Semua orang suka permen. Salah satu makanan penutup yang paling umum adalah kue mash yang disiapkan berdasarkan telur.
Isi
Anda dapat menambahkan krim ke meringue, atau berhenti pada versi klasik. Artikel ini akan memberi tahu Anda apa nilai energi kue dengan krim dan tanpa kue krim.
Konten kalori meringue per 100 gram
- Kue berisi Sejumlah besar protein. Tapi, mengingat gula ditambahkan ke hidangan penutup, kandungan kalori dari meringue udara 235 kkal per 100 g produk.
- Makanan penutup dapat digabungkan dengan buah -buahan, toping, dan krim. Dalam hal ini, nilai energi akan meningkat tergantung pada berapa banyak komponen tambahan yang akan Anda gunakan.
- Seringkali, kulma kuliner kuliner ditambahkan ke krim klasik berdasarkan minyak. Dalam hal ini, kandungan kalori meringue dengan krim adalah 430 kkal per 100 g produk.
- Berdasarkan ini, kami dapat menyimpulkan bahwa Anda tidak perlu menyangkal diri Anda menikmati makanan penutup yang lezat. Cukup menggunakan versi klasik meringue, tanpa menggunakan krim.
Cara memasak kue meringue di rumah dalam oven: resep demi langkah
Jika Anda ingin mengontrol jumlah kalori dalam makanan penutup yang sudah jadi, siapkan di rumah. Ini akan membutuhkan beberapa bahan yang pasti akan ditemukan di dapur.
Menggabungkan:
- Telur - 3 pcs.
- Gula - 300 g
- Jus Mentega dan Lemon - 1 sdt.
Proses:
- Protein telur harus dikombinasikan dengan jus lemon. Penting untuk mengalahkan massa sampai menjadi lapang.
- Tambahkan gula secara bertahap dan terus mencambuk. Massa tebal harus berubah.
- Lumasi loyang dengan minyak. Letakkan massa di atasnya dengan sendok atau tas manisan biasa.
- Tempatkan di oven yang dipanaskan hingga +100 ° C. Panggang tidak lebih dari 2 menit.
- Dellate kue hanya setelah 10-15 menit. Setelah melepaskan oven, dan biarkan dingin.
Cara membuat meringue buatan sendiri dalam oven: rekomendasi
Jika Anda memutuskan untuk menyiapkan makanan penutup yang lezat di rumah, ikuti rekomendasi berikut:
- Gunakan telur yang ada di lemari es selama setidaknya 30-40 menit.
- Pastikan itu dalam massa protein bagian dari kuning telur tidak mengenai. Kalau tidak, massa tidak akan subur, dan makanan penutup tidak akan begitu enak.
- Wadah tempat Anda akan mencambuk protein dan pengocok harus kering. Sedikit masuk kelembaban tidak akan memungkinkan massa protein meningkat.
- Panggang makanan penutup pada suhu rendah. Jangan menutup pintu oven dengan erat, jika tidak, kue akan terlalu padat.
- Mengikuti warna makanan penutup, Saat dia akan memanggang. Itu harus ringan dan kering.
Jadi, persiapan meringue meringue di rumah tidak rumit. Setiap ibu rumah tangga akan dapat membuat makanan penutup seperti itu jika dia mengikuti instruksi sederhana. Jika Anda tidak ingin membahayakan sosok Anda, makan meringue dalam jumlah kecil. Total 2-3 PC. Mereka akan membantu Anda memuaskan dahaga untuk permen, dan tidak akan memancing peningkatan berat badan.
Kami juga akan memberi tahu Anda tentang konten kalori: