11 A legfinomabb recept a salátához tonhalhoz. Tartósított tonhal salátához: Hogyan válasszuk ki a legfinomabbat?

Talán mindenki tudja, hogy a tonhal hasznos hal, amely gazdag különféle vitaminokban és nyomelemekben. Ugyanakkor nem mindenki tudja, hogy nem csak a friss tonhal, hanem a konzerv is.

Tartalom

Ma azt javasoljuk, hogy beszéljünk a tonhalról, annak tulajdonságairól, valamint a receptekről, amelyekben ő a fő összetevő. Mielőtt a tonhal finom salátáiról beszélünk, találjuk ki, hogy ez mennyire hasznos a testünk számára, és hogy lehet -e ártani belőle.

Konzerv tonhal: előnyök és károk

Először mérlegelje, mi az előnye ennek a halnak:

Ez a hal tartalmaz omega-3 zsírsavak. Testünknek szüksége van rájuk az agy és a szem, valamint a szív normál működéséhez. Az omega-3 rendszeres használatával az onkológiai betegségek kockázata csökken.
A tonhal hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaz, például A, E, B-vitaminokat, valamint olyan mikro- és makroelerációkat, mint például vas, kalcium, klór, jód, foszfor, nikkel.
A halak hasznosak és a benne található fehérje. Körülbelül 20 g fehérje számol a termék 100 g -jének.
Ugyanakkor lehetetlen, hogy ne vegye figyelembe a tonhal alacsony zsírtartalmát, csak 1 g zsír / 100 g termék.
Maga a hal nagyon alacsony kalóriájú, de ahogy már megértetted, nagyon tápláló - megközelítőleg 100 kcal / 100 g. Ezért hasznos enni azoknak az embereknek, akik ragaszkodnak a megfelelő táplálkozáshoz, és azoknak, akik lefogynak.

A haszon mellett a tonhal a testünkhöz vezethet és árthat:

Ebben a halban, akárcsak a többi tenger gyümölcseiben, tartalmazható Nagy mennyiségű higany, Ami, amint tudod, hátrányosan befolyásolja egészségünket. Ugyanakkor sokkal nagyobb lesz egy nagy méretű higanyban a halakban.
Bisfenol A. Miután a vízbe, az anyag felhalmozódik a halakba, majd a testünkben van. Egyes tudósok hajlamosak azt hinni, hogy ez az anyag különösen veszélyes az idegrendszerünkre, és ez is provokálhatja a rák kialakulását.
Arra is felhívjuk a figyelmét arra a tényre is, hogy a tonhal előnyei közvetlenül függnek az előkészítés módszerétől. A leghasznosabb lesz konzerv tonhal a saját léjében. De ugyanaz a tonhal, de az olajban kevésbé lesz hasznos, zsírtartalmú és magas kalóriájú.

Hogyan válasszuk ki a legfinomabb tonhalot a salátához: tippek

Annak érdekében, hogy az étel ízletes, aromás és étvágygerjesztő legyen, csak nagy minőségű és természetesen finom termékeket kell használnia az előkészítéshez.

A legfinomabb az ilyen tonhal:

Saját lében, olaj és szennyeződések nélkül. Ugyanakkor nem érdemes teljesen elhagyni a konzerv tonhalot az olajban-a maga módján hasznos és ízletes. A salátákhoz jobb, ha a szokásos tonhalot használja a sajátlében.
A legjobb, ha konzerv tonhalot vásárolnak darabokkal vagy nagy darabokkal, de nem „forgácsot”, mivel lehetetlen megérteni, hogy miből származik ez a forgács. A gátlástalan gyártók gyakran ilyen módon maszkolnak egy teljesen más halat, amelyet tonhalként adnak ki. Érdemes azt is megérteni, hogy nem lehetnek olyan darabok, mint például a Sardina partján, a tonhal a bankban lehet, mert maga a halak nem tudnak beszélni apró farokdarabokról.
A tonhalhús színes, de nem szürke, sárga, barna - Ezt figyelembe kell venni. A konzerv tonhalban nem lehet csontok, az általános darab húsát könnyen el kell választani.

A legfinomabb a tonhal, amelynek gyártója a lehető legközelebb van az óceánhoz, mert ebben az esetben a halakat azonnal feldolgozzák, és nem engednek bele további káros feldolgozásnak.
Nos, és természetesen meg kell nézned a lejárati időpontban. Ez nem csak a halak ízéről szól, hanem annak minőségéről is. A tonhal ízét és minőségét gyakran az ára jelzi.

A tonhal drága hal, tehát ne vásároljon a legolcsóbb terméket abban a reményben, hogy ízletes és hasznos halakat szerez.

Saláta tonhal és avokádóval: recept

A lédús tonhal és az érett avokádó finom kombináció. Ezek közül a termékek közül hihetetlenül ízletes és, ami fontos, egészséges saláta.

Konzerv tonhal a saját léében (a továbbiakban: tonhal) - 270 g
Avokádó - 220 g
Rugula - 60 g
Nagy olajbogyó - 25 g
Citromlé, mustárolaj, szójaszósz - 10 ml

A tonhalat a legjobban választják a saját léében. Nyissa meg az edényt, és küldje el tartalmát a saláta tálba. Ha szükséges, vágja le a halat. Nem engedjük le a gyümölcslevet, hanem használjuk a tonhalat.
Avokádóm, tiszta, kockákra vágva. Ne feledje, hogy a saláta csak érett avokádókkal lesz finom. Nagyon egyszerű meghatározni annak érettségét: az érett avokádó elég puha, ha rázza meg, hallhat egy csont „gyűrűt” belül.
Meg tudom szárítani a therugulát, és szükség esetén kivághatom, ha nem nagy, akkor nem érdemes megcsiszolni.
Maslin vagy felére vágva, vagy hagyd egészben. Salátához, természetesen szükségünk van maslins csontok nélkül.
Most elküldjük az összes terméket a tonhalba, és keverjük össze. Adjon hozzá, ha szükséges Só és fűszerek.

Konzerv tonhal saláta tojással

Egy ilyen saláta tonhalmal lesz az egyik leginkább tápláló. Kiderül, hogy nagyon gyengéd és hasznos.

Tonhal - 230 g
Fürdőtojások - 5 db.
Brynza - 120 g
Hagyma-15 g
Citromlé, olívaolaj - 20 ml

Fontos, hogy válasszunk a nagy minőségű sajtot

Ha szükséges, őrölje meg a tonhalat.
Forralja fel a tojásokat, tisztítsa meg és vágja le mindegyiket 4 részből. Cserélheti a fürjtojásokat csirkével. Ebben az esetben 2 db elég lesz.
Vágtuk a brynzát kocka- Ha jobban szereti a krémes ízt, használja fetu.
A zár finoman morzsolódik.
Küldje el az összes terméket a tonhalba, keverje össze. Hozzáadás az ízléshez só és fűszerek. A citromlevet a receptben jelzett, mint a receptben jelzett, kevésbé lehet elhelyezni.

Saláta tonhal és uborka

A saláta a tonhalmal nagyon könnyű és „friss”, mondhatjuk a rugót, ha uborkát ad hozzá.

Tonhal - 270 g
Uborka - 230 g
Tojás - 4 db.
Korony - 20 g
Fokhagyma
Olíva és lenmagolaj keveréke - 40 ml
Oregánó, bazsalikom

Ha szükséges, őrölje meg a tonhalat, és küldje el a salátabálba gyümölcslev nélkül.
Mossa meg az uborkát, tisztítsa meg akaratosan a héjától (különösen, ha a szezonban nem zöldségeket vásárol), vágás Félgyűrűk és áztassa a vízben. Ennek az eljárásnak köszönhetően az uborka ropogós lesz.
Tisztítsa meg és morzsoljon főtt tojásokat kockákkal.
Mossa meg a kaporot, és finoman vágja le.
Fokhagyma (mennyiség ízlés szerint) hiányzik a sajtón keresztül.
Csatlakoztassa az összes terméket a saláta tálban, adjon hozzá sót ízlés szerint, keverje össze.

Saláta tonhal és sajttal: receptek

A tonhal jól megy a sajttal, tehát az ilyen termékek saláta nagyon ízletes.

Tonhal - 300 g
Kemény sajt, sárgarépa, hagyma - 130 g
Tojás - 3 db.
A tök és az olívaolaj keveréke - 35 ml
Alacsony zsíros tejföl - 110 g
Zöldek - 25 g
Olasz gyógynövények

A három sajt reszelő. Ebben az esetben nem számít, mennyire - pontosan - Kicsi vagy nagy.
Csiszolja meg a főtt és tisztított tojásokat reszelével.
Finoman gyűrjük a hámozott zöldségeket, és engedje el néhány percig. Olajban
Mosott zöldek finoman apr.
Egyesítjük a tejfölt az olasz fűszerekkel. Szedhet más fűszereket és fűszereket, ha ezek nem ízlik.
Most összegyűjtjük a salátát. A tonhalat gyümölcslé nélkül fektetjük le egy tányérra, nem szükséges tejföllel kenni.
Ráadásul a sajt felét feltette, és 1 evőkanál rétegét kenjük. l. tejföl.
Ezután tegye a tojásokat, kenj újra.
Ezután zöldségeket küldünk, kenet.
Kifektetjük a fennmaradó sajtot, kenet.
Díszítjük a kapott saláta petrezselymet.
A sajtmennyiség megváltoztatható, mivel nem rontja el a saláta ízét a tonhalmal.

Azt is javasoljuk, hogy próbáljon ki egy salátát tonhal és feta segítségével:

Tonhal - 270 g
Feta - 180 g
Saláta keverék, édes bors - 80 g
Dijon mustár, citromlé - 10 g/ml
Olívaolaj - 35 ml

Nem fogunk használni a kannából származó gyümölcslevet, akkor a halat kell darabolni, ha szükséges.
Vágja a feta -t kockákra.
A borsom, tiszta és csíkokra vágva.
A saláta keverékem, ha szükséges, vágja le, de nem finoman, hogy a gyönyörű levelek megmaradjanak.
Összekapcsoljuk az összes terméket a saláta tálba, ízlés szerint adunk hozzá sót és finoman keverjük össze.

Saláta tonhal és pekingi káposzta: egyszerű recept

Szüksége van egy egyszerű és ízletes salátára? Akkor ez a recept határozottan az Ön számára. Csak 10 perc alatt főzheti.

Tonhal, Pekingi káposzta - 270 g
Tojás - 4 db.
Szilvák - 35 g
Édes íj - 70 g
Olívaolaj - 45 ml

Elküldünk egy apróra vágott tonhalot a saláta tálba.
A káposztámat vágva és közepes darabokra vágják. Javasoljuk, hogy csak a zöld részét használja, mivel a fehér rész meglehetősen merev, ez azonban nem fontos.
Tojás forraljuk fel, tisztítsuk és kockákra vágják.
A szilváim, öntsön forrásban lévő vizet és finoman vágom.
Vágja le a hámozott hagymát félgyűrűkbe.
Az összes terméket a saláta tálba osztjuk, sót, ha szükséges, keverjük össze.
Saláta tonhal és pekingi káposztával Készített egy percet, de végül ízletes, könnyű, de tápláló ételt kapsz.

Saláta tonhal és kukoricával

Egy könnyű és ízletes saláta egy másik verziója, tonhal, amelyet reggelire, ebédre és vacsorára lehet enni.

Tonhal, sajt - 165 g
Tojás - 4 db.
Champignons - 270 g
Zöldek - 25 g
Olívaolaj - 45 ml
Alacsony zsíros tejföl - 120 g

Kihúzzuk a tonhalot az edényből, szükségszerűen őröljük meg. Nincs szükségünk lére ebben a receptben.
Forraljuk fel a tojásokat, tisztítsuk, ossza meg fehérjékre és tojássárgájára. Külön -külön dörzsölje meg mindent egy reszelőn.
Megsütjük a Champignonokat Olajban, szívj.
A három sajt reszelő.
A zöldeim és finoman vágom.
Most összegyűjtünk egy salátát, amelynek minden rétegét tejföllel kenjük.
Az első réteg Küldünk tonhalot, majd fehérjét.
Ezután a kukoricát tettem, utána gomba.
Most fektet sodica és sajt.
És díszítsük tejföllel.

Bab és tonhal saláta

Sokak számára úgy tűnik, hogy a termékek ilyen kombinációja meglehetősen furcsa, de valójában nagyon ízletes és kiadós saláta tonhalmal.

Konzerv tonhal olajban, konzervbab - 180 g
Hagyma - 55 g
Tojás - 2 db.
Napraforgó mikrohullámú sütő - 20 g
Citromlé - 12 ml

Szükség szerint hal darál És az olajjal együtt, amelyet a saláta tálba küldünk. Mint láthatja, az olajban lévő tonhal használható saláták készítéséhez. Csak ebben az esetben vegye figyelembe a kalóriatartalmát, és hogy szükség van -e további további továbbiakra Deszka salátában.
Küldje el a babot folyadék nélkül a tonhalba.
Főtt és tisztított tojások Világos kis kockákban.
Vágja le a hámozott hagymát félgyűrűkbe.
Mossa meg a mikrohullámú sütőt.
Hozzáad minden összetevő a saláta tálban, ha szükséges, sózzuk és keverjük össze.
Diverzifikálhatja a salátát keserű vagy édes bors.

Saláta "Mikulás kalapja" tonhaldal

Szép és ízletes újévi salátát keres? Szeretné meglepni, és kérem, szeretteit valami új és szokatlanul? Akkor a Mikulás saláta csak neked szól. Egy ilyen saláta tonhalgal az ünnepi asztal királya lesz, és minden bizonnyal szereti az összes vendéget.

Tonhal - 275 g
Burgonya, sárgarépa, uborka - 180 g
Tojás - 3 db.
Hagyma - 70 g
Sajt - 170 g
Alacsony zsíros tejföl - 120 g

Szükség szerint tonhal darál, A receptben lévő gyümölcslé nem fog hasznos.
Forraljuk a burgonyát, a sárgarépával, a tiszta és három reszelőn. Csiszolja meg a sajtot ugyanúgy.
Mosott és hámozott uborka, három reszelőn. A kialakult gyümölcslevet kiürítjük.
Főtt tojás Osszunk fehérjékre és tojássárgájára, és külön -külön daraboljuk egy reszelt.
Finoman vágja le a hagymát, és öntsön forró vizet, hogy eltávolítsa a keserűséget, amely a salátában szükségtelen. Víz után engedje le.
Most összegyűjtünk egy salátát, amelynek minden rétegét tejföllel (majonéz) kenjük. Az alap burgonyaként szolgál, a Mikulás kalapja formájában fekteti ki.
Ezután küldjön konzerveket.
Most fektet sajt, és rajta uborka.
Aztán a hagymát és a tojássárgáját a „kalapra” tesszük.
A "kalapok" alapja, amelyet elhelyezünk sárgarépa.
És a pompom és az alsó él - fehérje.
Küldjön egy kész salátát több órára. Hidegben, és tálaljuk az asztalhoz.

Étrendi saláta tonhalmal

A saláta, a kis kalóriatartalom ellenére, tápláló.

Tonhal - 265 g
Saláta keverék, rugol, olajbogyó - mindegyik 50 g
Uborka, alma, bors - 80 g
Citromlé, szójaszósz, olívaolaj - 25 ml

Csiszolja meg a tonhalot, ha szükséges, és küldje el a saláta tálba a lével együtt.
Saláta keverék és mirugula, Szükség esetén őrölje meg.
Uborka, bors és alma, tiszta és vágott bármilyen formájú darab.
Adjon hozzá olajbogyót egy salátához egy egész tonhalhoz, akár felére vágva.
Minden terméket elküldünk a saláta tálba, keverjük össze.

Saláta tonhal és rizzsel

Kalkuláris, ízletes és tápláló - Így nyernek egy salátát tonhal és rizzsel. Egy ilyen salátát cserélhet egy teljes étkezés.

Tonhal - 220 g
A rizs fél pohár
Kukorica, spárga, fagylalt borsó - mindegyik 50 g
Vaj - 70 g
Fokhagyma

Csiszolja meg a tonhalot, ha szükséges, és küldje el a saláta tálba a lével együtt.
Mossuk a rizst, öntsük 1,5 csésze vizet, szopunk és főzzük, amíg főzünk. Vegyen annyi vizet, hogy laza rizst kapjon, nem pedig a zabkást. Főzzük magas hőn, amíg a víz felforr, majd minimálisra tüzet okoz, és 10 percig folytassa a főzni zárt borítóval. Ezután hagyja, hogy a rizs álljon Min. 10-15.
Róka zöldségek Leolvasztva és áthaladva a vajban.
5 perc után. Adja hozzá a zöldségeket reszelt fokhagyma És főzz még néhány bányát.
Csatlakoztassa az összes terméket a salátabálban, ha sóznia kell őket.
Ezenkívül nem szükséges egy ilyen salátát feltölteni - Elégnek kell lennie a tonhal és a vajjal ellátott zöldségfélék swarks -jának. De ha azt akarja, hogy a salátát áztatja, adjon hozzá egy kicsit olvasztott vajat.

Saláta tonhal és paradicsommal

Egy ilyen saláta tonhalmal megérdemli, hogy még az ünnepi asztalon is legyen. Az előkészítés során ez nagyon egyszerű, és az íze - nyalogatja az ujjait.

Tonhal, cseresznye paradicsom - 220 g
Mozarella - 120 g
Sukhariki fehér kenyérből, vajolajból - 60 g
Fokhagyma - 2 gerezd
Olívaolaj - 55 ml
Citromlé - 10 ml
Provenciális gyógynövények

Szükség esetén kiürítjük a léet, halászunk darál.
A paradicsomom és mindegyik kockára vágva.
Mozarella Vágjuk a kockákra.
A főzés felhasználható önállóan vásárolt vagy készíthető (vágja le fehér kenyeret és szárítsa meg a sütőben).
Finoman vágja le a fokhagymát.
Melegítse a vajat egy serpenyőbenAdjon hozzá fokhagymát és kekszet. Folyamatosan keverjük össze, süssük őket 2 percig.
Kombinálja az összes terméket A salátabálban, Adjon hozzá sót és fűszereket ízlés szerint, keverje össze.
Tálaljuk egy salátalevelekkel díszített edényre.

Mi a legfinomabb saláta konzerv tonhalgal: vélemények

Anastasia, 28 éves: „Nagyon szeretem a halakat, ezért azonnal úgy döntöttem, hogy megpróbálok főzni egy salátát tonhal és pekingi káposztával. Nagyon finomnak bizonyult "
Irina, 33 év: „Készítettem egy salátát tonhalmal és paradicsommal, bár a cseresznye helyettesítette a szokásosokat, de ez semmilyen módon nem befolyásolta. A saláta nagyon ízletesnek és illatosnak bizonyult - a fokhagymával olajban sütött kekszek tökéletesen alkalmasak az edényekhez. "
Marina, 22 éves: „Sürgős volt elkészíteni valamit a vendégek érkezésére, és otthon csak a legegyszerűbb termékek és a tonhal edénye volt az olajban, és nem a saját gyümölcsléjükben. Készítettem egy salátát tonhalnal és uborkával, a vendégeknek tetszett, még a receptet is megkérdezték. "

Hasznos cikkek az oldalon: