Hogyan főzzünk ételt dupla kazán nélkül? Hogyan lehet kicserélni egy dupla kazánt otthon? Hogyan lehet főzni gőzszeleteket, köpenyeket, zöldségeket, csirkét, húsdarabot, halat, gőz omlettet, rizst, első zöldségkomplementer ételeket kettős kazán nélkül?

Tippek és receptek az otthoni ételek elkészítéséhez párhuzamos páros kazán nélkül.

A modern háziasszony konyhájában számos elektronikus asszisztens található, amelyek megkönnyítik a különféle ételek elkészítését. Elegendő a félig kidolgozott termékek dobása, a szükséges mód kiválasztása, és más házimunkát végezhet.

De nem mindig szükséges a háztartási készülékek, amelyek egy bizonyos pillanatban nincsenek kéznél. Mit kell tenni, ha szükséges, főzzük az edényt a gőzre, de nincs dupla kazán? Ne aggódjon, miután elolvasta a javasolt cikket a probléma megoldására, nem nehéz.

Hogyan lehet kicserélni egy dupla kazánt otthon?

Vegye figyelembe a legprimitív módon a konyhai eszközök jelenlététől, amelyek minden házban rendelkezésre állnak.

1. Készítünk egy terjedelmes serpenyőt
2. Öntsük bele a víz felének felére
3. A 2-3 rétegben összehajtott gézzel borítjuk
4. Szorosan rögzítjük egy vastag szálú, úgy, hogy egy kicsit leereszkedjen, anélkül, hogy megérintené a vizet
5. Helyezze az elkészített üres helyeket a szövetre
6. Bezárja a fedéllel
7. Kettős kazánunk, saját előkészítése készen áll
8. A főzési idő a választott élelmiszerterméktől függ

Hogyan főzzünk egy párot egy serpenyőben?

• Az üzletek nagyon jó bélést árusítanak a gőzkészítéshez
• Lábai és tolla van
• A szirmok leeső formájában készült kompakt szerkezet nagyon kényelmes
• Nem drága
• A készüléket kényelmes használni

1. Vízzel ellátott serpenyőben helyezze be a bélést
2. Felvettük a készítményhez szükséges, félig kitöltött termékeket
3. Szorosan zárja be a fedéllel
4. Főzzen az elkészített étel egyedi jellemzőitől függően

Hogyan főzzünk párolt gőzkeletet egy szűrőedényben?

• A kettős kazán hiánya helyettesítheti a fém szűrőt
• Jobb, ha maga főzza a szeleteket, mivel a boltban vásárolt félig befejezett termékek elválaszthatnak egy pártól

Veszünk:

1. Marhahús és sertéshús darált hús - 250 g
2. Hagyma - 1 fej
3. Csirke tojás (friss) - 1 db.
4. Fehér bot - 200 g
5. Tej - 150 ml
6. Só és bors - ízlés szerint

Előrehalad:

• Áztassa a kenyérdarabokat a tejbe
• Darálja a hagymát
• Keverje össze darált hússal
• A csendes kenyeret kiszorítják a felesleges folyadékból, adjuk hozzá a darált húshoz
• Megszakítjuk a tojást
• Só bors
• Jól verte le az egész miset
• Szeleteket alkotunk
• Egy serpenyőben öntsön vizet egy kissé nagy átmérőjű szaggal, hogy ne érintse meg az alját
• A félig kidolgozott termékek egy rétegében terjedtünk
• Fedje le fedelével
• Főzzük 25-45 percig, a szelet méretétől függően

Hogyan főzzünk néhány köpenyt, zöldséget, csirkét, húst, halat?

A fentiekben a vizsgált termékek bármelyikét a fenti módon főzheti

Fontolja meg a főzés számos tulajdonságát:

• Mielőtt a Manti -t bármilyen eszközre fekteti, zsírozza vajjal, hogy a készterméket könnyen eltávolítsák.
• Hagyjon némi távolságot a félig befejezett termékek között, hogy azok ne maradjanak össze
• Helyezze az összes üres helyet egy rétegre
• Tekerje be a nagy darabokat apró darabokra, mivel a főzés nagyon hosszú folyamat és túl nagy szeletek, ne forraljon
• Hal főzéséhez adjon hozzá teát vagy fűszereket a vízhez, hogy eltávolítsa egy adott hal illatát

Hogyan főzzünk néhány gőz omletthez dupla kazán nélkül?

Szüksége lesz termékekre:

1. Tojás - 2 darab
2. Tejföl - 2 teáskanál.
3. Ivóvíz - 2. Art. l.
4. Szóda és szóda - egy csipetben
5. Vaj - 5 g

Előrehalad:

• Az összes összetevőt, a zsír kivételével, egy villával alaposan legyőzi
• Bármely üveg, szilikon, kerámia vagy bármely más, hőkezelésre alkalmas konténert szedünk. Lehet speciális formák sütéshez vagy krémeshez stb.
• Kenje meg őket olajjal
• Öntsön az elkészített tömeget
• Öntsön vizet a serpenyőbe
• Telepítsen egy szűrőedényt
• Tegye rá omlettekkel
• Fedjük le fóliával vagy egy takaróval egy serpenyőből
• Főzzük lassú forralással 15-20 percig

Hogyan készítsünk pár rizst kettős kazán nélkül?

Technológiai folyamat:

• Öntsön a szükséges mennyiségű rizst hideg vízzel
• Dörzsölje a kezünkkel, mossa meg vízzel, amíg egy fehér plakk eltűnik
• Hagyja duzzadni 40-50 percig
• Ezután engedje le a vizet
• Forró vízzel rendelkező serpenyőben engedje le a szűrőedényt, hogy ne érintse meg a folyadékot
• Öntsön ott a gabonaféléket
• Alaposan zárja be a fedelet
• Főzési idő 20-25 perc
• A kész rizst sózzuk, vagy szójaszószmal tálaljuk

Hogyan főzzük az első zöldségkomplementer ételeket kettős kazán nélkül?

• Az első növényi táplálkozáshoz válassza ki a legújabb, foltok és egyéb károkat.
• A csecsemőben, akár egy évig, zöldségpüré:

1. Kabachkov
2. Brokkoli
3. Karfiol
4. Karalábé
5. Podchkoy bab
6. Sárgarépa
7. Tök
8. Krumpli

• A kiválasztott zöldségterméket szükség esetén jól mossuk meg, tisztítsa meg a héját
• Öntsön vizet a pörköltbe
• Tegyen oda egy szűrőedényt, vagy húzza fel egy kétrétegű gézt
• Tegye tetejére az elkészített zöldségeket
• Főzzük, amíg főzött
• Törölje le egy szitát, vagy verte a turmixgépet
• Nem teszünk további adalékanyagokat. Hígítsa meg a kész törölt zöldségeket, hogy javítsa az íztulajdonságokat egy zöldség főzet, anyatej vagy keverékkel történő táplálkozáshoz

A koronás burgonya nehéz ételek. Javasoljuk, hogy válasszon más zöldségekkel gyerekeknek.

A párolt párolt gőz elkészítése, ha nincs gőzös: tippek

Alapvető követelmény:

1. Bármely szerkezetet kényelmesnek, megbízhatónak és biztonságosnak kell építeni
2. Kövesse az óvintézkedéseket a főzés során egy dupla kazánban - a forró párok egy erős égési következményekkel járnak
3. Ne próbáljon csupasz kezével venni egy szűrőedényt vagy egy speciális betétet. Vegye be a tapadást, vagy használjon kulináris lapátokat
4. Géz eszköz használatával vegye figyelembe, hogy nedves lesz, és veszélyesen felforrósodik
5. Rögzítse a gézt szorosan, és elrejtse a farkát felfelé a „dupla kazán” belsejében
6. Ne használjon szűrőedényt és műanyag öntőformákat a gőzre történő kurzusok készítéséhez dupla kazán nélkül
7. Ne főzzön a tésztát gőzben - összeragadnak és forralnak
8. Nem szabad főznie néhány hüvelyeset - ez egy nagyon hosszú folyamat, még akkor is, ha előzetesen kiszállítja őket
9. Tilos a nyers gombák és a páros páros előkészítés - előzetes forráshoz szükséges

• Mivel a gőzfeldolgozás által előállított ételek megtartják jótékony tulajdonságait, és maximálisan ártalmatlanok, étkezési, gyermek- és egészséges táplálkozáshoz alkalmas. Az ilyen ételek nemcsak hasznosak - maga a technológiai folyamat kényelmes és praktikus. Például az omlett és a zabkása még egy otthoni dupla kazánban sem jellemezhető, ami azt jelenti, hogy minimális figyelmet igényelnek. Ha a levest egy ilyen eszközön melegítik, nem követheti, hogy nem dobja el.
• Így ipari kettős kazán nélkül nem szabad elhagyni ezt az előkészítési módszert. Otthon nagyon elfogadható, ha saját kezével, a fent javasolt módszerekkel készíti el, és ízletes, egészséges és egészséges ételeket főzzön.

Videó: Hogyan főzzünk egy pár dupla kazán nélkül