Milyen szép és helyesen faragott gombócok: Módszerek, tippek, lépés -lépés utasítások, fotók, videók

Ebből a cikkből megtudhatja, hogy milyen módon készítheti el a gyönyörű gombócokat.

Néha szeretnék kedvelni szeretteim gombócokat. Hogyan lehet a gombócokat készíteni, hogy ízletes és gyönyörű legyen? Milyen módon, kivéve a legegyszerűbbet, készítheti a gombócokat? Megtudjuk ebben a cikkben.

Mi a gombóc alakja: nézetek

A gombóc a következő formák:

• A szokásos megjelenés két oldalát elvakítják egymás (leggyakrabban ilyenek)
• Vak két oldalt pigtail formájában
• Két oldalt egy karácsonyfába dobnak
• Két oldalt Spikeletbe öntik
• Két oldal vak a fül
• A szokásos megjelenés alakja a szemüveg alakját kapja
• A galamb alakját a hagyományos faj gombócok adják
• Buncsok ábra
• Kuncok hullámos élekkel
• Kerek gombóc
• Gombócok, amelyek gyorsan elvégezhetők
• A gombócok vakok egy speciális formájú
• Lusta gombóc

Ha elvakította a gombócokat, akkor ezeket hosszú ideig nem lehet RAW -ban megőrizni, de gyorsabban kell főznie, hogy ne veszítse el alakját, vagy fagyjon le. A gombócok elkészíthetők:

• Forrás
• Forraljuk egy lassú tűzhelyen
• Készítse elő párolt

Hogyan lehet a gombócokat helyesen készíteni úgy, hogy ne beillesztsék őket: Tippek

Tól től hogyan keverik a tésztát, a gombócok jól sütik, különben beillesztik őket- Íme a tanács a gombóc helyének meghatározásához, hogy ne beillesztsék őket:

• Úgy gondoljuk, hogy a tészta hosszú ideig, legalább 10 percig, amíg elasztikus lesz. Egy ilyen gombóc -tesztből jobb, ha fel lehet készíteni.
• A tészta rugalmasságának növelése érdekében keverjük hozzá, adjon hozzá növényi olajat (1-2 evőkanál. L.).
• Miután gyűltünk, szobahőmérsékleten elhagyjuk a tésztát, 20-30 percig pihenünk, és még rugalmasabbá válunk.
• Ha egy tészta kört megnedvesítik a töltelékkel, és a szélek nem készítenek fel, megszórjuk liszttel, és folytassuk újra.

Hogyan lehet manuálisan készíteni a gombócokat egy pigtail segítségével: lépés -by -lépés utasítások, fotó

A gombócok pigtailjével történő készítéséhez nagyon hasonló ahhoz, ahogyan a fonatot a hajból fonjuk:

• A tésztát vékony kolbászban képezzük, 1-2 cm darabokra vágva.
• Tekerje a darabokat körülbelül 8 cm körbe.
• A bögre közepén feltette a tölteléket, és kissé lefedjük a tésztával.
• Ezután meghajoljuk a tésztát az egyik oldalon a hajtogatásba, és lefedjük a tölteléket, majd a másik oldalon ugyanazt csináljuk - és így tovább, amíg az egész tölteléket nem fedjük le.

Hogyan lehet a gombócokat egy karácsonyfával készíteni: lépés -lépcső -utasítások, videó

Gombócokhoz, vak karácsonyfa, nagy körökre van szükségünk, az emberek gombócnak hívják őket. Tehát a gombócokat nagy körrel vagy speciális nagy méretű ásatással kell készíteni.

A gombócok karácsonyfával történő készítéséhez szintén meglehetősen egyszerű:

1. Kihúzunk egy nagy kört a tésztából, kevésbé kivágunk belőle, mint egy bögre.
2. A kezünket vesszük (hogy ebben a technikában a gombócokat készítsük el ebben a technikában, mint az asztalnál), a kitöltést rá helyezzük.
3. A tészta két oldalát egy csipkével adaptáljuk.
4. A következő olvasztást végezzük, és a tésztát az egyik oldalán egy kis hajtásba gyűjtjük.
5. Akkor ugyanazt az OBIP -t csináljuk a másik oldalon, és így tovább a gombóc végéig.
6. A kapott gombóc kissé hasonlít a lucfenyő ágakra, ezért karácsonyfának hívják.

VIDEÓ: Hogyan lehet a gombócokat karácsonyfával készíteni?

Hogyan lehet a gombócos tüskéket készíteni: lépés -lépcső -utasítások, fotó

A gombócok Spikelet -rel történő faragása meglehetősen egyszerű. Alapvető tevékenységek:

1. Vékony körben lovagolunk a tészta.
2. Préselje meg a köröket egy üveggel vagy más eszközzel, legalább 8 cm átmérőjű.
3. A kör közepén egy száraz tölteléket helyeztünk (burgonya-puree, párolt káposzta, édes túró), és együtt kortyolgattuk a tészta mindkét szélét.
4. A tészta szélét ismét a teljes hosszúság mentén nyomjuk meg, így a tészta szélei jobbak, és a varrás vékonyabbá válik.
5. Aztán készítünk egy pigtailt: meghajoljuk a gombóc sarkot, és nyomjuk be a gombóc varrásaira - ez egy másik sarokba került.
6. A második sarkot a varráshoz is összetörik - és így tovább az egész gombócon.

Hogyan lehet a gombóc fülét készíteni: tippek, videó

A gombóc készítéséhez a fülek szokatlanak, nem olyan, mint a többi gombóc:

1. Tekerje ki a tésztát egy nagy vékony rétegbe.
2. Vágjuk négyzetekre.
3. A négyzet közepén helyeztük el a tölteléket.
4. Megcsípjük a tészta széleit - a háromszög kiderült.
5. Összekapcsoljuk a háromszögek két sarkát.

Videó: gombóc fülek, nagyon finom és szokatlan töltéssel

Hogyan lehet a gombócot felállítani galambok: fotó

A galambok gombócok készítéséhez egyszerű:

• Először a gombócot egy szokásos csipettel.
• Ezután galambokkal készítjük őket: Középen meghajoljuk a gombócokat, és a galamb mellét és a csőr mellét képezzük, a gombócok sarkai szárnyak.

Milyen szépen készíteni a gombócokat burgonyával: tippek, fotó

• Burgonyabundumok A göndör élekkel készítheti el, ehhez a köröket egy figurált bevágással kell kivágnia, és rendes csipettel vakítania kell őket.
  És elérheti a göndör éleket, ha a gombócokat a szokásos egyenletes körökből készíti, majd a tészta figura késsel vágja le őket.

Milyen szépen a gombócokkal készített gombócot készíteni: tippek, videó

Tippek arra, hogyan lehet a gombócot túróval készíteni egy gyors, szinte lusta, eredeti módon:

• A tésztát egy nagy körben egy nagy körben, egy nagy tészta körben.
• Kenje meg a réteg széleit fehérjével.
• A kör közepén kereszt alakú bemetszést készítünk.
• Megfordítjuk a közepén megjelenő sarkokat.
• Helyeztünk egy vastag réteg édes túrós sajtot a tésztára.
• A közepétől kezdve a tésztát kerek kolbászgá alakítjuk.
• Vágja le a kolbászt 2-3 cm hosszú szeletekben.
• Főzünk darabokat, ezek sós vízben gombócok.

Videó: Szinte lusta gombóc túrakkal

Milyen szépen a gombóccserékkel készítette a gombócokat: tippek, fotó

Gombóc cseresznye, a fent említett tüskével meg lehet faragni. Megszórjuk a cseresznye cukorral és keményítővel úgy, hogy a lé ne folyjon. Koloski sűrű, még akkor is, ha a gyümölcslé áramlik, nem lesz képes kiszivárogni.

Milyen szépen a káposzta gombócok készítéséhez: tippek, fotó

Farag gombóc káposztával Vagy egy másik vastag töltelék, fodrok segítségével - gyönyörű és ugyanakkor egyszerű.

Gombóc káposzta módszerrel Ryusha:

1. Kihúzzuk a letelepedett tésztát egy nagy körrel.
2. 5-7 cm-es köröket vágunk ki, speciális formában vagy üvegben.
3. A tölteléket a bögrékre fektettük.
4. Sajnáljuk a két oldalt - a félhold kiderült.
5. Vegyünk egy szokásos hallgatói fogantyút, és 1 cm után nyomjuk meg a gombócok sebét, és 1 cm után fodrokat készítünk.

Milyen szépen a gombócok szamócával történő faragása: tippek, videó

Hogy szépen készítsen eper gombóc, tapasztalt szakácsok adják a következőket tippek:

• A gombócok szamócáját 2 vagy 4 részre vágtuk a gombócok főzése előtt, amikor a tészta már készen áll. Ha korábban vágja le, akkor ez engedi a léet.
• Nem adunk hozzá cukrot az apróra vágott szamócához, hanem közvetlenül a modellezésben szereplő lekvárhoz.
• Kihúzzuk a tésztát 2-3 cm-es gombócokhoz, ez nem lehet vékonyabb, különben a kapott gyümölcslé áttörhet a gombócokon, és a töltelék nem belül, hanem kívülről lesz.

Milyen szépen a gombócokkal szamócával készíteni?

1. A védett tésztából készítünk egy tornyot.
2. Vágja darabokra.
3. Tekerje a darabokat egy gördülőcsapral, 2-3 mm vastag körökben.
4. Minden körre szamócadarabokat és cukrot helyezünk.
5. A gombócokat készítjük: egyrészt a tésztát redőkbe gyűjtjük, másrészt is.

Videó: Hogyan főzzük a tésztát és a gombócokat szamócával készítsük?

Hogyan lehet faragni göndör gombócok: hal, fotó

Halak gombóc Lehet, hogy szeretik a gyerekeket. Vastag töltelékkel készülnek.

A halak gombócát készítjük:

1. Kihúzunk egy nagy tészta kört, és kivágunk egy kisebb bögrét (7-8 cm) belőle.
2. A kör közepére helyeztük a tölteléket.
3. Elkezdjük megcsípni a széleket, és visszavonulunk 1 cm -re, a gombóc másik oldalán 1 cm -t is nem rögzítve.
4. A gombóc bal szélétől, ahol a nem -a -benyújtott terület megmaradt, a halakat a halakkal képezzük.
5. A gombóc jobb oldalán a No -Pinned Edge meghosszabbodik és középen vágva van - ez a farok.
6. A fogpiszkáló a farkán bevágást készít.
7. A halak oldalától az ujjakkal, a fogpiszkáló szemmel.
8. Az alábbiakban az ujjak oldalával megcsípjük a kis uszonyokat.
9. A halak gombócok készen állnak, továbbra is főzni és az asztalhoz tálalni.

Hogyan lehet a gombócot egy hullámos élekkel készíteni: Fotó

Foltolhatsz vareniki nagyon egyszerű, ugyanakkor szokatlan - hullámos élekkel. A gombócok hullámosított gombócok lesznek, ha a vak gombóc széle a szokásos módon összetör egy villát.

A kerek gombócok készítése: Fotó

Hogyan lehet a kerek gombócokat készíteni?

• Kihúzunk egy nagy réteg tésztát, és 5-7 cm átmérőjű kört vágunk ki.
• A tölteléket 1 körre helyeztük, lefedjük egy második körrel, és egy közönséges varrással ellátott körbe szorítjuk, majd a szokásos varrás tetején varrást készíthet a pigtail technikával.

Hogyan lehet gyorsan elkészíteni a gombócokat: tippek, fotó

Ha gyorsan el kell tennia sok gombócot, ne ess kétségbe, ez a módszer eléggé megfelel Önnek.

Hogyan lehet gyorsan elkészíteni a gombócokat?

• Tekerje ki egy hosszú, vékony tésztát, 10-12 cm széles.
• Egy vastag tölteléket (túró, burgonya-puree, párolt káposzta) fektetünk a teszten halomban, 3 cm után. A tölteléknek nem a közepén kell lennie, hanem egy kicsit az egyik szélére.
• Fedje le a tésztát a tészta második részével. Az alábbiakban jól látható csapok található.
• A töltelék körül nyomja meg jól a tésztát az ujjaival, hogy a két rész elvakuljon egymással.
• Kivágtunk egy pohár félköröket egy pohárral, kivágtuk a tészta vak részeit, ne érintse meg a tölteléket, különben a gombóc nem fog működni.
• A tésztát késsel vághatja le a töltelék körül, akkor a gombóc nem félkör alakú, hanem téglalap alakú vagy négyzet alakú.

Hogyan lehet lusta gombócokat készíteni: tippek, videó

Tippek a lusta gombócok elkészítéséhez:

• Lusta gombócok - ekkor a túró, a főtt burgonya és más termékek adják a búzaliszt teszthez.
• Annak érdekében, hogy a tészta lusta gombóchoz finom legyen, adjon hozzá egy kis krémet.
• Hogy a lusta gombócok csodálatossá tegyék a lisztet egy szitán, a gombóc főzése előtt.
• Úgy, hogy a lusta gombócok ne ragaszkodjanak össze, öntsenek sok vizet a serpenyőbe, hagyja forralni, majd dobja a gombócokat.
• A lusta gombócokat az alábbiak szerint végezzük: a tésztát egy vékony toronyba vezetjük, majd kb. 1 cm vastag darabokra vágjuk - és főzhet.
• A lusta gombócok szokatlan formájúak lehetnek, ha finoman tésztát dobnak, és különféle figurákat vágnak le sütikkel.

Videó: Lusta gombóc burgonyával

Hogyan lehet a gombócokat egy űrlap használatával készíteni: Fotó

A gombóchoz szükséges speciális eszköz segítségével a Sculpt gombóc a legegyszerűbb:

• A tészta kört a részletes alak méretében vesszük.
• Helyezze a töltést a közepére.
• Bezárjuk az alakot, míg a tészta két széle összekapcsolódik - a gombóc készen áll.

Tehát megtanultuk a gyönyörű gombócokat különféle módon készíteni.

Videó: Hogyan lehet szépen készíteni a gombócokat?

Azt javasoljuk, hogy olvassa el:

• Gombócok meglepetésével a régi új évre
• Gombócok: a legjobb receptek
• Mit kell főzni sós és friss rakományból: gombócok, gombócok, pite
• Mit lehet tenni az áfonya bogyókból: gombócok, sütemény, muffinok, charlotte
• Milyen finom főzni kék színben? Receptek pite, pite, muffin, muffin, gombóchoz