Tutti amano i dolci. Uno dei dessert più comuni è la torta di mash che viene preparata sulla base delle uova.
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Puoi aggiungere una crema alla meringa o fermarti sulla versione classica. Questo articolo ti dirà qual è il valore energetico della torta con crema e senza torta alla crema.
Contenuto calorico di meringa per 100 grammi
- La torta contiene Un gran numero di proteine. Ma, dato che lo zucchero viene aggiunto al dessert, il contenuto calorico della meringa dell'aria riguarda 235 kcal per 100 g di prodotto.
- Il dessert può essere combinato con frutta, toping e panna. In questo caso, il valore energetico aumenterà a seconda di quanti componenti aggiuntivi utilizzerai.
- Spesso, i culmi culinari culinari vengono aggiunti alla crema classica basata sull'olio. In questo caso, il contenuto calorico della meringa con la crema sarà di 430 kcal per 100 g del prodotto.
- Sulla base di questo, possiamo concludere che non è necessario negarti di goderti un delizioso dessert. È sufficiente usare la versione classica di Meringue, senza l'uso della crema.
Come cucinare la torta di meringa a casa nel forno: ricetta passo dopo passo
Se vuoi controllare il numero di calorie in un dessert finito, preparalo a casa. Ciò richiederà alcuni ingredienti che si troveranno sicuramente in cucina.
Composto:
- Egg - 3 pezzi.
- Zucchero - 300 g
- Burro e succo di limone - 1 cucchiaino.
Processi:
- Le proteine \u200b\u200bdelle uova devono essere combinate con il succo di limone. È necessario battere la massa fino a quando non diventa ariosa.
- Aggiungi gradualmente lo zucchero e continua a frustare. Una massa densa dovrebbe rivelarsi.
- Lubrificare la teglia con olio. Metti la massa con un cucchiaio normale o una borsa pasticceria.
- Posizionare nel forno preriscaldato a +100 ° C. Cuocere non più di 2 minuti.
- Della le torte solo dopo 10-15 minuti. Dopo aver scollegato il forno e lasciarli raffreddare.
Come preparare la meringa fatta in casa nel forno: raccomandazioni
Se decidi di preparare un delizioso dessert a casa, segui i seguenti consigli:
- Usa le uova che detengono il frigorifero per almeno 30-40 minuti.
- Assicurati che nella massa proteica parte del tuorlo non ha colpito. Altrimenti, la massa non sarà lussureggiante e il dessert non sarà così gustoso.
- Il contenitore in cui frusterai le proteine \u200b\u200be la frusta dovrebbe essere asciutta. Il minimo ingresso di umidità non consentirà al aumento della massa proteica.
- Cuocere il dessert a basse temperature. Non chiudere saldamente la porta del forno, altrimenti le torte saranno troppo dense.
- Seguire tonalità di dessert, Quando cuocerà. Dovrebbe essere leggero e essiccato.
Quindi, la preparazione della meringa della meringa a casa non è complicata. Ogni casalinga sarà in grado di creare un tale dessert se segue una semplice istruzione. Se non vuoi danneggiare la tua figura, mangia meringhe in piccole quantità. Totale 2-3 PC. Ti aiuteranno a placare la sete di dolci e non provocheranno un aumento del peso corporeo.
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