Sup lezat dengan kacang: Resep untuk memasak. Bagaimana cara memasak kacang lezat?

Sup dengan kacang sangat bergizi dan memuaskan. Ada banyak resep untuk membuat hidangan kacang putih, merah dan bahkan patch. Setiap sup kacang unik dan memiliki rasa yang tak tertandingi.

Isi

Bagaimana cara memasak kacang?

Kacang adalah produk unik yang diberkahi dengan banyak elemen jejak penting. Hidangan yang disiapkan dengan kacang parah, enak dan sehat. Mereka dapat berhasil disiapkan selama diet, tiang dan untuk meja sehari -hari.

Salah satu hidangan paling populer adalah Sup Kacang. Disiapkan tidak hanya di Rusia, tetapi bahkan di Prancis dan di Italia. Resep sup lezat sangat banyak, tetapi keberhasilan hidangan Anda akan tergantung pada cara menyiapkan kacang dengan benar.

Penting: Aturan pertama dan utama memasak dengan kacang adalah berendam. Ini adalah satu -satunya kelemahan dari produk ini dan semua karena membutuhkan banyak waktu.

Tergantung pada hidangannya, kacang direndam dari 4 hingga 12 jam — tergantung pada hidangannya, kacang direndam dari 4 hingga 12 jam

Juga, sebelum berendam, kacang -kacangan harus dicuci dari debu, kotoran, puing -puing, dan serangga kecil yang berlebihan. Ini bisa dilakukan di bawah air mengalir. Mereka merendam kacang -kacangan dalam air dingin, yang tidak perlu diubah. Setelah bersikeras, kacang menjadi lebih lembut dan membutuhkan lebih sedikit waktu untuk memasak.

Ada cara untuk menghindari perendaman yang lama - siapkan sup dengan kacang kalengan yang sudah selesai — ada cara untuk menghindari perendaman yang lama - siapkan sup dengan kacang kalengan yang sudah selesai

Sup physoal selalu diperoleh dengan baik pada kaldu daging apa pun, tetapi jika Anda tidak makan daging, sup kacang sayur tidak lebih buruk. Kacang paling sukses dikombinasikan dengan:

kentang
jamur
tomat

Penting: Baru-baru ini, pendukung krim dari kacang telah mendapatkan popularitas. Tidak sulit untuk memasak sup seperti itu jika Anda memiliki blender.

Video: "Apa itu kacang yang bermanfaat?"

Bagaimana cara memasak kacang Italia?

Sup kacang Italia adalah salah satu hidangan favorit di Eropa. Rasa kaya yang seimbang menyuap kesederhanaan dan fiturnya. Bahkan jika Anda tidak tahu apa yang dicicipi oleh hidangan tradisional Italia dalam aslinya, Anda dapat dengan mudah memasaknya di rumah, karena Anda akan membutuhkan serangkaian bahan yang cukup sederhana.

Kacang Italia tradisional dengan tomat — kacang Italia tradisional dengan tomat

Untuk memasak, Anda perlu:

tomat (tomat) - sekitar 0,5 kilogram
kacang - segelas kacang merah, direndam selama 12 jam dalam air
wortel - dua potong ukuran sedang
bohlam
tsukini atau zucchini (tidak besar)
bawang putih
rempah -rempah: kemangi, merica, marjoran (opsional)
daun salam
minyak sayur

Majoran - rempah -rempah Italia tradisional — majoran - rempah -rempah Italia tradisional

Kami meletakkan kacang untuk dimasak sampai setengah dimasak. Pada saat yang sama, kami membuat goreng bawang, dengan penambahan bawang putih (secukupnya). Sayuran dipotong bukan oleh kubus besar dan ditempatkan dalam wajan terpisah (alas sup). Kami menambahkan kacang terbaik, penggorengan dan tomat di sana. Kami membumbui sup dengan rempah -rempah secukupnya. Hidangan jadi disajikan di piring yang dalam, menghiasi Parmesan dan rempah -rempah segar.

Video: "Minestron - Sup Italia dengan Kacang"

Resep kacang kalengan putih

Secara signifikan menghemat energi dan waktu sup dari kacang kalengan. Ini berbeda karena sudah dimasak, lembut dan seimbang oleh rempah -rempah dalam rasa dan tidak perlu dimasak. Sup dan borscht dengan kacang kalengan mendapatkan rasa manis dan energi khusus. Sup seperti itu akan menjadi hidangan yang indah selama puasa dan tidak akan merusak sosok selama diet.

Kacang kaleng putih dengan tomat — kacang kaleng putih dengan tomat

Untuk menyiapkan sup sederhana dan lezat dengan kacang kalengan, Anda perlu:

bank Kacang dalam Tomat (Anda Bisa Tanpa Tomat)
sosis berburu - 3 buah
bohlam
wortel
kentang - 4 Hal
bulgaria (atau manis) lada merah - 2 buah
hijau, rempah -rempah, mentega

Sosis berburu dapat diganti dengan yang dihisap lainnya — sosis berburu dapat diganti dengan yang dihisap lainnya

Goreng pada bawang dan wortel disiapkan. Penjualan, diiris oleh cincin dan digoreng selama 15 menit ditambahkan ke dalamnya. Jumlah air yang dibutuhkan dituangkan ke dalam wajan dan ditempatkan.

Saat kentang dimasak, tambahkan lada dicincang menjadi sedotan ke penggorengan, goreng hingga 10 menit (jika perlu, Anda dapat menambahkan sedikit air ke pemanggangan). Saat air dalam wajan mendidih - tambahkan roaster dan sekaleng kacang ke dalamnya. Masak sup sampai kentang siap, tambahkan rempah -rempah secukupnya.

Video: "Sup Pilih yang Terbuat dari Kacang Kaleng"

Cara memasak kacang dalam slow cooker, resep

Sup daya, dimasak dalam slow cooker, pertama menghemat waktu Anda, dan kedua, itu membuat memasak lebih mudah. Proses memasak tidak memerlukan perubahan yang sering dalam hidangan dan semua tindakan terjadi dalam satu mangkuk.

Multicooker sangat menyederhanakan persiapan sup — multicooker sangat menyederhanakan persiapan sup

Untuk menyiapkan sup kacang dengan jamur di slow cooker, Anda akan membutuhkan:

segelas kacang (apapun), yang sebelumnya direndam
jamur (jamur tiram atau champignon) 400 gram
bohlam
kentang - 3 buah
wortel
sayuran hijau
rempah -rempah

Multicooker memungkinkan untuk menyiapkan sup sehat dan diet tanpa menggunakan minyak — multicooker memungkinkan untuk menyiapkan sup sehat dan diet tanpa menggunakan minyak

Masukkan slow cooker dalam mode "menggoreng" atau "memanggang"
Karena mangkuk multicooker anti -tank, minyak dapat diganti dengan air, tetapi resepnya melibatkan dua sendok makan minyak
Letakkan bawang cincang, wortel, jamur di bagian bawah
Saat sayuran digoreng, tuangkan air dan letakkan sisa bahan: kacang, merica dan kentang
Ganti slow cooker ke mode "sup" atau "fers"
Masak sup sampai kacang dan kentang siap
Tambahkan sayuran, garam, daun salam, rempah -rempah

Sup yang sudah jadi dapat dihiasi dengan bumbu dan kerupuk segar — sup yang sudah jadi dapat dihiasi dengan bumbu dan kerupuk segar

Video: "Sup dengan Jamur dan Kacang"

Resep untuk kacang merah yang lezat dengan daging

Sup pickwood yang didasarkan pada kaldu daging adalah hidangan yang lezat dan lezat, dekorasi nyata dari meja makan. Anda dapat memilih daging untuk kaldu: ayam, babi atau daging sapi. Setiap daging memiliki selera sendiri. Sup berbasis daging sapi adalah hidangan makanan dan jenuh.

Sup terbaik diperoleh dengan kaldu daging sapi dan ayam — sup terbaik diperoleh dengan kaldu daging sapi dan ayam

Penting: Daging sapi membutuhkan memasak panjang, setidaknya dua jam. Dianjurkan untuk mengganti air dua kali: kaldu pertama cukup gemuk dan memiliki kelebihan partikel, film, dan vena.

Tambahkan Kacang Merah Merah ke Kaldu Daging Sapi dan masukkan ke Cook
Pada saat ini, sayuran halus: wortel dan bawang dan goreng dalam wajan
Kentang goreng dan cincang ditambahkan ke dalam wajan
Sup dimasak sampai kacang benar -benar siap
Hidangan jadi dihiasi dengan adas

Anda dapat menambahkan tomat ke dalam sup sesuka hati — anda dapat menambahkan tomat ke dalam sup sesuka hati

Video: "Resep Klasik untuk Kacang Merah Dengan Daging"

Memasak sup dari kacang beku, resep

Sup berbentuk bagian disiapkan dengan sangat cepat. Ini adalah hidangan makanan sederhana yang dapat mendiversifikasi makanan sehari -hari.

Kacang bubuk tidak memerlukan persiapan yang panjang — kacang bubuk tidak memerlukan persiapan yang panjang

Bahan yang diperlukan:

satu dada ayam
kacang pitch - tidak lebih dari 300 gram
bohlam
wortel
kentang
sayuran hijau
kacang hijau
satu telur

Kaldu dari dada ayam akan berfungsi sebagai dasar sup. Ini tidak akan terlalu gemuk dan berguna bagi mereka yang mematuhi nutrisi makanan. Penggoreng sup dapat dibuat dalam wajan menggunakan bawang dan wortel. Jika diinginkan, bawang dan wortel dapat dicincang halus dan ditambahkan dalam bentuk mentah ke kaldu.

Sup Piery Beans - Hidangan Diet Sempurna — sup Kacang Pilih - Hidangan Diet Ideal

Kacang pitch dimasak cukup cepat, jadi harus ditambahkan ketika kentang sudah setengah siap. Bersama dengan itu, setengah gelas kacang polong ditambahkan. Hidangan jadi dihiasi dengan bumbu segar dan telur rebus.

Video: "Sup dengan Kacang Patch Hijau"

Resep Sup Diet dengan Kacang

Sup makanan menyediakan tidak adanya minyak dan kentang di dalam hidangan. Tetapi bahkan jika bahan -bahan ini tidak ada dalam sup, itu mungkin enak dan memuaskan.

Sup Kalori Rendah dengan Kacang — sup Kalori Rendah dengan Kacang

Siapkan kaldu sayuran wortel, bawang, seledri dan jamur
Tambahkan kacang, sebelumnya direndam di malam hari
Saat kacang menjadi lebih lembut, singkirkan sayuran dari wajan dan potong dengan halus
Tambahkan dua sendok makan kecap kecap ke dalam sup
Hiasi sup dengan sayuran dan tambahkan rempah -rempah favorit Anda

Video: "Sup Sayuran Diet dengan Kacang"

Cara memasak sup dengan kacang dan jagung, resep

Sup dengan kacang dan jagung juga disebut "Meksiko" atau "sup tartilet" karena serangkaian bahan yang tidak biasa:

jagung kaleng
kacang merah
lada merah manis
pasta tomat atau tomat kupas
cabai
minyak jagung (dapat diganti dengan sayuran)

Sup dengan kacang dan jagung manis dan pada saat yang sama tajam — sup dengan kacang dan jagung manis dan pada saat yang sama tajam

Dalam panci dengan bagian bawah yang tebal (atau dalam slow cooker), minyak dituangkan, cabai, paprika ditambahkan ke dalamnya dan sedikit digoreng. Ketika lada menjadi lebih lembut, pasta tomat mengalir atau setengah kilogram tomat dikupas ditambahkan.

Tambahkan kacang merah kalengan dan sekaleng jagung kalengan ke massa. Setelah mendidih, tambahkan air dan masak selama 15 menit. Garam secukupnya dan hiasi dengan bumbu segar hidangan jadi.

Video: "Sup Meksiko yang tajam dengan kacang dan jagung"

Persiapan Sup-Puree dengan Kacang, Resep

Sup puree sangat mudah dimasak: set sayuran yang diperlukan dimasak dalam wajan. Sayuran yang benar -benar dimasak terganggu dalam blender.

Sup Puree - Sederhana dan Lezat — sumbu sup pure dan lezat

Resep yang Disarankan untuk Kacang-Cream-Soup:

Di wajan, las kacang pra -ramping dengan kentang dan kacang polong sesuka hati (300 gram), berjemur
Goreng 300 gram champignon dan bawang dalam mentega dalam wajan
Lipat sayuran dalam blender dan tambahkan jumlah air yang diperlukan dari panci potong sayuran
Tambahkan mentega ke sup untuk rasa tipis
Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan ramuan segar

Video: "Cream-Sup of White Beans"

Cara membuat persiapan yang lezat dengan kacang: tips dan ulasan

Kacang adalah komponen penting dari dapur apa pun: diet, ramping, setiap hari ... tidak heran vegetarian menyukai kacang ini, protein dalam kacang mudah diserap oleh tubuh manusia dan menggantikan hewan. Kacangnya universal, sehingga sering digunakan untuk menyiapkan sup, salad, lauk, lobi dan isian.

Penting: Keberhasilan resep Anda dijamin bukan oleh keinginan produk dan perendaman pendahuluan. Jika ini belum selesai, kacang akan cukup sulit.

Eksperimen dengan kacang dan memasukkannya sesering mungkin dalam makanan Anda, ia dapat mengatur pencernaan dan berkontribusi pada pembuangan alami usus dari racun. Ada banyak varietas produk ini: putih, kuning, merah, hitam, kacang tambalan dan masing -masing memiliki keunggulannya sendiri!