Jus tomat adalah minuman universal sehingga tidak hanya bisa meminumnya, tetapi juga ditambahkan ke berbagai hidangan. Dan cara memasaknya - Anda akan belajar dari artikel ini.
Isi
Di musim dingin, lebih dari sebelumnya, kita sangat membutuhkan vitamin, jadi perlu untuk fungsi tubuh yang stabil dan metabolisme yang tepat. Kompot dan jus kalengan tidak dapat memenuhi kebutuhan sehari -hari seseorang akan zat yang menguntungkan. Peran bek Anda dari defisiensi vitamin dapat melakukan jus tomat. Dan itulah kenapa!
Jus tomat mengandung sejumlah besar vitamin, elemen jejak, asam organik dan gula sehat. Minuman rendah kalori ini benar-benar merupakan obat mujarab untuk pencegahan penyakit kardiovaskular dan penyakit saluran pencernaan. Resep jus tomat hanya diperlukan untuk berada di gudang setiap ibu rumah tangga, mengurus kesehatan rumah tangga yang baik.
Jus tomat klasik
- Tomat - 1 kg
- Garam - 1 sdm.
- Gula - 2 sdt
- Gunakan hanya buah matang tanpa tanda -tanda busuk. Potong tomat bersih dengan tangkai berukir menjadi beberapa bagian.
- Setelah melewati mereka melalui juicer, Anda bisa mendapatkan jus tomat tanpa kulit dan dengan sedikit biji.
- Jika Anda berencana untuk menggunakan blender, maka bersiaplah untuk fakta bahwa Anda juga harus menyaring jus melalui saringan.
- Letakkan jus di atas api kecil, tambahkan garam dengan gula, campur dan rebus selama 15 menit. Tuang jus mendidih ke dalam wadah steril dan lestarikan.
Jus tomat dengan kemangi
- Tomat - 1 kg
- Basil kering - 1 sdt
- Garam - 1 sdm.
- Gula - 2 sdt
- Bersihkan tomat dari tangkai dan bersiaplah untuk memuat menjadi juicer.
- Campur jus tomat yang dihasilkan dengan gula dan garam, tuangkan ke dalam wajan dan masak selama 15 menit dengan api kecil.
- Di akhir memasak, tambahkan kemangi kering dan ngengat jus tomat.
Jus tomat dengan seledri
- Tomat - 1 kg
- Seledri - 300 g
- Garam - 1 sdm.
- Cuci, potong dan rendam tomat menjadi juicer.
- Bersihkan seledri dan potong juga.
- Campur semua bahan dan rebus dengan api kecil selama 15 menit.
- Jus tomat harus diawetkan dalam stoples steril, ditutup dengan tutup besi.
Sulit untuk menemukan produk yang lebih populer di dapur daripada jus tomat. Atas dasarnya, Anda dapat membuat pasta tomat, kecap, adjika dan berbagai saus lainnya. Gunakan resep kami untuk jus tomat dan pastikan untuk menutup beberapa toples minuman pedas yang harum untuk musim dingin.
Video: Jus Tomat untuk Musim Dingin Di Rumah
