Mit lehet készíteni a főtt húsmaradványokból?

Ebben a cikkben megtanulja, hogyan lehet különféle eredeti ételeket készíteni a főtt hús maradványaiból, amelyekből rokonai és vendégei örömmel szolgálnak. Sőt, nemcsak levest főzhet, vagy hússal díszítheti, hanem süteményeket is készíthet a termékből és a saláta egyedi ízű.

Sok recept található a második ételek készítéséhez, nevezetesen a főtt húsmaradványokból, talán a leggyakoribb. Ön maga választhatja ki a jogot a preferenciáktól függően. Vannak első ételek, de vannak második és hideg snackek, ízletes sütemények is lesznek hússal, például pizzával. Ezután vegye figyelembe a saláták főzésére, a levesekre, a főtt húsból készült sütés példáit, különféle összetevőkkel.

Főtt hústételek - saláták

A főtt húsmaradványok ételei bármilyen ünnepi asztal díszíthetők. Mindkettő meleg és hideg. Összetételükben többek között különféle összetevőket tartalmaznak, a zöldségektől a sajtig, a gyümölcsökig, a fűszerekig, a gyógynövényekig. Itt található a különféle főtt húsból származó finom saláták eredeti receptjei itt.

Hogyan kell főzni a Gissar salátát?

Készítsen salátát:

• Tojás - 1 pc.
• Főtt burgonya - 1 pc.
• Főtt hús - 95 g
• Főtt sárgarépa - 1 pc.
• Uborka - 1 PC.
• Paradicsom - 1 pc.
• Hagyma - 45 g
• Kövér kefir - 45 g
• Kapor - 25 g
• Só bors.

Folyamat:

1. A főtt zöldségeket meg kell tisztítani, majd ugyanazon kockákba kell vágni.
2. Ezután tisztítsa meg a hagymát, a tojást és aprítsa meg ugyanabba a részbe, öntse a késztermékeket kefirrel.
3. Adjunk hozzá zöldeket, sót, fűszereket.

Káposzta saláta, főtt hús

• Főtt sertéshús - 275 g
• Fehér káposzta - 475 g
• Főtt rizs - 220 g
• Főtt sárgarépa - 3 db.
• Izzók - 3 db.
• Bors, só, majonéz - 215 ml.

Folyamat:

1. Főtt hús + sárgarépa + tisztított hagyma ugyanazon darabokra vágva egy tálba.
2. És kóstolja meg a káposztát egy másik tartályba. Ezután adjunk hozzá sót, és hagyja, hogy szekretálja a gyümölcslevet.
3. Ezután keverje össze a kapott összetevőket, adjunk hozzá főtt rizst, majonézt. Annak érdekében, hogy a saláta különleges ízlést kapjon, borsolja és sózza fűszerekkel.

FONTOS: A friss káposzta cserélhető és savanyú. Csak akkor, ha hozzáadja a salátához, nyomja ki belőle a gyümölcslevet. Ellenkező esetben az edény folyadékkonzisztenciája jön ki.

Főtt húsból és zöldségből készült saláta:

• Főtt hús 195
• Paradicsom - 375 g
• Hagyma - 125 g
• Rizs - 195
• Friss uborka - 195
• Zöldek, adyghe só, bors
• Zsíros tejföl - 135 g

Folyamat:A főzés előtt mossa meg a zöldségeket, a paradicsomot, a hagymát, a friss uborkát vékony kerek darabokra lehet vágni, a hagymát félkörbe vágják. A főtt húst nagy hosszú csíkokkal vágják.

1. Egy külön tartályban a zöldségeket és a húst tejföl -mártással keverik össze. Pontosabban: a bors, a fűszerek, a zöldek, a sót a tejfölhöz adják, és ezt a tömeget a saláta fűszerezve.

Hogyan készítsünk salátát hússal, zöldséggel, majonézzel?

Alkatrészek:

• Főtt hús - 275 g
• Főtt burgonya - 275 g
• Paradicsom - 3 db.
• Tojás - 1 pc.
• Majonéz - 225 ml.
• Fekete bors - 1,5 g
• Só.

Folyamat:

1. Vágja le a húst hosszú csíkokkal, burgonyával kockákkal, paradicsom szeletekkel. Ne keverje össze az összetevőket.
2. Mindent egy saláta tálba kell helyezni rétegekben.
3. Az alján a paradicsomot elhelyezik, szopják és kissé meghintik borssal.
4. A második réteg főtt hús, a következő burgonya réteg, amely szintén sózott és gúnyolódik.
5. A tetején a salátát majonézzel kenjük, és a tojást még mindig dörzsölik a tetején, a gyógynövényekkel díszítheti.

Saláta a főtt hús és borsó maradványaiból

Alkatrészek:

• Főtt főtt - 195
• Főtt burgonya - 55 g
• Uborka - 2 db. (sós)
• Borsó - 125 g
• Tojás-3-4 PC-k.
• Majonéz - 125 ml.
• Tejföl - 125 ml.
• Kapor, petrezselyem, só, mustár.

Folyamat:

1. Készítsen el egy mártást zsíros tejfölt, majonézt, sót, paprikát és egy kis mennyiségű mustárt.
2. Tisztítsa meg a burgonyát, vágja le kockákkal. Vágja le a húst csíkokra, apróra vágja az uborkát.
3. Ezután adjunk hozzá borsót, fűszereket, gyógynövényeket, tojásokat.

Zöldség saláta főtt hússal

Alkatrészek:

• Főtt főtt - 195
• Burgonya - 495 g
• Zöld saláta - 115 g
• Friss uborka - 195
• Ecet - 25 ml. (3% megoldás)
• Majonéz - 125 ml.
• Só.

Recept:

1. A főtt burgonyát lehűteni és meg kell tisztítani. Vágja a húst ugyanazon a darabokra. Csiszolja meg a burgonyát ugyanazon kockákon.
2. Vágja le az uborkát. Helyezze a salátalapokat az edényre. Helyezzen tetejére egy salátát zöldség- és húst, majonézzel, ecettel fűszerezve.
3. Só, díszítsük gyógynövényekkel.

Főtt marhahús saláta

• Boisten marhahús - 125 g
• Hagyma - 145 g
• Tojás - 5 db.
• Napraforgóolaj
• Majonéz
• Bors, só, zöldek.

Folyamat:

1. Verje meg az egyik tojást egy turmixgéppel, és készítsen egy palacsintát ebből a tojásból egy serpenyőben. És így is ötször is.
2. Vágja le a főtt húst hosszú darabokkal és a kapott palacsintákkal is. Vágja le a hagymát fél gyűrűre.
3. Süssük a hagymát egy serpenyőben napraforgóolajjal.
4. Ezután keverje össze az összes összetevőt egy tartályba, adjon hozzá majonézt, sót, borsot. Díszítsük a saláta tetejét.

Szeletek és húsgombóc főtt húsmaradványokból

Az ünnepi események után előfordul, hogy a hűtőszekrényben sok termék található. És köztük főtt hús. És ebben a formában már nem igazán akarja. A háziasszonyok elkezdenek edényeket találni a főtt hús maradványaiból, amelyek nemcsak ízlésükkel örömmel fogják örömet adni a háztartásnak, hanem sokféleséget adnak táplálkozásukhoz. A húsból nagyon ízletes húsgombócokat és szeleteket készíthet, amelyek egy köretével párhuzamosan tökéletesen kombinálódnak az étkezőasztalon. Nézzük meg, hogyan kell főzni a szelet főtt csirke, marhahús, sertéshús stb. Húsból, stb.

Recept:

Alkatrészek:

• Főtt marhahús - 495 g
• Tojás - 1 pc.
• Fehér kenyér - 195
• Pasztőrözött tej - 110 ml.
• Zöldek, só, fűszerek
• Rizs - 65 g
• Szilárd sajt - 25 g
• Főtt sárgarépa - 1dc.
• Liszt - 125 g
• Paning Crackers - 125 g.

Folyamat:

1. Áztassa a kenyeret a tejben külön tartályban. Csiszolja meg a húst egy húsdarálóban.
2. Ezután a lehető legnagyobb mértékben nyomja ki a kenyeret, hogy a folyadék kijönjön. És darabolja a kenyeret, adja hozzá a darált húshoz.
3. Hámozza meg a sárgarépát, vágja fel, és adja hozzá a teljes tömeghez. Reszelje oda a sajtot, vezesse a tojássárgáját, adjon hozzá aromás fűszereket, zöldeket, rizst.
4. Ezután adjunk hozzá lisztet. Keverje össze a tömeget, hagyja, hogy egy kicsit álljon.
5. Készítse el a golyókat darált húsból, nedvesítse meg őket egy mókusban, majd merítse a golyókat kekszbe, küldje el a serpenyőbe.
6. A kemencében húsgombócokat is előállíthatunk.

FONTOS: Annak érdekében, hogy az ilyen húsgombócokat a sütőben sütje, nincs szüksége sok időre. Végül is az összes hozzávaló annyira főtt, elegendő, ha tizenöt -húsz percig sütjük őket.

A nagyon ízletes szeletek főtt húsból készülnek. A darált hús annyira gyengéd, hogy a szelet nagyon gyorsan véget ér. Használhatja mind a marhahúst, mind a csirkét mell, filé formájában.

Alkatrészek:

• Főtt hús - 695 g
• Hagyma - 85 g
• Bolgár bors - 1 pc.
• Tojás - 2 db.
• Liszt - 55 g
• Kapor - 35 g
• Fekete bors-1.2-2 g
• Só, fűszerek.
• Növényi olaj.

Hogyan kell főzni?

1. A főtt hús, ha el kell választania a magvakat, őrölje meg a húscsiszolóban hagymával. Ezután adjunk hozzá borsot.
2. Ezután adjon hozzá fűszereket, zöldeket és tojásokat, lisztet.
3. Küldje el a szeletet a serpenyőbe, hagyja, hogy mindkét oldalon sütjük. Tálaljuk melegen.

Mit lehet elkészíteni a főtt hús maradványaiból - az első ételek receptjei

Amikor a zajos partik után főzött hús marad, másnap reggel a legjobb megoldás egy forró első étel elkészítése. Végül is a főtt húsmaradékokból származó ételeket gyorsan főzzük. És a meleg leves az alkoholos összejövetelek után hasznos a gyomor -bél traktus szervei számára.

Alkatrészek:

• Víz - 3 L
• Főtt hús - 350 g
• Vermichel - 175 g
• Zöldek, só, fűszerek
• A tejföl ízének javítása érdekében.

A főtt hús ételei olyan változatos maradnak, hogy egyszerűen meglepődhet a háziasszonyok képessége miatt. Mindenesetre szeretni fog egy kolbászt, amelyet önmagában készít a természetes alapanyagokból és az ízlés szerint. Egyáltalán nem nehéz főzni, de az eredmény meglepheti ízlésével és megjelenésével. Ha kolbászt főz a gyermekek számára, akkor válasszon finom fajtákat csirkehús, borjúhús.

Alkatrészek:

• Főtt csirkehús - 695 g
• Krém - 275 g
• Tojás-2-3 PC-k.
• Só, fűszerek.

Folyamat:

1. Tisztítsa meg a főtt húst a bőrből, majd vágja be egy turmixgépbe egy zabkás állapotba.
2. Válassza ki a tojásfajtából a tojásfehérjéktől külön tartályokba.
3. Adjon hozzá fehérjéket a darált húshoz, majd borsot, sót, adjon hozzá fűszereket, és keverje össze jól a krémmel egy turmixgépben.
4. Fektesse el az élelmiszerfilmet, tegye oda a darált húst. Rögzítse jól az átlátszó film széleit, főzze a kolbászt a dupla kazánban kb. 30 percig.
5. Ezután távolítsa el a régi filmet, cserélje ki egy újra, és tegye a kolbászt hideg helyre. 10-12 óra elteltével a termék készen áll.

Török étel főtt hús tészta

• Ha a hűtőszekrényben főtt húst tartalmaz, akkor második ételként alkalmazható Straybarmak formájában. Könnyű főzni ételeket főzött húsmaradékokból, és a Beshbarmak szintén nem olyan nehéz. Ez egy főtt hús keveréke otthoni tésztával és kis mennyiségű húsleves.
• A lapsha szükségszerűen friss sós tésztából készül, és a hús főzésére forralt a húslevesre. A benne lévő tésztát eltérően vágják, attól függően, hogy az előkészítés Ugyanúgy, mint maga a főzés és az etetés technológiája más. Pácolt hagymával benyújtva, kissé hegesztve. Ezenkívül fűszereket használnak az étel aromás előállításához.
• Az edényt különböző országokban készítik el. Van egy nem lovak, bárány, borjúhús. Esetünkben ezt az ételt a hűtőszekrényben maradt hústól készítik. Te magad választhatsz, mert valaki szereti a zsíros ételeket, és valaki egyéni ember egyéni.

Alkatrészek:

• Főtt hús - 975 g
• Ground -Grade liszt - 325 g
• Víz - 175 ml.
• Só, zöldek, fűszerek
• Izzók - 2 db.
• Cukor - 25 g
• Ecet - 25 ml.
• Növényi olaj - 45 ml.

Folyamat:

1. Vegyen egy mély tartályt, és küldjön oda főtt húst. Javasoljuk, hogy borjúhúsot vagy bárányt használjon egy edényhez.
2. Öntsük a húst vízzel, hagyja forralni, napot adjunk hozzá.
3. Időközben gyúrja be a friss tésztát egy másik tartályba. Ehhez keverje össze a lisztet és a vizet, hogy kiderüljön egy meglehetősen szoros tészta. Egy kicsit tovább, vagy inkább azt a vizet, amelyen a gyöngy készül.
4. Ezután hagyja, hogy a tészta egy tiszta törülközővel borított asztalon fekszik. Ezután törölje le három azonos részre.
5. Tekerje ezeket a tésztadarabokat vékony rétegekbe, majd ossza meg őket egyenlő tésztacsíkokra.
6. A húst ugyanolyan gyönyörű darabokra kell vágni. Hagyja, hogy a hús továbbra is álljon, tésztát kell főznie, ugyanabban a húslevesben főzve, mint a hús elkészítése.
7. Amikor a tésztát forralja, győződjön meg arról, hogy a csíkok ne ragaszkodjanak össze, mert erre szüksége van egy réselt kanálra.
8. Elegendő a tészta kb. Öt percig forralása a húslevesben.
9. Ezután tisztítsa meg a hagymát, öblítse le egy kicsit, és vágja fel a fél gyűrűkre. Szerezd meg vízben ecettel, cukorral és sóval. Küldje el fél órán át hideg helyre.
10. Kapcsolja be a kályhát, tegyen egy serpenyőt a tűzre, öntsön oda sovány olajat, hagyja felmelegedni. Süssük a húst egy kicsit a tűzhelyen. A termék gyorsan elkészül.
11. Készítsen elő egy nagy tányért előre, tegye oda a sült húst, majd a tányér teljes síkja egy kis öntés az olajban. Helyezze a pácolt hagymát a húsba.
12. Helyezze a tésztát szépen az egész tányérra, majd díszítheti az ételt ízlése szerint. Ehhez a zöldek, a fűszerek és a zöldségek frissek az ágyakból.

Mit kell főzni a főtt hús maradványaiból a tésztával?

Finom palacsinta készíthető a tegnapi főtt húsból. A főtt hús maradványaiból származó ilyen ételek valószínűleg mindenkinek, mint mindenki. Nem csak étvágygerjesztőnek tűnnek, hanem aromás szagúak, és egész nap energiával töltik meg. Lehet, hogy reggelire fogyaszthatók, vagy hosszú távú tárolás céljából beillesztheted őket a fagyasztóba.

Ezután olvassa el részletesen a palacsinta receptjét. Megteheti a változtatásokat, mert az ízek eltérőek. Az ilyen kész palacsinta elkészíthető a sütőben, így melegítve vagy tojással megsütjük a zsemlemorzsákban, az íze megváltozik, és az étel új megjelenést kap.

Alkatrészek:

• A tesztre: Tojás - 2 db.
• só - 4 g
• liszt - 395 g
• tej - 395 ml.
• sension Water - 195 ml.
• mustárolaj - 100 ml.
• Hús töltelékhez: Hús - 295 g
• főtt sárgarépa - 1 pc.
• zsemlemorzsa
• tojás - 2 db.
• Húsleves vagy víz - 65 ml.
• Étkezések, fekete illatos bors, só
• Szerecsendió - 0,25 g
• Könnyű olaj.

Folyamat:

1. Vegyen külön tartályt a tészta előkészítéséhez. Keverje össze a tojást és a sót, majd öntse a lisztet, keverje össze a tömeget, amíg homogéné nem válik.
2. Öntsük a szódat és a tejet fokozatosan a tésztába, keverve úgy, hogy a tömeg homogén maradjon.
3. A végén adjon hozzá gheeolajat, csak ne adja hozzá a terméket, várja meg, amíg lehűl. Hagyja, hogy a tömeg kb. 30 percig álljon.
4. Süssük palacsintát egy serpenyőben, csak ne sütje erősen.
5. Körülbelül 15 palacsinta jön ki a tesztből.
6. A töltést egy turmixgépben kell elkészíteni. A tisztított zöldségeket és a húst összekeverik és apróra vágják, majd palacsintába csomagolják.
7. Amikor palacsintát képez, akkor megsütheti őket zsemlemorzsaban, vagy sütőben sütheti a sütőben sajttal és majonézzel.

Burgonya rakott rasztok főtt hússal

Ételek a tegnapi maradványoktól az öröm főzéséhez. Például elkészíthet egy nagyon ízletes burgonyát és húst, amely ünnepi és élvezi az összes családtagot.

Alkatrészek:

• Burgonya - 6 db.
• Főtt hús - 225 g
• Hagyma - 1 pc.
• Tojás - 2 db.
• Fokhagyma - 2 db.
• Majonéz - 75 ml.
• Sajt - 125 g
• Kapor - 25 g
• Só, fűszerek, zöldek.

Folyamat:

1. A főzési folyamathoz körülbelül negyven percig kell töltenie. Először reszelje a sajtot a reszelő sekély oldalán.
2. Tegye ugyanezt a tisztított fokhagymával. Ossza el a sajtot két részre. Keverjen össze egy részt egy tojással, gyógynövényekkel és a második részt majonézzel, egy második tojással, fokhagymával. Ez a rész a rakott teljes tömegére kerül, és az első, aki maga a süteményeket kenje, akkor egy nagyon ízletes kéreg jelenik meg.
3. Most elkészítse a tölteléket. Főzzük apróra vágott húsból és hagymából, fűszerekből. Süssük a hagymát a serpenyőben, adjuk hozzá a húshoz.
4. Végül, a hámozott burgonyát és a hideg vízáram alatt mossuk egy durva reszelőn. Adjunk hozzá sót, fűszereket, borsot, rakott (fokhagyma, tojás, majonéz, zöldek a burgonya tömegét.
5. Keverje össze ezeket a termékeket jól. Most tegye az első réteget a burgonya és más termékekből pergamenpapírral borított sütőlapra. Használja a tömeg felét.
6. A főtt hús második rétegű töltése hagymával, a harmadik réteg ismét burgonya tömeg.
7. Fedje le a tetejét azzal a tömeggel, amelyet korábban készítettünk egy ropogósra.

A terméket a sütőben sütni kell, 200 fokos hőmérsékleten előmelegítve. A sütési időnek körülbelül 40 percnek kell lennie.

FONTOS:Nem szükséges szigorúan követni ezt a receptet a főzéshez. Hozzáadhat néhány összetevőt, de néhányat nem. A tölteléket zöldségből és hússal, gomba, halakkal véget érhetők. A legfontosabb az, hogy tetszik. Jó étvágyat!

Olvassa el az ilyen recepteket a portálunkon, a cikkekben:

1. Mi a teendő, ha átfedésben van a húst, amikor sülték egy mártással?
2. Mi a legjobb módja annak, hogy a húst a szálak mentén vagy azokon át vágják?
3. Hogyan sütjük a húst olaj nélkül egy serpenyőben?
4. Borsch hússal - a legjobb receptek;
5. Főtt hússaláta.

Videó: Bifstekes főtt húsmaradványokból