Gulyash è un piatto ungherese nazionale che è sufficiente per cucinare abbastanza, ma dalla semplicità di cucinare il suo gusto non diventa meno notevole. In effetti, il goulash è acuto alla densità con zuppa affilata, in qualche modo anche simile allo stufato.
La composizione principale del goulash è molta carne, così come patate, paprika, che è una specie di componente segreto e cipolle. Ma al pomodoro non è consigliabile aggiungere cuochi professionali, perché Rende il piatto meno tenero. Quindi, cosa fare se, quando prepari un goulash, sei andato troppo lontano con il sale?
Perepoliyas: cosa fare, come risolverlo?
- La risposta alla domanda su cosa fare se il goulash si sovrappone è semplice: sbucciare un'altra patata, se è molto grande in 2 parti, se necessario, condividere l'acqua e far bollire circa 20 minuti. Le patate hanno la capacità di assorbire il sale in eccesso, cosa che farà durante la cucina.
- Se cucini il tiro a ginnascio come un piatto puramente di carne e prevedi di servirlo, diciamo, con riso, allora dovrai versare immediatamente il riso (non il suo sale!) Nel preparare il tiro. Non funzionerà per estrarre il riso, a differenza delle patate, quindi dovrai preparare immediatamente una specie di pilaf.
Inoltre, le casalinghe esperte danno i seguenti suggerimenti:
- aggiungi una piccola quantità di acqua e fai bollire di nuovo il piatto;
- aggiungi le verdure fritte in una padella (puoi portarne qualsiasi) al gulasch;
- aggiungi stufato con pomodori e cipolle o solo pomodori.
C'è ancora una tale via d'uscita: preparare immediatamente il secondo gulasch, non il sale, e quindi mescolare entrambi, bollendo la miscela risultante. Ci sono raccomandazioni da aggiungere al gulasch La panna acida, la crema è più grassa o persino un pezzo di avocado. E l'opzione più semplice è non sale il contorno che prevedi di servire con un ghoul.
Pertanto, come vediamo, al fine di salvare il gulasch overclocking, è necessario saturarlo con ulteriori ingredienti irrisolti. Verdure, cereali, acqua, salse: tutti questi prodotti non salate assorbono il sale in eccesso in se stessi e restituiscono il suo gusto al piatto.
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