Članak će vam reći što su GI i AI, a također će vam predstaviti tablice s vrijednošću hrane.
Sadržaj
- Što je indeks glikemije i inzulinske hrane: koje su razlike među njima, razlika?
- Kako izračunati glikemijski indeks: formula
- Kako koristiti glikemijsku i inzulinsku hranu za gubitak težine i dijabetes?
- Tablica s hranom s niskim glikemijskim indeksom za mršavljenje i dijabetičari
- Tablica s hranom s prosječnim glikemijskim indeksom za gubitak težine i dijabetičari
- Tablica prehrambenih proizvoda s visokim glikemijskim indeksom za mršavljenje i dijabetičari
- Video: "GID proizvoda"
Što je indeks glikemije i inzulinske hrane: koje su razlike među njima, razlika?
Koncepti indeksa glikemije i inzulina (GI ili AI) u medicini su prilično česti. Vrijedno je razmotriti svaki detaljno:
- GI - postupak (ili stupanj) zasićenja krvi
- AI je brzina kojom inzulin proizvodi krv, kao i potrebna količina koja je potrebna apsorpcija hrane.
Kopanje hrane popraćeno je mnogim kemijskim procesima koji se javljaju u tijelu, posebno, porast glukoze. Osobe s dijabetesom ne mogu kvalitativno probaviti hranu, jer njihove stanice ne proizvode dovoljnu količinu inzulina, što znači da se tijelo ne nosi s glukozom. Zbog toga dijabetičari uvijek trebaju nadzirati GI i AI prehrambenih proizvoda.
Zanimljivo: Inzulin je naziv hormona prisutnog u ljudskom tijelu. Ako u tijelu ima previše toga, osoba počinje akumulirati masnoću i ne može ih sagorjeti.
Postoji bliska veza i ovisnost između GI i AI, ako GI raste, tada se AI diže. Osoba će moći izgubiti višak kilograma samo kad jede proizvode s niskim indeksima. Stoga će moći spriječiti povećanu glukozu u krvi u krvi, a samim tim i inzulin.
Grozni proizvodi:
- Kruh i pečenje
- Brza hrana
- Krumpir
- Kolačić
- Slastičarnik
- Čokolada, barovi i slatkiši
- Mlijeko
- "Spreman" doručak
- Sukhariks i čips
- Sladoled
- Slatki jogurti
Proizvodi s umjerenom razinom AI:
- Riba (rijeka i more, različite sorte)
- Govedina i teletina
- Zec
- Piletina
- purica
- Riža
- Voće
Niske razine AI:
- Jajašca
- Heljda
- Zobena kaša
- Musli
- Jajašca
- Mliječni proizvodi
- Povrće
Prehrana, uzimajući u obzir GI i AI, pomaže ne samo da regulira težinu, već i kontrolira zdravlje dijabetičara. Pored toga, ove vrijednosti pomažu unaprijed znati koje će opterećenje pasti na gušteraču, kao i regulirati terapiju inzulinom.
Kako izračunati glikemijski indeks: formula
Kako izračunati i izračunati GI:
- Tip već kuhane hrane i jela - pokazatelj učinaka proizvoda na krv osobe.
- Vrijednost GIA ovisi o tome koliko dijetalnih vlakana u hrani, to je više vlakana - to su niže vrijednosti.
- Drugi faktor koji utječe na razinu GI -a je priroda sjeckanja hrane i njegove kulinarske prerade proizvoda.
- Što je manja hrana, to se lakše probavlja, a niža GI, kuhana i parna hrana ima mnogo nižu od prženog i pečenog, pirjana.
- Vrijedno je zapamtiti i da što je duže jelo pripremljeno, to je viša razina GI.
- Razina masti u proizvodima također utječe na GI, snižavajući indeks.
Važno: Posebne tablice pomoći će u izračunavanju točno GI bilo kojeg jela, pridržavajući se na koje sigurno možete znati vrijednost hrane.
Kako koristiti glikemijsku i inzulinsku hranu za gubitak težine i dijabetes?
Čovjekova hrana sastoji se od mnogih tvari, posebno: proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala. Svaka supstanca neizbježno utječe na zdravlje ljudi, masti i ugljikohidrati pružaju tijelo i unutarnje organe s energijom, proteini njeguju mišićnu masu, vitamine i minerale njeguju tijelo. Ugljikohidrati su glavni izvor kalorija u proizvodima, a budući da će "ugljikohidrat" biti vaša hrana, to ćete dobiti više kalorija. Ako ne možete potrošiti cijeli broj primljenih kalorija, oni će biti odgođeni u vašem tijelu "rezervi".
Ugljikohidrati se raspadaju u procesu probave u jednostavniju tvar - glukozu i upravo "pokreće" sve energetske procese u tijelu. Ugljikohidrati se mogu podijeliti na "jednostavni" ("brzi") i "složeni". "Jednostavno" odmah se pretvara u glukozu i to regulira razinu šećera u krvi, "složeni" dugo se razdvajao u gastrointestinalni trakt. Za gubitak kilograma važno je isključiti "brze" ugljikohidrate iz prehrane, jer se brzo apsorbiraju i nakon 30 minuta izazivaju proizvodnju inzulina. Prednost "složenih" ugljikohidrata je u tome što oni ne izazivaju skokove inzulina, što znači da štite od osjećaja gladi tijekom dana i pogoduju dobru apsorpciju hrane.
Važno: Ista stvar s GI pokazateljima, ako su niski - takav proizvod ne uzrokuje fluktuacije u glukozi u krvi, što znači da je favorizirana gubitkom težine i kontrolom razine inzulina proizvedenih štitnjača.
Ono što je važno uzeti u obzir u procesu gubitka kilograma:
- Izuzeti ugljikohidrate (slatki, debeli, prženi)
- Zasititi jelovnik hrane s "složenim" ugljikohidratima
- Uđite u prehrambene proizvode s niskim utrobama
- Ne prelaze dopuštene norme
- Potrošite "jede" kalorije (sport, pokret, mentalna aktivnost)
- Ne jedite previše
- Često postoje, ali ne u velikim dijelovima
Tablica s hranom s niskim glikemijskim indeksom za mršavljenje i dijabetičari
Gosti će vam pomoći da izračunate razinu GI -a s pokazateljima svih popularnih proizvoda i jela.
Niski pokazatelji:
Tablica s hranom s prosječnim glikemijskim indeksom za gubitak težine i dijabetičari
Hrana i jelo sa srednjim GI -om treba jesti s oprezom, izbjegavajući prejedanje.
Tablica prehrambenih proizvoda s visokim glikemijskim indeksom za mršavljenje i dijabetičari
Pažljivo i pažljivo jedete hranu s visokim stopama ako ste ovisni o inzulinu ili pokušavate smršavjeti.
Video: "GID proizvoda"
Natalia h
Catherine, hvala vam puno na članku! Rijetko kada se na jednom mjestu prikuplja toliko korisnih informacija! Ali promatrati sve savjete odjednom je vrlo teško. Tako jednostavno - isključite slatkiše. Pišete da su čokolada i drugi slatkiši proizvodi s visokim AI. A proteinske trake? Ovdje sam s čajem, EM Turboshem, na primjer, prije toga sam isprobao druge. Oni pišu na njemu: vrijednost hrane (50 g): proteini - 12 g, masti - 4 g, ugljikohidrati - 14 g. Ovo je vrlo malo! Osim toga, postoji L-karnettin masti. Tako da ovo više nije visok pokazatelj AI?
Natalia je, naravno, proteinske šipke mnogo korisniji od čokolade, palačinki s džemom ili krekerima čaja. Međutim, čak i takav proizvod kao što je proteinska traka ne bi trebala uvijek dopustiti. Najbolje vrijeme je doručak. Tada će vam vrijednost hrane poslužiti i pretvoriti se u energiju koju provodite tijekom dana. ESL je noću - ne čekajte pogodnosti.
Zahvaljujem na članku.)))
Pokazalo se da je slatko, ali dobiti energiju odakle? Svejedno, slatko jako osnažuje. Sada uzimam prehranu perfetta, to je energija koja se naziva, postoje vitamini, aminokiseline, ekstrakt kofeina guarana i djeluje na tijelo kao hranjenje energije tijekom dana, usput, povećavajući učinak gubitka kilograma. I uopće ne želim jesti slatkiše
Dakle, tikvice s niskim ili visokim indeksom?
Pokušajte dodati gammigate plodove u prehranu. Jednom mi je puno pomogao. Zatim je popio svoj ekstrakt i ostao pod velikim dojmom.
Vrlo korisna ploča. Posebno za dijabetičare. I ja to koristim redovito ... općenito, zahvaljujući kompetentno sastavljenoj prehrani i olijimu (vitamini u dijabetesu) -imed šećer i ne skačem, što je vrlo važno))