Ukusni vitki, prehrambeni, vegetarijanski tartleti kanapes za svečani buffet: recepti s fotografijama. Tartlets koji ispunjava svečani stol: Recepti mršavih, prehrambenih, vegetarijanskih salata za punjenje

U ovom su članku prikazani recepti mršavih, prehrambenih i vegetarijanskih zalogaja u košarama.

Ideje za mršave, prehrambene, vegetarijanske tartlete: fotografija

Za one koji promatraju post ili se pridržavaju vegetarijanskog napajanja, postoji brojni recepti tartletleta i kanapea s dopuštenim proizvodima. U ovom slučaju napunite košare kupljene u trgovini, jer za kuhanje domaći pijesak ili lisnato tijesto Treba koristiti jaje i ulje.

Tajna: Još jedna opcija da napravite mršavu košaru za tartlet - formirati ga iz lavash -a.

Kako možete napuniti mršavu, vegetarijansku ili samo prehrambenu košaru:

• Salate svježeg povrća
• Salate od konzerviranog povrća
• Pržene i konzervirane gljive
• Kavijar iz tikvica, patlidžan, tikvice
• Svježe i karamelizirano voće
• Sjeckane masline i masline
• Tofu sira
• Grašak, grah i grah paste

Pokriveni tartleti s gljivama za svečani stol

Košare s prženim gljivama:

Trebat će vam:

• Gljive - 500 g (bilo koji: Champignons, gljive ostrige, šuma)
• Luk - 3 PCS. (veliko)
• Biljno ulje za punjenje goriva (možete koristiti bilo koje).
• Zeleni i začini za pikantnost, sol po ukusu (ako želite).

Priprema:

• Gljive se čiste lukom, sjeckaju i dovode u zlatnu prženu koru u tavi.
• Nakon toga, gljive treba izliti u blender i omogućiti snažan način mljevenja.
• Rezultirajuća pasta treba biti napunjena tartletima i već dovršena za ukrašavanje bilje.

Košare s kiselim gljivama:

Trebat će vam:

• Kisele gljive - 0,5 litara. staklenka (bilo koje gljive)
• Luk - 1 PC. (Mali, na -ručni, plava ili bijela)
• Zeleni luk-10 g (može se zamijeniti lukom-it)
• Biljno ulje (po mogućnosti domaći suncokret).

Priprema:

• Gljive bi se trebale izvući iz slane otopine i isperiti ako su dovoljno kisele.
• Ukiseljene gljive (ako su velike) trebaju se sjeći na manje komade.
• U zdjelu za salatu izlijte nasjeckane gljive, dodajte nasjeckani luk i bilje.
• Cijela masa je aromatizirana biljnim uljem i temeljito se miješa.
• Nježno započnite tartlete. Košare možete posipati nasjeckanim zelenim lukom.

Pokriveni tartleti s kavijarom na svečanom stolu

U ovom slučaju govorimo o povrću kavijara, koji se može pripremiti iz tikvica, tikvice, patlidžana i drugih sastojaka.

Trebat će vam:

• Tikvice - 1 PC. velika ili 2 srednja, mala
• Mrkva - 2 PCS.
• Pasta od rajčice - 1 žlica. (koncentrirano)
• Luk - 1 PC. (može se isključiti iz recepta)
• Biljno ulje i začini po ukusu, soli, češnjaka

Priprema:

• Tikvice bi se definitivno trebali očistiti od čvrste kože.
• U tavi treba zagrijati uljem i poslati mu luk s mrkvom.
• Kad povrće stigne do zlatnog stanja, šalje se tikvice, naribano ili narezano kockicama.
• Povrće za prženje na umjerenoj vatri trebalo bi biti otprilike 15-20 minuta.
• Cijelo vrijeme ometa masu tako da ne izgori. Dodajte pastu od rajčice.
• Nakon toga, povrće izlijte u zdjelu blendera. Dodajte češnjak u povrće po ukusu i začinima solju. Masu treba ubiti do homogene države.
• Rezultirajući kavijar treba biti napunjen košarama. Možete ih ukrasiti zelenilom ili zelenim lukom.

Pokretno punjenje za tartlete: recepti

Trebat će vam:

• Krompir - 1 PC. (veliko)
• Gljive - 300 g (bilo koji prženi)
• Biljno ulje je količina i vrsta ulja po ukusu (punjenje ne smije biti suho).
• Bilo koje zelenilo po ukusu
• Mrkva - 1 PC. (nije veliko)
• Luk - 1 PC. (mali)

Priprema:

• Krumpir se kuha u meko stanje
• Gljive su pržene u ulju s lukom i mrkvom
• Sastojci se miješaju i drobe blenderom
• Rezultirajuću masu trebaju biti napunjeni tartletima i posipajte gotove košare biljem

Tartlets prehrambeni recepti sa fotografijama

Svježe košare salate:

Trebat će vam:

• Rajčica - 1 PC.
• Krastavac - 1 PC.
• List salate - nekoliko računala. za ukrašavanje
• Češnjak - 1 proteza za pikantnost
• Maslinovo ulje - nekoliko žlica. Za dopunu goriva
• Ocat - nekoliko kapi (može se zamijeniti limunovim sokom).
• Sol i začini po ukusu (provansalsko bilje)

Priprema:

• U zdjeli za salatu treba ga pomiješati s sitno nasjeckanim krastavcem i rajčicom.
• Povrće je začinjeno začinima i uljem, temeljito pomiješajte.
• Na dnu tartleta stavite list salate tako da proviriva.
• Salatu stavite na vrh salate s klizačem.

Košare s tofuom i gljivama:

Trebat će vam:

• Tofu sira - 150 g (mljevenje vilicom ili remenom)
• Gljive-200-300 g (bilo koji prženi)
• Luk - 1 PC. (nije veliko)
• Povrća ili mršava majoneza za dopunu goriva
• Zeleni za dekor

Priprema:

• Gljive bi trebale biti pržene lukom, soli i u njega dodati začine.
• Srušeni tofu i pržene gljive miješaju se u zdjelu.
• Masa se puni i košare su ispunjene punjenjem. Oni mogu biti ukrašeni zelenilom po ukusu.

Prehrambeni ispuni za tartlete

Prehrambeni ispuni:

• Opcija 1: kisele gljive, masline, masline, biljno ulje, zeleni ili zeleni luk.
• Opcija 2: Mrkva, rotkvice, svježi krastavac, zeleni luk, ocat i biljno ulje.
• Opcija 3: Svježa repe, češnjak, sol, svježe zeleno zelje, ulje plinskog ulja.
• Opcija 4: Kuhana repa, mrkva i luk, češnjak, zelene masline.
• Opcija 5: Slatki kivi, češnjak, sol (mala količina), zelene masline, limunov sok.
• Opcija 6: Kuhana leća, sol, češnjak, biljno ulje, bilje.
• Opcija 7: kuhani zeleni grašak, češnjak, sol, biljno ulje, kopar.
• Opcija 8: Konzervirani grašak, slani krastavac, zeleni luk, biljno ulje.
• Opcija 9: Konzervirani kukuruz, češanj češnjaka, sol, zeleni luk.
• Opcija 10: Konzervirani grašak, konzervirani kukuruz, nasjeckani plavi luk, bilje, biljno ulje.

Vegetarijanski kolač s punjenjem: Recepti s fotografijama

Punjenje graška:

• Prokuhajte zeleni grašak do mekog stanja
• Ocijedite višak vode
• Grašak treba valjati s simpatijom
• Biljno ulje i zdrobljeni češnjak dodaju se u zglob.
• Kopar se sjecka i dodaje u grašak.

Pravo punjenje:

• Konzerviranom grahu u rajčici treba izliti u blender.
• U nju se dodaju velika pržena žarulja i češnjak, žlica Dijon senfa.
• Rezultirajuću pastu treba ispuniti tartletima. Spremne košare ukrašene su paketima peršina.

Punjenje od tofua:

• Oko 100-150 g tofua srušeno je vilicom ili s remenom.
• Patch grah se kuha, sjecka i dodaje u tofu.
• Masa je začinjena umakom od ulja i soje.
• Tartleti su ispunjeni i ukrašeni biljem.

Tartlets - vegetarijanska ispuna

Vegetarijanska popunjavanja:

• Opcija 1: Brokula (cvjetovi kuhanog kupusa), konzervirani kukuruz, biljno ulje, sol, češnjak.
• Opcija 2: Svježi krastavac, slani krastavac, kopar, biljno ulje, sol, papar.
• Opcija 3: Bugarska paprika, rajčica, krastavac, crne masline, zelene masline, limunov sok, biljno ulje, češnjak po ukusu.
• Opcija 4: Kuhana repa, šljiva, biljno ulje, orah, sol, češnjak.
• Opcija 5: Orah, akutna mrkva s češnjakom, kupusom Pekinga, rajčicom.

Dopunjenje goriva za mršavu, prehranu, vegetarijanske tartlete: recept

Vrste punjenja:

• Opcija 1: sojin umak, maslinovo ulje, češnjak
• Opcija 2: Sojin umak, sok od đumbira, biljno ulje.
• Opcija 3: limunov sok, ocat, biljno ulje, sol, šećer
• Opcija 4: laneno ulje, sojin umak, limunov sok, nasjeckani kopar
• Opcija 5: Maslinovo ulje, balzamični ocat, češnjak, papar.

Fotografije prekrasnih malih tartleta Mini kanape na skečima mršave, prehrane, vegetarijanske

Opcije za prekrasno posluživanje jela i njihova originalna prezentacija pomoći će vam da lijepo dizajnirate stol i poslastice za vaše goste. Čak i mršava i prehrambena jela mogu izgledati ukusno, svijetlo i "ukusno".

Fotografije tartleta za postavljanje tablice:

Video: "Tartleti s patlidžanom"