Divin cognac Moldavian: caratteristica bevanda

Divin - Cos'è questa bevanda? Divin è una bevanda alcolica popolare che si ottiene nel processo di doppia filtrazione del vino. È conservato in barili di quercia, motivo per cui ha una fortezza aumentata.

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Per la prima volta, Divin fu realizzato a Chisinau nel XIX secolo. Questo articolo avrà una panoramica dettagliata del divino, delle sue caratteristiche e delle caratteristiche dell'uso.

Produzione divina

La divina Moldavia è prodotta secondo la vecchia metodologia francese. La prima fase della produzione - doppia filtrazione, che viene effettuato in cubi di rame.
L'invecchiamento degli alcoli preparati dall'uva avviene nelle botti di quercia. Il tempo di esposizione dipende da quanto dovrebbe essere forte la bevanda. In media, Brandy insiste da 3 a 50 anni. Nel processo, la fortezza della bevanda raggiunge 70%. La temperatura di conservazione ottimale è di +20 ° C.
Prossima fase - camera. Alcuni produttori si aggiungono al Divin zucchero o caramelloPer ottenere la bevanda insolita tonalità ambra. Anche gli ingredienti dolci permettono ammorbidimento amarezza.
Dopo il bagno dovrebbe essere infuso nella canna 12-14 mesiAffinché gli alcoli si colleghino tra loro e il set di aromi è diventato più equilibrato.

Diverse varietà vengono utilizzate per la produzione del divino:

Aligota;
Riesling;
Colombar;
Ul.

Un drink forte si chiamava "Divin" perché il francese brevettava la parola "cognac". Ecco perché altri paesi non hanno il diritto di utilizzare questo nome nella produzione di prodotti. La parola "Divin" è sinonimo di cognac Moldavia.

Produttore divino

Ci sono diversi famosi produttori divini:

Questa riduzione viene decifrata come "Cognacs, colpa e bevande tiraspol." Una delle più antiche fabbriche di cantine della regione, che fu aperta nel 1879. La società produce la quota del leone di bevande alcoliche, anche brandy, vodka, jin e vino.
Calarasi-divin. La società opera dal 1896.
L'impianto dell'azienda è nel sud del paese e opera dal 1997. Nell'assortimento della società ci sono circa 5 marchi del divino.
Vinaria Bardar. Uno dei nuovi marchi, ma nell'assortimento dell'azienda ci sono marchi di alta qualità "Cesare" (con estratto per 5 anni) e "Maresciallo" (resiste a 7 anni).
La società lavora sul mercato dal 1898.

Categorie della bevanda Divin

A seconda del periodo di esposizione, vengono annotate le seguenti categorie divine:

nomi speciali (Aroma, Orfeu, ecc.) caratterizzato da esposizione fino a 5 anni;
icona "DVM" indica un estratto per 6-7 anni;
"DVS" ha insistito 8-9 anni;
"DVV" caratterizzato da estratto di 10-19 anni;
"DVFV" ha insistito per circa 20 anni;
vintage ▾. L'età di una tale bevanda è di 6 anni, dopo di che è collocata per altri 3 anni in un barile di quercia.

Caratteristiche di degustazione divina

Esistono diverse varietà di bevande che differiscono nel gusto e nell'aroma. Tra i più comuni, notano:

tre -star Divin Belii Aist. È caratterizzato da tinta ambra con note di vaniglia e fiori.
le cinque tradizioni di "tradizioni della Moldavia" a cinque. Ha una tonalità dorata e un retrogusto di voce floreale.
la divina aroma con esposizione ha 20 anni. Combina note di resina e vaniglia.

Cognac Divin: Prezzo

Il costo della divina è influenzato dal tempo di esposizione. I prezzi variano da 500 a 15.000 rubli. Più a lungo è infusa la bevanda, maggiore è il suo costo.

Le merci più famose:

Divin Belii Aist, 0,5 l. Fortezza della bevanda 40%. Costo da 520 rubli.
Le cinque tradizioni di "tradizioni della Moldavia" a cinque. Il volume della bottiglia è 0,5 L. Fortezza - 40%. Il costo inizia da 548 rubli.
L'aroma di venti anni di divisione, con un volume di 0,5 litri e una forza del 40% costa 13.649 rubli.

Divin: la differenza tra l'originale e il falso

Se hai intenzione di acquistare una divida di alta qualità e originale, cerca di prestare attenzione a molti fattori. Prima di tutto, decidi con il sito di acquisto. È meglio dare preferenza a negozi e supermercati specializzati. Tali istituzioni apprezzano la loro reputazione, quindi acquistano solo beni di alta qualità. Quando si acquista un drink in negozi non verificati e poco conosciuti, rischi di ottenere un falso.
È importante guardare all'apparizione. Order Divin viene versato in bottiglie semplici e non luminose. Gli ingorghi sono realizzati in legno di sughero e chiudono strettamente il collo del contenitore.
Etichetta dovrebbe essere incollato uniformemente. La presenza di un timbro delle accise, che spiega il nome della bevanda e del produttore, indica un prodotto di qualità. Per una maggiore sicurezza, è possibile contattare il fornitore ufficiale del Divin, dove è possibile chiarire le informazioni sui punti di vendita.
presta attenzione a il contenuto del contenitore. La bevanda originale è caratterizzata da una tinta ambra e permeabilità alla luce. Se scuoti la bottiglia, allora non ci dovrebbero essere sedimenti. Il divino è caratterizzato dalla viscosità. Un fattore importante nella scelta di un brandy di alta qualità è l'aroma. Innanzitutto, l'odore della quercia dovrebbe essere sentito. Se il vetro con il contenuto si riscalda un po ', allora puoi sentire note floreali e vaniglia.

Presta attenzione al contenuto della bottiglia

Consigli sull'uso divino

Se decidi di provare il Divin, ci sono diversi consigli per il suo uso:

Versare il brandy in un bicchiere progettato per cognac. Riempilo esattamente fino alla fine della parte ampia. Se esagerai, l'aroma sarà difficile da sentire.
Bere un drink piccoli sorsi. È meglio usare un drink in un'azienda calma, perché le feste rumorose possono rovinare la percezione del gusto e dell'aroma.
Servire la bevanda quando raggiunge la temperatura 22-25 ° C.. È meglio riscaldare il brandy, tenendo un bicchiere nei palmi. Puoi anche usare le candele per liberare l'aroma.
Bere la bevanda pulita senza usare merenda. Se non puoi, scegli un limone o un cioccolato fondente come spuntino.
Il brandy ordinario viene spesso aggiunto alla composizione cocktail. Può essere mescolato con liquori dolci, latte, succo di agrumi e caffè.
Se l'aroma del divino è troppo attivo e non tollerante per te, puoi combinare un drink con ghiaccio.

Quindi, il brandy Moldavia chiamato Divin è una bevanda piuttosto popolare che è comune in tutto il mondo. Questa è l'opzione perfetta per le riunioni calme con gli amici.

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