Vegetarianisme adalah diet terbaik untuk penurunan berat badan. Jenis Diet Vegetarian, Menu dan Resep

Fitur dari diet vegetarian, spesiesnya. Resep, tips dan ulasan.

Diet atau gaya hidup tanpa daging tersingkir dari masyarakat yang terbiasa mengkonsumsi produk hewani. Namun, 20-30 tahun terakhir tentang vegetarian dan manfaatnya bagi kesehatan manusia, mereka berbicara lebih dan lebih meyakinkan.

Alokasi arah di dalamnya seperti vegan, foodist mentah, cinta buah, lacto- (mengkonsumsi produk susu) dan ovolactovegetarian (makan ikan, makanan laut dan telur) menunjukkan pertumbuhan popularitas vegetarianisme.

Diet vegetarian untuk penurunan berat badan

Ini memiliki efek menguntungkan pada seluruh organisme:

• pembersihan racun, racun, kolesterol berlebih
• mengurangi kadar gula darah
• tekanan dan berat badan menormalkan
• meningkatkan warna dan suasana hati
• menambah kekuatan dan energi
• ekologis dari sudut pandang spiritual - kita tidak memakan tidak ada saudara yang lebih kecil
• selama satu minggu dengan diet vegetarian, Anda akan dengan mudah kalah dari 2 hingga 4 kg

Jika Anda memutuskan untuk mencoba vegetarianisme untuk merasakan atau dengan tujuan menurunkan berat badan, maka berikan diri Anda periode dua minggu untuk secara bertahap mengurangi jumlah daging yang dikonsumsi untuk menghindari stres tubuh selama diet.

Jika Anda telah mencapai hasil yang diinginkan atau memutuskan bahwa Anda belum siap untuk gaya hidup seperti itu, maka pintu keluar dari diet juga diperlukan dengan lancar.

Dan ingatlah dengan diet apa pun yang perlu Anda minum sekitar 2 liter per hari. Itu harus berkualitas baik dan tidak berkarbonasi.

Menu vegetarian untuk penurunan berat badan

• Untuk menurunkan berat badan pada diet vegetarian, seseorang harus mengecualikan kue dan permen dalam jumlah yang tidak terbatas dan di malam hari. Anda dapat membeli permen atau beberapa kotak cokelat di pagi hari sampai 10 jam
• Juga lupakan kentang goreng di malam hari, pasta dari varietas lembut, makanan cepat saji, kolya dan turunannya
• Pergi ke sayuran rebus, kukus atau panggang dalam oven
• Alih -alih permen dan kue, makan buah -buahan segar di pagi hari
• Love Salad dari sayuran segar atau rebus, salad buah dengan yogurt rendah lemak, sup sayuran
• Jika perasaan kelaparan memuji Anda di antara makanan utama, memuaskannya dengan kacang -kacangan, kismis, aprikot kering dalam jumlah kecil

Diet vegetarian yang seimbang

Diet vegetarian itu sendiri seimbang.
Di pagi hari, tolong diri Anda dengan rasa manis, makan makanan paling beragam di siang hari, ambil sebagian kecil sayuran rebus di malam hari.

Dan bahkan jika setelah makan malam Anda merasakan sedikit kelaparan, minum segelas susu rebus yang dimaniskan oleh madu atau rempah -rempah, misalnya, kapulaga. Obat dan kelaparan ini akan memadamkan, dan mimpi itu akan membuatnya lebih kuat.

Diet protein vegetarian

Diet protein dengan cepat membakar kelebihan lemak dan kilogram. Ini efektif karena peningkatan konsumsi protein untuk setiap 1 kg berat badan-2-3 g. Durasi diet jenis ini hingga 10 hari. Setidaknya 3 hari. Hasilnya adalah dari 10 hingga 30 kilogram.

Selain daging, kandungan protein tinggi adalah:

• keju cottage rendah -lemak
• kedelai
• brynza
• tahu
• telur
• susu
• yogurt
• buah -buahan kecuali pisang dan anggur
• sayuran
• jamur

Tidak perlu sepenuhnya mengecualikan karbohidrat dari diet Anda, dan sangat mungkin untuk meminimalkannya.

Seperti yang dapat Anda lihat dari daftar produk, vegetarian dapat dengan mudah menggunakan diet protein untuk mengurangi berat badan mereka.

Diet vegetarian untuk anak -anak

• Pendapat dari tokoh -tokoh pediatri, diet, dan obat -obatan secara keseluruhan bervariasi pada saat ini. Sebagian besar dari mereka secara kategoris tidak merekomendasikan vegetarianisme untuk anak -anak, memberikan "cerita horor" yang berbeda sebagai argumen tentang tidak adanya zat besi, vitamin B12 dan D, zat penting lainnya untuk pertumbuhan anak
• Di sisi lain, orang tua Vryatli akan memberi anak mereka sepotong sosis atau kaki ayam. Kecuali dalam kasus penyakit serius tertentu pada seorang anak
• Ilmu Kuno Ayurveda (Trans. "Ilmu Kehidupan") mendalilkan vegetarianisme sebagai aksioma makanan untuk semua orang, termasuk anak -anak
• Tawarkan remah -remah Anda dengan casserole dadih dengan kismis, salad cerah sayuran segar atau buah -buahan, yogurt lezat atau smoothie, pancake lucu dan kue buatan sendiri dalam bentuk beruang atau bebek atau sepotong babi goreng, ayam, bom, dibumbui dengan kecap kecappuppupup , mayones dan mustard
• Lihat apa yang akan dia pilih. Dia akan tertarik pada hidangan vegetarian, tentu saja, jika Anda sendiri cenderung makan tanaman, buah -buahan dan sayuran untuk makanan

Diet vegetarian untuk membersihkan tubuh

Berkat keseimbangan serat, protein, karbohidrat dan vitamin, yang kaya akan makanan vegetarian, tubuh Anda dibersihkan secara independen dari racun dan racun. Beri dia hanya waktu dan berlatih diet setidaknya selama 2 minggu berturut -turut.

Diet Vegetarian Untuk Atlet

Itu ada dan digunakan oleh banyak orang. Hanya alih -alih minuman industri untuk membangun massa otot yang digunakan secara alami dimasak secara pribadi.
Misalnya, setelah latihan yang baik, tolong diri Anda dengan koktail protein-karbohidrat seperti itu:

• 250 ml susu kedelai
• 150 g kedelai kecambah
• 1 pisang
• 150 g buah beri manis

Campur semuanya dalam blender, tuang ke dalam wadah dan bawa ke aula.
Dan kekuatan akan memulihkan, dan kelaparan akan memadamkan, dan bermanfaat.

Cobalah makan gandum, sayuran, buah -buahan, kacang -kacangan, biji -bijian, sayuran segar sepanjang tahun sepanjang tahun.

Diet Vegetarian Lakteri

Ini adalah jenis diet atau gaya hidup khusus, ketika penggunaan susu dan turunannya diizinkan, dalam kasus yang jarang terjadi - telur yang tidak dibuka. Dan keju yang dibuat oleh industri dikecualikan karena penggunaan lemak hewani.

Diet vegetarian baik untuk mengurangi kolesterol darah dengan cepat. Terkadang ini adalah langkah transisi ke veganisme.

Diet Vegetarian Susu

• Ditampilkan hanya untuk waktu yang singkat 1-2 hari. Frekuensi seminggu sekali selama sebulan. Efeknya minus 1-3 kg. Mudah digunakan di musim panas
• Perhatian khusus diberikan pada produk susu dan susu dengan lemak rendah atau rendah lemak
• Idealnya, jika pada hari diet Anda dapat menahan susu monoproduct. Jika sulit, Anda bisa menambahkan buah -buahan. Hanya sebelum digunakan, perhatikan kompatibilitasnya dengan susu

Diet vegetarian yang ketat

Atau dengan kata lain veganisme, dan dalam Kekristenan - Post. Pada saat ini, telur, ikan dan bagi kebanyakan orang dikecualikan dalam bentuk murni mereka. Semua hidangan hanya terbentuk dari kacang -kacangan, sereal, buah -buahan segar dan sayuran. Untuk veganisme, ini adalah karakteristik dari perkecambahan biji -bijian, dan kemudian memakannya.

Diet vegetarian untuk penurunan berat badan pada 10 kg

Nama keduanya adalah diet Kremlin vegetarian. Perbedaan utama dari Kremlin klasik adalah kurangnya daging.

Durasi - 2 minggu, maka Anda perlu istirahat selama sebulan dan masih dapat diulang seperlunya.

Selama diet dilarang:

• kopi
• minuman beralkohol, termasuk anggur
• merica, seperti bumbu

Efektivitas diet ini dicapai karena keseimbangan makanan dan rezim yang optimal.

Menu diet vegetarian selama seminggu

Hari 1

• Sarapan: 150 gram soba, direbus dengan susu atau air, 200g kefir rendah lemak
• Makan siang: 200 ml sup sayuran, 1 sepotong roti gandum, 200 gram salad sayuran segar dibumbui dengan sepasang sendok makan minyak zaitun
• Makan Malam: 150 gr nasi rebus coklat, 200 gram sayuran panggang

Hari ke-2

• Sarapan: 2 telur rebus, 1 roti lapis roti gandum dengan brynza dan tomat
• Makan siang: 200 gram salad apel, seledri, keju parut, dibumbui dengan minyak zaitun, jus lemon dan rempah -rempah, 2 potong roti gandum, 2 kentang rebus sedang
• Makan malam: 150 gram kaviar zucchini

Hari ke-3

• Sarapan: 150 gram keju cottage, 2 pir rata -rata, 150 ml yogurt minum -lemak rendah lemak
• Makan siang: 200 ml sup kedelai dengan PAH, 150 gram sayuran rebus, 1 roti segar dengan biji wijen, 1 jeruk rata -rata
• Makan malam: 200 gram sayuran rebus dengan jamur dan bawang

Hari 4

• Sarapan: 1 telur rebus, 1 mentimun kecil, cabang peterseli, 200 ml kefir rendah -lemak, 2 apel sedang
• Makan siang: 2 kentang rebus sedang, 150 gram kacang komoditas, 1 potong roti gandum, 2 tomat sedang
• Makan malam: 200 gr diisi dengan sayuran dan nasi merica

Hari 5

• Sarapan: 100 ml oatmeal dengan susu atau air, 1 pisang rata -rata, 200 ml kefir rendah lemak
• Makan siang: 200 ml sup dengan lentil, 150 gram salad dengan wortel dan kubis dibumbui dengan minyak zaitun, 2 kiwi rata -rata
• Makan malam: 250 gram sup sayuran

Hari 6

• Sarapan: 100 g keju cottage granular, 100 g buah segar, 150 ml kefir rendah lemak
• Makan siang: 200 ml borsch tanpa daging, 150 gr vinigreek dalam minyak zaitun, 2 potong roti gandum, 1 apel tengah
• Makan Malam: 150 gram kubis rebus dengan jamur, 200 ml kefir rendah lemak

Hari 7

• Sarapan: 150 gram casserole keju cottage, 150 ml yogurt minum -lemak rendah, 1 jeruk
• Makan siang: 200 gram gandum mutiara atau air, 150 gram salad kembang kol dengan minyak zaitun, 200 gram jus komoditas
• Makan malam: 200 gram kentang dan casserole sayuran, 150 g memperhatikan atau rebus asparagus

Diet Vegetarian: Menu selama 2 minggu

Diet vegetarian dapat diterima dan menarik karena produk dapat diubah dan secara sewenang -wenang bergantian. Tunjukkan imajinasi.

Anda harus mematuhi aturan sederhana:

• makan siang adalah yang paling memuaskan, termasuk kalori
• sarapan manis karena buah -buahan, produk susu, madu
• makan malam buruk, lebih disukai mengambil rebusan atau sayuran segar
• gunakan air dalam jumlah yang cukup, yaitu 1,5-2 liter
• jika Anda menghitung kalori, maka untuk satu hari harus ada setidaknya 1500

Di bawah ini adalah beberapa variasi makanan tanpa daging dan ikan.

Pilihan 1.

• Sarapan: Pisang (1 pc.), Orange (1 pc), yogurt rendah -lemak (150 ml), madu (1 H L)
• Makan siang: Sup sayuran atau jamur (400 ml) dan sepotong gandum atau roti gandum utuh
• Makan malam: 150 gram sayuran-grille (terong atau zucchini)

Pilihan 2.

• Sarapan: 200 gram atau oatmeal dengan susu, buah -buahan
• Makan siang: pizza kecil dengan sayuran tanpa saus akut dan mayones
• Makan malam: 200 gram casserole sayuran

Opsi 3.

• Sarapan: Telur rebus (1 pc), bio -ogurt (150 ml), sepotong roti gandum utuh dengan mentega, grapefruit
• Makan siang: kentang panggang dan salad sayuran
• Makan Malam: 150 gram kacang rebus, salad kubis putih segar dengan minyak zaitun

Untuk membuat nutrisi lebih menarik, mengada -ada di siang hari, misalnya, suatu hari buah, yang kedua adalah sayuran. Dan mengganti mereka di antara mereka sendiri, misalnya, seperti ini:

Menu Hari Sayuran

• Sarapan: 4 tomat panggang, 1 cangkir jus sayuran segar
• Makan siang: Mentimun segar dengan minyak zaitun
• Makan Malam: Sebagian dari sayuran rebus atau rebus untuk dipilih dan secangkir teh herbal tanpa gula

Menu Hari Buah:

• Sarapan: Salad Buah, Bio -ogurt Terbumbu, Teh Herbal Dengan Lemon
• Makan Siang: Salad Buah, 2-4 Potongan Melon
• Makan Malam: Mirip dengan Menu Makan Siang

Diet Vegetarian: Menu Bulan

Anda memutuskan untuk makan hanya makanan tanaman dan susu selama sebulan, kemudian merasa bebas untuk menggabungkan produk di antara mereka sendiri. Anda dapat mengambil menu di atas sebagai dasar dan menambahkan variasi Anda.

Jika Anda pertama kali merasakan vegetarianisme, lakukan di musim panas ketika ada banyak sayuran segar, buah -buahan, dan buah beri dari daerah tempat Anda tinggal.

Resep diet vegetarian

Ada banyak resep untuk hidangan vegetarian. Pertimbangkan beberapa hal menarik.

Casserole keju cottage

Produk

• 300 gram keju cottage
• 50 g kismis
• 1 telur
• 70 gram gula
• 5 gr vanilla
• 100 g dekorasi

Memasak

• Keju Cottage Rake Gula
• Tambahkan telur, vanilla, dan kismis
• Tertidur merek dan mencampur semuanya secara menyeluruh
• Tuang adonan ke dalam bentuk silikon
• Dalam oven yang dipanaskan dengan baik kami memanggang 15-30 menit
• Kami memeriksa kesiapan dengan tusuk gigi

Vinaigrette

Produk

• 2-3 kentang
• 1 wortel
• 1 bit
• 150 gram sauerkraut
• 100 g kacang polong kalengan
• 1 mentimun kalengan
• 2-3 sdm minyak zaitun

Memasak

• Rebus kentang, wortel dan bit
• Keren, bersih dan tidak biasa untuk kubus dengan ukuran sedang
• Campur dengan kubis, kacang polong dan mentimun pre -chopped
• Ikat minyak
• Kami menghiasi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu segar

Sup Vegetarian Diet 5

Diet 5 Ini dirancang khusus untuk mereka yang mengalami obesitas, memiliki gangguan serius di hati, saluran empedu, perut dan sistem pencernaan secara keseluruhan, menderita sembelit.

Diet ini ditandai dengan pengecualian daging dari diet dan pengayaannya dengan serat alami, protein dan karbohidrat.

Hidangan pertama apa yang optimal untuk Diet 5, pertimbangkan beberapa resep sup.

Sup sayuran

Produk

• 2 kentang rata -rata
• 1 wortel kecil
• 4-5 Perbungaan Kubis Warna
• 1 banyak bawang
• 1 banyak daun bayam
• 1 lada Bulgaria
• di sekelompok peterseli dan adas,
• biji jintan, garam
• 1-2 sdm minyak zaitun

Memasak

• 1 liter air atau kaldu sayuran mendidih
• Turunkan sayuran dalam urutan yang ditentukan dalam daftar produk.
• Setelah menambahkan kentang, tunggu 5-7 menit.
• Kemudian kirim wortel, tahan 2-3 menit dan seterusnya.
• Minyak zaitun dapat dituangkan di depan karofel atau di akhir memasak.

Sup sereal atau pasta

Produk

• 2 kentang rata -rata
• 1 wortel kecil
• 50-70 gram sereal (beras, soba, gandum) atau varietas padat macaron
• 1 banyak bawang
• Peterseli, dill, daun salam, garam
• 1-2 sdm minyak zaitun

Memasak

• Kami bersiap sesuai dengan skema yang mirip dengan resep sebelumnya, tetapi setelah kentang dengan sereal atau pasta kami selama 4-5 menit.
• Tambahkan sisa sayuran agar melalui interval sementara selama 2-3 menit.
• Sebelum menyajikan sup, itu dapat dihiasi dengan bumbu segar yang Anda sukai.

Diet Sup Kubis Vegetarian 5

• 500 gram kubis putih segar
• 2-3 kentang
• 1 wortel
• 1 seledri root
• Parsley dan Dill
• 2 daun salam
• 3 kacang polong yang harum
• 3 tomat
• asaphetida di ujung pisau

Memasak

• Kami memotong kentang menjadi dua, menurunkannya menjadi air mendidih
• Batang lembaran kol yang berasal dari tunggul dipotong menjadi kotak besar dan menambah kentang
• Kami meletakkan daun salam dan kacang polong yang harum
• Akar seledri adalah tiga pada parutan kasar, kami memutar daunnya dan memotongnya dengan kasar, kami mengirimkan semuanya ke panci
• Giling wortel pada bibi kecil dan, bersama dengan asaphetide, tambahkan air dengan sayuran
• Tomach terbakar selama 10 menit
• Kami menghiasi sup kol jadi di piring dengan bumbu segar dan bumbui dengan krim asam

Diet vegetarian yang lezat

Vegetarianisme sangat lezat dan beragam. Jadikan rempah -rempah seperti itu, misalnya:

• Vanila
• Kunyit
• Kapulaga
• Adas
• Asafoetida
• Barberry
• Adas manis
• Kayu manis

Daftar rempah -rempah alami sangat besar, serta kualitas rasa makanan dengan penggunaannya.

Apakah kegagalan hormon mungkin terhadap diet vegetarian yang panjang?

Ingat plot Alkitab tentang Adam dan Hawa. Mereka tinggal di taman Paradsk dan hanya makan produk tanaman, bahkan lebih baik mereka adalah foodist mentah pertama. Mereka adalah teman dan bersukacita dengan binatang. Dan tidak ada penyakit dan kegagalan fungsi dalam pekerjaan tubuh yang tidak diketahui oleh mereka.

• Tentu saja, sekarang di internet dan di antara ahli gizi Anda mungkin menghadapi pendapat bahwa vegetarian jangka panjang secara negatif mempengaruhi latar belakang hormon atau dikontraindikasikan pada orang tua, anak -anak, wanita hamil dan menyusui wanita
• Alasannya adalah kurangnya elemen jejak tertentu. Tapi pikirkan, apakah ada sebutir kebenaran dalam hal ini? Mungkin tidak semua produk tanaman dipelajari secara menyeluruh oleh komposisi kimia, atau orang -orang dari area tertentu dari unsur -unsur jejak ini tidak diperlukan sama sekali
• Pilih secara sadar sumber yang Anda percayai dalam mencari jawaban tentang bahaya vegetarianisme
• Memang, diet makanan mentah memang dapat memiliki efek negatif pada pekerjaan organ dan sistem. Dan hanya karena itu ditunjukkan kepada beberapa orang karena karakteristik fisiologisnya

Produk dari diet vegetarian

• kecualikan produk hewani, kecuali susu dan telur,
• buah dan beri
• sayuran
• kacang dan biji
• rempah
• kroasia dan biji -bijian
• susu dan turunannya
• rempah -rempah
• sayuran dan Mentega
• telur
• jamur

Diet vegetarian untuk penurunan berat badan: tips dan ulasan

Ada beberapa tips untuk mereka yang ingin membangun diet vegetarian:

• minum air bersih tanpa gas dalam jumlah 2 liter setiap hari
• ikuti diet ketat
• secara eksklusif dari permen, roti, dan kue menu
• kuasai resep baru dan masak untuk diri sendiri
• kirim buah pagi, bagikan malam dengan sayuran
• tune secara positif dan rasakan rasanya dari makanan tanpa daging

Ulasan

Galina, seorang insinyur muda.
Setelah bertahun -tahun belajar di Institute dan camilan tidak sistematis, kesehatan saya terguncang. Ahli diet menyarankan untuk mempraktikkan diet vegetarian di musim yang hangat. Akibatnya, kesejahteraan saya ditingkatkan dan masalah kesehatan turun ke manifestasi minimal.

Valentina Petrovna, guru.
Setelah lulus dari universitas, saya segera mulai mengajar. Stres, kurikulum baru, kelas individu dengan anak -anak kadang -kadang merobohkan rezim dan saya lupa makan untuk makan siang. Hasilnya - sosok saya berenang. Konsultan makanan yang sehat telah mengembangkan menu vegetarian untuk saya selama sebulan. Berkat ini, berat badan saya menurun sebesar 3 kg, dan kesehatan saya membaik dan telah menjadi lebih kekuatan. Saya telah berlatih diet tanpa daging selama 5 tahun.

Video: Menu diet vegetarian selama seminggu