A karfiol rakottja: A legjobb receptek. Hogyan készítsünk színes káposztát lassú tűzhelyen, sütőben, mikrohullámú sütőben?

A növényi rakott a legnépszerűbb étkezési étel. Ebből a cikkből megtanulja, hogyan kell helyesen főzni a sütőben, a mikrohullámú sütőben és a lassú tűzhelyben. A rakott főzött darált hússal, sajttal és más összetevőkkel főzhető. Ebben a cikkben mindezről és a színes káposzta előnyeiről fogunk beszélni.

Színes káposzta rakott kemence

Első alkalommal ezt a "göndör" zöldséget Szíriában kezdték termeszteni. Ez az oka annak, hogy ezt a fajta káposztát eredetileg szíriainak hívták. Számos különféle ételt készítettek belőle. És a rakott volt az egyik legfontosabb. A színes káposzta hagyományos casserole az alábbiak szerint készül.

1. Forraljuk fel a virágzatokat (1 kg), amíg lágy
2. Kenje meg a hő -rezisztens formát növényi olajjal, és tegye bele a káposztát
3. Egy sorban kell feküdnie, nem szabad a virágzatokat egymásnak helyezni
4. Vágja le a paradicsomot (400 g) közepes méretű kockákkal
5. A második sort a káposztára fektetjük
6. Aztán egy újabb karfiolréteg
7. Keverje össze a tojást (4 db) tejjel (1 csésze) és töltse fel a káposztát
8. Vágja a vajat (100 g) szeletekre, és tegye az edényre
9. Kemény sajtot (200 g) dörzsölünk egy durva reszelőn, és egyenletes réteggel elaludunk a jövőben
10. Megszórjuk sóval és őrölt borssal (ízlés szerint)
11. A rakott sütőt addig sütjük, amíg az aranykéreg kialakul (190 fok)
12. Ilyen rakottat meleg formában tálalnak az asztalhoz, zöldekkel díszítve

Fontos: A színes káposztából származó rakott étkezési ételnek tekinthető. Ezenkívül ez az előkészítési módszer lehetővé teszi, hogy hasznos anyagokat takarítson meg az edényben veszteség nélkül, mivel a sütés során történik. Ez az étel ajánlott a bébiételhez.

Színes káposzta rakott lassú tűzhelyben

Azok számára, akik időt takarítanak meg és minden percben számolnak, egy ilyen konyhai eszköz valódi leletré válik. Végül is a multicooker nemcsak megkönnyíti az ízletes és egészséges ételek készítésének folyamatát, hanem lehetővé teszi, hogy gyorsan megtegye.

1. Forraljuk fel 500 g színes káposztát egy serpenyőben vagy gőzben
2. Főzheti a rakottat a nyers caulo -kocsmából, de ez nem olyan finom és ízletes lesz
3. Vágja le a hagymát (1 fejet) fél gyűrűkre
4. Öntsön egy kis növényi olajat a lassú tűzhelybe, és süsse a hagymát "sütés" módban
5. Csiszolja meg a sárgarépát (1-2 db) a reszelőn, és adja hozzá a hagymához
6. Adjon hozzá finoman vágott fokhagymát a zöldségekhez (2-3 fog)
7. A multicooker tálban a karfiol főtt virágzatát fektetjük
8. Egy külön tálban keverje össze a tojásokat (2 db), a tejfölt (3 evőkanál) és a majonézt (3 evőkanál.
9. Adjunk hozzá mustárt (1 teáskanál) és fűszereket (ízlés szerint). Az egységességbe hozunk
10. Öntsük a káposztát mártással, és zárják be a multicooker fedelét
11. Kapcsolja be a "sütés" módot és állítsa be 45 percet
12. 25 perccel a sütés után nyissa ki a fedelet és meghintje a rakott reszelt sajttal (80 g)
13. Amikor a rakott készen áll arra, hogy egy ideig lassú tűzhelyen hagyja el, így könnyebb kinyerni

Fontos: Sokféle módon lehet elkészíteni a színes káposzta casterole -t egy lassú tűzhelyben. De ami a legfontosabb: ez a konyhai eszköz lehetővé teszi, hogy szinte eredeti mennyiségében megőrizze ezt a növényi jótékony anyagot.

Casserole a színes káposztából a mikrohullámú sütőben

Minden háziasszonynak van ma mikrohullámú sütője. Igen, a legtöbb a mikrohullámú sütőt csak a kész ételek melegítéséhez használja. De ennek az eszköznek a hatálya sokkal nagyobb. Nagyon hasznos ételeket főzhet benne. A növényi rakott edények egyike.

1. Öblítse le egy kis színű káposztát folyó víz alatt, és szétszerelje a virágzatokat
2. A virágzatokat egy fedéllel ellátott sütőedénybe helyeztük, és mikrohullámú sütőbe helyezzük 7-8 percig (900-1000 watt)
3. Egy durva reszelőn kemény sajtot dörzsölünk (100 g)
4. Tisztítsa meg a főtt kolbászt (100 g) a bőrtől és aprítsa meg
5. Egy tálban keverje össze a tojást, a tejet (1/2 csésze), a sót és a fűszereket (ízlés szerint)
6. Corolla vagy keverő használatával hozza el a mártást az egységességbe
7. Adjon hozzá apróra vágott kolbászot a szószhoz
8. Öntsük a káposztát a mártással, és tegyük a rakott 8 percig a mikrohullámú sütőbe (900-1000 W)
9. Megszórjuk a rakott reszelt sajttal, és kapcsolja be a grill funkciót (2 perc)

Fontos: Ezt a "göndör" zöldséget a biotin (H -vitamin) tartalmának vezetőjének tekintik. És ha figyelembe veszi, hogy a színes káposzta több fehérje van, mint a fehérben, akkor annak előnyei nyilvánvalóvá válnak. Ne felejtsd el, hogy ez a zöldség gazdag aszkorbinsavban.

Színes káposzta casterole sajttal: recept

Ez pikáns ízt ad nekik, és finom kéreget hoz létre. Ebben a receptben a rakott ízlése szintén fokozódik a részét képező kaszáló diófélék miatt.

1. A színes káposztát (400 g) felosztjuk virágzatra, mossuk és sós vízben forraljuk fel
2. A virágzatokat egy papírtörülközőn terjesztjük és dióféléket csiszoljuk (4 db.)
3. Süssük a dióféléket zsemlemorzsaval (3-4 evőkanál kanál) kis mennyiségű növényi olajban
4. Kenje meg a vajjal sütés alakját, és egyenletesen tegye bele a káposztát
5. Megszórjuk reszelt sajttal (130 g), majd sült dióval
6. Verje meg a tojást (3 db) tejjel (60 ml), és öntse a kapott keveréket a káposzta alakjába
7. A sütőt 200 fokra melegítjük, és 10-15 percig sütjük az edényt
8. Amikor az idő áthalad a sütőben, de hagyja ott a rakottat még 5 percig

Fontos: A színes káposztát be kell vonni az élelmiszerbe az emberiség erős felének képviselőinek. Ez a zöldség javítja a teljesítményt, az energiát és az lendületet. De a legnagyobb előnye, hogy a színes káposzta megtartja a férfiak energiáját. Információ van arról is, hogy ez a káposzta sokfélesége segít a kopaszság legyőzésében.

Színes káposzta és cukkini rakott

A zöldségek nagyon hasznosak a bébiételhez. De sajnos nem minden gyermek fogyasztja őket abban a mennyiségben, amelyben kellene. Annak érdekében, hogy a gyermek megkapja a vitaminok és ásványi anyagok mennyiségét, rendszeresen felkészítse őt egy karfiolos rakott. És megerősítheti annak előnyeit a cukkini miatt.

1. Öblítse le és tisztítsa meg a cukkinit a bőrtől (60 g)
2. A káposztát virágzatra osztjuk (2-3 db), és cukkinivel forraljuk, amíg a sós vízben félig főzünk
3. Vágja a zöldségeket alkatrészekre, és kenött penész alakú feküdjön
4. Sajt (30 g) három reszelőn, és keverje össze tejföllel (2 evőkanál. Kanok), és töltse ki a zöldségeket
5. Mivel a recept kitöltése vastag, keverje össze a zöldségeket úgy, hogy az egyenletesen eloszlik
6. Süssük az edényt 10-15 percig, 180 fokos hőmérsékleten
7. Tálaljuk az asztalhoz köretként vagy független ételként

Fontos: Az ebben a „göndör zöldségben” található folsav rendkívül szükséges a gyermekek számára az agy és a gerincvelő normál fejlődéséhez. Valamint a gyermek aktív növekedésére is.

Színes káposzta rakott csirkével

kiderül, hogy nagyon gyengéd, ízletes és tápláló. És gazdag íze még valódi ínyenceket is meghódít. Ne felejtsük el, hogy egy ilyen étel fogyasztható a legtöbb étrenddel.

1. Vigyázzon a karfiol (800 g) karfiolfejet a virágzatra, és forralja sós vízben 3-5 percig
2. Ledobjuk a kész főtt virágzatokat egy szűrőedényen, és hagyjuk, hogy a víz lefolyjon
3. Hagyma (1 pc.) Mosolyosan vágja és sütje egy kis mennyiségű vajjal egy serpenyőben
4. Adjunk hozzá 500 g csirke filét az íjhoz, és kissé süssük
5. Adjunk hozzá tejfölt (2 evőkanál kanál), és főzzük a hagymát hússal kb. 15 percig
6. Adjon hozzá káposztát, keverje össze és hagyja 3 percet a tüzet
7. Keverje össze a tojásokat (2 db), a só (csipet) borsot, az apróra vágott fokhagymát (1 szegfűszeg) és a ghee -t (400 ml)
8. A serpenyő tartalmát az olajjal zsírozott sütőedénybe helyezik
9. Viadja meg a mártást, és meghintje apróra vágott kaporral (5 ág) és reszelt sajt (140 g)
10. 15 percig sütjük az edényt a sütőben, miután kikapcsoljuk a tüzet, és további 10 percig távozunk
11. Az aranykéreg étvágyozásával határozzuk meg a készenlétét

Fontos: Az ilyen rakott kalóriatartalma csak 80 kcal / 100 gramm termék. Ez azonban nagyon kielégítő és hasznos. Feltétlenül készítse el ezt az ételt a napok kirakodásakor vagy egy wellness diéta során.

Brokkoli és színes káposzta rakott

Egy másik étrend -rakott, amelyről ebben a cikkben szeretnék beszélni. Kétféle káposztából készül, amelyek táplálkozási értékében és előnyeiben hasonlóak. Ha úgy dönt, hogy hasznos ételeket eszik, akkor egy ilyen rakottnak kell lennie az asztalán.

1. Mindkét típusú káposztát (mindegyik 200 g) meg kell mosni és meg kell osztani
2. A nagy virágzat két részre vágható
3. Hajtsa be a virágzatokat egy serpenyőbe, öntsön vizet és főzzük 2 percig a forrás után
4. Lehúzzuk a virágzat félig tartó káposzta virágzatát
5. Keverje össze a tojást (2 db), a tejszínt (100 ml), a borsot és a sót. Ha akarod, akkor ízlés szerint fűszereket adhat hozzá
6. A káposztát alakba helyezzük, és öntjük a mártást
7. Megszórjuk reszelt sajttal (100 g), és süssük fél órán keresztül 180 fokkal
8. Egy ilyen rakott tálalót melegen kell tálalni

Fontos: A campferol szerepel a brokkoliban. Ez a bioaktív anyag segít a testnek a méreganyagok eltávolításában és a hangok eltávolításában. A campferol képes megerősíteni az ereket, és általános erősítő hatással rendelkezik.

Casserole színes káposzta hússal vagy darált hússal

Végül is nem gondolnak az életükre hús nélkül. A frissen sült edény illatos íze egy ruddy kéreggel csak javítja a hatást. Felveszem a rakott főzését vacsorára. Megfelelő lesz az ünnepi asztalon.

1. Forraljuk a serpenyőbe a vizet, és forraljuk fel egy egész fejet 5-6 percig
2. Akkor azt szárítani és szétszerelni kell
3. Vágtunk a hagymát (3 db) vágva kockákkal, és átadjuk olívaolajban (2 evőkanál.
4. Egy durva reszelőn dörzsölje meg a sajtot (250 g), és keverje össze tojással (3 db).
5. Adja hozzá a sült hagymát a darált húshoz, és gondosan keverje össze a kezével
6. Ezután adjon hozzá káposztát, zöldeket, fűszereket és alaposan keverje össze
7. Fektesse ki a darált húst káposztával készített káposztával
8. Öntsön tojásokat sajttal és süssük 25-30 percig 200 fokon

Fontos: Ez a rakott sertéshúsból a legjobb. Annak érdekében, hogy lédúsebbé tegye, hozzáadhat paradicsomot és paprikát.

A színes káposztából származó nagyböjtű rakott

A nagyböjtű ételeket nemcsak a templomi oszlopok során fogyasztják, hanem a test tisztításához a káros vegyületektől és a bomlási termékektől is. Ha egy ideig kizárta a hús-, hal- és tejtermékeket, javíthatja az egészséget és a jólétet. Az egyik népszerű sovány étel a színes káposzta rakott.

1. Tiszta paradicsomot (700 g) és fokhagymával oltunk, amíg megvastagodik
2. Adjon hozzá borsot és sót a szószhoz
3. Fry liszt (1/4 csésze) növényi olajban, adjunk hozzá tahini (1 evőkanál kanál) és mandulatej (1 csésze)
4. Hozza a szükséges vastag állaghoz
5. Szárítsa meg a tofu sajtot (200 g) és vágja le
6. Öntsük a kapott sajt morzsát citromlével (1 evőkanál kanál), és adjunk hozzá olasz gyógynövények keverékét (2 teáskanál)
7. A sajtot az alak aljára osztottuk, a főtt káposzta virágzatát a tetejére helyezzük, és fehér mártással töltjük meg
8. Víz paradicsommártással, és süsse 30 percig 30 fokos hőmérsékleten

Fontos: A nagyobb íz és vizuális hatás érdekében ezt a rakott kenyér morzsával meghinthető. Az előkészítés után a rakottnak 15 percig kell állnia. Ezután kiszolgálható az asztalhoz.

Színes káposzta rakott gyermekek számára

Főzheti vacsorára. Gyerekek számára jó főzni egy kis fém vödörben Julien (Cocoon) kiszolgálására vagy speciális formákban.

1. Forraljuk fel a virágzatokat kb. 2 percig, és visszahúzzuk egy szűrőedénybe
2. Az olaj alsó penészének aljára terjesztettük őket
3. Helyezze a paradicsomot a darabokra aprítva, a tetejére
4. Verje meg a tojást, a krémet, a sót és a fűszereket
5. Öntsön az űrlapot káposztával és paradicsommal, amelyet a kapott szósz nyer
6. Megszórjuk reszelt sajttal és küldje el a sütőbe
7. Körülbelül 20 percig sütünk

Fontos: A gyermekek számára az ételek vizuális tervezése nagyon fontos. A növényi rakott nagyon hasznos, de nem minden gyermek szereti az ilyen ételeket. Ezért annak érdekében, hogy beépítsék őket gyermekei étrendjébe, fontos, hogy hozzákapcsoljon minden képzeletét és találékonyságát. Használhat speciális eredeti sütési űrlapokat, vagy gyönyörűen díszítheti egy ilyen rakottat.

Színes káposzta rakott sonkával

A rakott, amely magában foglalja az előzetesen főzött mártást, egy fokozat. Valójában a fenti ételek mindegyikét a francia au gratinból származó gyönyörű idegen szónak lehet nevezni. Ami azt jelenti, hogy a sütőedények technológiája addig, amíg az étvágygerjesztő kéreg nem kialakul. Az alábbiakban egy besorolási recept található, karfiol és sonka.

1. A káposztát (1 fejfej) szétszereljük a virágzaton, és víz és tej keverékében forraljuk őket (1: 1)
2. Forraljuk a folyadék forrás után kb. 5 percig
3. Keverje össze a reszelt sajtot (100 g), a krémet (200 ml), a finoman apróra vágott fokhagymát (5 szegfűszeg) és a szerecsendiót.
4. Káposztát dobunk egy szűrőedénybe, és hagyjuk, hogy a folyadékok kiszivárogjanak
5. Aztán a virágzást egy vajjal kenve a virágzat formájában fektetjük
6. Süssük a szalonnát (300 g), tegyen káposztára és öntsön mártást
7. Sütünk egy sütőben, amelyet előmelegítettünk 100 fokra kb. 10 percig
8. Megszórjuk a rakottat reszelt sajttal (100 g), és tegyük újra a sütőbe további 8 percig
9. Meghatározzuk a készenlét egy barna kéreg megjelenésével

Fontos: A szalonnát „belsejébe” lehet helyezni. De megsütheti és tálalhatja ezzel az ételgel, egy rakott segítségével köretként.

Fagyasztott színes káposzta rakott

Ezért egész évben megvásárolható. Manapság minden szupermarketben az ilyen káposztát mind sugár formájában, mind súlyában értékesítik.

1. Forrásban lévő vízbe dobjuk a fagyasztott káposztát (500 g) és főzzük 7 percig
2. Visszaadjuk egy szűrőedényre, és hagyjuk, hogy a víz kiszivárogjon
3. Baton (több szelet) öntsön tejet és hagyja 10 percig
4. Ezután nyomja ki a morzsát
5. Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát (ízlés szerint), csiszolja és süsse olajban finoman apróra vágott fokhagymával (2-3 szegfűszeg)
6. Süssük a zöldségeket félig elhelyezés állapotába
7. Helyezze a darált húst (1 kg), morzsát és sült zöldségeket vajjal (sütés) egy nagy tartályba
8. Beat fehérjék (2 db), és adjunk hozzá a darált húst
9. Találkozott a darált húst, sót, fűszereket és zöldeket adva
10. A téglalap alakú sütőedényt pergamentel borítjuk, és 2/3 -at fektetünk a darált húsból
11. A központban a káposzta virágzatát fogalmazzuk meg, és a fennmaradó darálással lefedjük őket
12. Körülbelül egy órán át sütünk a sütőben, és melegen adagolt darabokra tálaljuk

FONTOS: Annak érdekében, hogy egy ilyen rakott nem égesse el a felső részét pergamentel, és 10 perccel az edény elkészítése előtt eltávolítható.

Casserole színes káposzta gombával és sajttal

Egy nagyon finom és kiadós rakott készíthető a gomba hozzáadásával a színes káposztához. Ehhez a Champignonokat vettük. A rakott recept nagyon egyszerű. Még a főzéstől távol eső férfi is megbirkózni fog vele.

1. A káposztát (1 nagy fej) megosztjuk a virágzatban, és sós vízben forraljuk 5-7 percig
2. 400 g szégyen (400 g) Mossuk és tisztítsuk meg a bőrt
3. Vágja le őket kockákkal, és finoman vágja le a hagymát
4. Tisztítjuk a paprika (2-3 db) a magból és a magból
5. Vágja vékony csíkokra
6. A napraforgóolajat egy serpenyőben és a hagymában sütjük, gombákat és borsot
7. Kenje meg a sütőedényt és fektesse ki a káposztát
8. A tetején hagymával és borssal pezsgőt terítsünk
9. Beat tojás (3 db) tejjel (1/2 csésze), és adjunk hozzá lisztet (50 g)
10. Sózzuk a mártást, fűszerezzük fűszerekkel és öntsük őket a jövőben
11. Körülbelül 30 percig sütünk a sütőben, majd meghintjük sajttal, és hagyjuk további 10 percig

Fontos: A Champignons nemcsak hozzáadja ezt az aroma és pikanciát, hanem hihetetlenül hasznossá teszi. Ezeknek a gombáknak összetételükben vannak olyan vegyületek, amelyek csökkentik a testben a „káros” koleszterinszintet.

Színes káposzta és túró rakott

Ez a protein étel étrendnek tekinthető. Gyerekeid is értékelni fogják őt.

1. Forraljuk fel a színes káposzta virágzásait (1 fej) 5 percig forrásban lévő vízben
2. 400 g túró (400 g) csavarja át egy húsdarálón, és adjon hozzá tojást (2 db), sót és apróra vágott zöldeket
3. Vágjuk a pirospaprikát vékony csíkokra, és a főtt virágzatokat két részre osztjuk
4. Adjon hozzá zöldségeket a túróhoz és gyúrja
5. Végül adjunk hozzá egy félmintát (3 evőkanál), és készítsen egy tömeget homogén módon
6. Kenje meg a vajjal sütés alakját, és tegye bele a túrakeveréket
7. Hagyja szobahőmérsékleten 20 percig, majd süsse kb. 30 percig
8. Tálaljuk a rakott tejföllel az asztalhoz

Fontos: Mindkét termék gazdag fehérjében. Sok szempontból ezen termékek összetétele meghaladja a húst és a halat. A színes káposzta túróval minden aminosavat tartalmaz, amely nélkülözhetetlen az emberek számára.

Karfiolfürdő rakott burgonyával

Sokak számára egy kiadós étel társul a hús kötelező jelenlétéhez. De ha nem használ húst ideológiai vagy egyéb megfontolásokhoz, akkor készítse el ezt a kiadós casserole -t. És az éhség érzése sokáig hagy téged.

1. Ossza osztja a káposztát (600 g) virágzatba, feküdjön egy serpenyőben és öntsön forrásban lévő vízzel
2. Hagyja 10 percig (ne főzzön) és engedje le a vizet
3. Forraljuk a burgonyát (1 nagy gumó) egyenruhában, tisztítsuk meg a bőrtől és gyúrja a püré állapotát
4. Helyezze a karfiol virágzatát egy mély tálba, és adjon hozzá burgonyapürét
5. Keverje össze és adjon hozzá felvert tojásokat (4 db), reszelt túró (500 g), zúzott bryzát (50 g), finoman apróra vágott zöldeket, sót, szerecsendiót és köménymagokat
6. Keverje össze az összetevőket homogén tömegig
7. Egy zsírban elterítjük növényi olajjal, és kb. 50 percig süssük

Fontos: A burgonya képes boríték és gyulladásgátló tulajdonságok biztosítására. Ez a zöldség nélkülözhetetlen eszköz a gastrointestinalis betegségekhez. A színes káposzta javítja a burgonya jótékony tulajdonságait, így ezt az ételt nemcsak kiadós és ízletes, hanem nagyon hasznos is.

Francia rakott burgonyából és karfiolból

Az ország képviselői több mint ezer receptet adott a világnak. Sokan közülük az emberiség gasztronómiai gondolatának magasságának tekintik.

1. Forraljuk fel a színes káposzta virágzásait (1 fej) sós vízben, amíg fel nem főzött
2. Tisztítsa meg a burgonyát (6 db.), Vágjuk a kockákra és forraljuk 15 percig
3. Dörzsöljük a parmezánt (250 g) egy durva reszelőn, és a kapott tömeget két részre osztjuk
4. Adjon át egy kis serpenyővajban (50 g), és adjon hozzá lisztet (2 evőkanál.
5. Verte a kapott keveréket habverővel, öntsön hideg tejet (1 csésze)
6. A mártást eltávolítjuk a tűzhelyről, amikor megvastagodik (nem forralhatsz!)
7. Adjon hozzá egy rész parmezánt a kész mártáshoz, és keverje össze
8. Helyezze a színes káposztát és a burgonyát rétegekbe a sütőedénybe.
9. Minden réteg után só és bors (ízlés szerint)
10. Öntsük a mártást, és meghintjük kenyér morzsával, gyógynövényekkel és a sajt második részével
11. Süssük 200 ° C -on 20 percig

Fontos: Bár ezt az ételt franciául tekintik az orosz asztal hagyományos termékeibe: burgonya, karfiol, sajt és krémes tej töltelék. Nagyszerű vacsora, nincs szükség húsra!

Vörös hal és színes káposzta rakott

És ezzel az ételrel a legfinomabb asztalt is díszítheti. A színes káposzta nagyon jól megy a vörös halakkal. Annak biztosítása érdekében, hogy ennek biztosítása legyen, csak készítse el ezt a rakott receptünk szerint.

1. Forraljuk fel a színes káposztát (500 g), amíg félig megfojtották
2. Forraljuk fel a köles gabonaféléket (12 csésze) addig a pillanatig, amikor lágyvá válik
3. Vágja le a vörös hal (700 g) húst kis csíkokra, sóra és fűszerekkel kösse össze őket
4. Öntsön halat paradicsomléval (1/2 csésze), és hagyja 30 percig
5. Friss citromlé és apróra vágott petrezselyem adható a páchoz
6. Finoman aprítsa meg a hagymát, és adja át a fokhagymát egy speciális sajtón keresztül
7. A zöldségeket növényi olajban adjuk át
8. Mély edényekben keverje össze a színes káposztát, a köles gabonaféléket, a halakat, a sült fokhagymát és a hagymát, valamint a kockákkal szeletelt paradicsomot
9. Verje meg a tojást tejszínnel, és töltse ki a jövőbeni tésztát a mártással
10. Sót és keverje össze a tömeget egyenruháig
11. Tegye zsíros alakú, és süsse 45 percig
12. 2-3 perccel a készenlét előtt meghintjük a rakott reszelt sajttal (100 g)

Fontos: Ez az étel elkészíthető sütéshez vagy agyagedényekben (fedelek nélkül). Ebben az esetben annak érdekében, hogy az edényt lédúsebbé tegye, adjon hozzá újabb paradicsomot az összetevőihez.

Tészta és színes káposzta rakott

Ezúttal a leírt ételek egyik összetevője a tészta. Azt mondják, hogy az olaszok minden ételhez hozzáadják őket. Ezt a logikát követve feltételezhetjük, hogy ezt a receptet az Apenin -eknél találták ki.

1. Forraljuk fel a káposzta virágzásait (1 fej) sós vízben 5 percig és sütjük
2. Vágja le a hagymát gyűrűkkel (1 db), és vajban adja át, amíg az aranykéreg
3. Adjon hozzá darált húst (200 g) a hagymához, paradicsompasztához (1/2 csésze), sót és fűszereket
4. Kb. 10 percig sütjük
5. Forraljuk a tésztát (400 g) úgy, hogy azok szilárd maradjanak
6. Keverje össze őket reszelt sajttal (100 g) és kekszet
7. A sütőedény alján fektesse ki a darált húst, majd a tésztát
8. Készítünk egy réteg káposztát a tetején (a szépségért a legjobb, ha felemeli a fejét)
9. Verje meg a tojást (2 db) és a tejet (1/2 csésze), és töltse ki a zöldségeket és a tésztát
10. Megszórjuk egy kis mennyiségű reszelt sajttal a tetején
11. Körülbelül 20 percig sütünk a sütőben
12. Tálaljuk az asztalhoz, friss növényzet leveleivel díszítve

Fontos: Ez a nagyon gyengéd étel ajánlott a bébiételhez. Az asztalhoz kiszolgálható, mint független étel vagy köret a húshoz és a halakhoz.

Színes káposzta rakott: tippek és áttekintések

Kseniya. És nagyon szeretem a gesztenyével ellátott rakott casserole -t. Anya összegyűjti a gesztenyeket, majd különféle ételeket főzünk tőlük. Az egyik egy rakott.

Olga. A finom rakott készítéséhez ki kell választania a megfelelő színű káposztát. Nézd meg a fejét, nem szabad sötét foltok. Ha vannak, akkor valószínűleg az ilyen káposzta rothadni kezdett. Tehát meg kell tagadnia a fej megvásárlását.

Videó. Isteni finom! Brokoli és színes káposzta rakott | Kesztyű rimm