Fel kell adnom egy tojást, hagymát a szőlőhöz? Vinaigrette: recept főtt répával és klasszikus tojással

Adjunk hozzá egy tojást és hagymát, vagy sem a szőlőhöz - az egyes háziasszonyok megoldásához. Minden az ízről szól.

Tartalom

A Vinaigrette - Ez országunk lakosainak egyik kedvenc salátája. Nem csak ízletes, hanem egészséges is, mivel hatalmas mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaz. Minden háziasszony különféle módon főz egy ételt.

Olvassa el a weboldalunkon egy másik cikket a témáról: - Helyezzen be egy olivier hagymáról szóló salátát: melyik a saláta vagy más?.

Számos csodálatos recept van a csodálatos saláta elkészítéséhez, amelyet még a gyerekek is örülnek. A fő titok egy speciális szósz a hagyma üzemanyag -feltöltésére és előzetes előkészítésére. Ebből a cikkből megtudhatja, hogy tojást és hagymát kell -e hozzáadnia a szőlőhöz, valamint más trükköket, amelyek elősegítik az ízletes salátát. Olvassa el tovább.

Szőlő: Hozzá kell adnom egy tojást, hagymát?

A hagyományos receptben a szőlő nem szerepel a kompozícióban, ellentétben a hagymával. De a hostesse kulináris fantáziái sokféle ízt eredményeznek. Ezért néhány nő elkezdett hozzáadni ezt az összetevőt a telítettség összetételéhez. Az íz természetesen messze van a klasszikus recepttől, de sokan szeretniük kell.

A szőlőben lévő hagyma a növényi saláta egyik fő alkotóeleme, és természetesen szükség van rá. A hagyma, különösen a zöld, élességet ad és hangsúlyozza más termékek ízét. Enélkül az étel üresnek tűnik, de nem mindenki szereti, tehát vannak olyan saláta variációk, amelyek nem tartalmazzák ezt a zöldséget.

Hogyan lehet a hagymát nem keserűvé tenni a salátához?

Nem mindenki szereti a saláta variációját a hagymával, mivel ez a zöldség keserűséget ad. A kellemetlen szag és ízlés elkerülése érdekében több manipulációt kell végezni ezzel a zöldséggel. Szóval, hogyan lehet a hagymát nem keserűvé tenni a salátához?

Számos lehetőség van:

Öntsük a vágott hagymát forrásban lévő vízzel 3-5 percig - Ez eltávolítja a keserűséget, édes és ropogóssá teszi a zöldséget. Idővel engedje le a vizet, és a rét készen áll a salátában.
Süssük az arany színre - A hagyma puha lesz, és a kellemetlen szaga és íze eltűnik, a saláta szokatlan ízű lesz.
Világosítsd fel - Az íj elveszíti keserűségét, de ropogósabbá válik és savanyúságot szerez, ami a káposztával kombinálva világosabb és egyedi ízlést ad a szőlőben. A pác készítéséhez keverje össze 1 csésze víz, 2 evőkanál cukor, 1 teáskanál só, 2 evőkanál ecet- Öntsük ezt a hagymát apróra vágott hagymát ezzel a pácmal fél órán át, engedje le a vizet.

Ha kizárólag a zöld hagyma tollakat használja, akkor azt finoman kell vágni, adjunk hozzá egy csipet sót, és kissé vakondot adjunk, amíg a gyümölcslé megjelenik. A só túlzott keserűséget fog igénybe venni.

A főzés titkai finom szőlő

A szőlőhálózat jó abban az értelemben, hogy ez a saláta könnyen diverzifikálható további termékekkel, és minden alkalommal, amikor egy teljesen új ételt kap. Ugyanezek a manipulációk végezhetők az üzemanyag -feltöltéssel. A sokhoz kedvelő tankolási lehetőségek:

Klasszikus növényi olajjal - Csak szezulmányozhat ezzel a sovány olajjal, vagy összekeverheti sóval, borssal és egy evőkanál almaecettel.
Mustár benzinkút - Térolja fel a tojássárgáját villával, adjunk hozzá mustárt, ecetet, növényi olajat - verte mindent habverővel, amíg homogén tömeget nem kap.
Majonéz - Keverjen össze 2 evőkanál olajat és 3 evőkanál majonézt.
Szmechanikus-gorgeous - Összetörje a fokhagymát, és vágja össze, keverje össze a mustárral és a tejföllel (ízlés szerint, ha szereti a fűszeres, akkor tegyen többet a mustárt), amíg homogén tömegű.

Nincsenek különleges titkok az étel elkészítéséhez, minden a háziasszony fantáziájától és vágyától függ. A legfontosabb dolog a termékek kiválasztásakor, hogy frissek legyenek, és a zöldségek érettek.

Vinaigrette: recept főtt répával és klasszikus tojással

A tojással rendelkező szőlőhullám szokatlanul kielégítő. Általában ezt az opciót független ételként szolgálják fel, snackként vagy második étel helyett. Itt van egy recept főtt répa és egy tojás klasszikus:

Szükséges összetevők:

Burgonya - 0,5 kg
Répa - 0,3 kg
Sárgarépa - 0,2 kg
Sózott uborka (pácolhat) - 0,2 kg
Káposzta (pácolható) - 0,2 kg
Vörös hagyma - 0,1 kg
Konzerv zöld borsó - 1 bank
Kurin Egg - 2 db.
Növényi olaj - 3 evőkanál. l.
Só - 0,5 teáskanál.
Fekete bors - H. L.

Előkészítő technológia:

Forraljuk a burgonyát és a sárgarépát. A répa főzése során adjon hozzá egy kis ecetet a serpenyőbe, hogy az ne veszítse el a színét.
Forraljuk fel a tojásokat.
Hámozza meg a főtt zöldségeket és vágja le az átlagos kocka.
Arany az uborkát, tartva a szokásos vágást.
Válassza ki a káposztát a sós sóoldatról, és őrölje meg egy kicsit. Kombináljon mindent zöldségekkel és keverje össze.
Finoman aprítsa meg a hagymát, és öntsön forrásban lévő vizet 3 percig.
Írja be a zöld borsót a salátába, mivel korábban megfeszítette.
Készítse elő a benzinkút: Keverje össze a sót, a borsot, a növényi olajat és a megforgatott hagymát. Ízesítsük a salátát a kapott mártással, és keverjük össze.
Hámozza meg a tojásokat, és ossza meg negyedévre.
Helyezze az előételet a salátabálba, fektesse a tojásokat szépen a tetejére.

Ebben a receptben megtagadhatja a borsót, ha valaki fél a gyomor-bélrendszer nehézségétől, mint a tojás, így az étel nagyon kielégítő és magas kalóriatartalmú. Jó étvágyat!