Cosa fare se la patata di ieri è rimasta in frigorifero. Ma oggi certamente non vorrebbe mangiarlo. Succede che tu voglia qualcosa di gustoso. I piatti delle patate di ieri possono essere diversi. Tali nuovi articoli apprezzeranno tutte le famiglie. Verranno presentate ulteriori ricette.
Contenuto
- Piatto di patate ieri - patate al forno con burro
- Piccole patate ieri - ricetta
- Piatti delle patate di ieri nel forno
- Piatti delle patate di ieri - Thortlya spagnolo
- Piatti delle patate di ieri - Formo con pancetta
- Piatti delle patate di ieri - Cocketi per casa
- Piatti delle patate di ieri - Nokki
- Piatti delle patate di ieri - cotolette con sprat
- Video: cosa cucinare dalle patate di ieri?
A quei tempi in cui Peter il Grande governato dalla Russia, gli Slavi provarono per la prima volta un vegetale chiamato patate. Il re lo portò dall'Europa. Si è scoperto che questo è un prodotto abbondante, soprattutto perché puoi preparare molti piatti interessanti, che vanno dalle patate fritte alle purè di patate. Ma non ci stiamo parlando di scoprire ulteriormente in modo più dettagliato quale piatto delle patate di ieri può essere preparato per il tavolo per compiacere la tua famiglia e gli ospiti.
Piatto di patate ieri - patate al forno con burro
La prima cosa che viene in mente è cucinare dalle patate di ieri sono le patate fritte con altri prodotti. Ma un piatto di patate ieri non è solo questa opzione. Puoi cucinare, cuocere una cena festiva, cucinare un delizioso secondo piatto, come proposto di seguito.
Patate al forno con formaggio:
Ingredienti:
- patate bollite - 275 g
- burro - 65 g
- formaggio duro - 225 g
- verdi
- sale.
Per il piatto avrai bisogno di un contenitore fatto di plastica o metallo. La forma per le patate può essere qualsiasi, sia rettangolare che rotonda.
Preparazione:
- Innanzitutto, riscaldare il forno a una temperatura di 220 gradi. Dividere le patate, trasformarlo in purè di patate.
- Ora depositi un cucchiaio di purè di patate negli stampi. Aggancialo, mettilo con cura su una teglia.
- Dopo aver preparato un piccolo buco sopra, posizionare l'olio, le verdure lì e grattugiare il formaggio in cima.
- Per gli amanti dei prodotti affilati, puoi usare l'aglio, il peperoncino.
- Ora invia un foglio con le patate al forno, per 10 minuti. Dopo di che, tienilo sulla griglia nel forno a microonde. Quindi il formaggio e le patate sono dorate.
Piccole patate ieri - ricetta
Puoi fare un pranzo o una colazione molto gustosa e profumata da piccole patate giovani. Un piatto di patate ieri riceverà una seconda vita se la friggi in una padella. Sembrerà un po 'alle patate in umido quando la padella è chiusa con un coperchio.
Ingredienti:
- patate - 225 g
- uova - 3 pezzi.
- timo - 15 g
- burro - 85 g
- sale.
Preparazione:
- Tagliare le patate bollite a metà. Quindi metti le patate in una padella riscaldata con tagli.
- Cospargi la composizione finita con timo, sale. E tra le patate, spodi equamente pezzi di olio (crema).
- Puoi anche aggiungere un po 'di olio vegetale per la frittura.
- Friggere le patate da tutti i lati, quindi sbattere l'uovo con una forchetta e versare nella padella.
- Chiudi il contenitore con un coperchio e lascia tutto a fuoco a fuoco basso. Alla fine, puoi cospargere il piatto finito con erbe.
IMPORTANTE: Le patate possono essere servite immediatamente con un'insalata, come un piatto separato, ma puoi, come il secondo piatto per salsicce, pollo, ecc. Un tale piatto di patate di ieri può essere facilmente cotto in una pentola lenta.
Piatti delle patate di ieri nel forno
Nel forno, un piatto delle patate di ieri si rivelerà particolarmente gustoso, perché sarà un intero mix di prodotti. Le patate con prosciutto, avvolte in carta da forno con verdure saranno la migliore decorazione del tavolo festivo. Quindi, vedi la ricetta per tali patate.
Ingredienti:
- patate - 275 g
- vetshchina - 125 g
- pomodori - 175 g
- cipolle - 75 g
- dill, prezzemolo
- aglio - 25 g
- sale
- pepe profumato e nero
- olio vegetale.
Preparazione:
- Prepara la carta da forno, per questo, taglialo con rettangoli. Dimensioni da 30 a 50. Una foglia andrà in una parte del prodotto.
- Lubrificare il foglio dal forno. Grazie a questo, i rettangoli non si attaccheranno al fondo. Taglia le patate a fette.
- Su un lato della foglia di carta da forno, metti pezzi di patate.
- Passa l'aglio attraverso la stampa. Tritare le verdure con un coltello. Combina questa composizione nel contenitore, per questo, mescola tutto questo con il sale.
- Quindi, taglia la cipolla con i cubi, metti le verdure con il sale nelle patate e sopra la cipolla.
- Taglia il prosciutto a pezzi. Se non Ham, invece di tagliare la salsiccia "Varenka" o il seno bollito. Posare i pezzi in patate.
- Quindi, taglia i pomodori in tondo, mettilo nel prosciutto.
- Un rettangolo di carta da forno viene girato con una busta, quindi cotta in un forno, riscaldato fino a 220 gradi, cotto per circa venti minuti.
Ora tutto è pronto, si scopre un piatto veloce e gustoso per il tavolo festivo.
Piatti delle patate di ieri - Thortlya spagnolo
Preparare gli ingredienti:
- patate - 375 g
- uova - 4 pezzi.
- cipolle - 1 piccola cipolla
- sale
- paprika - 9 g
- olio di semi di girasole.
Preparazione:
- Le patate bollite vengono tagliate in cerchio ieri. Il loro spessore dovrebbe essere lo stesso.
- Rompi tutte le uova in un contenitore, quindi scuoti tutto con una forchetta.
- Versare gli oli nella padella e scaldarla, spodi le patate, friggi. Mescola, gira. Lascia che i cerchi di patate siano coperti da una crosta leggera. Sale, cospargere con paprika.
- E dall'alto, versa tutto nelle uova.
- Quando le uova iniziano a cogliere, le cipolle tagliate da anelli o mezzo anelli dovrebbero essere disposte.
- Copri la padella con un coperchio, quindi rendi il fuoco più debole, lascia che le uova raggiungano le uova.
- Ora copriremo la suola con una piastra con una tortilla, e la gireremo, quindi dalla piastra alla padella. Lascia che ora sia fritto, assicurati che l'arco non bruci. È importante friggere la torta.
Come puoi vedere, quelle ricette sopra descritte non richiedono tempo o denaro speciale. Basta usare la tua immaginazione e la tua abilità.
Piatti delle patate di ieri - Formo con pancetta
Ingredienti:
- patate intere - 85 g
- seno - 55 g
- spezie per carne - 12 g
- carota - 25 g
- verdi, sale.
Preparazione:
- Innanzitutto, è necessario accendere il forno in modo che si riscalda fino a 220 gradi.
- Taglia le patate con gli stessi pezzi, metti sul foglio. Taglia il seno o il lardo con pezzi.
- Metti tutti i pezzi di grasso alternativamente nella seguente sequenza: patate, grassi e così fino alla fine.
- Cospargi tutto con sale sopra, aggiungi spezie.
- Grattugia le carote o il problema. Grazie a questo, il piatto si rivelerà bello e appetitoso.
- Cuocere meglio di 25 minuti.
Quando prepari il secondo piatto, quindi servilo con un'insalata di verdure o separatamente. Avrai un pranzo meraviglioso.
Piatti delle patate di ieri - Cocketi per casa
Un piatto di patate ieri può sembrare originale. E nessuno indovinerà mai che fosse la patata di ieri in uniforme o semplicemente bollita. I croquet decoraranno qualsiasi tavolo in vacanza e apprezzeranno gli ospiti anche con un sapore delicato.
Ingredienti:
- patate - 225 g
- crema di formaggio - 125 g
- egg - 1 PC.
- peanuts fritti a casa - 75 g
- briciole di pane
- noce moscata - 25 g
- pepe
- sale
- formaggio duro - 125 g.
Preparazione:
- Il formaggio morbido fuso con patate dovrebbe essere grattugiato in un contenitore profondo.
- Dopo il contenitore finito, aggiungi alcuni noci.
- La miscela di pepe, puoi aggiungere un pizzico di noce moscata.
- Tirare l'uovo nel contenitore, mescolare. Ora prova il sale. Se il formaggio è già salato, allora non c'è affatto sale.
- Macina le arachidi fritte con un frullatore. Strofina il formaggio su una grattugia, ora mescola formaggio e arachidi.
- Da una massa con patate, formare palline. Ora arrotola le angusti in panoramica.
- Preparare una teglia per la cottura. Posiziona la carta da forno lì, metti tutte le angusti in cima.
- Scaldare il forno a duecento gradi. Metti lì il foglio. Dopo venti minuti, la cottura sarà pronta.
È gustoso se servi a terra con una certa salsa. Forse questo andrà per questa opzione di formaggio o panna acida.
Piatti delle patate di ieri - Nokki
Se una piccola patata rimane per domani, ma non c'è già alcun desiderio in questa forma, allora un tale piatto di patate ieri, come Nyokki è perfetto per la colazione per tutta la famiglia. Va bene se le patate sono patate spesse, non morbide. È ideale per Nokki.
Ingredienti:
- pagina di patate ieri - 975 g
- farina - 125 g
- salsiccia - 325 g
- formaggio duro - 65 g
- olio vegetale - 25 ml.
- burro a basso contenuto di grassi - 25 g
- pepe nero, sale
- erbe profumate.
Preparazione:
- In ieri versa la farina. È indesiderabile salare il prodotto, ma non farà male al pepe.
- Mescola la miscela finita e impastare. Si rivelerà denso.
- Ora metti l'impasto sul tavolo cosparso di farina, stendi in modo che sembri una salsiccia.
- In modo che il prodotto finito non sia solido, non interferire con patate molta farina.
- Ora metti l'acqua sul fuoco, aspetta fino a bollire. Tagliare la salsiccia e dargli la forma dei cuscini.
- Fai bollire in acqua salata. Basta mescolare bene l'acqua. Questi cuscinetti saranno pronti quando verranno in superficie.
- Prendi Nyokki con un cucchiaio forato su un piatto separato.
- Ora versa olio vegetale e panna nella padella. Quando la padella si riscalda, friggi la salsiccia tagliata da fette lì. Cinque minuti sono sufficienti per questo.
- Quindi, prepara una teglia. Invia Nokki cotto lì. Quindi metti lì la salsiccia. Aggiungi le erbe per l'aroma, cospargi di crudo grattugiato. Cuocere tutto nel forno a una temperatura di centoottanta gradi.
Quindici minuti sono sufficienti per il processo di cottura.
Piatti delle patate di ieri - cotolette con sprat
Dalle patate saldate in anticipo, puoi cucinare deliziose cotolette. Un piatto di patate ieri è molto in bocca sono polpette con prodotti in scatola, più precisamente: con gli sprati.
Ingredienti:
- patate bollite - 550 g
- sprats - 1 barattolo
- uova - 1 PC.
- farina - 35 g
- spezie e sale
- cracker per l'impugnatura.
Preparazione:
- Prendi purè di patate, mettiti in un contenitore profondo.
- Quindi, apri il barattolo di Sprat e aprili con una forchetta. Tira un uovo di gallina lì.
- Dopo aver aggiunto spezie e sale, un po 'di farina.
- Mescolare con cura gli ingredienti. Dopo cotolette.
- Prima di posizionarli in una padella, fai cotolette rotonde e rotola in cracker.
- Successivamente, rimane per friggerli fino a ottenere una crosta.
Tutto il secondo piatto è pronto.
IMPORTANTE:La lunghezza di dare un gusto più piacevole che puoi aggiungere salsa alle cotolette. Qui puoi servire pomodoro, panna, ecc.
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Video: cosa cucinare dalle patate di ieri?
