggere dall'oncologia.

I benefici di questa spezia per il corpo sono che Curry è solo un magazzino di vitamine, minerali e acidi.
Ha proprietà antinfiammatorie, battericide e diuretiche.
Spice ti consente di combattere la sclerosi, la malattia di Alzheimer.

Secondo gli esperti, i benefici della spezia del curry sono che può essere un'ottima alternativa al sale, bruciare i depositi di grassi, anche quelli che sono più di un anno.

I benefici della spezia di "Paprika" per il corpo

Questa spezia fa parte di varie miscele per la preparazione di piatti della cucina mediterranea, europea e asiatica. È molto utile per il corpo. Con l'uso regolare della paprika negli alimenti, l'attività del sistema circolatorio migliora in una persona, i coaguli di sangue cessano di formarsi. Perché la paprika è semplicemente indispensabile per gli aderenti della nutrizione intuitiva che vogliono perdere peso?

Il fatto è che il pepe dolce secco accelera i processi digestivi, in contrasto con il pepe acuto che causa l'infiammazione delle mucose, è possibile utilizzare la paprika in grandi quantità.
Separatamente, vale la pena menzionare i benefici delle spezie per la salute degli uomini: la paprika migliora la potenza.

A proposito, le spezie includono un'enorme quantità di vitamina C, qui è anche più che nei limoni, e quindi questo è un assistente eccellente nella lotta contro il raffreddore.

Spazio "Safran": beneficio, applicazione

I benefici del condimento dello zafferano sono difficili da sopravvalutare. In primo luogo, è utile per l'ipertensione, perché è in grado di ridurre la pressione. Safran è anche indispensabile per gli atleti, poiché rafforza i muscoli, allevia il dolore nei tessuti del corpo.
Separatamente, va detto che Safran è in grado di:

Rimuovere l'ansia
Alleviare l'insonnia
Influenzare positivamente lo stato della memoria umana
Rafforzare l'acuità visiva
Prevenire la cataratta

L'uso di questo condimento del colore rosso saturo è popolare nella preparazione di zuppe vegetali trasparenti, nonché brodi a racchetta, vitello e pesce. Aggiungere spesso lo zafferano nei primi piatti con cavolfiore. Vale la pena notare che questa spezia è usata come conservante. I piatti cotti con zafferano non si deteriorano per diversi giorni.

Danno danni alla salute: i condimenti possono essere pericolosi?

Nonostante tutte le caratteristiche positive, i benefici delle spezie e delle spezie per la salute, alcuni condimenti possono avere un effetto negativo sul corpo umano e persino essere pericolosi. Questo è il danno:

Quindi, le spezie salato acute sono controindicate alle persone con ipertensione e ipotensione.
Il coriandolo non dovrebbe essere consumato da persone che soffrono di malattie cardiache che hanno subito un ictus o un infarto.
Se hai gastrite o ulcere, dal menu - anche sulla nutrizione intuitiva, vale la pena escludere lo zenzero, la senape o il peperoncino.
Durante la gravidanza, dovresti abbandonare la cannella, l'anice, l'origano e la foglia di baia.
Per i bambini piccoli, quando si preparano i piatti, è generalmente meglio rifiutare il condimento. Molti medici consigliano nemmeno di usare il sale.

Grazie a condimenti e spezie, puoi persino cucinare un piatto eccellente con un sapore squisito senza l'aiuto di un cuoco. La maggior parte delle spezie di origine vegetale, quindi sono sane. Solo alcune categorie di cittadini devono essere utilizzate con cautela: donne in gravidanza, persone malate e sono generalmente controindicate per i bambini. Il resto delle persone ha solo bisogno di usare le spezie, poiché aiutano a uccidere i batteri patogeni, alleviare l'infiammazione, aggiungere vitalità e persino perdere peso.