Quali prodotti possono e non possono essere mangiati dopo infarto del miocardio: elenchi, suggerimenti

Da questo articolo scoprirai cosa si può mangiare e cosa è impossibile dopo l'infarto del miocardio.

L'infarto miocardico è una malattia grave quando parte del muscolo cardiaco muore. Per ripristinare la salute dopo un attacco di infarto del miocardio, è necessario guidare lo stile di vita giusto e scegliere attentamente il cibo. Che tipo di cibo è consentito dopo l'infarto del miocardio? Cosa si può mangiare e cosa è impossibile? Come cucinare cibo al paziente? Lo scopriamo in questo articolo.

Gli obiettivi principali che devono essere risolti dal cibo, dopo l'infarto del miocardio?

Una dieta correttamente composta dopo infarto miocardico risolverà tale obiettivi:

• Fornerà energia al corpo
• Ripristina la funzione del cuore
• Ripristinerà la vitalità del corpo
• Ripristinerà la norma nel sangue per glucosio e colesterolo
• Ridurre la viscosità del sangue

A cosa dovresti prestare attenzione?

1. Innanzitutto, per escludere la malattia dai prodotti di menu che portano al gonfiore (uva, latte, legumi).
2. Ci sono prodotti che hanno un effetto piacevole sul sangue (verdure, frutta, acqua minerale alcalina, cavolo marino).

Fase del ripristino della salute dopo infarto del miocardio

Il tempo dopo l'infarto del miocardio, per il quale verrà ripristinato il corpo, è diviso in 3 fasi e ognuno di essi ha la sua dieta:

1. Fase della malattia acuta -1 ° settimana dopo un attacco di infarto del miocardio. Il contenuto calorico dei piatti è basso, non puoi mangiare più di 1300 kcal 6-7 volte al giorno, senza sale, invece di sale, puoi condire il cibo con succo di limone o di pomodoro. I piatti bolliti o in umido devono essere cancellati. Bevi acqua, infusioni e succhi non più di 850 ml al giorno.
2. Fase della malattia subconnaria –2 e 3 settimane dopo l'infarto del miocardio. È necessario mangiare non più di 1800 kcal 4-5 volte al giorno, sale il cibo debole, non più di 3 g al giorno di sale, bere acqua, tè e succhi fino a 1 litro al giorno. Ciotod e in umido, cibo tritato.
3. Stadio roubingA partire dal primo mese dopo l'infarto del miocardio fino al recupero. Le calorie devono mangiare fino a 2300 al giorno, 4-5 volte. Ci sono cibi leggermente salati (sale non più di 5 g al giorno), bolliti e in umido, basta macinare in piccoli pezzi, bere acqua, tè, infusioni e succhi, non più di 1 litro al giorno.

Attenzione. Se una persona ha un peso in eccesso, il numero di calorie mangiate deve essere ridotto di 200-300 kcal.

Come mangiare nei primi 7 giorni dopo l'infarto del miocardio?

Nella prima settimana dopo l'infarto del miocardio, può verificarsi un secondo attacco della malattia, quindi è necessario prestare attenzione non solo al trattamento, ma anche alla nutrizione - c'è un po 'di un po', fino a 7 volte al giorno. Cuocere o estinguere il cibo senza sale e quindi pulire. Tutto il cibo dovrebbe essere caldo. Cosa può essere?

• Zuppa liquida da verdure con cereali
• Verdure in umido (patate, carote, barbabietole)
• Porridge liquido (farina d'avena, grano saraceno)
• Kefir o yogurt debolmente grasso
• OMLET dalle proteine \u200b\u200b(i tuorli non possono)
• Pesce a basso contenuto di grassi
• Brodo vegetale
• Gelatina liquida
• Tè al rosarship
• Succo di carota diluito
• L'acqua minerale alcalina non è gassata
• Invece del pane - cracker

Consentito cibo per la seconda e 3a fasi dopo l'infarto del miocardio?

Dalla seconda settimana, alla completa eliminazione delle conseguenze dopo l'infarto del miocardio, puoi mangiare quanto segue:

1. I grassi animali non possono essere mangiati, sono completamente sostituiti con olio vegetale (puoi oliva, sesamo, mais, soia, girasole) e noci.
2. Carne di pollo, coniglio, tacchino.
3. Mangia solo cibo caldo (non puoi né freddo né caldo).
4. Non puoi bere molto.
5. Dei carboidrati, ce ne sono solo quelli complessi: porridge liquido (grano, riso, farina d'avena, semola), nero non pane non fresco, puoi una pasta leggermente.
6. Noci, noci di cedro.
7. Mangia una quantità sufficiente di vitamine ed elementi di traccia (frutta secca, pesce di mare).
8. Non mangiare affatto cibi fritti.
9. Ogni giorno ci sono fino a 300 g di verdure bollite (rape, patate, cavolfiore, zucchine, carote, barbabietole, pomodori) e 150 g di frutti (mele, bacche).
10. Ci sono legumi (lenticchie, fagioli, piselli), almeno 2 volte a settimana.
11. Bevi succo di barbabietola diluito con acqua.
12. Mangia pesce di mare, grasso oleoso e basso e frutti di mare, 3 volte, puoi e altro, in una settimana.
13. La proteina delle uova o una frittata di esso è fino a 6 volte a settimana (il tuorlo non può essere).
14. Drink: bevanda al caffè dalla cicoria, tè verde, acqua minerale, succo di frutta non zuccherato appena preparato, succo di betulla.
15. Dai dessert: budino di cottage e frutta, gelatina e gelatina fatta di frutta, biscotti di farina d'avena, a poco a poco al miele.

Come mangiare dopo l'infarto del miocardio alla fine della fase di riabilitazione?

Se dopo l'infarto del miocardio è passata la fase di riabilitazione, ciò non significa che sei completamente sano e puoi tornare alla tua vita precedente e alle cattive abitudini. Uomo dopo l'infarto del miocardio, per tutta la vita rimanente, devono essere osservate le seguenti regole:

• Ci sono più verdure e frutta fresca, cotta, bollite e a vapore e non cibi fritti e in scatola.
• Ci sono prodotti con una fibra alta: pane con crusca, vari cereali.
• Non è sufficiente per il cibo salato, perché a causa del cibo salato, la pressione aumenta e il fluido nel corpo viene trattenuto.
• Ci sono abbastanza proteine: prodotti con acido lattico, carne a basso contenuto di grassi, uova.
• Non puoi abusare di bevande alcoliche fino alla fine della vita.

Attenzione. Se assumi i farmaci, non puoi bere succo di pompelmo o ci sono frutti, poiché il pompelmo ha un'interessante caratteristica, è ritardato nel corpo per un massimo di 2 giorni e colpisce le pillole accettate in questo momento.

Quali oligoelementi con vitamine sono utili dopo l'infarto del miocardio?

A partire dal terzo periodo di recupero (fase di cicatrici) dopo infarto del miocardio, è necessario mangiare cibo magnesio e potassio. Dei frutti, si tratta di albicocche, ribes neri e rossi, banane, date, fichi, cimeli di rose, angurie, frutti secchi (prugne, albicocche secche). Dalle verdure: cavolfiore, patate al forno, grano saraceno, cavolo marino. Queste verdure e frutti hanno un effetto diuretico, in modo che il fluido in eccesso lasci il corpo e il muscolo cardiaco inizierà a diminuire meglio.

Dopo l'infarto del miocardio, anche i prodotti con infarto miocardico sono utili iodio, rame e cobalto - Diluiranno il sangue e interferiscono con la formazione di coaguli di sangue. Ci sono molti di questi oligoelementi nei frutti di mare.

Rimedi popolari dopo infarto del miocardio

I guaritori folk offrono i seguenti fondi dopo l'infarto del miocardio:

• Nei primi giorni successivi all'infarto del miocardio, è utile bere 0,5 tazze di succo di carota appena spremuto diluito con acqua, con l'aggiunta di 1 cucchiaino. olio vegetale, 2 volte al giorno. Inoltre, dopo il succo, è utile un'infusione debole di biancospino.
• Le mele sono utili al cuore: rafforzano i vasi sanguigni e puliscono il corpo dalle tossine.
• Il succo appena spremuto di 1 lampadina media mix con la stessa quantità di miele e bevi 2-3 volte al giorno per 1 cucchiaio. l.
• Prendi 1 parte della cenere nera e 2 parti di miele, mescolale e prendi 1 cucchiaio. l. 1 al giorno.
• Masticare la scorza di limone fresca, migliora il funzionamento del cuore.
• Macina noci (100 g), mescola con 2 cucchiai. l. Miele. Mangia in 1 giorno in 3 dosi.

Cosa sono gli uomini dopo l'infarto del miocardio?

Negli uomini, dopo l'infarto del miocardio, la malattia più spesso correlata con un infarto è l'aterosclerosi, quindi l'obiettivo principale è ridurre il colesterolo e la dieta dovrebbe essere effettuata sulla base di tali prodotti:

• Aggiungi un po 'di oli vegetali diversi al cibo
• Ci sono più verdure e frutta crude e bollite
• Cuocere piatti con pesce di mare e pesce di mare
• Aggiungi frutta secca con noci ogni giorno

Cosa sono le donne dopo l'infarto del miocardio?

Nelle donne, dopo l'infarto del miocardio, la malattia più comune è il diabete e l'obiettivo principale è normalizzare lo zucchero nel sangue. La dieta si basa sulle seguenti caratteristiche:

• Esclusione di carboidrati veloci
• Prepara la maggior parte dei piatti di verdure (patate, avocado, carote, barbabietole) e frutta (anguria, mele, albicocche, mirtilli rossi, banane)
• Porridge (grano saraceno, grano)
• Ci sono spesso noci (noci, cedro)
• Formaggio a basso contenuto di grassi e formaggio cottage
• Frutti secchi ogni giorno
• Pesce a basso contenuto di grassi
• Succhi di verdure

Quali piatti sono utili dopo l'infarto del miocardio?

Inizialmente, dopo l'infarto del miocardio Non tutti i soliti piatti possono essere mangiati prima. È necessario pulire tutto il cibo. Cosa può essere?

• Succhi di barbabietole, carote, mele diluite con acqua
• Zuppe pura da albicocche secche, riso, cavolo colorato, carote, carne di pollo bollita
• Purea liquida fatta di cavolo colorato, barbabietole, carote o mele
• Pura con latte di riso, dalle patate
• Latte grano saraceno o semola, asciugato
• Gelatina di latte

Al 2 ° stadio dopo l'infarto del miocardio L'elenco dei piatti può essere ampliato e aggiunto:

• Pesce a vapore o cotolette di pollo
• Casseruola di zucca con mele
• Pudding da porridge di grano saraceno, cottage, carote, mele
• Mele cotte
• Frittata a vapore dalla proteina con carote

Per tutta la terza fase dopo l'infarto del miocardiopuò aggiungere:

• Insalata da pomodori, insalata verde e 1 cucchiaio. l. olio d'oliva
• Insalata di patate bollite, pomodori con panna acida Debole contenuto di grassi
• Frutta secca con riso, condita con panna acida
• Boister con patate, carote, riso, condito con pasta di pomodoro e panna acida a basso contenuto di grassi
• Mele ripieni di carne bollita di pollo, versate con salsa di panna acida e cotta nel forno
• Pesce o carne souffle
• Cagliata di anatre
• Carrot Jelly
• Mirtillo o mousse di mele
• Kisel Cherry, mela

Cosa non si può mangiare dopo l'infarto del miocardio?

Dopo l'infarto del miocardio, non puoi mangiare i seguenti prodotti:

• Carne di carne, oca, maiale e grasso
• Margarina e diffusione
• Maionese
• Prodotti lattiero -caseari ad alto contenuto di grassi
• Fegato, cuore, reni e altro offale
• Salsicce, conservare prelibatezze e salsicce di carne
• Caviale di pesce
• Tuorlo d'uovo
• Sunny e marinate
• Spezie
• Pane bianco e fresco - e il nero non può
• Amido
• Asso cottura
• Dai frutti: uva spina, ribes neri, uva
• Dai cereali: miglio, orzo perle, orzo
• Prodotti contenenti acido ossalico: rabarbaro, acetosa, spinaci, polvere di cacao, arachis, prezzemolo, uva
• Dalle verdure - stomaco irritante e intestino: cipolle, aglio, ravanello e ravanello
• Carne di carne e pesce con le zuppe a ventaglio
• Funghi
• Patate fritte
• Caffè e cacao
• Beve soda dolce e alcol contenente
• Succo d'uva
• Cioccolato e dolci

Se, dopo l'infarto del miocardio, per non mantenere una dieta, un nuovo attacco della malattia può essere ripetuto, forse ciò causerà danni ancora maggiori alla salute rispetto alla precedente, o persino alla morte.

Video: cibo e malattia. Cosa può e non può mangiare con infarto miocardico?

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