Salad bunga matahari: Resep dengan ikan, daging, jamur dan keripik. Langkah -BY -SEPPEP SALIAD UNTUK SALAD SUNFLOWER DENGAN FOTO

Salad bunga matahari selalu merupakan dekorasi yang cerah dari meja. Resep untuk membuat hidangan ini banyak. Anda dapat dengan mudah mendiversifikasi menu idle dengan salad dengan daging, jamur, tongkat kepiting, sprat, dan bahkan hati cod!

Resep bunga matahari bunga matahari dengan jamur, resep memasak

"Bunga matahari" - Salad meriah populer dan favorit semua orang. Ini berfungsi sebagai dekorasi nyata dari meja, karena selain rasa jenuh asli, ia memiliki penampilan bunga matahari yang indah. Secara tradisional, salad dihiasi dengan keripik kentang, tetapi setiap resep dapat diversifikasi dengan caranya sendiri dan menambahkan bahan -bahannya ke dalamnya.

Khusus dan lezat adalah "bunga matahari dengan jamur." Sepertinya efeknya, selalu menarik perhatian dan saya benar -benar ingin mencoba setiap tamu. Jamur - Selalu tambahkan aroma dan rasa halus ke hidangan apa pun.

1. Rebus satu dada ayam dalam air asin dan dinginkan. Potong daging dingin dengan kubus besar dan letakkan di bagian bawah piring saji. Bagi mereka yang tidak makan daging, ayam bisa diganti dengan kentang rebus
2. Dua ratus gram champignon (hutan atau putih) harus dicincang halus dan menggoreng minyak sayur dengan satu bawang bawang, saat menggoreng, sayuran harus disedot
3. Isi ayam dengan mayones dicampur dengan satu cengkeh "bukan jahat" bawang putih
4. Letakkan lapisan jamur goreng di atas ayam dan tuangkan juga lapisan mayones tebal
5. Rebus beberapa telur ayam (tidak lebih dari lima bagian) dan gosokkan pada parutan besar biasa
6. Tidak ada sejumlah besar keju (lapisan seharusnya tidak lebih dari 5 milimeter) menggosok pada parutan kasar dan diletakkan
7. Taruh serutan telur dengan lembut di atas keju: protein pertama dan hanya kemudian kuning telur
8. Hidangan dalam lingkaran dihiasi dengan keripik, meniru kelopak bunga dan zaitun dari atas
9. Jika diinginkan, salad dapat disajikan di atas daun salad, hidangan yang ditimbulkan di bagian bawah terlebih dahulu

Jika diinginkan, Anda dapat mengganti jamur goreng dengan acar champignon (stoples kecil).

Video: "salad" bunga matahari "dengan jamur"

Resep bunga matahari bunga matahari dengan hati, ayam, dengan daging

Salad dengan daging Sangat memuaskan dan sangat lezat karena daging berair yang dimasak dengan benar. Dalam "Sunflower" Anda dapat menggunakan daging apa pun:

• ayam
• babi
• daging sapi
• utyatin
• kelinci

Yang paling lezat adalah salad dengan ayam karena tidak gemuk dan dengan daging babi karena rasa daging yang kaya.

1. Daging harus direbus sampai dimasak dalam air asin. Rebus sepotong kecil daging, tidak lebih dari setengah kilogram
2. Rebus sayuran juga: kentang dan wortel ke keadaan lunak
3. Kentang parut kasar diletakkan di bagian bawah piring, menyebalkan dan dituangkan dengan mayones (rumah atau toko)
4. Daging rebus dipotong dengan strip halus (jika itu fillet ayam, itu bisa dibongkar pada serat)
5. Daging diletakkan di kentang dan ditaburi bawang acar berair (resep di bawah)
6. Daging dengan bawang disiram dengan mayones
7. Lapisan kedua dari belakang adalah keju parut kasar (pilih harum dan lemak: radomer, mazdamer)
8. Bagian atas salad dihiasi dengan zaitun hitam
9. Salad dalam lingkaran dihiasi dengan keripik yang meniru kelopak
10. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan lapisan jamur acar antara daging dan keju ke dalam salad

Giling bawang: potong bawang dengan setengah cincin dan turunkan bawang selama beberapa menit dalam air mendidih, setelah itu cairan ditekan secara manual. Bawang dilipat ke dalam wadah plastik, dituangkan dengan beberapa sendok makan minyak. Tambahkan gula dan garam ke bawang. Rempah -rempah harus dipilih untuk dicicipi. Setelah setengah jam, bawang diperas.

Salad hati memiliki rasa yang halus. Daging apa pun dalam bunga matahari dapat diganti dengan hati. Ini mendiversifikasi SOL apa pun dan akan menjadi kelezatan yang nyata. Hati dapat dipilih daging babi, Anda bisa dengan daging sapi, tetapi yang paling lezat - ayam. Ini cepat dan tidak merepotkan, tidak memerlukan perendaman pendahuluan dalam susu dan tidak pahit. Potong hati rebus dengan strip tipis dan tambahkan lapisan ke salad.

Video: "Salad" Sunflower ". Resep sederhana "

Resep bunga matahari bunga matahari dengan wortel, resep untuk memasak salad tanpa lemak

Resep "bunga matahari" dengan wortel bisa berupa daging dan ramping. Wortel dikombinasikan dengan jamur dan sayuran lainnya.

1. Rebus dua kentang dan biarkan dingin. Setelah itu, paruh mereka di parutan kasar, letakkan lapisan bawah di bagian bawah piring dan tuang di mayones rumah (resep di bawah)
2. Rebus wortel ke keadaan lunak, tunggu sampai mendingin dan berseru di parutan kasar
3. Lapisan besar bawang goreng harus diterapkan pada lapisan kentang
4. Kenakan bawang dengan sayuran (dill) dan tuang mayones
5. Tahap selanjutnya adalah keju parut di parutan kasar
6. Putih telur parut, mayones dan kuning telur parut diletakkan di atas keju
7. Lapisan terakhir tidak ditutupi dengan mayones, dihiasi dengan jagung kalengan manis
8. Dalam lingkaran, keripik diletakkan seperti kelopak bunga

Mayones Home: Dalam blender, perlu mengalahkan protein telur sampai busa terbentuk. Dua sendok makan minyak nabati ditambahkan ke dalamnya dan juga dicambuk secara menyeluruh. Garam secukupnya dan tambahkan satu sendok teh mustard (ruang makan kering atau biasa). Bahan terakhir adalah jus lemon (setengah dari jeruk).

Salad kepiting bunga matahari, resep untuk membuat salad yang meriah

Kepiting "bunga matahari" mendiversifikasi salad standar dengan tongkat dan akan membuat meja lebih meriah.

1. Buat bawang standar dan pemanggangan wortel, biarkan dingin dan peras minyak berlebih. Bagilah massa menjadi dua bagian - ini akan menjadi dua lapisan
2. Rebus telur dan potong halus dengan pisau menjadi kubus kecil, bagi menjadi dua bagian (dua lapisan)
3. Tongkat kepiting dipotong halus dengan pisau menjadi kubus (juga dibagi menjadi dua lapisan)
4. Lapisan diletakkan di dalam piring, setiap lapisan dilumasi dengan mayones dan dipangkas dengan ramuan segar
5. Di atas salad ditaburkan dengan toples jagung kalengan tanpa sirup dan dihiasi dengan keripik yang meniru kelopak

Resep bunga matahari bunga matahari dengan cod, resep memasak

Hati cod adalah kelezatan. Anda dapat mengejutkan tamu dengan resep bunga matahari asli dengan bahan ini alih -alih lumpur daging dari tongkat kepiting.

1. Lapisan pertama akan menjadi kentang parut di parutan kasar. Itu harus sedikit asin, berbaring di lapisan genap di atas piring dan mantel dengan sendok dengan mayones
2. Buka tepi sungai Bank Reverse dan dengan garpu untuk menengahi isinya sampai massa homogen terbentuk, hati lunak didistribusikan secara merata oleh kentang, mantel dengan mayoneseise
3. Untuk menggoreng dua umbi cincang halus dalam mentega. Bagikan bawang emas sesuai dengan lapisan hati
4. Rebus wortel, tunggu sampai mendinginkannya, parut pada parutan kasar dan bagikan bawang goreng, lapisi lapisan dengan mayoneseise
5. Rebus lima telur, bagilah menjadi protein dan kuning, bagan. Pertama, lapisan protein diletakkan, diolesi dengan mayones
6. Lapisan berikutnya adalah kuning telur. Mayones tidak perlu, ini adalah lapisan terakhir
7. Salad didekorasi secara tradisional oleh keripik dan zaitun
8. Untuk menambahkan berair dan kesegaran, disarankan untuk menghiasi bagian atas salad dengan jagung kalengan dan acar udang

Video: "Salad" Sunflower "dengan hati cod. Resep untuk liburan "

Resep asli untuk salad bunga matahari dengan prem

Resep ini akan menjadi variasi yang bagus untuk meja perayaan. Prem -plum cocok dengan ayam.

1. Prem dibersihkan dari tulang (jika ada), dituangkan dengan air mendidih dan melunak selama dua puluh menit
2. Setelah itu, buahnya diperas dari air dan dicincang halus
3. Premes disebarkan secara merata di bagian bawah hidangan, tepi pada hidangan harus terbuat dari kenari cincang halus
4. Mayones diaplikasikan dengan titik lapisan tipis atau garis -garis tipis
5. Telur rebus menggosok parutan kasar: protein secara terpisah dari protein. Setiap lapisan diletakkan secara terpisah dan dilapisi dengan mayones
6. Dada ayam direbus dalam air asin, setelah dimasak robek serat tipis dan diletakkan di atas telur. Saus untuk melapisi lapisan ini harus terbuat dari mayones dan cengkeh bawang putih
7. Lapisan keju parut diletakkan di atas ayam. Disarankan untuk memilih varietas lemak padat
8. Salad secara tradisional didekorasi dalam bentuk bunga bunga matahari

Video: "Salad Bunga Matahari dengan Prem"

Salad bunga matahari dengan keripik dan jagung, resep

Salad ini sangat segar dan manis karena rasa jagung kalengan yang berair dan orisinal.

1. Daging ayam (Anda bisa payudara, Anda juga bisa menjadi ham) memotong dan menggoreng selama beberapa menit dalam wajan yang dipanaskan dalam minyak sayur dengan bawang (dapat diganti dengan di tangan)
2. Rebus wortel kentang, beri paruh di parutan kasar
3. Lapisan pertama adalah kentang, sedikit tambahkan dan lumuri dengan mayoneseise
4. Selanjutnya, ayam goreng diletakkan secara merata dan dilumasi dengan mayones, Anda dapat menambahkan cengkeh bawang putih dan cincang hijau ke dalamnya
5. Telur rebus menggosok parutan kasar atau cincang sangat halus dengan pisau, didistribusikan secara merata di sepanjang lapisan salad dan dilumasi dengan mayones
6. Wortel diletakkan dengan lapisan berikut, sedikit tersedot dan juga dilapisi dengan mayones
7. Salad dihiasi dengan keripik dalam lingkaran, lapisan jagung diletakkan di tengah "bunga"

Bunga matahari salad segar dengan mentimun, resep

Salad bunga matahari membuka banyak peluang untuk mengatur produk yang berbeda. Jadi, segar dan berair akan menjadi salad bunga matahari dengan mentimun.

1. Dianjurkan untuk menyiapkan bentuk untuk meletakkan salad sehingga "bunga matahari" memiliki bentuk rapi yang indah
2. Letakkan kentang dengan lapisan pertama direbus dan diparut di parutan kasar
3. Lumasi dengan mayones dicampur dengan bawang putih dan sendok kecap
4. Selanjutnya, satu lapisan jamur goreng gantungan atau champignon dengan bawang diletakkan, diselaraskan dan dilapisi dengan saus
5. Wortel rebus akan menjadi lapisan berikutnya, harus digosokkan pada parutan kasar, sausnya sama
6. Untuk melekat pada potongan yang sama, mentimun segar menggosok pada teques besar dan diletakkan dalam bentuk lapisan
7. Menyelesaikan lapisan salad telur rebus dan jagung, diminyaki dengan saus
8. Hidangan ini secara tradisional didekorasi dengan keripik

Salad bunga matahari yang lezat dengan sprat, memasak

Tidak jarang Anda dapat menemukan sandwich di atas meja, tetapi salad dengan sprat! Resep seperti itu bisa mengejutkan dan menyenangkan semua orang.

1. Lapisan kentang rebus, asin, dihancurkan dan diminyaki dengan mayones diletakkan di bagian bawah hidangan saji yang sudah disiapkan.
2. Sprat diletakkan di kentang (di sini Anda harus memutuskan sendiri dalam jenis apa yang lebih Anda sukai: keseluruhan atau mint dengan garpu)
3. Sprat dilapisi dengan mayones, lapisan bawang pada minyak mentega, dipotong setengah cincin dan dilapisi dengan mayones, diletakkan di atasnya.
4. Bawang ditutupi dengan lapisan telur rebus yang dihapus pada parutan kasar, mereka juga harus diasinkan dan dilapisi mayoneseise
5. Di atas salad ditaburkan dengan keju parut dan dihiasi dengan zaitun

Cara mengirimkan salad bunga matahari yang tidak biasa: tips dan ulasan

Dekorasi tradisional salad adalah zaitun hitam dipotong menjadi dua atau empat bagian. Mereka menyebar secara merata di seluruh tutup salad dari atas ke bawah. Mereka melambangkan biji pada bunga matahari yang asli dan sangat mirip dengan mereka. Kelopak bunga adalah keripik kentang melengkung besar. Ini dapat dengan mudah dibeli di toko, tetapi Anda juga dapat mencoba memasaknya di rumah.

Dekorasi asli bunga matahari akan keripik rumahDimasak dari sayuran apa pun. Zaitun juga dapat diganti dengan prem dan bahkan kaviar hitam, jika "bunga matahari" termasuk makanan laut apa pun.

Tambahan terbaik untuk salad rumah adalah mayones yang dimasak di rumah. Jika Anda lebih suka produk toko, pilih mayones rendah lemak dan mengimbangi rasanya yang tidak jenuh dengan menambahkan rempah -rempah dan sayuran.

Video: "Salad" Sunflower "