Bagaimana kafein mempengaruhi kesehatan, tubuh, dan pikiran: mengapa kafein tidak mempengaruhi tekanan darah?

Kafein adalah zat yang berguna untuk kesehatan manusia, tetapi Anda perlu menggunakannya secukupnya. Ini mempengaruhi hampir semua sistem dan organ tubuh.

Suatu kali, Vladimir Spivakova, yang dikenal oleh konduktor Rusia, menawarkan secangkir kopi selama wawancara dengan satu saluran televisi. Setelah percakapan, ia melakukan latihan yang melelahkan dengan orkestra, dan dengan bercanda berkata: "Bantuan narkoba." Jadi apa kesamaan pecandu narkoba dengan mereka yang tidak bisa memulai satu hari tanpa kopi pagi? Keduanya ditandai oleh ketergantungan pada zat psikoaktif.

Di situs Iherb Anda hanya akan menemukan kopi yang Berguna - Buket Bersertifikat dan Unik, Wangi. Ini adalah komposisi organik alami yang cocok untuk sarapan dan sebagai minuman tonik.

Para ilmuwan percaya bahwa penggunaan kafein secara teratur menyebabkan ketergantungan fisik. Jika konsumen kafein tidak menerima dosis mereka yang biasa, mereka menjadi malas, mudah tersinggung dan menderita sakit kepala. Ini disebut sindrom penarikan atau krisis. Profesor Etiologi dan Neurobiologi Roland Griffiths dari Sekolah Kedokteran Jones Hopkins di Baltimore, mengatakan bahwa hanya 100 mg kafein per hari, sama dengan secangkir kopi, menyebabkan sindrom pembatalan saat menghentikannya. Dari artikel ini Anda akan belajar bagaimana kafein mempengaruhi tubuh, pikiran, dan kesehatan. Baca lebih lanjut.

Bagaimana cara kerja kafein: Apa pengaruhnya?

Ritme alami terjaga dan tidur manusia pernah bergantung pada matahari dan waktu tahun ini. Dengan Revolusi Industri, pekerjaan dari bidang dan lokakarya ditransfer ke pabrik dan tambang. Pekerja harus beradaptasi dengan ritme baru. Kopi dan teh sudah dekat saat itu. Bagaimana cara kerja kafein dan apa pengaruhnya?

• Efek utama kafein adalah pengikatan reseptor adenosin pada neuron.
• Adenosine adalah molekul sinyal alami yang mempromosikan tidur nyenyak.
• Tidak seperti adenosin alami, kafein hanya menempati tempat mengikat dan tidak memungkinkan zat ini untuk memenuhi fungsi intelektualnya.
• Neuron, dengan demikian, salah membentuk kelenjar hipofisis, yang merupakan kelenjar tertinggi dengan sekresi internal, karena mengatur fungsi kelenjar lain. Kelenjar hipofisis menafsirkan informasi seolah -olah kita tidak lelah. Ini mirip dengan menempelkan stiker hitam pada lampu pensinyalan yang terlalu panas dari mesin.

Dalam konsentrasi yang sangat tinggi, kafein dikaitkan dengan target lain. Kafein dalam sel meningkatkan konsentrasi AMF siklik, yang merupakan molekul sinyal intraseluler biasa. Berkat mekanisme ini, kafein meningkatkan sekresi asam di lambung. Ini juga dapat mempengaruhi saluran ion kalsium dan, dengan demikian, meningkatkan konsentrasi kalsium dalam sel. Ion kalsium juga penting untuk mentransmisikan sinyal dalam sel.

Itu layak diketahui:

• Kafein mempengaruhi suasana hati dan meningkatkan perhatian.
• Matematikawan Hongaria Paul Erdos pernah mengatakan bahwa ahli matematika adalah mesin yang membuat teorema kopi.
• Namun, ini adalah sifat yang diinginkan dari kafein untuk mengalahkan ritme sirkadian alami, juga memiliki sisi yang meragukan. Yaitu, bahwa kita menipu ritme sirkadian alami dan beristirahat terlalu sedikit dan tidur terlalu sedikit.
• Ini memiliki konsekuensi bagi kesehatan dan kesejahteraan kita.

Dengan demikian, tergantung pada rotasi kafein dalam lingkaran tertutup. Mereka membutuhkan kafein untuk mengatasi kelelahan, tetapi mereka lelah karena mereka tidak cukup rileks dan tidur. Tentu saja, berkat kafein, tidak mungkin untuk duduk sepanjang hari dalam "mode tunggu" atau mengendarai mobil selama sehari. Apa bagian dari penyakit manajerial yang disebut SO yang dapat dikaitkan dengan konsumsi kafein? Belum ada jawaban nyata untuk pertanyaan ini. Penelitian ilmiah juga mengungkapkan beberapa efek positif dari penggunaan kopi biasa. Penggemar kopi cenderung menderita diabetes, penyakit Parkinson, batu empedu dan beberapa penyakit lainnya.

Bagaimana kafein mempengaruhi tubuh, kesehatan, tubuh, pikiran orang dewasa: pria, wanita

Konsentrasi kafein dalam darah adalah yang tertinggi setelah 15-120 menit Setelah masuk. Sifat hidrofobiknya memungkinkan suatu zat untuk melewati semua membran biologis, termasuk penghalang hemateensefali. Bagaimana kafein mempengaruhi tubuh, kesehatan, tubuh, pikiran orang dewasa - pria, wanita? Baca lebih banyak:

• Sebagai contoh, konsentrasi kafein dalam darah bayi yang baru lahir sama dengan konsentrasi kafein dalam darah ibu, karena juga secara bebas melewati plasenta. Selain itu, karena aktivitas quetochrome yang lebih rendah dari P450, konsentrasi hanya dibelah dua setelah 80 jam.
• Konsentrasi kafein pada orang dewasa dibagi dua setelah 3-4 jam Setelah makan kopi.
• Untuk perokok, setengah -kehidupan dibagi dua.
• Kafein, yang tetap ada di dalam tubuh untuk waktu yang lebih sedikit, juga memiliki efek yang lebih rendah. Untuk mengimbangi pengurangan ini, perokok mengkonsumsi lebih banyak kafein.
• Sebaliknya, periode setengah -kehidupan berlipat ganda pada wanita yang mengambil kontrasepsi.
• Setengah -kehidupan pada wanita di trimester terakhir kehamilan di 4 kali lebih banyak. Ini mungkin mengapa beberapa wanita hamil tanpa sadar mengurangi konsumsi kafein.

Jika kita minum secangkir kopi terakhir di sore atau malam hari, impian kita akan kurang dalam. Di pagi hari kami mengantuk dan membutuhkan secangkir kopi. Jika Anda mematahkan lingkaran setan ini, kantuk, sakit kepala dan kelelahan menanti kami. Sindrom penarikan ini memungkinkan untuk menghilangkan kafein.

Berapa banyak kafein yang digunakan seseorang setiap hari?

Secangkir kopi berisi sekitar 100 mg kafein, teh setengahnya, dan kakao - hanya 10 mg. Bank Cola berisi 40 mg kafein, dan di tepi "energi" minum sebanyak dalam secangkir kopi. Cokelat mengandung sedikit kafein, tetapi ubin cokelat hitam mungkin mengandung kafein sebanyak secangkir kopi. Berapa banyak kafein yang digunakan seseorang setiap hari?

Literatur ilmiah memberikan data menarik tentang jumlah kafein yang dikonsumsi oleh negara -negara:

• Banyak orang berpikir Italia Mereka menggunakan banyak kafein, tetapi tidak demikian. Penduduk negara ini mengkonsumsi 210 mg per orang per hari.
• Jumlahnya sama seperti di Inggris Raya dan Perancisdan jauh lebih sedikit daripada Jerman (313 mg).
• Namun, di Italia Hampir semua kafein dikonsumsi dengan kopi, saat masuk Inggris Raya Setengah dikonsumsi dengan teh.
• Pemegang rekor dunia untuk konsumsi kopi adalah di negara -negara Skandinaviadi mana mereka minum hingga 400 mg Kafein per hari.
• Hanya minuman Swedia lebih dari 3 ton Kafein murni setiap hari!
• Lokasi geografis, tentu saja, berkontribusi terhadap hal ini, dan fakta bahwa di Skandinavia durasi hari itu sangat tergantung pada waktu tahun.

Data ini membuktikan bahwa kafein adalah zat psikoaktif yang paling banyak digunakan di dunia.

Sumber kafein dalam makanan

Salah satu slogan pertama Coca-Cola di tepi abad ke-19 dulu: "Terhadap sakit kepala dan kelelahan, minum Coca-Cola".

Kafein adalah alkaloid dari kelompok methylxantin, yang juga mencakup teofilin dan Theobromine. Methylksanthins terkandung dalam kopi, teh asli, kacang cola, kakao, teh, guarana. Diasumsikan bahwa dalam teh ada methylxantin lain, yang mereka sebut Tein. Kemudian ternyata kafein itu. Tetapi teh juga mengandung Theobromine dan Teofilin. Sisanya kurang efektif daripada kafein. Teofilin c 3-5 kali Kafein yang lebih efektif, tetapi tidak cukup dalam teh.

Kafein secara artifisial ditambahkan ke beberapa minuman. Awalnya, ekstrak kacang digunakan di sungai. Ini pasti berkontribusi pada popularitas minuman ini.

Bagaimana kafein mempengaruhi jantung, pembuluh darah, darah: mengapa kafein tidak mempengaruhi tekanan darah?

Banyak penelitian telah diterbitkan tentang pengaruh dan mekanisme kafein. Dalam satu monograf ilmiah tentang zat ini, penulis mengatakan dalam babnya bahwa itu adalah stimulan yang cocok, karena itu legal dan tidak perlu menyalahgunakannya. Penulis lain, sebaliknya, menjelaskan bahwa kafein memiliki potensi besar untuk penyalahgunaan, dan bahwa lebih banyak penelitian saat ini sedang dilakukan secara tepat pada zat ini daripada, misalnya, ganja dan amfetamin.

Para ilmuwan juga yakin bahwa istilah "kecanduan narkoba" dan "mesin kopi" bukan sinonim, tetapi saling berhubungan. Bagaimana kafein mempengaruhi jantung, pembuluh darah?

• Perlu dicatat bahwa zat ini, mempengaruhi langsung ke miokard, mempercepat fungsi jantung, membuat pengurangannya dan nonbah.
• Volume darah yang dipompa meningkat, yang mengurangi tekanan vena sentral.

Mengapa kafein tidak mempengaruhi tekanan darah?

Dalam dosis besar, kafein meningkatkan tekanan darah pada pasien dengan hipertensi. Selain itu, parameter ini tidak berubah pada orang dengan indikator normal. Jika tekanannya rendah, maka kafein akan meningkatkannya, terutama jika banyak cangkir kopi diminum. Oleh karena itu, dapat dikatakan dengan keyakinan bahwa kafein tidak akan mempengaruhi tekanan normal. Jika pada pasien meningkat atau diturunkan, maka zat ini akan meningkatkan indikator ini.

Bagaimana kafein mempengaruhi otak dan sistem saraf?

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kafein bertindak sebagai antidepresan yang lemah. Ini juga dikonfirmasi oleh fakta bahwa beberapa pasien menggunakan obat -obatan dengan zat ini untuk memandangi diri dari beberapa penyakit mental. Studi lain menunjukkan bahwa tingginya kafein dalam darah dapat memiliki efek samping dalam kombinasi dengan obat lain.

Kafein merangsang sistem saraf pusat, mempengaruhi sel -sel saraf di otak, menambah semangat dan mengurangi perasaan kelelahan. Ini sebagian besar dicapai dengan memblokir reseptor adenosin. Bagaimana itu bekerja? Bagaimana kafein mempengaruhi otak dan sistem saraf?

• Adenosin adalah bagian dari DNA, RNA, asam adenosin-3-fosfat (ATP), dan juga memainkan peran penting dalam proses biokimia, khususnya, dalam transmisi energi.
• Adenosine adalah penanda kelelahan. Ini memberikan sinyal ketika tidak ada energi yang cukup dalam sel, tentang tetap dalam stres, memperingatkan bahwa tubuh perlu istirahat, bahwa itu lelah dan sudah waktunya bagi seseorang untuk tidur.
• Zat ini menumpuk di siang hari. Dengan kelelahan dan penampilan adenosin, otot jantung mulai bekerja lebih lemah. Seseorang merasa kelelahan.

Tetapi jika Anda memblokir reseptor adenosin, maka Anda dapat menghilangkan perasaan lelah subyektif untuk sementara waktu. Karena itu, banyak orang minum kopi. Selain itu, seperti yang disebutkan di atas, kafein membuat ketagihan. Dan jika Anda lelah, Anda tidak dapat menghibur hal lain, kecuali secangkir kopi.

Bagaimana kafein mempengaruhi kulit, rambut?

Perlu dicatat bahwa kafein tidak hanya mempengaruhi permukaan kulit, tetapi juga proses yang terjadi di bawahnya. Para ilmuwan telah lama menetapkan bahwa penggunaan beberapa cangkir kopi mengurangi risiko terkena kanker kulit pada seseorang. Mereka yang minum kopi selama 2 cangkir sehari adalah 20% lebih sedikit menderita pendidikan ganas daripada orang -orang yang menghindari minuman ini. Masalahnya adalah bahwa kafein adalah antioksidan yang sangat baik yang berhasil melawan radikal bebas.

Kafein memiliki efek positif yang sama pada rambut. Zat ini merangsang folikel rambut. Karena itu, ikal mulai tumbuh dengan baik. Selain itu, kafein dengan sempurna menghilangkan sel -sel mati pada kulit kepala, dan aliran darah membaik dan produksi kelenjar sebaceous berkurang. Bola lampu menerima lebih banyak nutrisi, yang mengarah pada pertumbuhan aktif.

Bagaimana kafein mempengaruhi hati?

Kafein Mempengaruhi Tidur: Mengapa?

Teks mengatakan di atas bahwa jika Anda terus -menerus minum kopi, maka milik Anda akan menjadi kurang dalam dari waktu ke waktu. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa kafein menggairahkan sistem saraf, menambah semangat dan seseorang tidak merasa lelah.

Adenosin zat adalah penanda kelelahan, diblokir oleh kafein. Tubuh harus beristirahat, tetapi dia tidak mau. Lebih sering ini terjadi saat membuat ketagihan. Jika Anda hanya minum secangkir kopi sendiri atau beberapa kali dalam hidup Anda, maka ini tidak akan terjadi.

Bagaimana kafein mempengaruhi potensi?

Kafein mempengaruhi potensi pada pria. Saat menggunakannya dalam jumlah kecil, ereksi membaik, durasi hubungan seksual meningkat. Jika Anda menyalahgunakan, efeknya akan sebaliknya: libido, ketertarikan seksual akan berkurang, akan ada ejakulasi awal.

Layak diingat: Kombinasi kopi dan alkohol menyebabkan impotensi dini pada pria. Jika seseorang akan minum kopi dan minuman yang mengandung alkohol dalam jumlah besar, ia akan kehilangan kekuatan pria di bawah usia 50 tahun.

Agar kafein memiliki efek positif pada tubuh seorang pria, perlu untuk mematuhi beberapa aturan:

• Saat membeli, beri preferensi untuk produk biji -bijian. Masak kopi sendiri, menggiling dengan parutan atau mesin khusus.
• Kemasan dengan biji -bijian menunjukkan tanggal produksi dan umur simpan. Perhatikan angka -angka ini. Mereka harus relevan.
• Jangan membeli dan jangan gunakan butir macet.
• Jangan gunakan minuman kopi di pagi hari dengan perut kosong. Hal ini menyebabkan iritasi pada mukosa lambung.

Untuk meningkatkan potensi, cukup untuk minum 1-2 cangkir kopi per hari, tidak lebih. Buat tidak terlalu kuat dan jangan tambahkan SAH. Pasir sehingga minuman benar -benar mengungkapkan rasanya. Jangan minum kopi sebelum tidur sehingga mimpi buruk tidak bermimpi, dan di pagi hari tidak ada perasaan lelah.

Bagaimana kafein mempengaruhi konsepsi dan kehamilan?

Para ilmuwan dari Universitas UCLA yang terkenal di Los Angeles dan klinik Robert-Debr HPital di Paris menggambarkan bahwa 2 cangkir kopi per hari pada trimester terakhir kehamilan dapat menyebabkan penurunan pasokan darah ke plasenta. Ini dapat mempengaruhi perkembangan otak janin. Karena itu, lebih baik bagi wanita hamil untuk meninggalkan kopi sama sekali. Ada juga kafein dalam teh, jadi lebih baik untuk memberikan preferensi untuk jus alami, kompotasi, teh herbal dan buah-usaha.

Sebuah studi yang dilakukan di sekolah kedokteran Universitas Nevada pada tikus menunjukkan bahwa kafein mengganggu kontraksi otot dari pipa fallopium. Mereka bertanggung jawab untuk memindahkan telur dari ovarium ke rahim, dan di sanalah pemupukan terjadi. Oleh karena itu, jika kontraksi otot polos berkurang, telur tidak selalu jatuh ke area yang diperlukan untuk pemupukan pada waktu yang tepat. Tetapi perlu dicatat bahwa studi seperti itu tidak dilakukan pada wanita yang tidak bisa hamil. Para ilmuwan hanya melakukan survei, yang mana dari wanita yang tidak dapat membayangkan bayi menggunakan kopi, dan yang tidak. Jajak pendapat juga dilakukan pada wanita yang tidak bisa hamil untuk waktu yang lama, apa yang mereka miliki, apakah mereka suka kopi.

Semua data yang saat ini adalah bahwa wanita yang sudah hamil minum kopi mengalami keguguran. Hal yang sama terjadi jika pria itu minum banyak kopi sehari sebelum konsepsi.

Bagaimana susu mempengaruhi kafein?

Susu mengubah rasa kopi dan mengurangi jumlah kafein dalam minuman. Karena netralisasi ini, kopi dapat diminum dalam jumlah besar. Namun, Sah. Lebih baik tidak menambahkan pasir agar tidak merusak rasanya.

Bagaimana kafein mempengaruhi rasa teh?

Kafein memiliki rasa teh yang sangat kuat. Banyak orang, untuk menyingkirkan zat ini dalam minuman seperti itu, membersihkannya, menyeduh dan menguras air. Namun, rasa teh juga hilang dengan ini. Dengan demikian, kafein membuat teh enak dan harum.

Ahli fisiologis Amerika Tatsuo Nakamoto melengkapi babnya dalam monograf ilmiah dengan resume yang mengkhawatirkan: "Sayangnya, banyak orang menganggap kafein bahan aktif yang relatif aman." Penulis Amerika lain dalam sebuah artikel ilmiah mengklaim bahwa konsumsi kafein aman dan tidak menyebabkan kecanduan. Dia mengatakan bahwa gejala seperti sakit kepala yang terjadi setelah penghentian penggunaan kafein dihilangkan dengan dosis yang sesuai dari zat yang sama.

Semua ilmuwan menulis secara berbeda, jika Anda mendengarkan pendapat mereka semua, maka Anda tidak dapat memutuskan sendiri-coffee berguna atau berbahaya. Hanya satu hal yang harus diingat, jika Anda suka kopi, maka meminumnya dalam jumlah kecil, tetapi menolak selama kehamilan dan sebelum pembuahan. Jadi itu hanya akan membawa manfaat dan kesenangan.

Video: Seluruh kebenaran tentang kopi. Bagaimana kafein mempengaruhi tubuh manusia?

Video: Top-8 fakta tentang kopi. Manfaat dan kerugian

Video: Bagaimana kafein mempengaruhi kesehatan kita?

Baca tentang topiknya:

• Kopi Setelah 50 Tahun: Manfaat dan Kerugian
• Mengapa air dingin dipasok ke kopi?
• Cara minum kopi dengan benar - semua seluk -beluk minum minuman yang menyegarkan
• Cappuccino - Resep untuk membuat kopi di mesin Turk and Coffee
• Kopi dengan es krim: Nama, resep untuk memasak, memberi makan