Dieta di proteine \u200b\u200bDucan: descrizione dettagliata, benefici e danni della dieta, l'opinione dei medici, l'influenza della dieta di Dukan su reni, cuore, ossa, foto di pesanti prima e dopo una dieta

Dall'articolo imparerai tutto su regole, durata, menu dietetico di Ducan. Scopri l'opinione degli esperti sulla dieta di Dukan.

Pierre Dukan è un famoso medico francese, autore di un unico sistema di perdita di peso, che è stato soprannominato Dukanovka in Russia. La tecnica di Pierre Dukan è una chiamata a noiosi monodieti di grano saraceno e riso, su cui è così facile da rompere. "Mangia quanto vuoi" - questo è uno dei motti della dieta proteica.

Dieta proteica Pierre Dukan: descrizione delle fasi della dieta

Pierre Dukan ha delineato la sua metodologia nel suo lavoro "Non so come perdere peso", che è stato tradotto in russo nel 2011. In pochi anni, il libro è diventato un bestseller nel mercato russo e la dieta ha attirato migliaia di fan. Qual è il segreto del programma dell'autore Pierre Dukan?

Nel suo libro, il nutrizionista francese racconta le storie di perdita di peso, che si è conclusa: la gente non è riuscita a perdere peso. Il fatto è che non sappiamo come perdere peso, dice Ducan. Per una confortevole perdita di peso, è necessario mangiare determinati prodotti e ce ne sono ben 100 nel tavolo dei Ducan, e questo è senza tener conto di numerosi ingredienti aggiuntivi. Il digiuno e le restrizioni costanti nel menu non porteranno mai a una figura snella, afferma un medico francese.

Ecco i principali vantaggi della metodologia di Ducan:

• Prodotti proteici, mangi in qualsiasi momento e in qualsiasi quantità. Sulla dieta di Ducan non scoprirai cos'è la fame
• Il risultato è già evidente alla prima fase
• Perdi peso abbastanza rapidamente, ma senza danni alla salute
• Perdi la massa grassa, mantenendo i muscoli
• La condizione della pelle, dei capelli, delle unghie migliora
• L'ultima fase della dieta è il più vicino possibile alla corretta alimentazione. La dieta insegna adeguate abitudini alimentari, grazie alle quali, perdendo peso, non guadagnerai più peso in eccesso

Importante: Pierre Dukan chiede di abbandonare completamente olio e grassi, zucchero e alcol durante la cottura del cibo.

L'intero percorso della perdita di peso è diviso in 4 fasi di diverse lunghezze: attacco, alternanza (crociera), consolidamento (consolidamento), stabilizzazione.

Fase di attacco - Questo è un attacco letterale per il peso. Questa è la fase più breve della perdita di peso, che dà i risultati più impressionanti. La durata dell'attacco non supera i dieci giorni e durante questo periodo puoi cadere fino a 7 kg.

All'attacco, puoi cucinare i piatti solo da prodotti proteici. In totale, questi prodotti sono 72 e sono indicati nella Tabella 100 prodotti consentiti a Dukanovka. Puoi mangiare piatti proteici in qualsiasi momento della giornata e fino a quando ne avrai abbastanza. Ducan dà il permesso di mangiare anche di notte. Qualsiasi altro prodotto è escluso.

Per l'aroma e la coerenza corretta del Dukan, consente ai seguenti ingredienti di includere in quantità illimitate:

• tè nero, verde, a base di erbe
• caffè nero naturale
• bevande marcate "luce" - non c'è zucchero
• sostituti di zucchero esclusi glucosio, fruttosio e sorbitolo
• sapori
• la polvere di cottura dell'impasto
• gelatina
• aceto
• vanillina
• succo di limone
• salsa di soia naturale
• cannella
• verdi

Importante: un obbligo importante nella prima fase è l'uso di 1,5 cucchiai. Bran d'avena ogni giorno. Puoi mangiare crusca con bevande acido -milk o puoi cucinare una varietà di piatti a base su di essi, compresi i panini dolci.

Per quanto riguarda l'attività motoria, è improbabile che la mancanza di carboidrati nella dieta ti dia abbastanza energia per lo sport. Ducan consiglia le passeggiate giornaliere con un passo rapido di 20 minuti.

Fase di alternanza (crociera) Implica un cambiamento nei giorni di proteina e proteina. Il menu, oltre a 72 articoli proteici, è ora anche 28 verdure. Ora la tua dieta diventerà davvero ricca. Puoi ancora mangiare tutti i piatti in un momento comodo per te e fino a quando non è completamente saturo.

Patate, fagioli, piselli, mais e alcune altre verdure cadono sotto il divieto della crociera.

Il palcoscenico continua fino a raggiungere il risultato desiderato, cioè non far cadere tutti i chili in più. In media, perderai peso 1 kg a settimana, alla fine della fase - 0,5 kg a settimana.

Importante: assicurati di mangiare 2 cucchiai. crusca d'avena ogni giorno

Per rendere la perdita di peso ancora più efficace, caricati fisicamente almeno 30 minuti al giorno. Se non hai voglia di visitare la palestra, fai un rapido passo per mezz'ora ogni giorno. Devi camminare come se fossi in ritardo da qualche parte.

Consolidamento (consolidamento) - La fase per la correzione del risultato raggiunto. Questa è una fase molto importante, senza la quale tutti i tuoi sforzi saranno vani e i chilogrammi torneranno dopo un po '. 10 giorni: questo è quanto tempo è necessario per riparare ogni chilogrammo scartato. Pertanto, al fine di calcolare il lasso di tempo dello stadio, moltiplica ciascuno dei chilogrammi persi per 10.

Importante: assicurati di prendere un giorno alla settimana con proteine \u200b\u200bpulite. Lascia che sia, ad esempio, una proteina obbligatoria giovedì.

Ogni giorno ora ti è permesso mangiare 1 frutta o una manciata di bacche e un paio di fette di formaggio duro fino al 40% di grassi. Versati con agnello o maiale 2-3 volte a settimana. Nella prima metà del fissaggio, puoi mangiare un prodotto ricco di amido una volta alla settimana, nella seconda metà - due volte a settimana.

Un bonus molto piacevole appare in questa fase: una festa. Una festa è una risoluzione per mangiare assolutamente qualsiasi cibo in un pasto. Può essere pizza o torta: qualsiasi dolcetto grasso e alto livello. Nella prima metà del palco, la festa è consentita una volta alla settimana, nel secondo - due volte.

Importante: la norma di crusca di avena nella fase del consolidamento è di 2,5 cucchiai.

Non dimenticare l'attività del motore della durata di 20-30 minuti al giorno.

Quindi, 3 fasi della dieta sono completate e ora sei il proprietario di una figura ideale. L'ultimo tocco rimane - stadio di stabilizzazioneche dura tutta la tua vita. Non allarmarti, perché ora puoi mangiare qualsiasi prodotto. Pierre Ducan lascia una serie di regole che ti aiuteranno mai più a guadagnare peso in eccesso:

• 3 cucchiai. crusca d'avena ogni giorno
• una giornata proteica a settimana
• 1,5-2,5 L di acqua al giorno
• felice camminare

Regole dietetiche Dyukan: elenco dei prodotti consentiti

Le regole di base di "Dukanovka" per ogni fase:

• bevi da 1,5 litri di acqua purificata senza gas al giorno
• sposta di più: dimentica l'ascensore, cammina invece di viaggiare in trasporto, ecc.
• mangia più proteine \u200b\u200be meno carboidrati
• cammina rapidamente ogni giorno per 20-30 minuti
• ogni giorno, fino alla fine della tua vita, mangia 1,5-3 cucchiai. Bran d'avena, a seconda della fase del programma
• cuocere senza olio e grasso
• fai bollire, cuocere, cuocere a fuoco lento, vapore a vapore e griglia e meno

Puoi vedere l'elenco dei prodotti consentiti sulla dieta nella tabella 100 prodotti.

Dalla fase dell'alternanza, è consentito introdurre 2 prodotti al giorno dall'elenco dei drogazioni: prodotti aggiuntivi.

Calcolo del peso e della durata della dieta Dukan. Quanto dura ogni fase della dieta di Dukan?

Determina il numero di chili extra a te stesso. Per fare ciò, dovrai decidere quale marchio le scale diventeranno il limite dei sogni per te. Questo sarà il peso perfetto che otterrai già in 2 fasi del programma. A seconda del volume della massa in eccesso e della durata di ogni stadio.

Importante: su Internet ci sono servizi per il calcolo online delle cornici dietetiche temporanee individualmente per tutti. Per fare ciò, dovrai riempire i campi sul tuo peso iniziale e volume che stai cercando.

I primi giorni di dieta ducana

La prima fase del programma può sembrare piuttosto complicata, nonostante il permesso, in qualsiasi momento del giorno o della notte e in qualsiasi quantità. Il cibo con proteine \u200b\u200bpure può causare debolezza, vertigini, malessere generale, perché non ci sono carboidrati nella dieta. Ecco perché Pierre Ducan non raccomanda di caricarmi fisicamente in questi giorni.

Una rapida perdita di peso sarà un incentivo ad aderire alla dieta. Già il secondo giorno dell'attacco, noterai i primi risultati-0,5-1 dell'ultimo chilogrammo.

Molti hanno difficoltà a compilare un menu per ogni giorno nella fase dell'attacco. Offriamo un menu approssimativo per 1 giorno.

• Colazione: uova di 3 uova di gallina, fetta di salmone leggermente salato, una tazza di tè verde
• Snack: yogurt naturale a basso contenuto di farina d'avena
• Pranzo: una porzione di carne bollita, vitello o pollo
• Snack pomeridiano: frutti di mare bolliti per la tua scelta
• Cena: Sali Steak, un bicchiere di Kefir 1% di grasso

Dieta di Ducan: cosa fare?

Importante: un momento positivo nella dieta è un numero enorme di piatti, tra cui torte, pizza e altre chicche che possono essere preparate dai prodotti consentiti.

Tuttavia, anche con una dieta così fedele ci sono guasti alimentari. Molto spesso ciò accade quando i tormenti della fame, e a portata di mano non si rivelano i prodotti necessari. È psicologicamente difficile per alcune donne aderire a un piano chiaro, quindi lo violano e mangiano troppo.

Nel caso del consumo eccessivo, la cosa principale non è disperare e continuare chiaramente oltre lo schema Ducano. I successivi 2 giorni, aderiscono rigorosamente a un menu proteico puro. La durata totale della dieta dovrà essere aumentata di 3-4 giorni. Bevi più liquidi, dormi abbastanza e cammina di più.

Larred dopo la dieta di Ducan: foto prima e dopo

Express Diet Ducan per 7 giorni: menu

La dieta espressa per una settimana è stata sviluppata da Dukan per quelle persone che hanno già superato tutte le fasi del suo programma principale, ma non hanno seguito le raccomandazioni in futuro e hanno segnato diversi chilogrammi. La versione di 7 giorni della dieta proteica offre un menu più completo ed equilibrato. Questa è una scala, ogni passo è 1 giorno della settimana con il proprio set di prodotti. Ogni giorno 1 nuovo prodotto viene aggiunto al menu.

• 1a proteine \u200b\u200bdi giorno
• 2 ° giorno proteine \u200b\u200be verdure
• 3 ° giorno aggiunto 150 g di frutta
• 4 ° giorno aggiungi il pane integrale a tutti i prodotti elencati
• 5 ° giorno-aggiungere 4 fette di formaggio a basso contenuto di grassi
• 6 ° giorno 220 g di prodotti contenenti amido (cereali, pasta, legumi)
• 7 ° giorno per tutti i prodotti elencati, nonché un pasto per feste in cui puoi mangiare tutti i piatti, tra cui dolci, fast food, vino

Importante: non dimenticare la norma quotidiana della crusca d'avena nel volume di 1,5 cucchiai, 1,5 litri di fluido al giorno e attività motoria di 30 minuti.

La versione leggera di Dukan di Ducan, progettata per 7 giorni, ti permetterà di perdere circa 700 g a settimana. Ripeti la "scala" finché non perdi peso completamente. Come consolidamento del risultato, utilizzare i principi del consolidamento e della stabilizzazione delle fasi.

I benefici e il danno della dieta Ducan: l'opinione dei medici

Dyukanovka è il raro caso in cui l'autore della dieta non è giornalista o casalinga, ma un medico certificato. Pierre Ducan di Profession Neurologist. Ha attirato l'attenzione sul problema dell'obesità quando il suo amico aveva bisogno di aiuto nella perdita di peso. Grazie alla dieta proteica in 5 giorni, la conoscenza di Ducan ha perso 3,5 kg. Così iniziò la storia di Dukan come nutrizionista e oggi il francese vanta oltre 30 anni di pratica nel campo del trattamento dell'obesità.

Nonostante tutti i risultati di Dukan, non è molto affezionato ai colleghi medici. La metodologia del medico francese è chiamata dannosa e persino pericolosa. Dagli aspetti positivi, non si può non notare l'efficacia del programma. Le persone perdono davvero peso grazie allo schema di Ducan.

Tuttavia, il menu proteico influisce negativamente sul metabolismo. Per i normali processi nel corpo, proteine, carboidrati, grassi e un insieme completo di vitamine e minerali sono necessari nel corpo. Una persona che osserva la dieta di Ducan rimane in una carenza di grassi e carboidrati, a causa del quale viene violato il suo metabolismo. Per dividere correttamente i grassi e rimuoverli, sono necessari carboidrati. Con la loro mancanza di Dukanovka, bevi 2 litri di acqua ordinaria al giorno - è vitale.

Importante: una mancanza di nutrienti, nonché restrizioni piuttosto rigorose nei prodotti causano debolezza, mal di testa e un guasto.

Una grande quantità di proteine \u200b\u200bnella dieta è una garanzia che non morirai di fame. Questo è il lato senza dubbio positivo della dieta. Ma oltre a prodotti sani, Ducan non si oppone allo zucchero sostituti, ai conservanti e ad altri additivi dannosi.

Oltre a tutto quanto sopra, il menu proteico influisce negativamente sul lavoro dei reni, del cuore e della composizione delle ossa.

L'influenza della dieta di Ducan su reni, cuore, ossa

La dose di shock delle proteine \u200b\u200bsulla dieta di Ducan può portare a insufficienza renale, afferma il nutrizionista Alexei Kovalkov. Una grande quantità di proteine \u200b\u200bcrea un grande carico sul sistema genito -urinario e la mancanza di grassi e carboidrati aggrava questo problema. Lo stesso Pierre Dukan afferma che i reni sono nel corso di un possibile problema, quindi raccomanda di bere e camminare quotidianamente come mezzo che può scaricare i reni.

La nutrizionista Veronika Klementyev chiama la prima fase del programma del più distruttivo di tutti. Il menu proposto da Ducan può aumentare a metà il livello di colesterolo dannoso nel sangue, che è un modo diretto per l'aterosclerosi. La maggior parte delle persone piene ha un livello maggiore di colesterolo, da cui dovrebbero sbarazzarsi dei prodotti che possono pulire le navi. Pierre Ducan offre una dieta che, al contrario, aumenta la quantità di colesterolo dannoso.

La dieta Ducan può ridurre la densità ossea. Una grande quantità di proteine \u200b\u200bprovoca la produzione di solfati nel corpo - sostanze chimiche che lavano letteralmente il calcio dal tessuto osseo. È la proteina animale che porta a questo effetto, una grande quantità di cui Pierre Dukan offre una grande quantità di.

IMPORTANTE: se hai iniziato i problemi renali o cardiaci, fermare immediatamente una dieta e consultare un medico.

Video: Il danno della proteina. Acidificazione. Osteoporosi. Perché il calcio non protegge le ossa?

Descrizione della dieta Ducan per fasi: controindicazioni

Sii attento alla tua salute e prima di entrare nella dieta, consulta il medico per controindicazioni. Esistono le seguenti controindicazioni per la dieta di Ducan:

• malattia ipertonica
• eventuali malfunzionamenti dei reni
• colecistite
• colelitiasi
• problemi con il tratto gastrointestinale
• gotta
• aterosclerosi
• diabete
• reazioni allergiche ai prodotti nel menu Dieta

La dieta è inoltre vietata da bambini, adolescenti, gravidanza e allattante.

Video: Ducan Diet Descrizione fasi e fase